Когда созревает малина в разных регионах: сроки сбора малины

Видео

В качестве видеоотзыва о малине сорта «Гордость России» предлагаем вам посмотреть ролик, снятый украинским садоводом:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Фото и описание

Норвежская малина достигает в высоту до 1 м. Сам кустарник достаточно густой и пышный, разрастается и захватывает новые территории быстро.

Узнать ее можно по ботаническому описанию:

Тонкое ползучее корневище. Дает прямостоячие побеги на расстояние от полуметра.
Надземная часть стебля одеревенелая и толстая снизу, волокнистая и ветвистая сверху.
По всей длине ветвей распространяются загнутые шипы, похожие на колючки ежевики.
Темно-зеленые листья очередные, черешковые, перистые. Сложные, состоят из 3-7 зубчатых по краю продолговато-ланцетных листочков. Достаточно крупные, до 4-10 см длиной.
Пятилепестные цветки до 5 см в диаметре образуют малоцветковые соцветия, но могут быть и одиночными. Лепестки белые или бледно-розовые.
Плоды – многокостянки округлой или приплюснутой формы, до 5 см в диаметре и весом более 5 г. Ягоды внутри полые, сочные, ярко-красного цвета, умеренно сладкие с минимальной кислинкой и землянично-малиновым ароматом.

Кустарник подойдет для создания декоративной живой изгороди. За счет длительного периода цветения элемент декора будет радовать глаз на протяжении лета и осени.

Особенность! Красный цвет еще не говорит о зрелости плодов, в это время они еще кислые. Только темно-красные, набухшие ягодки будут сладкими и ароматными.

Характеристика

Норвежская малина морозоустойчива и не реагирует на резкие перепады температур. На зиму наземная часть отмирает, а со сходом снега начинает всходить.

Селекционеры отмечают следующие характеристики растения:

Цветение начинается с начала-середины июня, плодоношение – с июля.
На побегах появляются цветки и ягоды на 3-4 год.
Цветет и плодоносит культура вплоть до наступления заморозков, поэтому на кустах могут быть одновременно цветки, зеленые и красные ягоды.
Плоды напоминают по форме крупную землянику, а по цвету – малину. Несмотря на сочность плодов, они остаются упругими, как ежевика, долго. Не теряют форму даже при заморозке-разморозке.

Урожайность более 2 кг с развитого куста. Размножение – черенками и побегами.

Важно! Норвежскую малину часто путают с розолистной, что приводит к негативным комментариям. Розолистная не обладает морозоустойчивостью, ее нужно укрывать на зиму.

Описание и характеристика сорта

Сорт не ремонтантный, самоплодный, среднего срока созревания. Это самая крупноплодная разновидность малины.

У сорта много достоинств:

высокая урожайность;
вкусные крупные плоды;
высокая зимостойкость (не повреждается даже при морозах выше -30 °C);
устойчивость к грибковым болезням (дидимелле, ботритису, антракнозу);
иммунитет против тли, поэтому не требует химобработок;
отсутствие шипов.

Среди минусов отмечаются:

недостаточная сахаристость и слабый аромат ягод;
повреждаемость корней при обледенении;
сильная зависимость от условий выращивания.

Малина Гордость России образует куст средней высоты (до 1,8 м), мало раскидистый, устойчивый. Однолетние стебли толстые, средней длины, гибкие, опушённые, восковой налёт отсутствует, шипов нет. Листовая пластина крупная, тёмно-зелёного оттенка, зубчатая по краю. Цветёт белыми ароматными цветками. Плодоносит ежегодно на длинных двухлетних ветвящихся побегах.

Малина Гордость России образует компактный куст с прямыми побегами

Ягоды созревают не одновременно, плодоношение начинается 8–10 июля и за 5–6 сборов заканчивается до 1 августа. Плоды собраны по 15–20 штук на одной кисти, имеют вытянутую тупоконическую форму, с мелкими косточками. Средний вес ягоды — 12 г, максимальный — 18 г. Мякоть красного цвета, мягкая, сочная, кисло-сладкая на вкус, с малиновым ароматом. Продуктивность высокая — 20 т/га или 4–5 кг с куста.

