Девичий виноград

Размножение

Плоды девичьего винограда пятилисточкового

Основные способы размножения – семенами, черенками, отводками.

Семенами

Семена девичьего винограда сохраняют всхожесть в течение 1 года. Перед посадкой посадочный материал обязательно стратифицируют. Семена прикапывают осенью (стратификация пройдет зимой в естественных условиях) или обрабатывают холодом в домашних условиях.

Для этого их помещают в небольшую емкость с влажным песком на глубину 2 см. Емкость накрывают пленкой и ставят в холодное место (холодильник, подвал) на 1,5–2 месяца. После стратификации проводят посев.

Чтобы получить гарантированные всходы, семена вначале проращивают. Их кладут во влажную ткань и ставят в теплое место с температурой 20–25°C. Каждые 2–3 дня проверяют на наличие плесени, признаков гнили и увлажняют. Проклюнувшиеся семена раскладывают в ящики с грунтом на глубину 1 см. За появившимися всходами ухаживают как за обычной рассадой.

В сад растения высаживают, когда минует угроза ночных заморозков. Первый год их доращивают на общей грядке, а в следующем сезоне пересаживают в ямы на постоянное место.

Черенками

Черенкуют девичий виноград весной или осенью. Нарезают зеленые побеги длиной 20–25 см и толщиной не менее 0,5 см. Нижние 2–3 листа с черешками удаляют.

Побеги сажают в емкости, заполненные смесью из песка и земли в равных частях. Черенки умеренно поливают и ставят в светлое место, но не под прямые солнечные лучи. В течение 2-х месяцев на побегах из пазух начнут расти пасынки. Это значит, что укоренение произошло, и черенки можно рассаживать.

Отводками

Этот способ используют, если на участке уже есть взрослая лиана. Весной несколько побегов, растущих низко от земли, укладывают в бороздки глубиной 4–5 см, пришпиливают и присыпают землей, оставляя верхушку над почвой.

Отводки поливают при подсыхании почвы, чтобы стимулировать корнеобразование. На следующий год молоденькие растения вместе с корнями отделяют от материнского куста и пересаживают на новое место.

Другие декоративные виды девичьего винограда

Помимо основного вида – девичьего винограда пятилисточкового (Parthenocissus quinquefolia) и его популярных сортов — в озеленении городов и приусадебных участков можно встретить и ряд других, не менее интересных разновидностей партеноциссуса.

Девичий виноград прикрепленный

Девичий виноград прикрепленный (Parthenocissus inserta), на первый взгляд, не так просто отличить от винограда пятилисточкового. Лопастные листья этого винограда также состоят из пяти сегментов и имеют глянцевую поверхность равномерного зеленого окраса. Но если присмотреться внимательней, то можно заметить, что пильчатый край его листовых пластинок имеет более крупные зазубрины, благодаря чему издалека лиана кажется более резной.

Осенняя окраска партеноциссуса прикрепленного также включает в себя преимущественно красные и багряные тона. Эта лиана отличается от основного вида в том числе и размером. В десятилетнем возрасте ее высота не превышает 3-х–5-ти метров.

Как и большинство разновидностей декоративного винограда, это растение довольно зимостойко, малотребовательно к условиям произрастания и не требует особого ухода. Подобно всем своим сородичам, девичий виноград прикрепленный способен легко прикрывать и декорировать значительные вертикальные площади: стены домов, хозяйственные постройки, высокие ограждения и стволы деревьев.

Девичий виноград Энгельмана

Девичий виноград Энгельмана (Parthenocissus Еngelmannii) — это не столько самостоятельный вид, сколько вариация партеноциссуса пятилисточкового с повышенной теневыносливостью и некоторыми внешними отличиями. В частности, его листья имеют более миниатюрный размер, а зазубрины по краю листа более отчетливы и слегка закруглены. Поверхность листвы не глянцевая, как у винограда пятилисточкового, а более матовая и имеет небольшое опушение.

