Виноград ведьмины пальцы: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

Посадка

Почву для саженцев готовят слабокислую. Когда лоза будет углублена, желательно замульчировать землю вокруг. Для этого подойдет мох, древесные опилки. Благодаря дополнительному слою влага не будет испаряться слишком быстро, будет меньше сорняков.

Сажать новую лозу нужно зимой или ранней весной. Посадочную яму для каждого растения готовят заранее, за полтора месяца до посадки. Каждая лунка должна быть стандартной, порядка 70 сантиметров. Земля должна быть плодородной, с добавлением органики и суперфосфата. Если растение посажено в зимнее время, землю вокруг обильно присыпают опилками, либо используют укрывную материю для сохранения тепла вокруг саженцев, чтобы корни прижились и не замерзли.

Весеннюю посадку осуществляют обычным также обычным способом. Молодой саженец должен быть помещен в яму с шестом, к которому прикрепляется защитная ткань и поливальная трубка. Как только растение посажено, оно поливается и мульчируется. На территории РФ саженцы Ведьминых пальцев найти сложно, но можно сделать заказ в западные компании, специализирующиеся на разведении гибридного кишмиша.

Размножать Ведьмины пальцы можно семенами, но их также можно купить за границей, наверняка, это в Соединенных Штатах. По опыту российских виноградарей, полноценные саженцы могут вырасти не из всех семян, и всходы потребуют тщательного ухода, но дело того стоит. Новый и, несомненно, вкусный сорт найдется не на всех магазинных прилавках. А если вырос хоть один куст, можно использовать метод черенкования, и разводить хоть целый виноградник.

Описание сорта

Черный палец относится к столовым сортам. Предназначен для непосредственного употребления в пищу.
Растение отличается хорошей силой роста и высокой урожайностью. Наблюдается быстрое вызревание побегов. Обоеполый цветок способен к самоопылению. По поводу горошения сообщений не было.
Черный палец относится к сортам позднего срока созревания. Период от начала вегетации до сбора урожая составляет не менее 155 дней.
Растение обладает средней устойчивостью к морозам. Лоза способна переносить температуру не ниже -20оС. Форма неукрывная. Ее рекомендуется выращивать на крупном штамбе. В районах с пониженной температурой понадобится укрытие.
Устойчивость к заболеваниям у Черного пальца ниже средней. Восприимчивость к грибковым болезням на уровне 3,5 баллов. Требуется постоянная профилактическая обработка в течение всего сезона.

Советы по уходу за растением

Сорт элитный и достаточно капризный. Требует особого подхода

Обратите внимание на советы опытных виноградарей по уходу за лозой:

Полив. Прежде всего, необходимо поддерживать уровень влажности почвы. После посадки в течение первого года развития саженец поливают 2 раза в месяц нехолодной водой.
Рекомендуется обязательный ежемесячный полив взрослых кустов.
В период цветения поливать виноград не следует.
За 2 недели до наступления холодов необходимо провести влагозарядный последний полив.

Мульчирование опилками, мхом проводят для сохранения влаги и уменьшения количества сорняков.
Подкормки. Выполняют регулярно, вносят 4 раза за сезон удобрения:

азотные – весной,

калийные и фосфорные – летом.
Внекорневая подкормка минеральным комплексным удобрением рекомендуется в период активного роста гроздей.
Компост, перепревший навоз – осенью после опадания листьев.
Профилактические опрыскивания растворами фунгицидов желательно произвести не менее 2-х раз за сезон:

После распускания листьев.

В период созревания ягод.

Для получения полноценного урожая необходимо следовать данным советам.

Использование в кулинарии

Столовый сорт винограда Хусайне белый применяется для приготовления кулинарных изысков. Ягоды рекомендуется есть в свежем виде, а также, использовать их в качестве дополнительных ингредиентов в салатах и десертах. Из винограда Дамские пальчики делают десертное вино.

