Томат медовый салют: описание и характеристики, особенности посадки и выращивания, болезни и вредители, достоинства и недостатки

Подмосковные грядки

В каждом регионе России у дачников свои любимые сорта помидоров. Если рассмотреть характеристики и описание сорта томата Сливовка и других в нижеприведенной таблице, можно понять, чем они так привлекательны огородникам в Подмосковье.

Томаты, популярные в Московской области

Сорт	Особенности
Сливовка	· Сверхранний сорт, дающий симпатичную сливку с «носиком». Плоды красного цвета гладкие, слегка приплюснутые у плодоножки. Имеют малосочную мясистую мякоть и кисловатый вкус;
· Огородников привлекает своей неприхотливостью, хорошим иммунитетом, образованием завязей, невзирая на погодные условия, дружной отдачей урожая;
· Плоды имеют товарный вид, транспортабельны. Если снять с куста бурыми, то до начала зимы спокойно вылежатся в погребе. Хороши в консервации
Сливка Медовая томат	· Гибридный сорт представлен детерминантными штамбовыми кустами. Несмотря на скороспелость, выращиваются не только в открытом грунте, но и в теплице;
· Гладкий красный плод с мясистой мякотью обладает высокими дегустационными качествами и имеет приятный аромат. Особенностью помидора Медовая сливка является малое количество камер с семенами;
· При весе томатов до 70 г. можно получить с одного квадратного метра порядка 4,5 кг;
· Для сорта характерны такие качества: товарность Сливки, стойкость к заболеваниям, стабильная урожайность
Московская	· Это не просто сорт – под таким названием представлено несколько разновидностей культуры, отличающихся цветовыми оттенками. Наиболее востребованные у аграриев – шоколадный и желтый;
· Томаты Сливка Московская имеют сладковатый, с небольшой пикантной ноткой вкус, что позволяет сорт чаще других использовать для приготовления кетчупов и соусов;
· Плоды упругие, с малым содержанием влаги и большим процентом глюкозы. На момент вызревания томаты достигают массы в 130 г., что обеспечивает хорошую урожайность;
· Сорт неприхотлив к условиям выращивания, но имеет слабый иммунитет в отношении грибковых заболеваний
Дамский пальчик	· Детерминантный куст, высотой до 1 м, дает плоды через 3,5 месяца после высадки. Изящные томаты по форме соответствуют своему названию. Удлиненные помидорки вырастают в длину до 8 см и набирают зрелую массу в среднем 140 г.;
· С одного квадратного метра при обычной агротехнике дачник собирает до 6 кг упругих плодов с глянцевой шкуркой. Они пригодны для длительной перевозки, долго сохраняют товарность и имеют хорошие вкусовые качества

Читать также: Почему кролики грызут друг друга Изучив все характеристики томатов, огородники подбирают те, что им более всего приглянулись. При выборе сортов для открытого грунта акцент делают на региональность, ведь для районов с коротким вегетационным сезоном не стоит выбирать Сливки позднеспелые.

Описание сорта

Культура унаследовала лучшие свойства от своих материнских предшественников. Характерной для неё стала высокая степень устойчивости к типовым заболеваниям культур. Тем не менее свои характеристики сорт выдерживает только в одном поколении – семена, полученные от него, не обладают свойствами его материнских сортов.

Эта раннеспелая, штамбовая и детерминантная культура предназначена для взращивания в тепличных условиях и в открытых почвах, поскольку ей не опасны летние температурные перепады. Кустики среднерослые, компактные, аккуратной формы, достигающие в высоту 80-120 см. Отличаются крепкими стволами и стеблями. Для них нет необходимости в пасынковании, подвязывании и прищипывании макушки. Помидоры с простыми соцветиями, первичные формируются над 6 листком. Далее они появляются через каждые 2 листочка. Каждое соцветие обладает 4-5 цветками. Короткая листва имеет обычную конфигурацию средних габаритов с темно-зеленым окрасом.