Кстати, вышеописанной сорт Star Showers выведен на основе партеноциссуса Энгельмана. Этот вид декоративного винограда менее агрессивен (по росту), более изящен и отличается умеренным ростом – максимальная высота его в десятилетнем возрасте приближается к 9 метрам. Годовой прирост относительно небольшой –1,5 метра.

В отношении декоративности наиболее существенное отличие девичьего винограда Энгельмана состоит в осенней окраске. С наступлением осени листва этой лианы приобретает необычную двухцветную окраску, объединяющую в себе желтые и красно-оранжевые колеры.

Особенно оригинально подобная расцветка выглядит в сравнении с привычными однотонно окрашенными видами и сортами. Использование девичьего винограда Энгельмана в дизайне аналогично большинству подобных ему лиан: декоративные решетки, обелиски, ограждения, стены зданий и так далее.

Девичий виноград Генри

Девичий виноград Генри (Parthenocissus Henryana), происходящий из Центрального Китая — это по-настоящему редкое растение, не получившее широкого распространения ввиду низкой зимостойкости. При этом внешность у этого южанина действительно экзотична. Темно-бурые побеги лианы украшают некрупные плотные пятилопастные темно-зеленые листья, центральные жилки которых выделяются серебристым цветом, а обратная сторона листвы при этом имеет пурпурные оттенки.

Благодаря такому многоцветному сочетанию при порывах ветра лиана словно постоянно меняет окраску. К сожалению, в средней полосе этот вид можно выращивать, только обеспечив растению основательное зимнее укрытие. Поэтому в силу повышенной теплолюбивости применяется девичий виноград Генри, главным образом, в озеленении городов в Крыму и на Черноморском побережье Кавказа.

Девичий виноград прикрепленный (Parthenocissus inserta). Людмила СветлицкаяДевичий виноград Энгельмана (Parthenocissus Еngelmannii). Людмила СветлицкаяДевичий виноград пятилисточковый (Parthenocissus quinquefolia). Людмила Светлицкая

Вид и происхождение

Сорт винограда Вичи декоративное вьющееся растение из семейства Виноградовых, используется для вертикального озеленения стен, балконов, заборов, создания «живых изгородей». Высаживают этот виноград возле ограждений, которые растение оплетает и тянется вверх. Плоды этого растения несъедобны для человека.

Виноград поможет озеленить дачный участок, украсить беседку, отвесную стену, ограждение. Из настоящих, съедобных сортов винограда для украшения и создания беседок подойдут Заграва и Галбена Ноу, для формирования арки можно использовать сорт Арочный.

Название Девичий виноград (parthenocissus) происходит от греческих слов «девственный» и «плющ», так как этот виноград может опыляться самостоятельно от цветка к цветку, а листья формой похожи на плющ, например Плющ обыкновенный.

Родина происхождения триостренного винограда – Япония, Китай, Корейский полуостров, Тайвань, юго-запад Приморья.

Произрастает в Прикарпатье и Закарпатье, а также на юге России. Не удалось прижиться этому сорту в Санкт-Петербурге.

Ботаническое описание растения

К роду быстрорастущих лиан Parthenocissus относятся такие виды:

• пятилисточковый (виргинский);
• прикреплённый;
• триостренный (плющевидный);
• гималайский (сердцевидный);
• Генри;
• далзиелий.

Кроме того, у некоторых из этих видов выделяют несколько распространённых форм, наиболее популярные из которых виргинский Энгельмана и триостренный Вича.

Облик растения зависит от принадлежности к тому или иному виду, но можно назвать ряд морфологических признаков, присущих любому представителю этого семейства Виноградовые.

Описания лозы и листьев

Данная лиана может достигать от 4 до 30 м в высоту.

Её побеги:

• деревянистые;
• извилистые;
• крупные;
• чаще листопадные, хотя встречаются и вечнозелёные;
• быстрорастущие;
• обладающие усиками и корнями-присосками (для прирастания к опоре и карабкания вверх на стены и деревья).