Еще заготавливают на зиму варенье из винограда, джем и конфитюр. Морозным днем можно открыть баночку и насладиться тонким ароматом, а организм получит полезные вещества. Вкусным получается варенье-ассорти из разных ягод. Виноград хорошо сочетается с орехами, яблоками, смородиной, шоколадом, вишней. Можно приготовить компот, который летом поможет утолить жажду, а зимой насытит витаминами. Бескосточковый вариант подходит для получения изюма.

Шоколадно-виноградные трюфели – популярный десерт, на приготовление которого не требуется много времени. Сначала понадобится растопить шоколад и обмакнуть в нем ягоды. Когда темные шарики чуть-чуть подсохнут, их нужно обвалять в какао. Вкусное угощение можно приготовить в выходной день и порадовать семью, десерт украсит праздничный стол.

Виноград с косточками можно использовать для украшения блюд. Твердые сорта сыра и красная рыба прекрасно сочетаются с продуктом.

Из выпечки можно приготовить кексы, хлеб и булочки. Из мясных блюд – курицу, запеченную в духовке. Вкус получается сладковатым.

Виноград Дамские пальчики – идеальный столовый сорт, характеризующийся высокими вкусовыми качествами и полезными свойствами. Несмотря на то, что разновидность не устойчива к понижению температурного режима, виноградари с опытом умудряются вырастить культуру в не очень благоприятных для него условиях и получить хороший урожай.

Сорт винограда Ведьмины пальцы

Ведьмины пальцы (Witch Fingers) — очень экзотический и малораспространенный сорт винограда американской селекции, возделываемый в США лишь одним производителем — компанией Grapery из Калифорнии. Разновидность была выведена частной селекционной фирмой International Fruit Genetics после многих лет проб и ошибок. Компания использовала исходные материалы Исследовательской станции по сельскому хозяйству Университета Арканзаса, которая десятилетиями пыталась вырастить удлиненный виноград. Так, еще в 1993 году в Университете был получен гибрид под рабочим названием A-2409, имевший сходство с нынешними Ведьмиными пальцами, однако он не прошел испытание из-за восприимчивости к мучнистой росе, терпкой кожицы и нестабильной урожайности. Но был один человек, который действительно видел в нем потенциал: Дэвид Кэйн (David Cain), селекционер винограда в International Fruit Genetics.

После многократных попыток Кэйна получить доступ к разновидности, его усилия увенчались успехом, и A-2409 был отправлен в IFG для работы с ним. Там гибрид был скрещен с неким средиземноморским сортом, название которого не разглашается. В результате получилась разновидность с темноокрашенными оригинальными по форме ягодами, при этом лишенная тех технологических недостатков, которые были свойственны её родительской форме. По словам селекционера, гибридизация, которая привела к появлению его детища, была произведена в 2002 году, а первые грозди появились в 2004 году. После этого потребовалось несколько лет, чтобы вырастить достаточное количество лоз, чтобы получить тестовую партию для потребителей.

Широкой публике новинка была представлена в 2011 году. К этому моменту все права на нее перешли к Grapery, которая специализируется на выращивании необычных разновидностей фруктов. Появившись в продаже под маркой «Пальцы ведьмы», наш герой вызвал бурную реакцию среди потребителей. Уникальная форма и отличный вкус ягод сделали его премиальным продуктом среди высококлассных шеф-поваров и гурманов. Поставки этого винограда до сих пор чрезвычайно ограничены, потому что он выращивается очень небольшими объемами. В некоторых магазинах он продается по 7 долларов за фунт (более 15 долларов за килограмм).

Технология выращивания и ухода

Определенного свода правил по обеспечению ухода за сортом блэк фингер нет. Поэтому специалисты придерживаются рекомендаций для всех бессемянных сортов.

Полив и рыхление

Данный сорт относят к засухоустойчивым, но, несмотря на это, садоводам рекомендуется быть бдительными и своевременно контролировать состояние лозы. Если края листьев сохнут, желтеют, то лучше полить растение.