К плюсам культуры можно отнести:

неприхотливость в уходе;
хорошую выносливость к температурным перепадам;
продуктивный рост при дефиците солнца;
универсальность в использовании;
отменные для гибрида вкусовые свойства;
способность к раннему вызреванию;
высокую степень урожайности;
достойные товарные качества;
высокий уровень транспортабельности;
компактность кустов.

Минусы:

требовательность к плодородности грунта;
в процессе консервирования плоды могут лопаться (плотная кожура отделяется от мякоти в процессе обработки кипятком).

Плоды применяются в свежем состоянии, при консервировании и для изготовления соков.

Самые урожайные сорта помидоров сливка

При консервировании или продаже томатов типа сливка не малую роль в выборе сорта играет урожайность. Ниже описаны помидоры сливки с самой высокой урожайностью, семена которых продаются повсеместно.

Сорт Рио де Гранде

«Рио де Гранде» имеют высокую урожайность и дают за сезон 8-10 кг плодов с метра квадратного. Растут кустики этого сорта до 60 см в высоту. Подвязка необходима лишь тогда, когда кусты падают под весом плодов. Томаты в форме сливки, массой в пределах 115 г. Предназначение универсально, вкус сладковатый.
«Сахарная слива малиновая» – сорт российской селекции. Урожайность до 8 кг/м. кв. Срок созревания составляет всего лишь 87-95 дней. Выращивается в теплицах и в открытом грунте. Растет до 1,4 метров в высоту, нуждается в подвязке. Плоды до 25 грамм, сливовидные, красно-малиновые, с небольшим количеством семян и высоким содержанием витаминов. Транспортабелен, использование универсально. Вкус нежный и сладкий, очень нравится деткам.

Сорт Чио чио сан

Самые популярные сорта

Рассмотрим наиболее популярные сорта Сливок.

Московская Сливка. Сорт раннеспелый, урожай собирают через 100-110 дней после высаживания семян. Культура предназначена для выращивания как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Славится высокой урожайностью и стойким иммунитетом.

Королевская Сливка — это раннеспелый сорт. Выращивают его обычно в открытом грунте под пленкой. Куст дорастает до 60-75 см, но при этом дает обильный урожай. Королевские томаты имеют удлиненно-цилиндрическую форму и обладают приятным запахом.

Желтая Сливка. Томаты ценятся за неприхотливость в уходе и отменный вкус. Куст дорастает до 1,5 м и нуждается в подвязке. На грядке в открытом грунте их выращивают только в теплых областях с ранней весной и жарким летом. При таком выращивании нужен дополнительный полив. Этот сорт раннеспелый, плоды собирают уже спустя 90 дней после посадки.

Аргентинская Сливка красная. Сорт урожайный, среднеспелый. Высота куста достигает 2 м. Красивые плоды имеют отличный вкус. Вес плодов небольшой — всего до 80 г. Помидоры идеально подходят для консервации. К тому же культура имеет устойчивый иммунитет к болезням и не страдает от вредителей.

Бразильская Сливка. Культура с таким экзотическим названием дорастает до 1,5 м. Некрупные плоды ярко-красного цвета весят до 60-70 г, имеют грушевидную форму. Помидорки сладкие на вкус. Выращивают сорт только в теплице, но сфера применения не ограничена.

Медовая Сливка. Этот сорт имеет крепкий иммунитет и хорошую устойчивость к заболеваниям. Томаты неприхотливы в уходе, отлично подходят для выращивания огородниками-новичками. Плоды ярко-красного цвета, обладают прекрасным сладким вкусом. Вес плодов редко превышает 50-70 г.

Томат Черная Слива — это среднеспелый сорт, который предназначен для выращивания в открытом грунте. Кусты достигают 2,5 м. Плодоносит культура через 110-120 дней. Цвет у томатов не всегда черный, скорее, он варьируется от темно-красного до фиолетово-синего.

Чио-чио-сан. Высокорослый ветвистый подвид, внешне напоминающий помидорное дерево. Выращивается как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Отличительная черта сорта — большие кисти с изобилием розовых плодов.

Солнечный зайчик F1. Гибрид раннеспелый и высокорослый. Рекомендован к выращиванию в тепличных условиях. Куст имеет небольшие кисти с ярко-желтыми плодами нежно-сладкого вкуса, обладает крепким иммунитетом к болезням и вредителям.