Созревшие ягоды легко отделяются от плодоножки, не осыпаются, что характерно для этого сорта. Хранится малина в свежем виде недолго, всего 2–3 дня в холодильной камере, поэтому её замораживают, а также используют для переработки: готовят варенье, джемы, компоты. Малину называют эликсиром здоровья и творческого долголетия, ведь она тормозит процессы старения, благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы, помогает при простуде и заболеваниях крови. Причём целебны не только плоды, но и веточки с листьями.

Сорт ценится за крупные, весом до 18 г, бархатистые красные ягоды с мягкой сочной мякотью

Слабые стороны

Частая деформация ягоды, особенно при достижении очень крупного размера. Плоды у сорта неоднородные, искривлённые и сдвоенные. Половинки раздвоенной ягоды могут созревать неодновременно.
У несозревших ягод при сборе могут рассыпаться костянки.
Обычный, пресноватый вкус. В плодах содержится маловато сахара, иногда может преобладать кислинка.
Слабый ненасыщенный аромат.
Плохая транспортабельность и лёжкость. Причём лёжкость плохая даже при хранении плодов в холодильнике.
Плохая морозостойкость. Известны случаи полного вымерзания растений вместе с корневой системой, побеги подмерзают даже на юге.
Пригодность малины в основном к личному потреблению и переработке.
Гордость России формирует большое число побегов, требуется регулярная вырезка. Иначе куст будет загущаться, ягода мельчать, а урожайность падать.

Выводы делайте сами. Но лично у меня складывается такое ощущение, что сорт немного недоделан. При таких выдающихся показателях величины ягод и высокой урожайности само качество плодов оставляет желать лучшего. Да и других «шероховатостей» у разновидности хватает. А вот если бы не они, это действительно была бы малиновая Гордость России. А так… В общем, сорт нормальный, не более. Садите и проверяйте сами на практике. А про ещё одни Кичиновские бесшипые разновидности — Краса России и Маросейка — читайте в наших новых статьях.

Малина – уникальная ягода, которую так все любят. Она очень вкусная, полезная и незаменима на любой кухне. Это полукустарник, который впервые вывели в Средней Европе. Ягоды настолько понравились людям, что они используются повсеместно. Вдобавок ко всему, малина неприхотлива, а ухаживать за ней довольно легко. На сегодняшний день существует много сортов малины. В данной статье мы рассмотрим популярный вариант ягод, которые были выведены в 1992 году. Это сделал селекционер В.В. Кичина. Он назвал ее «Гордость России». Мы рассмотрим описание сорта, его характеристики, особенности и процесс выращивания.

Как готовить к зиме

Чтобы Гордость России после зимы проснулась пораньше, кусты нужно правильно подготовить к холодному периоду. Сначала после плодоношения все ветки укорачивают на 20-30 см. Если такую обрезку делать ежегодно, то куст будет пышным. Обрезку малины проводят в середине октября или конце. Нужно, чтобы в ветках сок двигался медленно, а сами они еще гнулись. При подрезке в сентябре кусты можно повредить, сок будет бежать сильно.

Затем, когда кусты подрезаны, связывают побеги в большие пучки и пригибают к земле. На земле должна лежать мульча, она защитит корневую систему от холода. Побеги прижимают к земле с помощью груза. Когда выпадет снег, на малину нагребают сугробы. Если зима в регионе малоснежная, то можно для укрытия использовать агроволокно, мешковину. По весне снег с малины убирают, чтобы он не наводнил землю, когда начнет таять.

Особенности посадки

Урожайность сорта зависит от почвенно-климатических условий и качества посадочного материала.

Выбор участка

Под малинник следует отводить хорошо освещённые участки. Кустарник будет расти и в затенённом месте, однако плодоношение окажется значительно слабее, а ягоды кислее. Обычно посадки располагают вдоль забора, живой изгороди, хозяйственных построек, которые надёжно защитят малинник от холодных северных ветров.

Для малинника выбирают хорошо освещённое место вдоль забора

Культура хорошо растёт на супесчаных или лёгких суглинистых почвах с нейтральной кислотностью. Приживётся растение и на глинистых участках, но в условиях повышенной влажности будет интенсивно разрастаться куст, а плодовые завязи образовываться слабо. Поэтому для улучшения качества глинистой почвы обязательно вносят песок (1 ведро/м2). Кислый грунт известкуют (500 г извести/м2). Не следует сажать малину в местах с неглубоким уровнем залегания грунтовых вод — излишек влаги губителен для корневой системы, повышается риск развития грибных болезней.