Листья сложные, лапчатые, с удлинёнными черешками. Зелёная летом, к осени листва становится жёлтой и багряной, хотя у некоторых азиатских видов листья становятся пурпурными ещё весной. Длина листьев варьируется от 4 до 13 см, а форма разнообразна. Именно по ней можно определить, к какому виду относится лоза. Так, у виргинского винограда яйцевидные листья с заострённой верхушкой и пильчатыми краями. На триостренной разновидности могут соседствовать треугольные, округлые, трёхлопастные листья.

Свойства винограда

Свойства растения обусловлены его химическим составом.

Польза

По утверждению народной медицины, девичий виноград обладает антиоксидантными, гемостатическими, общеукрепляющими свойствами.

Вред и возможные противопоказания

Из-за большого количества кислот и алкалоидов при употреблении в пищу свежих ягод вероятны:

• нарушения работы ЖКТ (тошнота, рвота);
• аллергические реакции;
• неврологические расстройства (головокружения, судороги).

При фитотерапии следует особенно тщательно соблюдать дозировки, указанные в рецептах, и следить за качеством сырья. Людям, страдающим гипотонией, варикозом и тромбофлебитом не рекомендуется лечение отварами и настоями этого растения.

Дикий виноград — как сажать правильно

Посадка — первый шаг к здоровому растению. Для дикого винограда возможна посадка в нескольких вариантах:

Выращенные из семян растения с рассадной грядки пересаживаются на постоянное место.

Черенки, давшие корни в комнатных условиях, высаживаются в грядку для дальнейшего развития.

Плеть винограда ложится на землю и прикапывается грунтом. Укоренившиеся самостоятельно плети отсекаются от материнского растения и пересаживаются на постоянное место.

Дикий виноград из черенка

Семенами дикий виноград выращивается редко. В том случае, когда не получается размножить другими способами, прибегают к посеву. Вызревшие ягоды поздней осенью снимают, размягчают аккуратно и извлекают из них семена. Это можно сделать, протерев ягоды через сито. Сеять виноград начинают в апреле на грядку, приготовленную с осени и заправленную перегноем из расчёта ведро на один квадратный метр площади. Перед посевом семена нужно стратифицировать, то есть подержать при температуре 2—5 °C в течение месяца. Высаживать семена без стратификации можно осенью сразу после сбора ягод. В этом случае они проходят естественное охлаждение под снегом. При весеннем посеве семена всходят через месяц. В течение этого времени их нужно регулярно увлажнять. Вода для полива должна быть комнатной температуры. Черенки нарезаются от основной лозы. Каждый из них должен быть длиной около 25 см. Нарезать черенки рекомендуется ранней весной перед самым началом сокодвижения. Нижний срез делается под углом 45°. Верхний срез выполняется строго горизонтально на расстоянии не менее 2 см от верхней почки. Черенки до образования корней можно выдержать в воде с раствором «Корневина». Если на участке достаточно пространства и садовник не ограничен во времени, то можно нарезанные черенки посадить сразу на постоянное место. Предварительно нижние срезы опудриваются корнеобразователем. Высаживать необходимо так, чтобы над поверхностью земли оказалось хотя бы две почки.

Отводками виноград выращивается в течение всего сезона. Вдоль растения выкапывается канавка на глубину 20 — 30 см. В неё укладывается плеть и присыпается землёй, смешанной с песком и перегноем. В течение месяца идёт процесс корнеобразования придаточных отростков, от которых впоследствии вырастут новые побеги.