С наступлением весны, после снятия укрывного материала, рекомендуется произвести первый полив, а после отрастания молодой лозы на 30 см – второй. При долгой засухе, необходимо поливать виноград до и после цветения, в период размягчения плодов, а также с периодом две недели до и после сбора урожая.

При поливе важно соблюдать следующие правила:

Воду лить только в образованные вокруг ствола канавки.
Нельзя попадать водой на листья или ствол.
Использовать только отстоянную и прогретую на солнце воду.

Подкормка и удобрения

В период роста каждый сезон обязательно удобряют почву навозом, минеральными составами.

Один раз в 2-3 года осенью либо весной вносят органические подкормки. За период вегетации производят несколько подкормок:

Ранней весной.
Через 10-12 дней после первой подкормки, до наступления цветения.
При появлений самых первых, еще очень мелких ягод.

Все подкормки и удобрения выкладывают в заранее подготовленную траншею, расположенную вокруг приствольного круга на расстоянии около 30 -50 см. Сама траншея должна быть глубиной около 40 см.

В период роста и созревания ягод необходимо обработать лозу гиббериллином, разбавив 20 мл препарата в 10 литрах воды.

Опора для побегов

Шпалеру для куста делают одноярусной, чтобы обеспечить достаточное проникновение света, а также проветривание лозы. Оцинкованную, толщиной 3-4 мм проволоку крепят к стойкам, высотой 2-2,5 метра. Стойки устанавливают на расстоянии 40-50 см. Если стойки деревянные, то их рекомендуется пропитать антисептиком или просмолить.

Если места на участке мало, то можно сделать и два яруса. Тогда нижний необходимо натягивать с небольшим провисанием, а ряды насаждений располагать немного дальше друг от друга.

Формировка и обрезка

Формирование куста гибридной формы черный палец происходит по следующим правилам:

после высадки черенка образуются два первых побега, которые осенью необходимо обрезать, оставив 4-6 глазков;
второй весной оставляют еще два побега, которые обрезают немного выше уровня второго яруса шпалеры;
на третий год молодые побеги обрезают до трех глазков, которые образованы сверху, а нижние рекомендуется прищипывать;
необходимо оставить 2-3 контрольные завязи;
с появлением побегов из оставленных трех почек, их рекомендуется своевременно обрезать на плодовые звенья с сучком замещения.
на четвертый год сформированный куст, обрезают только для поддержания формы.

Формовка куста весь последующий рост происходит посредством обрезки молодой зеленой поросли для сдерживания роста и уменьшения нагрузки на лозу. Обрезают растение весной или осенью. Необходимо вырезать двойные, тройные и бесплодные побеги.

Защита от вредителей и болезней

Блэк фингер не отличается высокой устойчивостью к заболеваниям. Специалисты оценивают уровень устойчивости примерно в 3,5 балла. Рекомендуется производить профилактическую обработку лозы от грибковых заболеваний во время вегетации.

Также оценивается и подверженность сорта нападению насекомых-вредителей, что следует учесть при подготовке растения во время набухания почек и произвести обработку.

Укрытие на зиму

Подготавливая куст к укрытию от холодов, рекомендуется произвести обработку медным или железным купоросом сразу после окончания осенней обрезки. Сухие, опавшие листья лучше убрать. Нельзя присыпать лозу землей. Для сохранения от морозов побеги укрывают агроволокном или плотным полиэтиленом.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта

Настоящий сорт привлекает к себе внимание, из-за того, что имеет весьма своеобразный внешний вид. Ведь именно его ягоды, придают ему экзотичность и уникальность

Про ягоды

Ягоды своим внешним видом, напоминают маленький стручковый перец, поэтому многие селекционеры называют его сокращённо — чили. Ягоды данного сорта, очень эффектно выглядят. Так как они вытянутой формы, чем-то могут напомнить даже кристалл. Цвет у них темно-фиолетовый, на некоторых местах они покрыты белесым налётом.