Время посадки

Высаживать культуру можно и в начале, и в конце сезона. В весенний период посадку проводят при условии, что в течение недели сохранялась плюсовая температура. Однако все силы растения при весенней посадке направлены на укоренение, урожайность будет ниже. Поэтому самый подходящий период для высадки — осень, за 3 недели до заморозков: саженцы успеют до холодов укорениться, за зиму закалиться, а весной, окрепшие, начнут интенсивно расти и формировать урожай. Контейнерные растения можно сажать весь сезон.

Подбор саженцев

Главное — приобретать здоровый посадочный материал. Питомники, где все растения проходят строгий контроль, предлагают большой ассортимент саженцев малины. Выбирая растение, следует его хорошенько рассмотреть

Прежде всего, нужно обратить внимание на корневую систему: она должна быть развитой, мочковатой, без плесени. У здорового растения, извлечённого из упаковки, земляной ком целиком оплетён корешками

Ветви не должны быть сухими, с пятнами; если поддеть кору, то заметна зелёная мякоть. Посадочный материал, приобретённый перед наступлением заморозков, прикапывают в саду до весны.

Корни у саженцев малины должны быть разветвлёнными, мочковатыми, светлыми на срезе

Правила посадки

За 15 дней до посадочных работ перекапывают участок, освобождают от сорняков, на 1 м2 вносят 2 ведра перегноя, 50 г суперфосфата, 30 г калийной соли или 300 г золы. Сильнокислую почву доводят до нейтральной реакции путём внесения 500 г извести на 1 м2.

Высаживают малину кустовым способом или ленточным. При формировании одиночных кустов выкапывают ямы 60х45 с расстоянием 1 м друг от друга. На больших площадях предпочтительнее сажать культуру рядами. Для этого подготавливают траншеи шириной 50 см, глубиной 45 см, оставляя между рядами 1,5 м, между растениями 70 см.

На больших площадях малину выращивают траншейным способом

Посадка кустовым способом производится так:

На дно ямы насыпают часть плодородной земли в виде холмика.
Опускают на него саженец, хорошенько расправив корни. Растение из контейнера сажают вместе с комом земли.
Засыпают корни землёй, обязательно уплотняя её, чтобы не было воздушных пустот. Корневая шейка при этом должна находиться вровень с поверхностью.

После посадки саженца землю утрамбовывают
Посаженное растение увлажняют, внося 5 л воды.
Саженец поливают, внося 5 л воды в приствольный круг
Обрезают побеги на высоте 45 см.
Почву мульчируют 10-сантиметровым слоем сена, соломы.

Плюсы и минусы

Перед тем, как приобрести саженцы культуры, нужно сопоставить ее достоинства и недостатки. Из преимуществ продавцы и садоводы отмечают:

устойчивость ягод к агрессивной транспортировке, заморозке;
относительная неприхотливость;
высокая стойкость к болезням и вредителям;
высокие товарные качества плодов;
высокая и длительная урожайность;
необычный вкус плодов.

Необычность вкуса некоторые садоводы относят к минусам культуры, им не хватает сладости. Основных недостатков меньше:

плодоношение только с 3-его года;
обилие шипов;
сильное разрастание побегов.

Но при корректном уходе обилие красивых и сочных ягод компенсирует все недостатки.

Интересно! Норвежская малина завезена на территорию РФ в 2012 году.

Выращивание

Несмотря на неприхотливость Н, без достойного ухода в первые годы жизни растения добиться большого объема урожая нельзя.

Перед посадкой нужно обдумать:

Где будет развиваться культура, ведь ей нужно много пространства. При этом нужно учитывать климатические особенности разных регионов страны.
Сколько территории можно выделить на малину, разрастание у нее агрессивное.
Как не допустить нежелательного разрастания.

Важно подготовить почву, неверно выбранный грунт пользы не принесет. После пересадки саженцев нужно обеспечить достаточный объем влаги в первые недели, иначе они не приживутся

Правила посадки

Норвежская малина – любительница умеренно влажных хорошо освещенных территорий

Важно, чтобы выбранное место посадки не было затемнено постройками или более высокими садовыми культурами. Иначе молодые побеги будут сильно вытягиваться вверх, а количество цветов резко уменьшится

На участках, где вода застаивается, выращивание запрещено.Потому, что вероятность заболеваний увеличивается в разы. Кроме этого, вкус и качество ягод испортится, они будут безвкусными и мелкими.

