Виноград зарево - описание сорта, как ухаживать за сортом зарево

Описание сорта

Сорт Зарево принадлежит к столовым формам винограда позднего срока созревания. Другие названия сорта: Придорожный, Спорт-2. Выведен молдавскими селекционерами в результате скрещивания Молдовы и Кардинала.

Урожайность сорта высокая. Коэффициент плодоношения 1,0-1,3. Виноград данного сорта хорошо растет в южной климатической зоне. Для полноценного созревания его плодов нужен длительный теплый период и отсутствие дождей.

Описание кустов.

Виноградники сорта Зарево характеризуются большой силой роста. Побеги мощные, вызревают на 2/3 длины. На каждом побеге наблюдается 30-40 почек. Кора побегов коричневатого цвета. Молодые лозы имеют желтоватый оттенок. Черенки светло-зеленого окраса. Каждый второй побег плодоносит. Листья ярко-зеленые, с пятью лопастями и выраженными прожилками. Кончики заостренные.

Назначение сорта	столовый
Сахаристость сорта	15 — 16 %
Кислотность сорта	7 г/л
Морозоустойчивость сорта	до — 22 °С
Форма грозди	каплевидная
Вес грозди	700-800 г
Форма ягод	продолговатая
Цвет ягод	розово-красный
Вес ягод	10-14 г
Вкус	гармоничный, приятный

Описание кистей.

Грозди сорта Зарево каплевидные, утончены книзу.
Расположение ягод рыхлое.
Каждая кисть весит 700-800 грамм. Масса некоторых гроздей может достигать 2 килограмм.
Ягоды крупные, сосковидной формы, розово-красного цвета.
Размер виноградины 3,85х2,32 см. Вес каждой из них составляет 10-14 грамм.
Мякоть хрустящая, сочная.
Кожура плотная, но при поедании практически не ощущается.
Вкус приятный, гармоничный, умеренно сладкий.
В соке содержится 15-16% сахара.

Дегустационная оценка — 8,6 баллов. Кислотность сока 7-8г/л.

При частых дождях в период созревания возможно растрескивание ягод. При длительном нахождении на кусте кисти осыпаются.Грозди прекрасно переносят длительные перевозки, поэтому данный виноград часто выращивают в коммерческих целях.

Описание морозоустойчивости.

Зарево принадлежит к сортам со средней морозоустойчивостью. Его кусты выдерживают снижение температуры до -22 градуса Цельсия. Сорт является укрывным. Даже при выращивании в южных регионах рекомендуется укрывать виноград на зиму.

Хранение

Грозди отлично хранятся, выдерживают длительную транспортировку, надолго сохраняют товарный вид. Виноград, даже созрев на лозе полностью, может долго висеть на кусте, не теряя своих вкусовых качеств.

Отзывы

Большинство людей, посадивших Лору на своем участке, довольны показателями винограда. Помимо отличного товарного вида, этот рыночный сорт обладает хорошей лежкостью, не сильно прихотлив к условиям выращивания и прост в уходе. Ягоды, по наблюдениям садоводов, не осыпаются и не растрескиваются. При должной агротехнике сорт дает стабильный урожай. Виноград Лора востребован у покупателей, это позволяет выращивать его не только для собственного употребления, но и для продажи.

Несмотря на давность выведения сорта, Флора до сих пор пользуется популярностью. И, по мнению многих виноградарей, является лучшим представителем белоягодных сортов винограда.

Урожайность

Флора – высокоурожайный гибридный сорт. Даже в неблагоприятные для развития плодов времена она показывает отличный результат. Со всего куста плодоносят 60-80% побегов.

Выбор посадочного материала
Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми

Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Урожайность

На урожайность сорта Заграва , как в прочем и других, влияет множество факторов:

обрезка (формировка куста);
климат;
соотношение количества гроздей и побегов;
содружество растений;
внесение удобрений
и пр.