Сливка-гигант. Куст вырастает высоким и дает крупный обильный урожай томатов. Созревают плоды через 115 дней после высевки семян, средний вес одного овоща — 100-120 г. Мясистый помидор имеет кисловатый привкус, долго хранится и хорошо переносит транспортировку.

Акварель. Сибирский сорт относится к раннеспелым (урожай собирают уже через три месяца после высевки посевного материала). Акварели не нужна подвязка и пасынкование. Красные помидоры имеют овальную форму и средний вес до 120 г. Высокоурожайный сорт устойчив к септориозу и гнили.

Выращивание помидоров

Этот сорт подходит для культивирования в открытом грунте, в теплице и даже на балконе. Выращивание происходит традиционным способом – через рассаду.

Как подготовить семена?

Перед посадкой семена должны пройти полноценную предпосевную обработку. Это делается в целях повышения всхожести, ускорения вегетации и укрепления иммунитета будущих растений. Поэтапно обработка выглядит следующим образом:

Визуальный осмотр

Обращают внимание на равномерный окрас, отсутствие следов порчи, плесени и деформаций;

Прогревание. Отобранные семечки собирают в тряпичный мешочек и кладут на батарею или печную грубу, где они лежат 5-7 дней

Быстрый вариант – трехчасовое прогревание в духовке на 60*С;

Дезинфекция. Семенной материал замачивают в растворе марганцовки на 1-2 часа;

Стимуляция. Обработка стимуляторами роста «Эпин-Экстра» или «Гумат натрия»;

Замачивание. За сутки до посадки семена оставляют в талой воде комнатной температуры.

Разновидности сорта

Теперь поговорим о самых известных разновидностях томатов-сливок. В этот список можно отнести следующие виды:

«Сахарная сливка». Это выведенный в России сорт для теплиц и открытого грунта, дающий урожай до 8 кг на кв. м. Он отличается внушительным кустом (высотой до 1,5 м), поэтому без подвязки не обойтись. Его плоды отливают красно-малиновым оттенком, из-за чего у вида есть второе название — «Малиновая сливка»;
«Сливка красная», или «Наско». Среднеранний сорт, для которого характерны высокие вкусовые качества, крепкий иммунитет, длительное хранение, благодаря чему его активно выращивают для продажи в промышленных масштабах;
«Сливка розовая». Эта разновидность удивляет своей урожайностью, позволяя собирать до 20 кг помидоров с одного куста. При этом одна кисть может состоять из 15–20 плодов. Для поддержания щедрого урожая растение обладает сильными стеблями и крепкими корнями;
«Оранжевая сливка». Среднеспелый полудетерминантный сорт с невысокими (до 1,2 м) кустами выделяется необычным ярким цветом плодов и устойчивостью к температурным колебаниям. Хоть оранжевые помидоры и небольшие (всего 50–60 г), но они богаты каротином;
«Крупная сливка». Этот сорт подойдёт тем, кто ищет скороспелый вид с небольшим, компактным кустом и сладковатым вкусом плодов;

«Сливка московская». Раннеспелый сорт, дающий плоды уже через 100–110 дней после высаживания семян. Применять его можно как в открытом грунте, так и в теплицах. Славится он также высокой урожайностью и стойким иммунитетом;
«Сливка шоколадная». Название сорта возникло благодаря его оригинальному красно-коричневому окрасу. «Шоколадные сливки» выращивают только в теплицах, зато сбор урожая возможен уже через 90–95 дней после высадки. Небольшие плоды (до 30–50 г) со сладким вкусом прекрасно подходят для салатов и консервации;
«Сливка гигантская жёлтая». Огородникам нравится этот вид за его неприхотливость, отличный вкус и размер. Крупные плоды сердцевидной или удлинённой формы зачастую достигают 300 г, радуя при этом красивым жёлто-оранжевым цветом. Высота куста часто превышает 1,5 м, поэтому без подвязки не обойтись;
«Королевская сливка». Раннеспелый сорт, который обычно выращивают под плёнкой в открытом грунте. Куст у него небольшой, всего 60–75 см в высоту, но при этом вид показывает отличную урожайность. «Королевские» помидоры отличаются удлинённо-цилиндрической формой и приятным ароматом;
«Бразильская сливка». Сорт с таким экзотическим названием обладает высоким кустом (до 1,5 м), некрупными ярко-красными плодами (до 60–70 г) грушевидной формы со сладковатым вкусом. Выращивают его только в закрытом грунте, однако сфера применения этих томатов не ограничена;
«Аргентинская слива красная». Урожайный сорт средней спелости с высоким кустом (до 2 м) и красивыми плодами-сливками. Отличный вкус и небольшой размер (до 80 г) помидоров сделал вид идеальным вариантом для консервации. При этом «аргентинка» редко болеет или страдает от вредителей;
«Чёрная слива». Ещё один среднеспелый сорт для открытого грунта с очень высокими (до 2,5 м) кустами, на которых через 110–120 дней появляются плоды. Их цвет не всегда бывает полностью чёрным, скорее, он варьируется от тёмно-красного до фиолетово-синего;

«Медовая сливка». Устойчивый к заболеваниям, неприхотливый в уходе сорт, который отлично подойдёт для выращивания огородниками-новичками. Среди достоинств этого вида ярко-красный цвет плодов с прекрасным сладким вкусом, вес которых редко превышает 50–70 г.

Важные нюансы агротехники

В уходе томаты Каспар F1 чрезвычайно неприхотливы и способны «простить» садоводу определённые ошибки в уходе. Выращивают их преимущественно рассадой. Но получение обильного урожая невозможно без знания важных нюансов агротехники.

Формирование в два стебля позволяет сохранить небольшие габариты куста Каспара F1 без ущерба для урожайности

Видео: советы по выращиванию рассады Паслёновых

«Мелкогабаритность» растений позволяет разместить на 1 м² 6–8 экземпляров, тем самым существенно экономя пространство. Оптимальная схема высадки — 30–40 см между кустами и около 50 см в междурядьях. Но она требует обязательного удаления пасынков, чтобы у растений было достаточно место для развития.

Габариты кустов томата Каспар F1 позволяют высаживать их более компактно, экономя место в теплице или на грядке

Высота у куста средняя, однако стебель недостаточно мощный для того, чтобы удержать всю массу урожая. Поэтому растения нередко стелются по земле или даже ломаются. Лежащие на грядке плоды практически неизбежно гниют. Чтобы этого избежать, кусты обязательно подвязывают к опоре на уровне 5–6-го листа. Цветы у гибрида начинают формироваться после 8-го листа, будущим плодам процедура не повредит.

Небольшая высота томата Каспар F1 не требует сооружения шпалеры или иной сходной конструкции, можно обойтись отдельными опорами

Производитель утверждает, что растения не нуждаются в формировании, но это не совсем верно. В южных регионах с субтропическим климатом Каспар F1, действительно, может расти именно так. Густая листва даже полезна, она защищает плоды от солнечных ожогов. В более суровых условиях рекомендуется удаление лишних листьев, чтобы не затягивать вызревание плодов и формирование растений в два стебля. Помимо основного, под первой плодовой кистью оставляют ещё один пасынок.

Пасынки на кусте томата, если их не удалять, отнимают питательные вещества, необходимые для вызревания плодов

Видео: разные способы формирования куста томатов

Обильное и длительное плодоношение требует обогащения грунта необходимыми для вызревания томатов макро- и микроэлементами. Каспар F1 особенно чувствителен к дефициту в почве калия и фосфора, поэтому эти удобрения вносятся в лунку, при высадке рассады (примерно по 10 г).

В дальнейшем в течение вегетативного сезона проводится ещё 4 подкормки. Первый раз это делают, когда сформируется первая плодовая завязь, далее — каждые 2–2,5 недели. Гибрид предпочитает минеральные удобрения без содержания хлора — сульфат калия, калиевая селитра, простой либо двойной суперфосфат или комплексные средства для томатов (Новоферт, Мастер, Бона-Форте, Агрикола).

Готовя питательный раствор для томатов, строго следуйте инструкции производителя; распространённая ошибка начинающих садоводов — увеличение концентрации средства или уменьшение интервалов между подкормками в расчёте на более ранний и/или обильный урожай

Правила ухода

5-nt.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d6a19a0209c63.jpg” alt=”table_pic_” w />

Выбор сорта и семян

Этапы:

сорт выбирают в зависимости от климата;
низкорослые культуры лучше выращивать в открытом грунте;
для парников больше подходят высокорослые сорта – они характеризуются отличной урожайностью;
нужно выбирать здоровые семена: без повреждений, не деформированные, не пустотелые

duanpalmgarden.com ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d6a19a1814bb2.jpg” alt=”table_pic_” w />

Подкормки

Этапы:

в начале июня нужно внести смесь из 3 л коровяка, 1 ст.л. нитрофоски и 3 г борной кислоты на 10 л ведро воды;
через месяц вносят раствор, приготовленный из 1 ст.л. сульфата калия и коровяка№;
еженедельно нужно обрабатывать посадки слабым раствором марганца (5 г на 10 л воды);
после сбора урожая вносят на каждый квадратный метр 2 кг любого органического удобрения

legkovmeste.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d6a19a5409281.jpg” alt=”table_pic_” w />

Полив

Этапы:

сорта томатов Сливка не любят засуху, поэтому их рекомендовано часто поливать;
нельзя допускать переизбыток влаги – это может привести к гниению корней;
не используют холодную воду, иначе рассада заболеет;
поливать нужно землю вокруг куста так, чтобы жидкость не попадала на стебель и листья

Защита от болезней и вредителей

Томаты формы сливка имеют врожденную устойчивость к некоторым заболеваниям:

фитофтороз корневой системы;
мозаика;
гниль серая;
фузариозное повреждение.

Для данной разновидности томата самые распространенные болезни — кладоспориоз и пятнистость бурая. Можно уменьшить вероятность появления болезней, организуя растению правильный уход. Место для высадки должно проветриваться, иметь достаточную освещенность.

Саженцы чаще всего подвергаются нашествию совки обыкновенной и тли.

Также посадки страдают от слизней и улиток. Для борьбы отлично зарекомендовали себя народные методы в виде опрыскивания настойкой чеснока или опудривание куста золой.

Как выращивать Сливку

Высевку семян производят в конце зимы-начале весны (февраль-март). Сроки устанавливаются в зависимости от самого сорта и времени выращивания рассады (от 45 до 75 дней).

Каким должен быть грунт

Грунт для выращивания томатов должен быть слабокислым или нейтральной среды. Если закисленность почвы повышенная, в нее вводится доломитовая мука (измельченная известь, древесная зола).

Участок не подходит для томатов, если в прошлом году на нем произрастали перец, баклажан, физалис. В ином случае нарушатся правила севооборота.

Чтобы получить обильный урожай, почву удобряют органикой. Для этого осенью следует раскидать перепревший коровяк или компост (ведро на один кв. м). Немаловажны и фосфорно-калийные подкормки (20 г на один кв. м).

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Устойчивости к заболеваниям у этого сорта нет. Основная забота большинства растениеводов – обработка томатов Поцелуй от фитофтороза, ведь он часто приводит к гибели растений.

Первую обработку нужно провести на этапе рассады. Так, замачивание корней перед посадкой защитит растения от болезней и почвенных вредителей.

Например, чтобы защитить томат Поцелуй от болезни черная ножка, можно замочить корешки в растворе марганцовки. К сожалению, от почвенных вредителей марганцовка не поможет, но есть эффективное средство – препарат «Антихрущ». В 1 л воды растворите 10 мл препарата, и выдержите корешки 1-2 часа. Так вы на долгое время защитите рассаду от личинок колорадских жуков.

Или же альтернативный вариант –препарат от болезней и вредителей «АС-Селектив» + «Авангард Р Картофель» (10 мл на 1 л воды на 3-4 ч), который обеспечивает не только защиту, но и полноценную подкормку томатов Поцелуй в начале роста.

Одно из самых популярных народных средств в борьбе с болезнями помидоров – сыворотка. Обрабатывать ею начинают с начала цветения томата Поцелуй, а не в период роста. Сыворотка существенно снижает развитие фитофтороза до начала обильных дождей. Молочнокислые бактерии повышают иммунитет, а пленка, которая образуется на листьях после обработки, хорошо защищает от болезней. Чтобы сыворотка принесла пользу, нужно опрыскивать хотя бы раз в неделю, и возобновлять обработку после каждого дождя. Опрыскивают сывороткой или неразбавленной или разбавленной с водой пополам.

Йод – один из самых доступных препаратов, который применяют от болезней томатов Поцелуй. Действительно, обработка им помогает не только предупредить, но и сдержать развитие фитофторы и других грибков. Обработка томатов этого сорта йодом является одновременно хорошей внекорневой подкормкой, она повышает иммунитет, нейтрализует некоторые бактерии, а также способствует формированию мощных завязей.

Выбирать концентрацию йода надо осторожно, чтобы не сжечь листья, обычно хватает 5 капель на 1 л воды. Часто йод растворяют не в воде, а в сыворотке или молоке

Сыворотку с йодом можно применять в чистом виде или разбавленной с водой (1: 1 или 1: 9 л).

Опрыскивание томатов Поцелуй от тли, совки и белокрылки народными средствами помогает сдержать рост этих вредителей.

Обрабатывают настоем золы (1 л банка на 10 л воды, выдержать сутки, помешивая время от времени) один раз в неделю.
Обработка чесночным раствором (200 г стрелок и стеблей чеснока залейте 10 л воды, выдержите 5-6 дней и опрыскивайте раз-два в неделю). Насекомые, которых привлекали сладкие соки растений, теряют аппетит, если листья и стебли томата Поцелуй опрыскать горькими настоями.
Настой табака (заварите 1 л сухих листьев, а через час-два разведите в 10 л воды) – давнее эффективное средство от вредителей. Вместо табака можно использовать чистотел, пижму или полынь. Перед опрыскиванием натрите в ведро воды брусок хозяйственного мыла для лучшего прилипания настоя.

Опрыскивание томатов Поцелуй проводят один раз в 1-2 недели. Трех обработок за сезон должно быть достаточно.

Против фитофтороза, мучнистой росы, альтернариоза и вредителей помидоров в период бутонизации обработайте томат Поцелуй препаратами «Целитель» 25-30 г на 5 л воды на 1 сотку.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей

Болезни и вредители помидоров в теплице
При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).
Подробнее

Болезни и вредители томатов в открытом грунте
Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.
Подробнее

Фитофтора

Мучнистая роса

Вершинная гниль

Кладоспориоз

Серая гниль

Вирус табачной мозаики

Где применяют культуру

Чтобы определиться с использованием выращенного урожая сливовидных помидоров, надо знать их основные качества. Почти у всех сортов плоды:

с плотной мякотью и прочной кожицей, не растрескивающейся под влиянием внешних воздействий;
содержат больше сахара, чем кислот;
переносят хорошо транспортировку;
сохраняют долгое время товарный вид;
с небольшим количеством семян.

Хозяйки ценят урожай сливок. Небольшие плоды весом в 7-10 грамм идут на салаты, украшение блюд, вяление и маринование. Помидоры в 30 грамм также идеальны для зимних заготовок. Из них готовят соусы, закатывают плоды в собственном соку.

Выращивание и уход

Первый шаг, без которого невозможно выращивание томата Сливовка, – подготовка почвы, начинающаяся с осеннего периода. Площадь, где планируется посадка помидоров, перекапывается, а земля смешается с органическими удобрениями.

Высаживая рассаду, необходимо обратить внимание на состояние почвы – она требует обильного полива. При появлении первых плодов следует подвязать кусты к опоре, чтобы предотвратить поломку ветвей под тяжестью помидоров

При появлении первых плодов следует подвязать кусты к опоре, чтобы предотвратить поломку ветвей под тяжестью помидоров.

В процессе ухода нужно соблюдать следующие правила.

Применять теплую воду, следить за количеством поливов в неделю – оно должно быть не менее 5.
Проводить мульчирование почвы, рыхлить грунт, удалять сорняки.
Чтобы ускорить рост кустов, применяются биологические стимуляторы.
Периодически осматривать томаты на наличие заболеваний и вредителей.

Как и чем подкормить помидоры?

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений

Подробнее

Дрожжи

Борная кислота

Йод

Зола

Кальциевая селитра

Янтарная кислота

Молочная сыворотка

Перекись водорода

Куриный помет

Сода

Крапива

Коровяк

Что следует учесть?

ИНТЕРЕСНО! Опытные садоводы отмечают, что под Москвой успешно плодоносят также сорта из Сибири, Урала, северо-западных областей России.

Помимо подбора сортов, надо обратить особое внимание на качество семян. Чтобы обезопасить себя от подделок и пересортицы, необходимо брать семенной материал у самых надёжных производителей, опираясь на собственный опыт и советы компетентных друзей

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

ВАЖНО! Следует критически относится к завлекательным рекламным обещаниям

Сроки сбора и хранения урожая

В зависимости от разновидности сливок отличается и период их созревания. В среднем от момента появления первых ростков до уборки урожая обычно проходит не меньше 110–120 дней.

Собранные плоды рекомендуется хранить в прохладном месте, по возможности — в погребе. В таких условиях они дольше сохранят свою свежесть и отличный вкус. Но если у вас недозрелые томаты, то дайте им полежать ещё под солнцем, чтобы дозреть.

На хранение помидоры закладывают носиками вниз в пластиковые ящики, картонные коробки, выстеленные бумагой. В одну ёмкость рекомендуют не закладывать больше одного ведра томатов и хранить их непереработанными не более 1–2 недель.

«Сливка» — популярная группа сортов помидоров, с которой сегодня знакомо большинство огородников-любителей. Такие плоды славятся сочной и сахаристой мякотью, отличным вкусом и высокой урожайностью. Как и многие другие помидоры, «сливки» подвержены фитофторозу, не любят избытка влаги, требуют подкормок, поэтому за этими нюансами необходимо внимательно следить.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

5 раз уже помогла

Подмосковные грядки

Томаты, популярные в Московской области

Сорт	Особенности
Сливовка	· Сверхранний сорт, дающий симпатичную сливку с «носиком». Плоды красного цвета гладкие, слегка приплюснутые у плодоножки. Имеют малосочную мясистую мякоть и кисловатый вкус;
· Огородников привлекает своей неприхотливостью, хорошим иммунитетом, образованием завязей, невзирая на погодные условия, дружной отдачей урожая;
· Плоды имеют товарный вид, транспортабельны. Если снять с куста бурыми, то до начала зимы спокойно вылежатся в погребе. Хороши в консервации
Сливка Медовая томат	· Гибридный сорт представлен детерминантными штамбовыми кустами. Несмотря на скороспелость, выращиваются не только в открытом грунте, но и в теплице;
· Гладкий красный плод с мясистой мякотью обладает высокими дегустационными качествами и имеет приятный аромат. Особенностью помидора Медовая сливка является малое количество камер с семенами;
· При весе томатов до 70 г. можно получить с одного квадратного метра порядка 4,5 кг;
· Для сорта характерны такие качества: товарность Сливки, стойкость к заболеваниям, стабильная урожайность
Московская	· Это не просто сорт – под таким названием представлено несколько разновидностей культуры, отличающихся цветовыми оттенками. Наиболее востребованные у аграриев – шоколадный и желтый;
· Томаты Сливка Московская имеют сладковатый, с небольшой пикантной ноткой вкус, что позволяет сорт чаще других использовать для приготовления кетчупов и соусов;
· Плоды упругие, с малым содержанием влаги и большим процентом глюкозы. На момент вызревания томаты достигают массы в 130 г., что обеспечивает хорошую урожайность;
· Сорт неприхотлив к условиям выращивания, но имеет слабый иммунитет в отношении грибковых заболеваний
Дамский пальчик	· Детерминантный куст, высотой до 1 м, дает плоды через 3,5 месяца после высадки. Изящные томаты по форме соответствуют своему названию. Удлиненные помидорки вырастают в длину до 8 см и набирают зрелую массу в среднем 140 г.;
· С одного квадратного метра при обычной агротехнике дачник собирает до 6 кг упругих плодов с глянцевой шкуркой. Они пригодны для длительной перевозки, долго сохраняют товарность и имеют хорошие вкусовые качества