В начале весны перекапывают выбранную территорию на штык лопаты и очищают ее от сорняков и корешков. Далее готовят посадочные ямки, их примерный размер 40*30*30. Расстояние между каждым саженцем должно быть не менее 80 см, а расстояние между рядами не менее 1,4 м.

В ямки помещают питательную смесь:

на 1 часть перегноя берут 2 части грунта и 1 часть торфа;
40 г сернистого калия;
25 г суперфосфата.

Предварительную подкормку проводят за 10-14 дней до посадки. Перед тем, как посадить малину, садоводы осматривают саженцы: расправляют корни и отделяют поврежденные участки.

Далее сажают культуру так:

Помещают подготовленное растение в ямку по центру.
Присыпают корневище до его шейки.
Уплотняют грунт руками.
Поливают, на каждое растение нужно не менее 5 л.

На следующий день нужно взрыхлить почву, а потом уложить слой торфяной мульчи в 3-5 см. Далее необходимо обрезать саженец до 20-25 см. Это позволит ускорить укоренение и развитие новых побегов.

Почва и грунт

Оптимальный вариант для произрастания – питательные почвы. Подойдут суглинки и супесчаники. Характеристики грунта для засадки Норвежской малины:

хорошо дренируемый;
рыхлый;
органически насыщенный.

Уровень кислотности варьируется в пределах от 5,5 до 6,5 pH. Считается, что бобовые, лук и укроп – лучшие предшественники для хорошего урожая.

Когда лучше сажать?

Сажают данный сорт весной, до появления сокодвижения. Период выбирают таким образом, чтобы саженец успел прижиться до засушливой погоды.

В зависимости от территории произрастания период посадки различен:

на Северо-Западе сажают в начале мая;
на Юге – в конце марта-начале апреля;
в Средней полосе – в конце апреля.

Если в указанный срок наблюдается жаркая или, наоборот, холодная погода, посадку можно отсрочить на 2 недели. Если погодные условия не изменятся, сажать Норвежскую малину лучше осенью или на следующую весну.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт генетически устойчив к ряду распространённых заболеваний.

Таблица: болезни, профилактика и лечение

Болезни	Симптомы	Профилактика	Лечение
Антракноз	На листве и стеблях видны некротические пятна, плоды сморщиваются. Возникновению болезни способствуют длительные дожди. Заболевание может привести к значительным потерям урожая.	Удалять опавшую листву, регулировать полив.	До выдвигания бутонов опрыскать Нитрафеном (300 г/10 л).
Септориоз	Болезнь сильно проявляется в сырую погоду. На листве образуются светлые пятна с бурой каймой, листья засыхают.	Не загущать посадки, не заливать.	В фазе зелёного конуса обработать 3%-й бордоской смесью. После цветения и сбора ягод опрыскать 1%-й бордоской смесью.
Ржавчина	На листовой пластине появляются оранжевые образования, напоминающие ржавчину. Однолетние побеги покрываются язвами.	Избегать соседства малинника с хвойными. Удалять опавшую листву, рыхлить почву.	До цветения, после раскрытия бутонов обработать ХОМом (40 г/5 л). Осенью опрыскать 1%-й бордоской смесью.
Мучнистая роса	На коре, листьях и побегах образуется грязно-белый налёт. Листва опадает, снижается урожайность.	Проводить регулярный полив. Вносить фосфорно-калийные удобрения.	В фазе зелёного конуса обработать Скором, Топазом (2 мл/10 л). После цветения опрыскать 1%-м ХОМом. Осенью обработать 1%-й бордоской смесью.

