Яблоня мечта: описание сорта и характеристики. когда собирать и снимать на хранение? особенности и выращивание, обрезка и сроки созревания

Урожайность и опылители

Как и подавляющее большинство яблонь, «Мечта» относится к самобесплодным, перекрестно опыляемым растениям. Для нормального плодоношения необходимы совместные посадки со специально подобранными сортами-опылителями, цветущими одновременно. Оптимальными среди них считаются «Мельба», «Коричное полосатое» и «Папировка».

Деревья, привитые на М 7 (полукарликовый клоновый подвой английской селекции), дают небольшое количество плодов на 3-4-й год после посадки; товарное плодоношение начинается на 4-5-м году. Урожайность пятилетних яблонь составляет около 40 кг за сезон. По некоторым источникам у взрослых яблонь, особенно при неблагоприятных почвенно-климатических условиях (истощенный грунт, суровая зима, засушливое лето и др.) наблюдается периодичность в плодоношении – через год.

Насаждения, выращиваемые на карликовом подвое, достигают высоты около 1,7 м и плодоносят уже на 2-й год после посадки. Такие деревья неустойчивы за счет того, что корневая система расположена близко к поверхности почвы. Они требуют крепкой опоры, регулярных подкормок и более тщательного ухода, чем обычные. По отзывам опытных садоводов, средняя урожайность составляет 120 кг, а максимальная – до 150 кг.

Посадка


Посадка саженца яблони.

Место

Для того, чтобы яблоки хорошо формировались и имели хорошие вкусовые качества, необходимо правильно подобрать место посадки.

Яблоня Мечта предпочитает хорошее освещение и суглинистую либо суспенчатую почву.

Совет! Не стоит садить яблоню в тех местах, где застаивается вода, так как этот сорт плохо переносит повышенную влажность.

Сроки

Наилучшее время посадки — это ранняя весна.

Период посадки зависит от климатических условий региона. Как правило, он приходится на конец апреля, начало мая.

Технология

За неделю до высадки саженца выкапывают яму глубиной около 65 сантиметров и шириной не менее одного метра.

Следует учитывать, что между другими посадочными культурами расстояние не должно быть меньше 4 метров.

На дно укладывают смесь перегноя с яичной скорлупой и перекапывают. По истечении времени яму поливают и укладывают саженец, аккуратно распределяя корни.

Затем их засыпают, устраняя весь воздух из-под грунта. Во время посадки следует следить, чтобы корневая шейка была на 5 см выше уровня земли.

Правила ухода за деревом

Дальнейший уход за посаженными деревцами играет немаловажную роль в их росте и развитии. Он, главным образом, заключается в регулярном поливе и удобрении деревьев, формировании и санитарной обрезке кроны, профилактике и борьбе с вредителями.

Обрезка и формирование кроны

Яблоня сорта Мечта обладает быстрорастущей раскидистой кроной, которую необходимо регулярно обрезать. Эта процедура осуществляется регулярно с помощью хорошо заточенного и обеззараженного садового инвентаря (садовые ножницы, садовый нож, ручная пила и т. д.).

Состоит из следующих шагов:

  1. На уровне штамба (50 см от земли) нужно оставить основную ветвь, остальные приросты удалить. Отобрать две ветки, растущие в противоположном друг от друга направлении и на расстоянии 15 см одна выше другой.
  2. Главный ствол под острым углом срезать на расстоянии 30 см от штамба. Боковые ветки обрезать на одном уровне.
  3. На следующий год по тому же принципу заложить ещё 2 ветки, находящиеся выше первого яруса на 50–60 см. Их тоже нужно обрезать на одном уровне. Остальные побеги удалить.
  4. На третий год сформировать верхний последний ярус веток на расстоянии 40 см от 2-го яруса, которые нужно тоже укоротить на одном уровне.
  5. Главный ствол должен быть выше боковых веток на 15–20 см.
  6. Места срезов обработать садовым варом, цементным раствором или глиняной смесью.
  7. В последующие годы проводить санитарную обрезку, заключающуюся в удалении старых, больных и повреждённых веток.