В год закладывания лозы растения развиваются немного. Отделять новые ростки нужно на следующий сезон весной. С помощью лопаты перерубаются связи растения с основной плетью, и оно высаживается на новое место. Посадку производят в посадочные ямы, заправленные почвосмесью из садовой земли, перегноя и песка в соотношении 2:2:1. На дно такой ямы насыпается слой дренажа и сверху песок толщиной около 10 см. Поливать свежие посадки нужно ежедневно, а при засушливой погоде утром и вечером. До того как растение приживётся, следить за влажностью почвы нужно обязательно. Если взрослое растение относится к высыханию почвы спокойно, то молоденькие кустики реагируют  на избыточное увлажнение и пересыхание увяданием листьев. О том, что растение начинает образовывать новые корни и полностью прижилось, говорят молоденькие листики. В том случае, когда упавшие на землю плети прирастают самостоятельно, новый побег отсекается от основного ствола и сразу пересаживается на постоянное место. Этот способ самый быстрый для получения в этот же год хорошо развитых растений. Сразу после пересадки и в течение месяца растения поливаются ежедневно. Позже полив нужно сократить до одного или двух раз в неделю. При посадке винограда опору для будущей лианы лучше сразу воткнуть в землю. Это может быть временный колышек или металлический прут. Впоследствии к нему добавится постоянная опора или строение, на которое предстоит взбираться длинным виноградным плетям.

Говоря о посадке дикого винограда на конкретном участке, важно учитывать его позитивные и негативные стороны. Но при своей простоте в посадке и выращивании, а также высокой декоративности, характерной этому растению, оно при незначительном уходе способно стать настоящим украшением вашего участка.ий виноград

Лунку с дренажем наполовину заполняют почвенной смесью. Под легким наклоном в ямку помещают саженец и засыпают его оставшейся почвой так, чтобы корневая шейка не возвышалась над поверхностью грунта. Возле саженца формируют поливочную лунку. Для первого полива растения используют не менее 1 ведра воды.

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

• Как оградить грядки и что для этого нужно
• Декор сада может быть самым разнообразным
• Украшения для сада своими руками
• Как обустроить грядки на даче. Грядки на участке:как красиво и правильно оформить
• Создавая дачные поделки своими руками, можно окружить себя красотой и удобством

На балконе

Девичий виноград, посаженный на балконе, создаст приятную тень и за счёт своей декоративности облагородит внешний вид лоджии. Он хорошо будет расти в контейнерах на восточной или западной стороне дома. А в регионах с мягким климатом неплохо приживётся и на балконах, выходящих на север.

Для выращивания необходимо будет заготовить вёдра, контейнеры или бочонки объемом около 100 л и высотой не менее 40 см, так как девичий виноград — это всё-таки древовидная лиана, а не комнатный цветок, мелкая тара для него не подходит. Лучше отдать предпочтение деревянным ёмкостям, так как дерево обладает плохой теплопроводностью и убережёт корни растения от замерзания на открытом балконе. В первую зиму молодые растения всё-таки нужно будет занести в тёплое помещение, в последующие года, когда виноград хорошо укоренится и окрепнет, он сможет спокойно зимовать на балконе.

В качестве материала можно использовать семена или саженцы. Второй вариант более быстрый. Для получения саженцев отделяют молодой побег от взрослой лианы и укореняют его, используя прокалённый влажный песок. Сверху закрывают полиэтиленовой плёнкой и ждут, пока побег пустит корни. Высаживают виноград приблизительно в конце марта.

Использование в ландшафтном дизайне

Благодаря пальчатым резным листьям лиана образует плотную и одновременно рельефную поверхность. На протяжении лета декоративное преимущество дикого винограда заключается в изысканной форме листвы; осенью появляется цветовой эффект.

В последнее десятилетие все чаще можно встретить девичий виноград на участках; дизайн основывается на следующих идеях:

Лиана — бюджетный способ украсить ограждение. Ее высаживают с внешней стороны забора, ограждающего участок, или создают декоративный забор на придомовой территории. В этом случае главное — позаботиться о достаточной прочности конструкции.

На ограде Источник c1.staticflickr.com

Классическое использование растения — маскировка стен дома или любой постройки на участке. Единственное неудобство — разрастание лианы, которое необходимо держать под контролем. При недостаточном внимании побеги способны заглушить любимые клумбы и превратить придомовую территорию в джунгли.