При правильном уходе, своевременном внесении подкормки, Заграва дает стабильные высокие урожаи

Нужно учесть, что те сорта винограда, которые имеют большие грозди, требуют в отношении повышения урожайности предельной осторожности. Превышение на кусте гроздей может спровоцировать заболевание лоз, сопровождающегося не вызреванием ягод и их увяданием

Средняя урожайность с куста около 20 кг. Но экземпляр, занимающий большую площадь арки (около 8-10 м) или двухплоскостной шпалеры тех же размеров, может давать урожай до 100 кг.

Только на выращивание такого куста уйдет в три раза больше времени, чем на формировку более меньших, занимающих такую же площадь и дающих по совокупности тот же центнер винограда. Только вот за мелкими кустами уход будет значительно проще, чем за огромными.

На плодоносных побегах, на 2-3 см ниже грозди, делаются легкие круговые надрезы, перерезающие верхнюю корку стебля. Питательные вещества, идущие от листьев к корням, собираются в зоне узла с гроздью усиливая ее питание, вследствие чего увеличиваются размеры грозди и ягод. Такие приемы применяются только на плодовых зеленых побегах. Бесплодные побеги не трогаются, они питают корни винограда. По мере зарастания надрезов, делаются новые, но чуть выше первого.

Устойчивость.

Сорт Фиолетовый ранний достаточно устойчив к милдью и серой гнили ягод, поражается оидиумом, бактериальным раком. Устойчивость к гроздевой листовертке и филлоксере низкая. Отличается повышенной устойчивостью к морозам (-25…-27°С). Особенности агротехники. Поскольку Фиолетовый ранний является раносозревающим зимостойким сортом, то культура его возможна как на равнинах, так и на небольших склонах различного направления. Он может расти даже на тяжелых слабо-солонцеватых почвах. Культивировать его можно как при бесштамбовой четырехрукавной формировке, так и при двуплечей кордонной на штамбе 1,2 м. Учитывая высокую степень плодоносности сорта, при обрезке оставляют не более 5-6 здоровых глазков на побег с последующей корректировкой урожая. Сорт винограда характеризуется высокой способностью к регенерации плодоносных побегов из замещающих, спящих почек и угловых глазков.

Посадка

Лучше всего Арочный сорт растет и плодоносит на песчаном и супесчаном грунте. В случае близкого расположения грунтовых вод лоза может давать плохой урожай или же вовсе погибнуть. Оптимальным вариантом для высаживания культуры считается хорошо освещенная юго-восточная либо юго-западная сторона.

Посадку растения необходимо проводить весной. При этом яма должна быть подготовлена осенью – таким образом, грунт хорошо насытиться кислородом, а грибки и бактерии погибнут. Садоводу нужно выкопать яму, размер которой равняется 100 на 100 см. Дно лунки следует уложить дренажным слоем с керамзитом, кирпичом либо щебенкой. После этого слоями насыпается песок, а также торф с перегноем.

Процедура посадки саженца зависит от особенностей корневой системы.

Лоза с открытыми корнями на 2 часа замачивается в теплой воде. Когда корешки напитаются влагой, их можно готовить к посадке. В приготовленной лунке необходимо сделать горку, высота которой составляет 15 см. На нее ставят культуру и расправляют корни вниз.
Виноград, у которого закрытая корневая система, высаживается намного проще. Для процедуры потребуется сформировать углубление, в которое погружают саженец.

Когда процедура посадки будет завершена, растение необходимо обильно полить и замульчировать. В качестве мульчи может использоваться сено либо скошенная трава. После высадки виноград поливается раз в 7 дней 10-20 литрами воды.

Посадка
Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.
Лучшее время для посадки большинства сортов — осень, причём в холодных регионах подготовку к посадке начинают ещё в августе. Саженцы переносят в грунт в конце сентября или в 1 декаде октября. Для осенней высадки подходят только растения с вызревшей лозой, с развитой корневой системой и с 8-10 глазками.
Советы для начинающих помогут разобраться в оптимальных схемах расположения саженцев и черенков, а также в других тонкостях этого процесса.
Подробнее

Виноград выращивается на песчаных, чернозёмных и глинистых почвах. Для каждого из вариантов состава грунта процесс подготовки будет заметно отличаться.