Частота полива и схема подкормок

В ближайшее время после посадки саженца в землю, его необходимо часто поливать, следя за тем, чтобы не переувлажнять почву и не вызвать гниения корневой системы. После того как деревцо приживётся, частоту поливов можно сократить до 4 раз в месяц по 1 ведру тёплой отстоянной воды.

Необходимо также уделить поливу особое внимание во время созревания плодов, поскольку недостаток влаги спровоцирует ухудшение качества и количества яблок

Подкормку проводят, начиная с ранней весны. В это время хорошо добавлять азотсодержащие удобрения, например, мочевину (150 г на 1 дерево), нитроаммофоску (50 г на 10 л воды), перегной, навоз или компост (10 кг на 1 м²).

Второй раз подкормку осуществляют в начале лета калийными средствами, например, древесной золой (200 г на 1 м²). После сбора урожая рекомендуется использовать фосфорные удобрения. Это может быть суперфосфат (30 г на 10 л воды).

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Несмотря на то что яблоня Мечта противостоит основным заболеваниям, ей не помешает провести профилактические мероприятия, обработав крону дерева фунгицидами (бордоская смесь, медный купорос, железный купорос и др.) до распускания почек.

Кроме химических средств, можно применить растворы, приготовленные в домашних условиях: настой древесной золы (300 г на 10 л воды, прокипятить), мыльный раствор (150–300 г хозяйственного мыла на 10 л горячей воды), настой из луковой шелухи (200 г на 10 л воды, 5 дней настаивать) и др.

Хорошим методом в борьбе с вредителями являются весенняя и осенняя глубокие перекопки земли вокруг ствола, где могут находиться личинки вредных насекомых, а также регулярное удаление сорняков, гнилых плодов, другого мусора, побелка стволов известью.

История происхождения

Данный сорт был выведен в середине прошлого века селекционерами Всесоюзного научно-исследовательского института садоводства им. Мичурина путем скрещивания популярных разновидностей культуры: «Папировки» и «Пепина шафранного», являющихся признанными донорами ценных свойств.


Яблони «Папировка» (на фото слева) и «Пепин шафранный» (справа), послужившие родительскими формами

Низкие показатели транспортабельности и лежкости плодов привели к тому, что «Мечта» так и не получила официальной регистрации в Госреестре РФ. Но достойная зимостойкость, привлекательный внешний вид, а главное – незабываемый вкус яблок покорили сердца дачников и владельцев небольших садов во многих регионах России, Украины и Беларуси, где сорт был районирован по всем областям и включен в Госреестр страны в 2005 году.

На протяжении последних десятилетий испытания данной яблони регулярно проводятся в полевых условиях на территории Белгородской области и высокогорных районах Дагестана.

Внешний вид дерева и плодов

Габариты дерева можно смело отнести к средним. Однако крона яблони разрастается в раскидистый округло-конический купол и нуждается в особом внимании и уходе. Листья крупные с матовой поверхностью и опушенной нижней частью.

Читать так же: Ягода черника где растет? Где растет черника в Подмосковье? Леса, где растет черника в России

Размер плодов средний и крупный. Одно яблоко может весить приблизительно 100–200 грамм. Если садовод планирует урожай, состоящий из особенно крупных плодов, то выращивать их следует на карликовых подвоях. Но не все стремятся к подомным результатам. Яблоки весом, не превышающим 150 грамм, с легкостью можно вырастить на семенном подвое.

Плоды, как правило, имеют правильную округлую форму и одинаковы по размерам. Большая часть яблок окрашена в зеленовато-желтый цвет. Особую красоту ему придает розово-красный румянец, который появляется на той стороне плода, которая была повернутой к солнцу.

Плоды и их вкус

Яблоки имеют универсальное предназначение. Поверхность окрашена в зелено-желтый цвет. Кожура покрыта полосами алого цвета и мелкими штрихами. Вес плодов варьируется от 130 до 200 граммов. Форма правильная, напоминающая бочонок, приплюснутая. Одномерность – средняя. Размеры яблок отмечают как средние и выше среднего в зависимости от региона выращивания и соблюдения агротехники.