Название этого сорта, произошло из-за того, что многие считают, что его ягоды похожи на скрюченные пальцы. Вызревшие ягоды, достаточно крупного размера. В них нет семян, либо же они очень мелкого размера. Именно поэтому данный вид относится к такой разновидности, как кишмиш, также считают элитном сортом. Размер одной ягодки может составлять десять миллиметров на тридцать миллиметров, а вес будет примерно десять грамм.

Внутрення мякоть, довольно мясистая, оттенок имеет более тёмный, чем кожура. Также стоит заметить, что это столовый сорт винограда, то есть съедать его нужно сразу после того, как вы купили, либо сорвали с грози. Хранится он очень плохо.

Про вкусовые качества

Вкусовые качества очень высокие. Виноград сам по себе очень сладкий, с привкусом сливы. Кожица сама по себе немного кисленькая.

Про запах

Мякоть данного винограда пахнет грушей и яблоком, это оправдывается тем, что селекционеры при его создании скрещивали европейские и американские сорта.

Про грозди

Грозди этого вида, созревают очень внушительно веса и размера. Весить одна гроздь может от семи сотен грамм, до пятнадцати сотен грамм. Гроздь правильной формы, зауженная к низу. Довольно плотная.

Фото сорта винограда Ведьмины пальцы

Про куст

Кустики довольно рослые. Поэтому для каждого винограда нужна будет опора в две или три сотни сантиметров высотой. Молоденькие побеги имеют нежно-зеленоватый оттенок, в уже взрослые светло-бурый. Данному сорту будет необходимо уделить время для обрезки.

Сроки вызревания

Данный сорт относятся к средне-ранним разновидностям. Урожай можно будет собирать через сто пятнадцать-сто двадцать дней, после того как начнётся вегетационный период. В основном урожай сорта ведьмины пальцы собирают в двадцатых числах второго месяца летнего периода.

Устойчивость к морозу

Устойчивость к морозу у винограда довольно качественная. Кустики можно не укрывать при температуре до минус двадцати пяти градусов. Если же в зимний период в вашем регионе температура опускается еще ниже, то кустику потребуется укрытие. Именно поэтому опытные садоводы рекомендуют выращивать данный сорт в средней полосе.

Стойкость к болезня

Изначально при селекции этого сорта, в него была заложена качественная иммунная система с высоким уровнем устойчивость, чтобы обеспечить ему стойкость от заболеваний и насекомых-вредителей. Кустики данного вида, практически не поражаются, таким заболеванием, как:

ложная мучнистая роса;
бактериальный рак

Также следует заметить, что осы и другие насекомые не будут обращать внимание на данный виноград, но это будет относиться только к целым и неповрежденным ягодам. Если ягодка треснет и из нее начнет выделяться сок, то это конечно же привлечет насекомых, и они прилетят им лакомиться

Что касается птиц: от птиц придётся сооружать защитные барьеры.

Особенности посадки винограда

Саженцы винограда высаживают ранней весной либо поздней осенью. Весенняя посадка более предпочтительна — она вызывает мгновенное укоренение саженцев, что уже к концу сезона способствует получению разветвлённого куста. Осенняя посадка также имеет плюсы: она лучше всего помогает сохранить растение до весенней оттепели, без создания специальных условий. Кроме того, таким образом можно добиться более эффективного и быстрого укоренения (если ростку удастся благополучно перезимовать).

Несмотря на то, что сорт «Ведьмины пальцы» неприхотлив к условиям обитания и морозоустойчив, для его выращивании потребуется создать на участке особые условия. Этот виноград, так же, как и родственные сорта, относится к теплолюбивым культурам, поэтому лучше всего его садить южной или южно-западной стороне участка. Насаждения обязательно должны находиться на возвышенности, так как в низине виноград вымерзнет и будет претерпевать дефицит освещения.