Основные правила одинаковы для одревесневших и вегетирующих саженцев. Вегетирующими называют саженцы, полученные тепличным способом.

Черенки — отростки без собственной корневой системы. Их всегда укореняют осенью. Процедуру начинают после того, как листва опадёт.

Следующие растения благоприятно влияют на виноград: сидераты, огурцы, клубника, репчатый лук и чеснок, розы, ранние сорта белокочанной капусты и зелень.

История выведения

Историческая родина знаменитого винограда – французская провинция Бордо. После Всемирной Парижской выставки Каберне Совиньон начал триумфальное покорение и заселение виноградных плантаций. Прародителями короля виноделия стали белый и чёрный сорта Совиньон и Каберне Фран.

Происхождение самого распространённого и известного сорта винограда долгое время было окутано тайной. Существуют предположения, что сорт был создан неизвестным гением виноделия. Научные поиски и генетический анализ дали неоспоримое доказательство, что гибрид является результатом природного скрещивания.

Основные характеристики

«Бианка» – один из лучших винных сортов винограда, который можно выращивать как на частных подворьях, так и в промышленных масштабах. К числу лучших также относятся такие винные сорта как “мерло” , “маркетт” и “саперави” .

Срок и класс созревания

Это сорт винограда раннего срока созревания. Урожай можно собирать спустя 110-120 дней после начала вегетации, т. е. в конце июля-начале августа при выращивании в южных районах и во второй половине августа в условиях центральной полосы.

Куст

Кусты характеризуются средней силой роста, высокие экземпляры встречаются крайне редко и подвергаются укорачиванию. Лоза плотная, хорошо развитая, способна выдержать обильный урожай.

Листовые пластины среднего размера, пятилопастные, округлой формы, глянцевые, окрашены темно-зеленым цветом.

Гроздья и ягоды

В конце июля-августе на кустах формируются среднеплотные гроздья цилиндрической или цилиндроконической формы. Кисти выглядят привлекательно, несмотря на небольшой размер и средний вес в 150-200 г. При тщательном уходе за кустами можно добиться увеличения массы гроздей до 500 г, однако это случается редко и требует существенных затрат и усилий.

Ягоды небольшие, имеют округлую форму, весят в среднем по 1,5-2,5 г и покрыты тонкой, но прочной кожицей желто-зеленого цвета, которая по мере созревания плодов приобретает более теплый янтарный оттенок.

Мякоть мясистая и сочная, содержит много воды, внутри находятся 1-3 небольших косточки.

Сахаристость плодов составляет 28%, содержание спирта – 14%, а уровень кислотности – 7%.

Справка! В случае сбора урожая на 2-3 недели позже его созревания, кислотность ягод понижается до 3-5%.

Вкус

Плоды обладают насыщенным, гармоничным, характерным виноградным вкусом и миндальным привкусом. По отзывам дегустаторов, во вкусе может присутствовать легкий медовый или цветочный привкус.

Урожайность

Сорт отличается коэффициентом плодоношения 90-100%. При надлежащем уходе и благоприятных погодных условиях с 1 куста можно собрать до 20 кг ягод, урожайность с 1 га земли достигает 200 ц.

Хранение

Виноград Виорика хорошо транспортируется сложенным одним слоем в сухих ящиках. Отправляя его на длительное хранение, необходимо подготовить специальное сухое и темное, не душное помещение. Температура воздуха при хранении показана в пределах от 0 до +8 градусов Цельсия. Влажность при этом должна быть около 60-70%.

Хранение на период до двух месяцев осуществляется в ящиках по типу лотков. Грозди должны располагаться не слишком вплотную друг к другу.