Поверхность блестящая и гладкая, маслянистая. Вкус описывают как кисло-сладкий. Под кожурой скрывается плотная, мелкозернистая, но сочная мякоть. Цвет – белый с зеленым отливом. Аромат – слабовыраженный. Собранный урожай может храниться до 7 месяцев. Профессиональные дегустаторы присвоили плодам дегустационную оценку в 4,2 балла.

Виды подвоев и вариации сорта

Кроме обычного высокорослого представителя этого вида, для небольшого сада питомники разводят деревья на карликовом подвое, поэтому ограниченность площади еще не проблема для высадки Медуницы.

Семенной

На обычном семенном подвое дерево дает объемную крону, высота которого достигает 7 – 8 м. Такое растение дает стабильный высокий урожай в течение нескольких десятилетий. Корневая система способна перенести краткосрочное переувлажнение, что выделяет сорт среди других яблонь.

Высокорослость с другой стороны является минусом. За такой кроной сложнее ухаживать, да и сбор урожая будет непростым.

Полукарликовый

Полукарликовый подвой снижает рост дерева до 4 метров, его можно сажать на почвах с близко расположенными грунтовыми водами. Такое растение живет около 20 лет, из которых 15 лет плодоносит.

Карликовый и колоновидный

Карликовые разновидности вырастают одного роста со своим хозяином – 1,5-2 м, но требуют подвязки. Корни залегают неглубоко, обильный урожай может на них сказаться. Эту яблоню смело можно возделывать в регионах с коротким летом.

На колоновидном подвое саженцы встречаются пока редко. Форма колонны перспективна для карликового дерева как более устойчивая, а вкупе с получением урожая в год или через год посадки становится еще более привлекательной.

Характеристики

Особенности и недостатки

Эта плодовая культура находится на достаточно высоком уровне среди садоводов благодаря следующим качествам:

  • Высокая зимостойкость;
  • Устойчивость к болезням вызванными микроорганизмами;
  • Не поддаётся поражению паршой;
  • Высокая урожайность;
  • Скорое плодоношение.

Основными недостатками яблони являются следующие показатели:

  • Плохая приживаемость с клоновыми подвоями;
  • Деформация плодов при засухе;
  • Недолгое хранение плодов.

Но несмотря на эти недостатки, дерево имеет очень нарядный вид своими наливными яблоками, которые имеют прекрасные вкусовые качества.


Полукарликовый подвой.

Высота дерева

Ствол яблони прямой и крепкий, средней силы роста. В редких случаях достигает 3,5 — 4 метра. Цвет коры красно серый, молодые же побеги имеют буро – зелёный цвет.

Ширина кроны

Крона имеет раскидистую, довольно округло — коническую форму. Для того, чтобы дерево смотрелось компактно, необходимо тщательно проводить уход и обрезку ветвей.

Урожайность

Яблоки имеют средний или крупный размер. Вес в среднем от 110 до 250 граммов. Более крупные яблоки наблюдались на карликовом подвое, более мелкие — на семенном.

Средние показатели урожайности равны 110 кг с одной яблони. В исключительных случаях можно собрать до 150 кг плодов.

Важно! Истощение почвы, неблагоприятные климатические условия способны привести яблоню к перепадам в плодоношении

Дегустационная оценка

Плоды имеют правильную округлую форму бледно – жёлтого оттенка или зеленоватого цвета.

Если яблоки растут в открытых солнечных участках, при созревании они наливаются ярко — красным цветом. Мякоть у плодов рыхлая, белая с преобразованием розового цвета.

Яблоки Мечта слабо ароматные, но очень сочные и имеют сбалансированный кисло-сладкий вкус. Дегустационная оценка составляет – 4,5 баллов по 5 бальной шкале.

Химический состав

Химический состав плодов в зачастую зависит от ухода, применяемых удобрений и хранения урожая.

Одним из основных составляющих яблок данного сорта – вода.

Также в них содержится:

  • Большое количество органических кислот,
  • Углеводов,
  • Жиров,
  • Белков,
  • Пищевых волокон.