Так как сорт относится к высокорослым представителям флоры, для его развития потребуется много простора. Кусты высаживают вдали от деревьев и крупных строений, а также кустарников. Кроме того, соблюдать определённое пространство между растениями нужно и в случае массовой посадки кустов — между отдельными саженцами должно быть не менее 3 метров.

Узнайте подробнее, когда лучше высаживать виноград.

Посадку винограда проводят только на предварительно подготовленных участках, для этого:

Приблизительно за 14 дней до предполагаемой даты высадки на участке проделывают углубления размером 80×80×80 см.
На дно таких лунок выкладывают дренажный слой толщиной около 15 см, его роль может играть гравий, мелкий щебень или битый кирпич.
Поверх дренажа на 2/3 лунку засыпают хорошо удобренной почвой, готовят её из смеси извлечённого грунта и перегноя либо навоза. Дополнительно такие смеси обогащают 50 г суперфосфата, что увеличивает активность укоренения.
Далее удобрения засыпают почвой, после чего участок хорошо смачивается водой. Затем на предполагаемом месте высадки насыпается небольшой холм из остатков грунта.
Подготовленный участок оставляют в покое на 2 недели — за это время почва приобретёт необходимую структуру, а также насытится всевозможными питательными элементами.

Посадку саженцев «Ведьминых пальцев» делают так:

Перед посадкой саженцы активизируют — для этого их корневую систему на протяжении суток замачивают в растворе навоза (1:10) либо препарата «Циркон».
На предварительно подготовленных зонах высадки делают углубления размером 60×60×60 см, а затем в них выливают 10–12 литров воды.
После того как вода полностью впитается в почву, в лунку помещают саженец, а затем корни плотно присыпают грунтом. Посадку проводят так, чтобы на саженце оставалось не менее 4 почек над поверхностью почвы, а общая длина надземной массы была не менее 15 см.
В конце посадки грядки обильно поливают водой.

Характеристика гроздей и ягод:

Кисти «Tear Drops» красивой удлиненной цилиндрической или цилиндро-конической формы, достигают 25-40 сантиметров в длину. Плотность их средняя или рыхлая. Масса кисточек от 400 до 800 граммов.

Ягоды по форме напоминают согнутые мизинцы или стручки перцев чили. Размеры их в длину достигают 50-53 мм, при ширине 8-12 миллиметров. Вес ягоды 8-10 граммов. Цвет у виноградинок в зависимости от стадии спелости от красно-розового, до сине-фиолетового. Ягоды покрыты тонким налетом пруина. Сахаронакопление у «Смешных пальчиков» достаточно высокое 17-19%, при содержании кислоты 6-8 г/л.

Уборка сидерата

Укосная зрелость вики наступает через 30-40 дней после посева семян. К этому времени сеянцы вырастают в высоту до 15-20 см и успевают накопить в листве и побегах максимальное количество полезных веществ

Очень важно успеть убрать зеленую массу в период бутонизации. Польза от успевшей зацвести вики будет невелика, поскольку большую часть питания сидерат израсходует на цветение и формирование плодовых завязей

Среди огородников широко практикуются следующие способы уборки сидерата:

Травостой скашивают, зелень мелко рубят сечкой или штыковой лопатой, а затем закладывают в компост или используют для мульчирования междурядий и приствольных кругов.
Растения подрезают плоскорезом ниже уровня почвы, измельчают и запахивают в почву на глубину 6-10 см за 15 дней до высадки рассады и за 20 дней до посева семян основных культур.
Озимую вику, посеянную в смеси с овсом оставляют на корню в качестве живой мульчи. С приходом холодов овес поляжет и укроет бобовый сидерат тёплым дышащим «одеялом». Весной вика возобновит рост и к началу основных посадочных работ успеет дать неплохой урожай питательной биомассы.

Совет: чтобы ускорить преобразование скошенной (срезанной) зелени в ценное биоудобрение, её рекомендуется пролить раствором любого подходящего ЭМ-препарата (Байкал, Сияние, Стимулин, Гумат ЭМ). Поскольку микроорганизмы, участвующие в компостировании «работают» только во влажной среде, в отсутствие дождей биомассу рекомендуется периодически смачивать тёплой водой.

Итак, подведем итоги. Выращивание вики на удобрения имеет массу преимуществ:

Во-первых, вы серьёзно экономите на покупке удобрений, поскольку цены на органику и минеральные комплексы сегодня «кусаются».
Во-вторых, вы можете быть уверены в безопасности выращенной собственноручно зелени, тогда как с навозом или помётом, привезёнными неизвестно откуда, в почву могут попасть яйца паразитов и прочая болезнетворная «нечисть».
В-третьих, ни одно из удобрений не способно так глубоко рыхлить почву, как это делают сидераты. При плотном посеве корни вики пробивают даже тяжелые глинистые грунты.

При правильном использовании замечательное растение вика станет вашим верным союзником в борьбе за плодородие почвы, и в ближайшем будущем вы сможете устроить овощные грядки даже на самом скудном клочке земли.

{SOURCE}

Урожайность

Созревший виноград характеризуется универсальностью в применении. Ягоды подходят для украшения десертов или приготовления соков, компотов и фруктовых ассорти.

Показатель урожайности стабильный, один куст дает 10 кг ягод. Однако для получения достаточного показателя нужно проводить правильную агротехнику.

Выбор посадочного материала
Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми

Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Происхождение

Свою историю Блэк Фингер ведёт из израильского генетического центра Волкани, относящегося к Департаменту Фруктовых деревьев.Цель вывести бессемянный или малосемянный виноград была поставлена селекционерами в связи с активизацией в последние годы спроса на такую продукцию.

Среди бессемянных сортов известны Сверхранний бессемянный, Ведьмины Пальцы и Коринка Русская.

Новую разновидность рекомендовали для культивирования в Южной Америке, Южной Африке, Средиземноморье и Израиле.

Тем не менее, он неплохо проявил себя и в условиях Юга России, и в южных областях Украины.

Сорт запатентован и продаётся по лицензии. Поэтому купить настоящие саженцы реально только у официальных продавцов.

Разведение и посадка

При посадке и дальнейшем выращивании виноградных лоз необходимо соблюдать ряд правил. Чтобы стабильно получать здоровый и крупный урожай, требуется выбрать подходящий саженец, определиться с местом его размещения и обеспечить постоянный уход.

Выбор саженца

Выбирая саженец с открытой корневой системой, рекомендуется учитывать несколько нюансов. В частности:

Цвет корней должен быть светлым. Если основная часть корней потемнела, то куст с большой вероятностью не приживется и загниет.
После обработки секатором корешок на срезе должен быть кремового оттенка.
На корнях должны отсутствовать утолщения и видимые повреждения, свидетельствующие о поражении инфекциями либо вредителями.

Схема и глубина посадки

Закладывают плантацию винограда, начиная с выбора места. Для сорта Ведьмины пальцы подходят солнечные участки, защищенные от сквозного ветра и подтопления. Между кустами рекомендуется оставить расстояние 1-1,5 м.

Почву подготавливают со вспахивания на глубину 60-80 см. Глубина лунки для помещения саженца также составляет до 80 см, а ширина порядка 1 м.

Подкормка молодого побега

Для интенсивного развития растений при высадке саженца требуется внести подкормку. На дно выкопанной лунки укладывают компост, минеральные удобрения и перепревший навоз. Почву разбавляют крупнозернистым песком и черноземом.

Советы по ухаживанию за культурой

Регулярный и правильный уход — залог получения качественного урожая. Уход за виноградниками предполагает постоянный осмотр для своевременного обнаружения болезней, обработку почвы, внесение подкормок и устранение неблагоприятных факторов.