Фотогалерея: болезни малины

При антракнозе на побегах и листьях появляются некротические пятна

Септориоз поражает стебли и листья

Развитию ржавчины способствует повышенная влажность, в засуху болезнь не прогрессирует

У поражённого мучнистой росой растения листва покрывается белым налётом

Таблица: вредители, профилактика и меры борьбы

Вредители	Проявления	Профилактика	Меры
Малинно-земляничный долгоносик	Личинки выгрызают бутон, тем самым ослабляя цветение. Жуки поедают листья.	Стряхивать насекомых-паразитов. Перекапывать землю.	Опрыскивать в фазе зелёного конуса Фуфаноном (10 г/10 л).
Малинная муха	Личинки прогрызают стебли, ветки чернеют и погибают.	Осенью перекапывать почву.	После цветения опрыскать Искрой (1 мл/5л), Актарой (2 г/10 л), повторно — через 7 дней.
Малинный жук	Жук лакомится листвой, бутонами, личинки питаются мякотью спелых плодов. Вредитель может погубить до 50% урожая.	Рыхлить почву. Прореживать малинник для циркуляции воздуха.	Весной обработать 2%-й бордоской смесью. В фазе бутона опрыскать Кинмиксом (2,5 мл/10 л). После цветения обработать Искрой (1 таб./10 л).

Фотогалерея: вредители малины

Долгоносик повреждает почки, что ведёт к снижению плодоношения

Повреждённые малинной мухой стебли, начиная с верхушки, увядают, чернеют, загнивают и погибают

Малинный жук и его личинки способны уничтожить большую часть урожая

История выращивания малины Гордость России

Первые окультуренные сорта малины были мелкоплодными (вес ягоды всего 1,5 г), малоурожайными (1 кг с куста) и слабоустойчивыми к вирусам. В результате селекционной работы российских учёных были выведены крупноплодные сибирские сорта, однако и у них были существенные недостатки — невысокая урожайность и мощные негибкие побеги, которые с трудом удавалось пригнуть к земле, чтобы укрыть на зиму.

Настоящий прорыв в создании высокопроизводительных видов малины совершил в конце XX века учёный Виктор Валерьянович Кичина, получив в Московском институте садоводства на основе крупноплодных шотландских и американских гибридов несколько высокоурожайных сортов с огромными плодами. В 1992 г. от гибридизации сорта Столичная с донором Штамбовый-20 им была выведена просто богатырская малина, которой в 1998 г. было присвоено название Гордость России.

Малина Гордость России — сорт отечественной селекции, относится к крупноплодным формам культуры

Особенности ухода

Для того, чтобы добиться хорошего урожая и увеличить количество кустарников, нужно правильно ухаживать за каждым растением.

Нужно уделить внимание:

состоянию культуры в первые 2 недели после посадки;
поливу и подкормкам в период цветения и плодоношения;
обрезке на зиму.

Сложностей в уходе нет, но основные правила учитывать стоит.

Важно! Советуют укрывать только что посаженные кустики от солнца в первые 10-14 дней.

Полив и подкормка

Сразу после высадки растений, необходимо следить за уровнем влажности почвы. Нельзя допустить пересыхания, поэтому неокрепшие культуры поливают не реже 2 раз в неделю. Под каждый кустик выливают 5 л воды. Когда растения окрепнут, полив нужно сократить до 1 раза в неделю.

В первый год подкормки малина не требует, поскольку в посадочные углубления заложено достаточное количество удобрений.

В последующие годы подкормка становится регулярной:

азотными удобрениями в период размножения и роста;
калийными – во время цветения;
органическими – перед зимовкой.

Каждую подкормку проводят 2-3 раза с интервалом в неделю. Также, если кислотность почвы повышена, удобрениями регулярно нормализуют ее.

Обрезка и подготовка к зиме

Селекционеры считают, что в обрезке перед холодами Норвежская малина не нуждается. Наземная часть все равно отмирает и весной заново развивается. Перед тем, как оставить растение отдыхать на зиму, нужно удалить поврежденные побеги. Несмотря на морозоустойчивость, в бесснежные зимы стоит перестраховаться и утеплить культуру.

Почву укрывают:

слоем торфа;
перегноем;
агроволокном.

Слой торфа или перегноя должен быть не менее 10 см толщиной. Весной этот слой нужно убирать.

Внимание! На Севере на зиму нужно закрывать корни растения агроволокном.

Болезни и вредители

При неверном подходе к выращиванию или изначально неправильном выборе места произрастания иммунитет растений снижается. Поэтому несмотря на заявленную стойкость к вредителям и болезням, садоводы могут заметить на культуре:

долгоносиков и малиновых жуков;
мучнистую росу;
хлороз;
желтую мозаику и корневой рак.

Последние не оставляют малине шанса на восстановление, подпорченные растения выкорчевывают и сжигают для того, чтобы не допустить распространения и заражения.