Содержание сахара в плодах

Яблоки Мечта также богаты нерафинированными натуральными сахарами:

  • Фруктозой,
  • Сахарозой,
  • Глюкозой.

Средняя калорийность плода составляет 40 кКал на 100 гр., благодаря чему этот сорт часто применяют в диетологии.

Самоплодность

Самоплодным сортом яблоня не является. Для регулярного и обильного плодоношения дерево необходимо садить с другими опыляемыми.

Зимостойкость


Яблоня с богатым урожаем. Благодаря селекции яблоня Мечта устойчива к климатическим условиям северных регионов.

Этот сорт считается одним из довольно зимостойких культур, который не боится сильных морозов и резких перепадов температуры.

Устойчивость к болезням

Эта культура имеет высокий показатель иммунитета.

Не подвергается к атакам вредителей и не поддается заболеваниям вызванными грибками. Имеет устойчивость к парше и мучнистой росе.

Следует учесть! В некоторых регионах России подвергается нападению яблоневой плодожорки и плодовыми клещами.

Особенности агротехники

Для того чтобы собрать обильный урожай с отменными вкусовыми качествами, надо посадить дерево в подходящем месте. Для выращивания яблони Мечта надо подобрать хорошо освещенную территорию с супесчаным или суглинистым грунтом. Если на участке преобладает чернозем, то он непременно должен быть рыхлым и с нейтральным уровнем кислотности. Мечта не переносит застоя влаги, потому нельзя сажать ее в низинах.

Дно посадочной ямы делают рыхлым на глубину штыка, затем бросают туда яичную скорлупу, комплексное минеральное удобрение и перегной. Вливают также немного воды и дожидаются, пока она впитается в почву. После этого можно укладывать саженец и расправлять его корни. Корневая шейка располагается на высоте 5 см над уровнем грунта. Деревце привязывают к опоре и поливают.

Даже самая неприхотливая категория яблонь нуждается в определенном уходе и заботе. Мечта не составляет исключения в этом плане. После покупки саженца надо оборвать все листочки таким образом, чтобы на каждой веточке их осталось всего 2-3 штуки. За счет этого растение не будет тратить силы на зеленую массу, а начнет активно формировать корневую систему. В первое время после высадки на участок яблоньке нужен регулярный полив.

Внимание! Излишняя влага может привести к загниванию корневой системы. Взрослое дерево требует полива один раз в неделю. Достаточно вносить под каждую яблоню по ведру воды

Особо тщательно за этим надо следить во время образования завязей и наливания плодов, поскольку из-за нехватки влаги ухудшаются вкусовые качества. Чтобы питательные вещества не расходовались напрасно, вокруг яблони надо регулярно удалять сорняки. Регулярное рыхление почвы обеспечит растение необходимым количеством воздуха

Достаточно вносить под каждую яблоню по ведру воды. Особо тщательно за этим надо следить во время образования завязей и наливания плодов, поскольку из-за нехватки влаги ухудшаются вкусовые качества. Чтобы питательные вещества не расходовались напрасно, вокруг яблони надо регулярно удалять сорняки. Регулярное рыхление почвы обеспечит растение необходимым количеством воздуха

Взрослое дерево требует полива один раз в неделю. Достаточно вносить под каждую яблоню по ведру воды. Особо тщательно за этим надо следить во время образования завязей и наливания плодов, поскольку из-за нехватки влаги ухудшаются вкусовые качества. Чтобы питательные вещества не расходовались напрасно, вокруг яблони надо регулярно удалять сорняки. Регулярное рыхление почвы обеспечит растение необходимым количеством воздуха.

Опытный садовод знает, что в первый год после посадки саженцу необходим азот. Весной его подкармливают мочевиной либо нитроаммофоской. В период осенних подкормок азот полностью исключают. Взрослое растение подкармливают три раза в год. Также в первый год после посадки грунт вокруг молодого саженца стоит замульчировать навозом.

Крона Мечты сильно зарастает, в результате чего там могут развиваться вирусные заболевания и патогенные микроорганизмы. Чтобы избежать таких неприятностей, надо регулярно проводить обрезку и формировать крону.