Изучив все характеристики томатов, огородники подбирают те, что им более всего приглянулись. При выборе сортов для открытого грунта акцент делают на региональность, ведь для районов с коротким вегетационным сезоном не стоит выбирать Сливки позднеспелые.

Какие сорта томата сливка можно консервировать?

Помидоры сливки являются наиболее популярными для засолки и консервирования. У них довольно плотная кожура и мясистая мякоть, а потому в банке они редко растрескиваются, отлично держат форму, насыщаются маринадом, приобретая неповторимый вкус и аромат. И хоть консервировать можно любую сливку, есть ряд сортов, которые лучше других переносят долгое «заточение» в банке.

«Крупная сливка»выращивается в открытом грунте и в теплицах. Кусты до 60 см, компактные. Сорт созревает уже в конце июня – ранний. Плоды с заостренным кончиком, красно-оранжевые, весом 70-90 г. Вкус не водянистый, сладковатый. Томаты идеально ложатся в банку, не растрескиваются, долго хранятся, используются преимущественно для засолки, консервирования, ассорти. Главный недостаток – пресноватый вкус и требовательность в уходе.

Сорт Сливка Бендрика

В данную группу помидоров сливок относят также «Ред Алерт», «Лимон лиана», «Финик желтый», «Розовая груша» и др.

Описание и характеристика томата

«Сливки» известны по всему миру своей необычной продолговатой формой, напоминающей одноимённый фрукт.

К другим характеристикам этих помидоров причисляют:

плотную кожуру, благодаря которой их можно консервировать целыми;
сладкий вкус, оставляющий приятное послевкусие;
универсальность применения — салаты, соусы, супы, консервация и т. д.;
незначительное количество жидкости в составе, из-за чего сливку не используют для приготовления соков;
низкую калорийность, ведь в 100 г плодов имеется лишь 22 ккал;
отличную приспособляемость к перевозкам;
высокую урожайность как в открытом грунте, так и в теплицах;
вес плодов — 50–90 г, хотя некоторые сорта способны давать и экземпляры до 250–300 г;
разнообразие цветовых окрасок томатов;
среднюю ветвистость кустов;
тёмно-зелёный окрас листьев;
наличие сложных соцветий светло-жёлтого оттенка;
среднюю высоту куста до 40–70 см, хотя некоторые подвиды бывают и свыше 1,5–2 м.

Сорт сливка – советы по выращиванию

Томаты выращивают рассадным способом. Сроки посева семян зависят от климатических условий в регионе. Посадка происходит в марте-начале апреля. Огородники ориентируются на правило – рассаду пересаживают в грунт в возрасте 55-60 дней. Семена сеют в ящики с плодородным грунтом. Всходы появляются через 5-7 дней. В фазе второго настоящего листика рассаду пикируют в отдельные емкости. Саженцы регулярно поливают, 1-2 раза вносят минеральные удобрения.

Совет. При выборе места для томатов сливок учитывайте потребность растений в хорошем освещении.

Грядку под помидоры устраивают по правилам севооборота. Лучшие предшественники для культуры капуста, огурцы, кабачки, тыквы. Не рекомендуется сажать сливки на месте других пасленовых культур. Почва должна быть нейтральная, плодородная, дренированная. Органические и минеральные удобрения вносятся до посадки. Расстояние между растениями зависит от высоты куста, низкорослые сажают через 30-40 см, высокорослые – 50-60 см.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сливовка обладает устойчивостью практически ко всем заболеваниям, поражающим томаты: вирус табачной мозаики, вершинная гниль и фитофтороз.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей

Фитофтора

Мучнистая роса

Вершинная гниль

Кладоспориоз

Серая гниль

Вирус табачной мозаики