Сорт винограда тип изюминки фото и описание

Происхождение гибридной формы Изюминка

Авторами сорта являются специалисты НИИ «Магарач». Этот виноградно-винодельческий научный центр был основан в 1828 году. Сейчас административные корпуса института находятся в Ялте, а сама агрофирма расположена в посёлке городского типа Вилино (Республика Крым).

Виноград Изюминка выведен в Национальном институте винограда и вина «Магарач»

Гибридная форма Изюминка получена в результате скрещивания сортов Кардинал и Чауш. В российский Госреестр сорт не внесён и для наших регионов пока не районирован. На сегодня он успешно выращивается на Украине, в Молдове, Азербайджане, Казахстане и на юге России.

Болезни и вредители

Еще одной особенностью Изюминки является ее восприимчивость к болезням. Она очень часто поражается:

• милдью;
• бактериальным раком;
• серой гнилью;
• оидиумом;
• антракнозом;
• эскориозом.

Может подвергаться нападению вредителей:

• виноградного клеща;
• паутинного клеща;
• филлоксеры.

Милдью этот сорт поражается одним из первых.

Чтобы этого избежать, нужно проводить профилактическую обработку куста бордосской жидкостью, не менее 3 раз за сезон, использовать фосфорно-калийные подкормки и тщательно мульчировать почву вокруг растения.

Если же заражение произошло, то пораженные побеги и листья удаляют и проводят опрыскивание фунгицидами. Это самое распространенное и опасное для винограда заболевание. Оно может полностью уничтожить не только урожай, но и весь виноградник.

Бактериальный рак проявляется в местах повреждения лозы или побегов в виде большого пузыреобразного нароста. Возникает он от занесенной в рану инфекции. Со временем все побеги, находящиеся выше этого нароста просто отмирают, что может привести к гибели растения.

На начальной стадии болезни нарост можно срезать и обработать рану специальным препаратом. Если болезнь уже запущена, то придется полностью удалить и сжечь куст. Высаживать на этом месте виноград можно только через 3 года.

Серая гниль тоже встречается на Изюминке нередко. Поражает она соцветия и ягоды. В борьбе с ней хорошо использовать опрыскивания раствором соды. Пораженные ягоды сразу уничтожают.

Оидиум появляется на этом сорте не реже, чем милдью. В этом случае поможет своевременная обработка виноградника порошком или водным раствором серы. Проводить ее можно как для лечения, так и для профилактики оидиума.

Антракноз появляется в виде темных пятен на листьях. Со временем пятна появляются на побегах и ягодах и, разрастаясь, могут погубить весь куст. Чтобы избежать этого неприятного заболевания надо регулярно удобрять виноградник, обрабатывать листья раствором марганца или бордосской смеси и вовремя увлажнять почву.

Эскориоз или черная пятнистость проявляется в виде черных пятен на побегах и листьях. Это тоже достаточно опасное заболевание, которое может погубить виноградник. Все пораженные части куста удаляют, после чего проводят обработку специальными препаратами.

Вредители наносят Изюминке не меньше вреда, чем болезни. Виноградного и паутинного клеща легко обнаружить на ранней стадии, по появлению бугорков и темных точек на листьях. Для борьбы применяют обработку акарицидными препаратами. В качестве профилактики можно использовать опрыскивание настоями из одуванчика или чеснока.

Филлоксера встречается несколько реже. При появлении корневой филлоксеры обработка не поможет. Весь куст вырубают и сжигают. От листовой филлоксеры можно избавиться с помощью обработки виноградника определенными препаратами.

Сорт винограда Изюминка обладает не только исключительным вкусом, но и очень красив внешне. Однако чтобы сполна насладиться всеми достоинствами этого сорта, нужно приложить немало усилий.

Среди красивых сортов стоит обратить внимание и на Ромео, Шоколадный или Тайфи. Новичкам в виноградарстве заводить у себя на участке Изюминку не стоит

Она требует повышенного внимания и тщательного ухода. Но если создать для нее все условия для роста и развития, то она сполна отблагодарит превосходным, вкусным урожаем

Новичкам в виноградарстве заводить у себя на участке Изюминку не стоит. Она требует повышенного внимания и тщательного ухода. Но если создать для нее все условия для роста и развития, то она сполна отблагодарит превосходным, вкусным урожаем.

Особенности культуры

Как и все сорта винограда, Изюминка имеет ряд преимуществ и недостатков, с которыми лучше ознакомиться заранее, чтобы избежать досадных недочетов.

Плюсы

Достоинств у Изюминки немало, поэтому даже сложности в уходе не останавливают любителей ягод. Среди плюсов:

• вкус ягод;
• сочность плодов;
• универсальность применения;
• размер кистей;
• стабильное увеличение урожая (с каждым годом размеры ягод и количество кистей увеличиваются);
• транспортабельность;
• насыщенность плодов сахаром, полезными элементами.

К достоинствам относят и скорость развития кустов — при правильном уходе за год виноград дает прирост побегов до 40 см.

Минусы

Недостатков у сорта Изюминка также немало. Виноград капризный, требует насыщенный полезными веществами состав почвы, регулярное внесение питательных элементов. Слабый иммунитет — еще один минус культуры. Придется регулярно применять химикаты против заражения инфекционными заболеваниями.

Характеристика винограда

Этот сорт винограда относится к столовым сортам. Созревает он в течение 3 — 3,5 месяцев примерно до начала августа. Растение рослое, обладает отличным свойством опыляться. Грозди винограда средних размеров с массой около 500 грамм. Ягоды — удлинённые, крупные, тёмно — розового цвета. При полном созревании виноград приобретает тёмно — красный окрас.

Виноград изюминка способен долгое время находиться на кустах, после чего, засохнуть. Мякоть такой ягоды необыкновенно вкусная. В составе фрукта очень мало кислот, чего нельзя сказать о содержании глюкозы.

Такая ягода способна выдержать приморозки и сильные морозы. Первый урожай с виноградного куста можно получить не раньше чем через 2-3 года. Тип такого растения уже спустя полгода, обязательно порадует вас своей высокой урожайностью.

Оставленный на кусте виноград Изюминка не сгниет, а засохнет

Изюминка — описание и характеристики сорта винограда

Изюминка — столовый сорт винограда очень раннего срока созревания

Оригинатор: Институт «Магарач», г.Ялта

Родительская пара: Чауш х Кардинал

Происхождение: внутривидовой гибрид Vitis vinifera

Описание и основные характеристики: Кусты сорта в привитой и корнесобственной культуре очень сильнорослые, тип цветка функционально-женский, но опыление всегда хорошее. В южных регионах России урожай созревает в первой декаде августа. Грозди цилиндрической формы, умеренной плотности, средней массой 400-500гр, на мощных формировках крупнее. Ягоды красные, удлиненные, «пальчиковые», иногда слегка изогнутые, при хорошем уходе до 4см в длину и более. Кожица тонкая, не ощущается при еде, мякоть плотная, хрустящая. Изюминка не отличается очень высоким сахаронакоплением, но в сочетании с низкой кислотностью вкус ягод очень приятный, освежающий, десертный. На молодых кустах могут быть проблемы с вызреванием лозы, что часто встречается у сортов винограда вида Витис винифера азиатской группы. С возрастом куста вызревание побегов значительно улучшается. Черенки укореняются легко. Основным недостатком сорта является низкая плодоносность побегов, что опять же является наследием от родителя азиатской группы. Рекомендуется длинная обрезка лоз плодоношения на 10-12 глазков и более, с последующим удалением бесплодных побегов. И даже если на кустах остаются только плодоносные побеги урожайность сорта сравнительно невысокая благодаря небольшой массе грозди. С накоплением многолетней древесины размерные характеристики гроздей улучшаются. Устойчивость к болезням и морозу низкая, кусты требуют полного комплекса защитных мероприятий и укрытия на зиму.Сорт винограда Изюминка заслуживает внимания несмотря на ряд недостатков. Грозди имеют очень привлекательный товарный вид и могут быть проданы по хорошей цене, компенсирующей невысокую урожайность кустов. Этот сорт требует терпения и мастерства виноградаря, на мощных взрослых кустах можно добиться хорошей урожайности и размеров гроздей. Лучшие результаты получают на крупных горизонтальных формировках, арках и беседках.

Агротехнические особенности

К условиям посадки сорт не предъявляет особых требований, однако опытные виноградари рекомендуют размещать его на пологих склонах теплых экспозиций, где условия перезимовки считаются более благоприятными по сравнению с иными вариантами рельефа. Формируют кусты по укрывным бесштамбовым схемам в виде многорукавного веера или косого кордона. Вступившие в плодоношение растения подвергают длинной обрезке, оставляя на плодовых стрелках 10−12 глазков. Общую нагрузку дают в пределах 40−45 почек на куст. Обязательно проведение после начала вегетации обломки для удаления слабых и бесплодных побегов. Разновидность нуждается в полноценной защите от грибковых заболеваний, осуществляемой путем многократных опрыскиваний контактными и системными фунгицидами против основных патогенов винограда.

Профилактические меры против вредителей

Главной профилактической мерой в борьбе с вредителями является своевременное опрыскивание бордоской смесью. Делается такая профилактика не меньше чем три раза за сезон. Внесение фосфорно-калийных удобрений будет способствовать повышению иммунитета. Если же произошло заражение, то пораженные побеги следует немедленно удалить, а в винограднике провести обработку фунгицидными препаратами.

На начальной стадии поражения бактериальным раком пораженную часть удаляют и обрабатывают специальными препаратами. Если же поражение сильное, то кусты нужно полностью выкорчевывать и сжигать.

Оидиум можно победить при помощи порошка или же водного раствора серы. Этим средством можно не только проводить профилактические меры, но и лечить растение. Если обнаружились признаки серой гнили, то необходимо провести опрыскивание раствором соды, а пораженные ягоды немедленно удалить.

Достоинства и недостатки сорта (таблица)

Достоинства	Недостатки
Ранний срок созревания	Невысокая урожайность
Красивые и вкусные ягоды	Низкая морозостойкость, выращивается только в укрывной форме
Хорошая лёжкость и транспортабельность	Нуждается в сорте-опылителе
Не склонен к растрескиванию ягод	Неустойчив к болезням
Сильнорастущий куст занимает на участке много места
Не каждый побег плодоносный, из-за чего возникают проблемы с нагрузкой куста

Сравнивая Изюминку с другими сортами из Госреестра раннего срока созревания и с ягодами розового и красного цветов, могу сказать, что есть формы и с более мелкими гроздями, например, Зоревой, Кардинал, Александр. Вес их гроздей не превышает 200–220 г, но общая урожайность высокая за счёт хорошей плодоносности побегов и компактности кустов. По многим характеристикам Изюминка похожа на Гурмана Крайнова. У этой формы тоже крупные удлинённые и розовые ягоды, цветок женского типа, то есть нуждается в опылителе, однако, сила роста куста средняя, а грозди крупнее — до 1340 г и урожайность выше — 201 ц/га.

Если вы только закладываете виноградник, хотите начать с раннего и розовоплодного сорта, без опылителя, обратите внимание на виноград Гелиос. Это самоопыляющийся сорт, но урожайностью он не превзойдёт Изюминку — 123 ц/га, то есть почти вдвое меньше, чем у Гурмана Крайнова

Все названные сорта районированы для юга России, подвержены болезням в средней степени, нуждаются в укрытии на зиму. А вот Бригантина отличается от Изюминки и остальных высоким иммунитетом к болезням и зимостойкостью. Её можно выращивать в неукрывной форме, но урожайность средняя. Кстати, ягоды Гурмана Крайнова, Кардинала, Анюты, Бригантины, Гелиоса обладают хорошим вкусом и мускатными тонами, которые так любят виноделы. Хотя эти сорта и имеют, как Изюминка, столовое назначение, но пригодны для изготовления вин.

Болезни и вредители

Гибридный сорт отличается низкой устойчивостью к некоторым заболеваниям. Но современные препараты при правильной обработке способны полностью убрать всю проблему.

В качестве мер профилактики по борьбе с вредителями можно использовать опрыскивание 3 раза в год медным купоросом или фунгицидными препаратами строго по инструкции.

Один из самых распространенных вредителей — паутинный клещ, от которого прекрасно помогает чеснок или одуванчик в виде настоя. Нужно опрыскать все растение, можно пару раз за сезон.

Для профилактики от большинства заболеваний прекрасно подходит опрыскивание виноградного кустарника 1% бордоской жидкостью. Это необходимо делать дважды: когда листья только распустились и спустя 2 недели.

Важно! С серой гнилью справиться поможет содовый раствор. Это не только средство профилактики, но и лечебный материал

От оидиума помогает серный раствор, а для профилактики антракноза — бордосская жидкость и марганцовка. При этом заболевании на листья винограда образуются пятна.

Как ухаживать за виноградом Изюминка

Поскольку Изюминка не относится к морозоустойчивым сортам, кусты обязательно укрывают на зиму. Последнюю обрезку делают так, чтобы на лозе оставалось максимальное количество побегов. В первые годы развития виноград не обрезают.

Поначалу культура дает небольшой урожай

Для его повышения важно правильно ухаживать за саженцами и своевременно выполнять профилактику против вредителей и болезней. Чаще всего данный сорт винограда болеет милдью, оидиумом, эскориозом, бактериальным раком, серой гнилью

Из вредителей садоводу стоит опасаться филлоксеры, виноградного и паутинного клещей.

Профилактика болезней

От милдью виноград Изюминку защищают профилактическим опрыскиванием бордосской жидкостью. Обработку проводят не менее 3 раз за 1 сезон. Для укрепления иммунитета растения подкармливают фосфорно-калийными удобрениями и мульчируют окружающую почву. В случае заражения пострадавшие побеги и зеленую массу удаляют, а весь виноградник орошают фунгицидами. С бактериальным раком на начальной стадии развития борются путем срезания опухоли и обработки среза специальными препаратами. В запущенных случаях кустарники выкорчевывают и сжигают. Участку дают погулять 3 года.

От оидиума виноград спасают порошком или водным раствором серы. Препарат подходит и для лечения, и для профилактики заболевания. При наличии признаков серой гнили растения опрыскивают содовым раствором, а больные ягоды сразу обрывают и уничтожают.

Польза изюма

Получать изюм люди начали несколько тысячелетий назад. И уже древние целители знали о пользе сухофрукта. И по мере изучения продукта «копилка» его полезности только пополняется.

1. В сухофрукте содержится никотиновая кислота и витамины группы В. Изюм действует как успокоительное средство.
2. Компонент продукта, такой как калий, благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, укрепляя сердечную мышцу и улучшая процесс кроветворения.
3. Изюм отлично зарекомендовал себя как средство от простудных симптомов. Он смягчает сухой и жесткий кашель, преобразуя его в мокротный. Также продукт снимает боль в горле, заложенность носа.
4. Сушеный виноград обладает мочегонными свойствами, поэтому его используют для лечения почек и мочевого пузыря.
5. Входящий в состав аргинин хорошо влияет на мужское здоровье.
6. Сухофрукт полезен для желудочно-кишечного тракта: обладает желчегонным свойством, нормализует микрофлору кишечника, избавляет от запоров.
7. Изюм используют и в качестве лечебного средства от некоторых видов лишая. Его разрезают на 2 части и местом разреза прикладывают на пораженный участок кожи.

Крупный с 2-3 косточками

Изюм крупный с 2-3 косточками изготавливается из таких сортов винограда, как «дамские пальчики» и «гермиана». Цвет свежих ягод винограда может быть и темным, и светлым. Отличительной особенностью являются крупные, мясистые и сочные плоды, которые могут достигать в длину до 3 см. А в виде изюма плоды все же остаются самыми крупными из всех сортов изюма, а также остаются мясистыми.

Сорта крупного изюма рекомендуемы людям с анемией, а также тем, кто придерживается правильного питания. Сухофрукты сладкие, поэтому часто используются в качестве вкусовой добавки к кашам, выпечке и иным десертам. При его наличии в пище дополнительно добавлять сахар не требуется.

Морозостойкость и необходимость укрытия

В этом отношении Изюминка тоже не может похвастаться рекордами — морозостойкость у нее невысокая, максимум, на что она способна, это выдержать минусовые температуры до -18. Лозу необходимо тщательно укрывать на зиму. Молодые побеги укрывают при любом климате, так как и в субтропиках могут быть минусовые температуры.

Нежная годовалая лоза может не пережить заморозки при повышенной влажности. Взрослые и молодые побеги собирают вместе, перевязывают их, укрывают толстым слоем мульчи, камышом, лапником, сеном. Сверху настилают мешковину, агроткань и присыпают землей. Отлично себя зарекомендовали тоннели из рубероида, шифера, пленки.

Как посадить виноград «изюминку» на дачном участке

Сорт по отзывам опытных виноградарей считается очень теплолюбивым, культурам требуется также много света. Место под посадку выбирают с южной стороны, на расстоянии от стен и различных строений примерно за полметра, чтобы корневая система хорошо разрасталась, не подверглась повреждениям. Грунт для отличного роста кустарников должен быть таким, чтобы на глубине в 30 – 40 см находился плодородный слой. Посадку начинают только при условии, что грунт прогреется минимум до 10 градусов тепла.

Ямки для кустарников делают размером по 60 см. Участки готовят с осени. На дно ямки высыпается битая кирпичная крошка толщиной до 20 см, добавляют смесь плодородного грунта и песка, гравий с компостом, удобрения. Так как виноград сильнорослый, предусматривают расстояние между культурами не менее двух метров. Для рядовой посадки выкапывают траншею, глубину и ширину которой делают в 60 см.

На метр выкопанной траншеи добавляют известь (примерно по 0,8 кг), простой суперфосфат (по 1кг), древесную золу (по 2 кг). По краям ямок выкладывают обрезки из труб, длина которых составляет 0,5 м. Через такие самодельные скважины удобно проводится полив, различные подкормки.

Виноград «изюминка» очень отзывчив на фосфорные и калийные питательные вещества. Такую подкормку делают раз в три года, необходимо добавлять по 0,5 кг веществ на 1 кв. метр.

Азотные удобрения вносятся ежегодно, эти подкормки делают ранней весной, также проводят сразу в период после того, как виноград отцветет. Добавляют обычно по несколько граммов питательного вещества на 1 кв. метр.

Лучшим питательным веществом считается для сорта «изюминка» навоз. Вносят его раз в три года по 7 кг на 1 кв. метр. Благоприятным временем для такой подкормки читается осень.

Болезни и вредители

Такая разновидность очень неустойчива к различным болезням и вредителям, поэтому требует чтобы уход был правильный. Любое заболевание может привести к тому, что посадки замедляются в росте и вы рискуете не получить пышных и объемных гроздей. Чтобы этого не произошло, следует регулярно обрабатывать посадки от возможных вредителей и соблюдать чистоту возле растения. При обнаружении опавших листьев, их нужно сразу убирать, так как под ними чаще всего скапливаются и размножаются насекомые и другие вредители. Если вовремя не заметить их, то они могут зимовать в коре и питаться соком растения.

При обнаружении насекомых, их следует по возможности собрать с растения, а затем обработать куст инсектицидами. Обработку химическими препаратами следует проводить только до периода цветения. Чтобы посадки не поразились гнилью, не стоит заливать кустики. Перед каждым поливом нужно убедиться, что верхний слой грунта полностью просох. Если были обильные дожди, то можно заменить верхний слой почвы на новый более питательный. Если соблюдать простые правила и производить своевременный уход, то посадки винограда порадуют вас вкусным урожаем.

Как правильно сажать

Чтобы виноград Изюминка хорошо прижился и плодоносил, требуется выполнить ряд условий.

Инструкция по применению препарата Тиовит Джет для винограда и правила обработки

Читать

Выбор места

Для винограда требуется солнечное место с южной стороны, закрытое от холодных ветров. Расстояние от стен – не меньше метра.

Требования к грунту

Почва должна быть рыхлой, питательной, с дренажем.

Состав субстрата:

• перегной;
• песок;
• смесь калийно-фосфорных удобрений;
• плодородная земля.

Соотношение между компонентами: 2:1:0,5:3.

Подготовка участка

Посадочная яма должна иметь размер 60х60 сантиметров. На дно укладывается битый кирпич, песок и перегнойно-плодородная смесь с удобрением. В край ямы вкапываются обрезки труб для полива и подкормки.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

У саженца необходимо проверить:

1. Корешок на срезе должен быть белым, слегка влажным.
2. Под корой древесина имеет зеленоватый цвет.
3. Почки при надавливании не должны шелушиться и отпадать.

Купленные с осени саженцы хранят при температуре от 0 до +2 градусов во влажном песке. Приобретенные весной растения перед высадкой на постоянное место закаливают и приучают к солнцу.

Схема посадки

При посадке нескольких саженцев винограда делается траншея глубиной и шириной по 60 сантиметров. Расстояние между лозами – 2 метра.

Сорта винограда для естественной сушки

«ВЫСУШЕННЫЙ-НА-ВИНОГРАДНОЙ-ЛОЗЕ (DOV)

Сорта винограда для получения изюма методом естественной сушки

ТОМПСОН СИДЛИСС Уильям Томпсон-1872

Наиболее универсальный сорт винограда Характеристики

• Среднесильнорослый
• Средняя промышленная урожайность 2 т/акр для традиционного производства изюма
• Полная зрелость наступает в первой неделе сентября, но для естественной сушки набирает 19% сахара к 15 сентября
• Примерно к 15-ому августа лозы должны быть разрежены для обеспечения наилучшего высыхания
• Сорту Томпсон Сидлисс необходимо приблизительно шесть недель, чтобы высохнуть на лозе,
• Продуктивность 4-5 т/акр на открытой горизонтальной или вертикальной шпалере
• Особенности агротехники
• Головчатая формировка, обрезка на 4-8 почек
• Средний размер грозди 0,45 кг
• Поражается клещами и ложной мучнистой росой (мильдью)
• Повышенная устойчивость к нематодам

• ФИЕСТА
• Джон Вайнбергер-1973 USDA
• Универсальный виноград

• Среднесильнорослый
• Средняя урожайность — приблизительно 2 т/акр для традиционного производства изюма
• Полная зрелость наступает в середине-конце августа, но для производства изюма естественной сушки набирает 19% сахара к 20 августа, к 15-ому августа лозы должны быть разъединены для адекватного высыхания
• Сорту Фиеста необходимо приблизительно 5 недель, чтобы высохнуть на виноградной лозе,
• Продуктивность 4-5 т/акр на открытой горизонтальной или вертикальной шпалере
• Особенности агротехники
• Кордон, обрезка на 4-8 почек
• Средний размер грозди 0,45 кг
• Сильно поражается клещами, ложной мучнистой росой (мильдью) и болезнью Пирса (серой гнилью)
• В корнесобственной культуре неустойчив к нематодам

ДОВАЙН

Дэвид Рамминг-1995 Виноград для естественной сушки Характеристики

• Сильнорослый
• Набирает 21% сахара к 15 августа,
• Требует приблизительно 4-5 недель, чтобы высохнуть на виноградной лозе,
• Продуктивность 4-5 т/акр на открытой горизонтальной или вертикальной шпалере
• Особенности агротехники
• Головчатая формировка, обрезка на 4-8 почек
• Средний размер грозди 0,45 кг
• Поражается клещами и ложной мучнистой росой (мильдью)
• В корнесобственной культуре слабо устойчив к нематодам
• Имеет склонность к зимнему повреждению лозы

• СЕЛЬМА ПИТ

Дэвид Рамминг – 2001 Виноград для естественной сушки Характеристики

• Среднесильнорослый
• Полная зрелость наступает 15 августа, когда достигается содержание сахара 22%
• Требует приблизительно 4 недель, чтобы высохнуть на лозе
• Продуктивность 4-5 т/акр на открытой горизонтальной или вертикальной шпалере
• Особенности агротехники
• Кордон, обрезка на 4-8 почек
• Средний размер грозди 0,45 кг
• Поражается клещами и ложной мучнистой росой (мильдью)

• КОРИНКА ЧЕРНАЯ (ЗАНТ КУРРАНТ, СМОРОДИНА ЗАНТА)
• Дэвид Фэрчилд-1901 USD
• Универсальный виноград

• Сильнорослый
• Набирает 22-24 сахара к 15 августа лозы должны быть разъединены для адекватного высыхания
• Сорту требуется приблизительно 3-4 недели, чтобы высохнуть на виноградной лозе,
• Продуктивность 2 т/акр на открытой шпалере Т
• Особенности агротехники
• Головчатая формировка, обрезка на 4-8 почек
• Средний размер грозди 0.18 кг
• Сильно поражается ложной мучнистой росой (милдью) и не вызревает при поражении вирусом скручивания листьев.

• САММЕР МУСКАТ (ЛЕТНИЙ МУСКАТ)
• Дэвид Рамминг-1999
• Сорт для производства кондитерского изюма и поставки в свежем виде на местные рынки

• Сильнорослый
• Набирает 22% сахара к 15 августа, лозы должны быть разъединены для адекватного высыхания
• Сорту требуется приблизительно 4 недели, чтобы высохнуть на виноградной лозе,
• Продуктивность 4 т/акр на открытой шпалере Y
• Особенности агротехники
• Головчатая формировка или кордон, обрезка на 4-8 почек
• Высокая урожайность пасынков после заморозков
• Средний размер грозди 0.45 кг

ДАЙМОНД МУСКАТ (АЛМАЗНЫЙ МУСКАТ)

Дэвид Рамминг 2000

Сорт для производства кондитерского изюма и поставки в свежем виде на местные рынки

• Сильнорослый
• Набирает 22% сахара к 15 августа, лозы должны быть разъединены для адекватного высыхания
• Алмазный Мускат созревает приблизительно на одну неделю раньше, чем Летний Мускат и имеет более выраженный мускатный аромат
• Сорту требуется приблизительно 4 недели, чтобы высохнуть на виноградной лозе,
• Продуктивность 4 т/акр на открытой шпалере Y
• Особенности агротехники
• Головчатая формировка или кордон, обрезка на 4-8 почек
• Высокая урожайность пасынков после заморозков
• Средний размер грозди 0.45 кг

Калифорнийский университет

Стивен Васкз — Консультант по Виноградарству Мэтью Фиделибас — Специалист по Виноградарству

Перевод Е. Полянина

Ценность виноградной ягоды

Ягоды такого фрукта отличаются от других не только своим необычным вкусом, но и богатым составом пищевых ценностей. Такой состав благоприятно действует на человеческий организм, способствует формированию крепкой костной системы, незаменим в кроветворении. Чудо — ягода способствует:

1. Умственному и интеллектуальному развитию.
2. Формированию и укреплению нормальной работы нервной системы.
3. Улучшению аппетита и восстановлению сил.

Виноград изюминка удивительный сорт, благодаря своим целебным свойствам используется для лечения многих заболеваний, таких как:

• бронхиальная астма;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• различные типы головной боли (мигрени);
• быстрая утомляемость;
• дисперсия (не сваривание желудка);
• заболевания мочеполовой системы;
• онкологические проблемы;
• заболевание Альцгеймера;
• заболевания, при которых поражается сетчатка глаза и нарушается зрение;
• снижает холестерин в крови.

Несомненно, это очень полезный фрукт, но существует большой перечень заболеваний, при которых он противопоказан. Это сахарный диабет, ожирение, язвенная болезнь желудка, нарушения работы печени и почек и многие другие.

Виноградный напиток — это один из вкуснейших продуктов, но с ним нужно быть осторожным

Важно получить от него максимум пользы, а не серьёзные проблемы со здоровьем

Описание и особенности

Столовый сорт винограда, раннеспелый. После начала вегетации и до созревания гроздей проходит 3,5 месяца.

Лоза

Стебель высокорослый, за вегетационный период дает сильный прирост. Первые 2-3 года не рекомендуется делать обрезку, которая простимулирует разрастание и ослабит лозу.

Соцветия

На лозе формируются женские цветы. Для опыления необходим ранний сорт винограда с мужскими признаками. Опылители – пчелы, шмели, осы. Размер грозди средний, в среднем, 500 граммов. Виноградины прилегают друг к другу неплотно. Рекомендуется нормировать количество соцветий на лозе, чтобы повысить урожайность.

Ягоды

В грозди нет мелких и крупных ягод. Виноградинки созревают одновременно, имеют пальчиковую форму; до 3 сантиметров, бордово-фиолетового цвета. Кожура плотная. Вес одной Изюминки – 10 граммов. Название сорта произошло от способности спелых ягод подсыхать на лозе, превращаясь в изюм.

Регионы выращивания

Изюминка относится к теплолюбивым сортам винограда, подмерзает при кратковременном понижении температуры до -15 градусов. Сорт районирован для Краснодарского края, Ставрополья, Крыма, юга Украины и Молдавии.

Характеристика сорта

С характеристиками сорта рекомендуется разобраться заранее, это позволит достойно справиться с выращиванием винограда.

Устойчивость к заморозкам

Зимовку сорт переносит плохо, поэтому рекомендуется использовать укрытие. Уже при морозе в 20 градусов культура способна погибнуть.

Урожайность

Изюминка дает отменный урожай (более 100 центнеров с гектара), но касается это только взрослых растений винограда, получивших правильный уход. Молодые кусты дают всего несколько килограмм плодов.

Иммунитет к заболеваниям

При выращивании винограда Изюминка придется столкнуться с многочисленными заболеваниями, сорт восприимчив практически ко всем инфекционным болезням плодовых культур. Использование химикатов в целях профилактики позволит частично избежать поражения кустов.