При хранении от двух месяцев и свыше того используются невысокие ящики, на дно которых предварительно насыпан слой опилок. Опилками пересыпают и грозди винограда.

Если их вес составляет свыше 1 кг, они укладываются в один ряд, а более мелкие можно складывать друг на друга. Уложенный виноград сверху засыпается 7 см слоем опилок.

Посадка

Прежде чем приступать к посадке, нужно тщательно подойти к выбору саженцев. Опытные виноградари советуют приобретать их в специализированных магазинах или в питомниках.

Особое внимание уделите корневой системе. Посадочный материал должен иметь 3-4 толстых, влажных, гибких корня, без признаков повреждений и заболеваний

На самом побеге живые почки не должны отваливаться и шелушиться, в количестве не менее 3-5 штук.

Лучшими способами для размножения винограда считается укоренение черенков или отводками. Эти методы позволяют передать саженцам материнские качества. Более опытные садоводы также прививают растение.

Посадку Фиолетового раннего производят с мая по октябрь. Все зависит от климатических условий региона. Из-за сильнорослости саженцы высаживают на расстоянии между собой не менее 1,5 м. Ямку делают глубиной до 35 см.

Описание болезней и вредителей

Сорт Зарево имеет низкую устойчивость к грибковым заболеваниям и практически не поражается серой гнилью. Каждый месяц нужно осматривать кусты. При появлении на листьях маслянистых пятен или белого налета на других частях виноградника их удаляют и сжигают. Кроме этого для опрыскивания куста используют фунгициды, которые растворяют в воде. Насаждения обрабатывают в вечернее время.

Еще одним вредителем поражающим сорт является виноградная листовертка. Она пожирает бутоны, почки и листья растения. Для защиты кусты обрабатывают специальными препаратами, такими как Фьюри, Золоном.

Основные характеристики

“Русский ранний” – ранний сорт с очень вкусными карамельными плодами, склонный к растрескиванию, но от этого не менее привлекательный для покупателя. К хорошо “продаваемым” также относятся сорта “аркадия” , “молдова” и “преображение” .

Срок созревания

С момента распускания почек и до дня вызревания ягод винограда проходит около 110 – 115 дней. Первый урожай обычно начинают убирать в конце июля – начале августа, а это значит, что сорт можно считать очень ранним по сроку созревания.

Куст

Куст “русского раннего” считается среднерослым, но ему свойственно активное разрастание вширь: один куст может растянуться на 5 метров.

Листья крупные, трехлопастные, хотя бывают и с пятью лопастями, внешне напоминают сердце. Окрашены они в насыщенно-зеленый цвет, а обратная сторона каждой листовой пластины покрыта щетинистым опушением светлого тона. Цветки обоеполые, в результате чего сорт не требует дополнительного опыления.

Гроздья и ягоды

Гроздья некрупные, весьма рыхлые. Средний их размер – 20 – 25 см, вес – 200 – 400 грамм.

Важно! Несколько укрупнить размер кистей можно путем нормирования урожая: на одном побеге должно остаться не более 2 соцветий. Необычно большая гроздь “русского раннего”

Необычно большая гроздь “русского раннего”

Овальные ягоды “русского раннего” среднего размера: 6 – 7 г и 21 – 23 мм в диаметре. Темно-розовая кожица тонкая, она легко лопается при откусывании. Мякоть плотная, мясистая, но вместе с тем сочная. В каждой виноградинке содержится по 3 косточки довольно крупного размера, что несколько портит удовольствие от поедания плодов. Ягоды хорошо накапливают сахара (17 – 21%), при этом обладают приятной кислинкой (6 – 7 г/л).

Справка! Кожура ягод очень тонкая и при недостатке влаги или ее избытке легко растрескивается, привлекая тем самым насекомых.

Вкус и урожайность

Свое второе название – “конфетка” – данный сорт получил благодаря приятному аромату и вкусу ягод, отдаленно напоминающих карамель.

Взрослый куст в состоянии дать до 25 кг аппетитных и сочных плодов, молодое растение – до 7 кг.

Характеристика сорта

Чтобы узнать, чем же он хорош, подробнее изучим описание сорта винограда Августин.

это столовая форма винограда;
имеет немалую гроздь весом до 800 г, а при хорошем уходе и намного больше;
гроздь рыхловатая, умеренно плотная, иногда с крылом. Такое строение гроздей способствует их проветриванию, а, значит, уменьшает вероятность заболеваний. Грозди не подвержены горошению, ягоды имеют одинаковый размер;
вес ягоды средний — до 8 г, в средней полосе и Сибири такие ягоды можно назвать и крупными. Косточек в них до 6 штук, кожица не жесткая, легко съедается;
ягода удлиненно-овальной формы и красивого янтарно-желтого цвета, имеет приятный аромат, накапливает немало сахара при любой погоде — до 20%, ягоды хорошо транспортируются, не теряя при этом товарных качеств;
вкус у ягод простой, но гармоничный без мускатного оттенка;
красно-коричневая лоза имеет большую силу роста, поэтому возможно использование ее в беседочной культуре. Лист красивый почти не рассеченный, форма его близка к круглой;
Августин склонен к перегрузке урожаем, поэтому количество кистей нужно нормировать, оставляя не более одной на побег;
выдерживает морозы до -24 градусов, но не долгое время, поэтому без укрытия на зиму его лучше не оставлять;
созревает виноград Августин в ранние сроки, от цветения до созревания должно пройти от 115 до 120 дней, следовательно, при раннем наступлении тепла весной его можно собирать уже в августе;
кисти могут ждать сбора после созревания до 2 недель, не теряя своих потребительских качеств.

Виноградари часто называют сорт винограда Августин «рабочей лошадкой». И недаром. Неприхотливость, устойчивость к основным болезням винограда и просто потрясающая урожайность (в условиях частных хозяйств — до 60 кг с куста) делают этот сорт желанным гостем на любом винограднике. А если добавить к этому приятный вкус сладких ягод, хорошее вызревание лозы, отличную приживаемость саженцев и прекрасное укоренение черенков, понятно, что конкурентов у него будет мало.

Шланг растягивается от 7,5м до 22,5м

Узнать подробности Характеристика и описание сорта винограда Августин были бы неполными, если не упомянуть о его недостатках:

при длительной высокой влажности ягоды способны растрескиваться;
косточки в ягодах довольно крупные;
поскольку сорт столовый, для изготовления плодово-ягодного вина он не очень подходит;
больше 15 дней держать грозди на кустах не рекомендуется, иначе ягоды начнут осыпаться.

Эти недостатки не мешают виноградарям с успехом выращивать сорт винограда Августин на виноградниках, находящихся в далеко не южных условиях, отзывы их об этом сорте самые хорошие.

Чтобы иметь полное представление об Августине, посмотрим на его фото.

Чтобы Феномен показал все, на что он способен, нужно его правильно посадить, вовремя обрезать и прищипнуть, удобрить, словом, соблюдать все необходимые правила агротехники. Рассмотрим все по порядку.

Нагрузка на куст

Сила роста побегов Заграва высокая, лоза вызревает хорошо. Процент плодоносных побегов ближе к 67. Крупные размеры гроздей этого сорта позволяют давать нагрузку на плодоносные побеги из расчета 1,5, но она не является обязательной, так как находится в полной зависимости отмощности куста. Если он имеет, по разным причинам, слабые плодовые побеги, нагрузка должна быть снижена, лучше не догрузить. Любая перегрузка плачевно сказывается на качестве гроздей, величине их ягод, вызревании, а также бьет по развитию самого куста.

Рекомендуемая нагрузка на взрослый куст, как и большинства крупных сортов винограда 30-40 глазков. При выполнении этих рекомендаций этот сорт винограда будет радовать своего хозяина красивыми гроздями с приятными ягодами, полностью отвечающим его вкусовым качествам.