Рыхление почвы

Глубокое рыхление грунта проводится каждой осенью. Земля перекапывается на глубину около 1 м с целью смешивания нижнего и верхнего слоев. В результате тщательного рыхления почва полностью насыщается питательными компонентами, которые передает корням растения. Помимо глубокого рыхления, рекомендуется периодически рыхлить верхний слой земли, чтобы жидкость и осадки не застаивались.

Регулярность полива

Соблюдать регулярность полива сорта Ведьмины пальцы важно, так как нехватка жидкости приводит к недостаточному развитию кустов и сокращению урожайности. Переувлажнение земли провоцирует гниение корней, вследствие чего растения погибают. При выращивании молодых саженцев формируют лунку и проводят полив только в ее границах

При выращивании молодых саженцев формируют лунку и проводят полив только в ее границах.

После разрастания виноградных лоз поливают землю под кустами. В течение сезона почву увлажняют несколько раз, наблюдая за внешним состоянием растений. Сразу после посадки саженцы поливают раз в неделю, со временем уменьшая периодичность.

Удобрение

Винограду требуются комплексные удобрения с высоким содержанием азота, фосфора и калия. Вещества отвечают за стимулирование наращивания зеленой массы, формирование соцветий и завязей, повышение устойчивости к заморозкам, увеличение количества урожая, улучшение вкусовых характеристик.

Первое удобрение вносится на этапе высадки винограда. Затем требуется удобрить растения весной для активного роста и за 10 дней до начала формирования завязей. За 3-4 недели до сбора урожая используется заключительная подкормка для увеличения массы плодов и улучшения лежкости.

Обработка от инфекций и вредителей

Несмотря на устойчивость сорта Ведьмины пальцы к заболеваниям, при нарушении правил ухода либо неблагоприятном климате существует риск развития инфекции или атаки вредоносных насекомых.

Признаками поражения винограда являются:

темные пятна на листьях;
образование плесени;
загнивание корней;
появление налета на зеленой части растения.

Для защиты кустов и в профилактических целях необходимо опрыскивать растения инсектицидными и фунгицидными препаратами. Крупных вредителей допускается снимать с зеленых насаждений самостоятельно.

Обрезка и формирование лозы

Чтобы к гроздям проникало достаточное количество солнечного света и воздуха, требуется обрезка лозы. Формировать растение можно весной, когда исчезнет риск возвратных заморозков, либо ранней осенью. В процессе обрезки удаляются старые ветки, подгнившие листья и лишняя зеленая масса. Второстепенной целью формирования виноградных лоз является придание декоративного внешнего вида.

Время посадки виктории

Лучшим временем для посадки земляники считается весна или осень. Весной высаживают растения как можно раньше – сразу после того, как установится теплая погода и исчезнет угроза возвратных заморозков. Осенью сажать викторию следует со второй половины августа до 15 сентября, и тогда в следующем сезоне посадки порадуют первой ягодой.

Рассаду с закрытой корневой системой, купленную в кассетах или контейнерах, можно высаживать уже в середине июля. Главное – выбрать для посадки пасмурный день и хорошо увлажнить почву. Высаженная летом рассада успеет до зимы хорошо укорениться и следующей весной даст полноценный урожай.

Некоторые садоводы выращивают посадочный материал собственноручно, хотя это долгий и трудоемкий процесс. Ведь для получения полноценного самостоятельного растения понадобится не менее трех лет. Поэтому специалисты советуют покупать рассаду в известных питомниках, и лучше в кассетах или контейнерах. Это самый надежный и быстрый способ выращивания урожая.

Требования по уходу

Описание подсказывает, что сорт не следует относить к неприхотливым. Лучше позаботиться о тщательном уходе, чтобы заморский виноград долго радовал своего владельца удивительными плодами.

На что нужно обратить особое внимание:

Полив . Определенный уровень влажности очень важен для кустов винограда «Ведьмины пальцы». Взрослые кусты поливают 1 раз в месяц. Воду берут не холодную, а процедуру назначают на вечернее время. В период цветения полив приостанавливают, иначе есть риск опадания цветов и снижения урожайности сорта. Последний раз кусты поливают за 2 недели до наступления морозов. Точно узнать дату поможет прогноз погоды. Это влагозарядный полив, который пропускать нельзя. Он позволит сорту хорошо перенести морозы. Молодые саженцы сорта требуют увлажнения 1 раз в 2 недели.

Подкормка виктории

Уход за викторией невозможно представить без подкормки этого растения. Удобрения следует вносить не менее трех раз за сезон.

Рано весной, после обработки участка, отведенного под ягоду, в грунт вносят нитроаммофоску. Азот, фосфор и калий, входящие в состав этого удобрения, являются самыми необходимыми веществами для развития растения.
Во время бутонизации в почву добавляют калий, большое количество которого содержится в золе, настое куриного помета, калийной селитре. После сбора ягоды растения снова подкармливают нитроаммофоской, растворив 2 ст. л. в 10 л воды.
И последний раз викторию подкармливают в августе мочевиной. Это способствует образованию новых цветочных почек и более обильному плодоношению в следующем году. Раствор готовят из расчета 30 г мочевины на 10 л воды.

В продаже имеется комплексное удобрение, разработанное специально для клубники и повышающее урожайность на 30%.

Выращивание виктории — невероятно полезное и интересное занятие, хотя и требующее определенных навыков и знаний. Изучив советы специалистов и обеспечив правильный уход за растениями, несложно будет получить достойный урожай этой вкусной ягоды.

Мифы о винограде «Черный палец»

Виноградные саженцы сорта «Блэк фингер» можно купить на рынке. Это не так, потому что настоящий посадочный материал этого сорта продается только вместе с лицензией на его выращивание израильской компанией ARO.
Кишмиш «Летний королевский» — это тот же «Блэк фингер». «Летний королевский» — это виноград из семейства кишмишей американской селекции. Он тоже черный, покрыт плотным белым фруктовым восковым налетом, имеет простой гармоничный вкус. Однако он округлой, немного вытянутой яйцеобразной формы. С настоящим «Черным пальцем» его нельзя спутать, потому что форма ягод не такая удлиненная и средний вес ягод (8-10 граммов), что немного меньше. Но самым главным отличием является срок созревания ягод кишмиша «Летний королевский». Вегетационный период этой гибридной формы длится 115-120 дней.
Гибридная форма крупноплодного черного винограда из семейства кишмишей «Аленушка» — это еще одно название винограда «Черный палец». Гибридная форма винограда «Аленушка» также американской селекции, но он, в отличие от «Черного пальца», часто имеет по 1-2 полноценных семечка в ягодах, хотя и считается кишмишем 4-5 класса бессемянности. Зерна «Аленушки» очень похожи на плоды «Black-finger» по внешнему виду, форме, величине, вкусовым качествам и окраске. Главное отличие в сроках созревания этого винограда. «Аленушка» достигает своей спелости во второй декаде августа, тогда как «Black-finger» готов к сбору не раньше середины сентября.

Подготовка к зиме

В первые годы жизни виноград лучше укрывать на зиму. Для этого растение сначала подготавливают в середине октября: срезают оставшиеся листья, сухие ветки, нижние побеги. Почву взрыхляют и посыпают на нее перегной или компост. Затем растения накрывают агроволокном или пленкой. Материал обязательно прижимают сверху грузом, чтобы виноград пролежал всю зиму.

С приходом весны (не раньше апреля), виноградники открывают. Избавляются от подмерзших веток и обновляют побеги. Для быстрого набора зеленой массы можно подкормить культуру любым азотным удобрением (селитрой, аммофоской). Разводят 1 ст.л. удобрения на ведро воды и поливают им куст под корень. Обработку повторяют через 10 дней.