Особенности

Яблоня Медуница очень востребована на огромных территориях от Сибири до самых южных регионов. Описание сорта представляет массу преимуществ классического селекционного сорта. Фото и отзывы доказывают популярность яблони не только в частных посадках, но и в крупных садах интенсивного типа.

Достоинства сорта Медуница:

  • уникальный сладкий вкус яблок;
  • редкая для скорплодных культур морозостойкость;
  • выращивание в различных условиях на разных подвоях;
  • возможность возделывания в регионах с суровыми зимами или коротким летом.

Начинающих садоводов привлекает в культуре ее адаптивность, способность переживать природные аномалии (как засуху, так и высокую влажность), а также быстрое восстановление после любых поражений или ошибок в уходе. У сорта Медуница есть свои недостатки, среди которых называют необходимость формирования кроны и ежегодную обрезку. Но всего за несколько сезонов практики, основные приемы бывают освоены и минус сорта превращается в достоинство из-за увеличения урожайности, а также качества плодов.

Другие проблемы, связанные с выращиванием Медуницы:

  • отсутствует дружное созревание яблок;
  • при хранении теряется уникальный аромат мякоти;
  • необходимо нормировать урожай у взрослых растений.

Замечено, что любой из минусов сорта, названный одними садоводами, для других может являться преимуществом. Так растянутый период плодоношения позволяет долго наслаждаться десертным вкусом свежих яблок без необходимости закладки на хранение или консервирования. Нормирование завязей обеспечивает стабильность урожаев и позволяет не истощать растения.

Яблоня Медуница – один из самых любимых летних сортов у большинства садоводов. Описание сорта, составленное неофициально, подтверждается десятилетиями практики, а также фото и отзывами со всех уголков страны, а также из ближнего зарубежья. Так и не внесенная в Госреестр яблоня стала народной любимицей и не сдает своих позиций уже почти сто лет.

Преимущества и недостатки

Сорт яблони «Чудное» не зря считается значительным достижением отечественной селекции – он имеет массу достоинств:

  • высокую и стабильную урожайность;
  • скороплодность;
  • морозостойкость и устойчивость к ветрам в условиях Сибири, Урала и Дальнего Востока;
  • превосходные вкусовые качества и товарность плодов;
  • универсальность применения яблок.

К отрицательным сторонам можно отнести то, что дерево плохо переносит засуху и при недостатке влаги требует регулярного полива. Также сорт среднеустойчив к поражению вредителями. Однако данные минусы легко могут быть сведены к минимуму с помощью грамотного ухода, включающего проведение весной обработок специальными химическими препаратами и своевременные подкормки.

Из яблок сорта «Чудное» получаются очень вкусные домашние вина, сидр и натуральный уксус

Эта уникальная яблоня относится к целой группе сортов, называемых «карликами Мазунина» в честь создавшего их автора – отечественного селекционера Михаила Александровича Мазунина. Летнее «Чудное», осенние «Приземленное» и «Ковровое», зимние «Соколовское», «Подснежник», «Брат Чудного» – «Братчуд» и другие «мазунинские» сорта позволили значительно увеличить площадь яблоневых садов на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке и способствуют развитию плодоводства в данных регионах.

Высадка саженца

Высадка саженца должна проводиться на просторном участке, с солнечной стороны. На местности, выбранной под посадку яблони, не должно быть сквозняков, ведь сильные ветра приводят к распространению насекомых и грибковых спор, а также становятся причиной обламывания веток. Залегание грунтовых вод, должно быть на глубине в 1,5–2 м, чтобы корневище не загнивало при контакте с водой.

Знаете ли вы? Дикорастущая яблоня может иметь диаметр ствола в 40 см и достигать возраста в 200 лет.