Декор фасада Источник www.wallpaperbetter.com

Вид и происхождение

Виноград поможет озеленить дачный участок, украсить беседку, отвесную стену, ограждение. Из настоящих, съедобных сортов винограда для украшения и создания беседок подойдут Заграва и Галбена Ноу, для формирования арки можно использовать сорт Арочный.

Название Девичий виноград (parthenocissus) происходит от греческих слов «девственный» и «плющ», так как этот виноград может опыляться самостоятельно от цветка к цветку, а листья формой похожи на плющ, например Плющ обыкновенный.

Родина происхождения триостренного винограда – Япония, Китай, Корейский полуостров, Тайвань, юго-запад Приморья.

Произрастает в Прикарпатье и Закарпатье, а также на юге России. Не удалось прижиться этому сорту в Санкт-Петербурге.

Как правильно резать черенки

Весна

Весной и в начале лета у девичьего винограда берут на черенки прошлогодний одревесневший побег. Быстрее укоренятся те части, где в узлах уже есть зачатки корней в виде небольших выростов. Хотя и остальные тоже пригодны. Укореняемость партеноциссуса почти 100% — без применения стимуляторов.

Нарежьте плеть на чубуки с 2-4 узлами. Черенки готовы.

Лето

Если мы берем черенки в середине лета, к этому времени из узлов прошлогодней плети уже отрастают боковые побеги.

нарезка черенков девичьего винограда

Когда их основание начинает древеснеть, можно получить черенок уже из каждого узла прошлогодней плети девичьего винограда. Такие черенки называют молотообразными

Если узлы сближены, можно взять черенки на 2-3 узла. Саженец получится гуще: побеги пойдут из каждого узла.

черенки девичьего винограда

Вредители и болезни

Растение устойчиво к различным вредителям и болезням. Но если на его листьях вы обнаружите поселившихся насекомых, которые питаются соками растения, то для их уничтожения можно использовать инсектицидные препараты.

При неправильном уходе могут начать загнивать корни. О том, что растение заболело, скажут больные листья и побеги. Их нужно удалить, куст обработать фунгицидами и пересмотреть уход за виноградом.

Девичий виноград Вичи, как и другие виды этого растения особого ухода не требуют и способны размножаться самостоятельно. Даже начинающий садовод сможет посадить и вырастить на своем участке эту культуру, украсив с ее помощью беседку или веранду, прикрыв хозблок или сарай, задекорировав забор или стену дома.

Размножение

Как размножить дикий виноград? Черенками — самый простой вариант. Посадочный материал можно добыть самостоятельно в лесополосе и черте города либо попросить у соседей. Одеревеневшие черенки укореняются лучше всего.

Для посадки понадобятся веточки с 3-5 здоровыми почками зеленого цвета. Выбор стоит остановить на лозе толщиной с карандаш. Растение следует разделить на отрезки по 20-30 см с необходимым количеством почек.

В ямки глубиной 8-10 см помещают заготовленные черенки и прикапывают таким образом, чтобы под землей оказалось 2 почки, а остальные — над ней. Расстояние между растениями должно составлять 1,5 м. После посадки их в обязательном порядке поливают. В засушливый период молодой виноград необходимо поливать до тех пор, пока не станет заметен активный рост и развитие. При чрезмерно ярком солнце над высаженными черенками советуют соорудить тень.

Две основных причины появления плесени на вине

Когда появилась цвель (плесень на вине), необходимо срочно приступать к спасательным работам. Ведь плесень в домашнем вине начинает съедать кислоту и сахар, преобразуя сусло в воду и углекислоту, как уже говорилось выше, чем портит напиток, созданный своими руками. Появление плесени при брожении в вине бывает в таких случаях:

• грубое нарушение технологии при изготовлении винного напитка;
• нарушение температурного режима при производстве.

Именно эти две возможные причины являются основными факторами для появления грибковых микроорганизмов в алкогольной продукции. Для процесса приготовления и исключения плесени существуют правила, которые требуют их выполнения:

1. Вся тара для вина и приспособления обязаны пройти стерилизацию. В приспособления входят: гидрозатвор, перчатки, специальные трубки для перекачки сусла.
2. Сортировка виноградных ягод на предмет выявления гнилостного содержимого и вредной плесени.
3. Ограничение воздействия кислорода на всплывшую мезгу.
4. Правильное хранение сусла.

Даже когда вино покрылось плесенью не стоит впадать в панику. На начальном этапе ее развития необходимо выяснить, почему портится и плесневеет домашнее вино, устранить причину и последствия заболевания. Основные симптомы, служащие сигналом о заболевании:

1. Уксусное преобладание в напитке. Основным симптомов является появление на сусле пленки, при которой винный спирт преобразуется в уксус. Одна из причин, почему домашнее вино покрылось плесенью — нарушение гигиенических норм при изготовлении сусла. Вторая: неправильная рецептура закладки дрожжей и сахара. Третья причина — нарушение температурного режима и способа хранения.
2. Появление жирового налета на вине. Основа виноградного вина становится маслянистой, густой и тягучей. Причина такого проявления продукта, нехватка полезного количества кислорода («кислородное голодание напитка») при брожении.
3. Прокисание винного напитка. Появление легкого запаха мышиной мочи свидетельствует о нарушении технологического процесса приготовления или неправильного ухода за готовым винным продуктом.
4. Появление чужеродной плесени на напитке. Появление сероватой или желтой плесени, неприятного запаха говорит о нарушении технологического процесса приготовления, правил хранения.
5. Прогорклость. Напиток имеет вкус горечи. Это состояние вина связанно с проблемой закладки ягод с гниющим содержимым. Также, возможно, что причина в неправильном хранении сусла, в котором возникло гниение осадка. Плохая фильтрация.

Поэтому для сохранения качества продукта необходимо знать, что делать, если на домашнем вине появилась плесень и как спасти напиток.

Особенности ухода

Уход за виноградом Вичи включает в себя регулярные своевременные поливы, удаление сорняков, подкормки и обрезку плетей.

Поливать растение следует за сезон всего три-четыре раза, но если лето жаркое и засушливое, то понадобятся более частые поливы. На каждый куст понадобится по одному ведру воды.

В начале лета лиана подкармливается нитрофоской, а в разгар роста в середине сезона — комплексными удобрениями с минеральными веществами. После поливов грядки с растениями освобождаются от сорняков и рыхлятся. Оголенные корни засыпаются землей.

Поможет сохранить влагу, подпитает кусты и не даст развиваться сорнякам мульча, которую можно разложить вокруг растений. Для этого можно использовать торф, перегной или компост, насыпав их слоем толщиной в шесть сантиметров.

Обрезка лианы

Во время ухода за виноградом Вичи в течение всего сезона производится обрезка ветвей, с помощью которой формируется растение. Летом можно подрезать побеги зеленого цвета, а осенью обрезаются одревесневающие ветви.

При размножении семенами в первые три года обрезку можно не проводить, поскольку растение в это время еще небольшое. В дальнейшем побеги удаляются для того, чтобы образовать разумную густоту и определенную форму кустов. Срез с помощью секатора нужно делать над здоровой почкой.

После формирования основных скелетных ветвей, в дальнейшем при уходе за лианой нужно будет только ограничивать рост побегов, и проводить санитарную обрезку. Нельзя позволять сильно разрастаться кустам, в противном случае из них получатся некрасивые неряшливые заросли.

Уход за виноградом Вичи зимой

В теплых регионах триостренная лиана зимует хорошо. Но в районах с малоснежными холодными зимами она может погибнуть. Чтобы защитить ее от вымерзания, под куст следует уложить сначала мульчу, а затем лапник и плети растения. Сверху ветки прикрываются лапником. При этом нужно проследить, чтобы в теплые дни куст не выпрел.