Выбор саженца

Посадочный материал выбирают в специализированном магазине или питомнике, обязательно обращая внимание на след от прививки, который и должен стать гарантией подлинности сорта. Выбирают 1–2-летние растения, которые достигли 50 см в высоту и имеют 4–5 развитых побега. Обязательно необходимо осмотреть саженец на предмет опрелостей

На надземной части растения не должно быть трещин, ранений или приростов. Корешки должны быть эластичными и гибкими, а не ломкими и сухими. На побегах недопустимо наличие распустившихся листьев

Обязательно необходимо осмотреть саженец на предмет опрелостей. На надземной части растения не должно быть трещин, ранений или приростов. Корешки должны быть эластичными и гибкими, а не ломкими и сухими. На побегах недопустимо наличие распустившихся листьев.

Сроки посадки

Сажать яблоневую культуру в регионах с суровым и умеренным климатом можно весной, в период, когда растает снег, и температура воздуха будет стабильной от +15°С. Такие сроки посадки нужны для того, чтобы саженец успел окрепнуть до зимних морозов.

Читайте подробнее о том, что посадить под деревом яблони для красоты и максимальной пользы.

В регионах с тёплым климатом посадку можно осуществить в осенний период. Оптимальным временем для высадки яблоневого саженца осенью является конец сентября — начало октября. Процесс посадки должен пройти за 3 недели до предстоящих морозов.

Подготовка почвы под высадку

Почва под посадку должна быть подготовлена за 6 месяцев до процесса высадки. Весь участок необходимо перекопать на глубину в 30 см с перегноем, используя 5 кг удобрения на 1 м².


Яблоневое дерево высаживают в почву с нейтральным рН. Если почвы кислые, то их необходимо известковать. Для процедуры берут доломитовую муку, используя 0,5 кг средства на 1 м², для кислых почв и 0,4 г для средней кислотности.

Схема посадки

Яму для посадки готовят за 2 недели до проведения процесса. Необходимо выкопать лунку 60 см глубиной и 70 шириной. Слой почвы, который находился с верхней части ямы, необходимо смешать с 15 кг навоза и 300 г суперфосфата. Смесь почвы и удобрения внедряют в яму до середины и поливают 10 л воды. Сверху яму накрывают полиэтиленовой плёнкой и оставляют в таком положении до непосредственной процедуры высадки саженца.

Технология посадки саженца в лунку:

  1. Разрыхлить почву внутри лунки и придать ей форму горки.
  2. На середину лунки вбить колышек высотой в 2 м.
  3. Внедрить саженец в лунку, аккуратно разравнивая корешки по насыпи из грунта.
  4. До верха засыпать яму землёй и плотно утрамбовать.
  5. Подвязать колышек к саженцу.
  6. Полить лунку 20 л воды.


Правильная посадка яблони: 1 — укладка саженца в траншею; 2 — прикопанный на зиму саженец.

Посадка

Вот уж где не стоит торопиться с необдуманными посадками, так это в саду. Печально, если несколько лет ожидания не оправдаются. Чтобы не приобрести кота в мешке, саженец лучше купить в питомнике.

Перед покупкой не помешает знакомство с характеристиками разных сортов, чтобы было о чем поговорить с продавцом. Ну и, конечно, стоит решить основной вопрос: когда вы хотите получить урожай.

Стандартное условие при посадке любого саженца – заранее приготовленная посадочная яма с питательным составом или перегноем, порция удобрений.

Процесс

Для одно- и двухлетнего саженца подойдет яма в полметра шириной и длиной, такой же глубиной. Размеры варьируются в зависимости от возраста саженца.

Ведро перегноя высыпают горкой, в которую добавляют пару железных гвоздей и давят крутое яйцо, можно полежавшее. Так поступали наши бабушки и дедушки, вовсе не зная о том, что обеспечивают растение микроэлементами. Постепенно металл окисляется, становясь доступным для корней, а яйцо снабжает саженец серой.

Посадку проводят на открытом месте с залеганием грунтовых вод не выше 3 метров. Расстояния между соседними культурами должно быть не меньше 4 – 5 метров для высокорослых экземпляров и 3 – 4 метра для карликовых.

Сроки

Посадка яблони Медуница осенью должна быть завершена за месяц-полтора до наступления нулевых температур. Весной садить дерево можно после оттаивания и просыхания почвы.

Если корневая система защищена, то саженец можно высадить в течение всего летнего сезона.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все грядки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: