Сорт винограда августин, описание с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

Урожайность

По отзывам, сорт по урожайности превышает показатели родителей. Известно, что побеги, находящиеся на нижних частях ствола, имеют высокую продуктивность. Но этот же фактор грозит чрезмерной урожайностью, и при этом ухудшением качества самих ягод. Плоды могут быть недозревшими или терять свои вкусовые качества от недостатка питательных веществ.

В связи с этим садоводам рекомендуют следить за культурой, и не допускать излишнего перевеса и плодоносности.

Выбор посадочного материала
Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми

Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Посадка

Виноград предпочитает тепло и солнце, поэтому его рекомендуют сажать на солнечном месте. Для этого подойдет южная сторона участка без северных ветров. Ветра категорически неблагоприятны для этого сорта. Поскольку виноград является сильнорослым, и его кусты сильно увеличиваются в размере, то его рекомендуют высаживать по отношению к другим насаждениям через 4-5 м. Чрезмерное загущение провоцирует мельчание ягод и снижение урожая.

Молодые саженцы высаживают весной или осенью, когда температура воздуха не ниже +15, а почва +10.11 градусов Цельсия. Если высадка проводится осенью, то нужно знать, что до первых морозов должно оставаться не меньше месяца, чтобы молодой кустик прижился. Саженец высаживают в заранее приготовленную яму глубиной 67 см и окружностью 90 см. Потом разрыхляют вилами и засыпают на 2/3 комбинированной смесью и перегноем, далее этот слой засыпают землей. Саженец аккуратно ставят в яму и присыпают почвой. После высадки растение поливают 2 ведрами воды и подвязывают к колышку.

Посадка
Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.
Лучшее время для посадки большинства сортов — осень, причём в холодных регионах подготовку к посадке начинают ещё в августе. Саженцы переносят в грунт в конце сентября или в 1 декаде октября. Для осенней высадки подходят только растения с вызревшей лозой, с развитой корневой системой и с 8-10 глазками.
Советы для начинающих помогут разобраться в оптимальных схемах расположения саженцев и черенков, а также в других тонкостях этого процесса.
Подробнее

Виноград выращивается на песчаных, чернозёмных и глинистых почвах. Для каждого из вариантов состава грунта процесс подготовки будет заметно отличаться.

Основные правила одинаковы для одревесневших и вегетирующих саженцев. Вегетирующими называют саженцы, полученные тепличным способом.

Черенки — отростки без собственной корневой системы. Их всегда укореняют осенью. Процедуру начинают после того, как листва опадёт.

Следующие растения благоприятно влияют на виноград: сидераты, огурцы, клубника, репчатый лук и чеснок, розы, ранние сорта белокочанной капусты и зелень.

Болезни и вредители

Мускат Блау устойчив к таким заболеваниям, как милдью и оидиум. Они поражают растение в средней степени. Чтобы полноценно защитить культуру, необходимо проводить для профилактики опрыскивания, используя химические и биологические средства.

Кусты чаще всего поражаются осами, которые могут нанести значительный урон спелым плодам. Чтобы избежать этой проблемы, рекомендуется защищать виноград посредством сети.

Обзор всех болезней и вредителей
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде. Могут страдать как отдельные части растения, так и вся культура в целом.
Виноградные почки обычно больше всего страдают от листогрызущих паразитов.
Повреждения на ягодах в основном появляются при наличии грибковых заболеваний.
Листья всегда поражаются в большей степени, множество заболеваний сразу же распознаётся именно по ним.

Подробнее

Милдью >>
Самым важным признаком заболевания является наличие в нижней части листовой пластины белого пушистого налёта.
Подробнее

Оидиум >>
Симптомы заболевания проявляются с верхней стороны листа — появляются желтые пятна с пепельно-серым налетом, даже с беловатым оттенком.
Подробнее

Серая гниль >>
Основные признаки серой гнили: появление на листве и ягодах бурых пятен и серого налета, возникновение бурых разводов и серого напыления на лозе.

Подробнее

Антракноз >>
На листьях есть бурые пятнышки с каёмкой тёмного цвета. Со временем из-за того, что ткани растения отмирают, на листьях появляются отверстия.

Подробнее

История выведения

Происхождение винограда столового назначения — внутривидовой гибрид Vitis vinifera, выведен в 1911 году Альберто Пировано путем скрещивания двух родительских сортов Бикан и Мускат гамбургский. Альберто использовал Бикан в качестве материнского, что оправдано благодаря цветению функциональными женскими цветками. В роли отцовской лозы выступил Мускат гамбургский, чьей пыльцой был опылен Бикан. Именно от него получила большую часть великолепных качеств гибридная Италия. Синонимы названия:

Идеал;
Гольдони;
Мускат Италия;
Мускат итальянский;
Дона София (Dona Sofia);
Пировано 65 (Pirovano 65).

Урожай употребляют в свежем виде, используют для консервирования (соки, варенья, джемы) и маринования. Прихотливая лоза требует особенно тщательного ухода.

Урожайность

Сорт высокоурожайный. В первый год после посадки растения с куста собирают 2-3 грозди. Если выращивать культуру в теплице, она порадует садоводов урожаем уже со 2 года и будет плодоносить до ноября.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми

Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Урожайность

В этом отношении Италия – виноград с непостоянными показателями: иногда это рекордные 225 г/ц при хорошей агротехнике, а на приусадебных участках 10-15 кг с куста. При недостаточно хорошем уходе или неблагополучных погодных условиях показатели резко снижаются.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми

Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

История выведения

Гибрид Юлиан – результат селекции двух сортов Ризамат и Кеша. Его вывел Василий Ульянович Капелюшный на винограднике в своем фермерском хозяйстве, расположенном в Ростовской области. Тестирование сорта на территориях коммерческих и частных фермерских хозяйств проводится с 2010 года. Уже в 2011 году в рамках конкурса «Золотая гроздь» его отметили как лучший из форм частной селекции и образцов столового винограда. Тем не менее Юлиан даже не зарегистрирован в Госреестре РФ. Отсутствуют и официально подтвержденные данные о лицензии и сертификации гибрида в каких-либо зарубежных источниках.

Полив

Если погода сухая и жаркая, необходимо поливать растения несколько раз за 7 дней. В случае дождей следует немного сократить орошение.

Схемы полива
Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Обзор отзывов

Полученные отзывы о выращивании этого гибрида свидетельствуют о способности его приживаться в Сибири, где он может произрастать и плодоносить в суровых климатических условиях.

К основным преимуществам относится щедрое плодоношение и высокие товарные характеристики крупных гроздей, привлекающие потребительское внимание. Достоинствами этого сорта называют и вкусовые характеристики ягод, их крупные размеры и сочную окраску, возможность получения двух хороших урожаев за сезон

Можно с точностью утверждать, что выращивание некапризного сорта Юлиан не будет затруднительным даже для новичков в виноградарстве.

Посадка

Место для посадки культуры должно быть хорошо освещаемым солнечным светом, защищенным от холодных ветров. Предпочтительно сажать виноград за стенами с южных и юго-западных сторон света, соблюдая отступ от стен 2,5-3 м

Важно заранее подготовить опоры для лозы, которой свойственно перегружать себя плодами

Глубина залегания грунтовых вод на участке должна быть на уровне 3-4-х метров. Для предотвращения загнивания корневищ требуется устройство дренажа. Почва предпочтительна плодородная, рыхлая, с нейтральной реакцией либо слабощелочная. Альфа хорошо укореняется при осуществлении посадки ранней весной и в средних числах осени. Для посадки требуется материал в виде здоровых укоренившихся черенков с развитыми корнями, подземной и наземной частью. Качественный материал приобретают в питомниках и специализированных магазинах. Перед посадкой несколько суток черенок вымачивается в воде. Прививать можно любым подходящим способом.

Алиготе

Поговорим об одном из самых популярных сортов винограда — Алиготе.

Вы знали, что существуют не только рейтинги вина, но и рейтинги винограда, которые составляют виноградари. Так вот, алиготе в подобных рейтингах всегда занимает лидирующие позиции. Оно и не удивительно — это невероятно ароматный, свежий, но при этом обладающий не совсем стандартными нотами, белый виноград.

Алиготе является международным сортом, это значит, что выращивается он во многих странах мира, а вот страной-прародительницей Алиготе по праву считается Франция. Впрочем, здесь выросло и разошлось в дальнейшем по свету немало любимых всеми сортов, без которых не обходится ни одна уважающая себя винодельня.

Считается, что первые лозы Алиготе появились в Бургундии, вероятно, в соответствии с этим считается также, что лучшие вина Алиготе производят именно здесь. Так что, если хотите ощутить полный вкус и все благородство вина из винограда Алиготе, то обязательно попробуйте бургундское.

Как ни странно бы это не звучало, из Алиготе готовятся и получаются только самые тонкие и благородные вина. Вы вряд ли найдете низкокачественное вино, в котором будет содержаться этот виноград. Это фактически невозможно. Только если какой-нибудь нерадивый винодел не испортит один из своих купажей. И то для этого нужно быть супер-новичком в этом деле. Что бы ни случилось, алиготе «тянет» все вино, привнося в него такие оттенки, которые делают напиток невероятно приятным, свежим и весьма интересным.

Кстати, Алиготе хорош как и одинарных винах, в которых он выступает в качестве единственного сорта, так и в купажах. Особенно удачен, на наш взгляд, его дуэт с Рислингом. Если хотите убедиться в этом сами, то советуем вам попробовать Авторское вино от Фанагории — Алиготе-Рислинг. Уверяем, это вино вас приятно удивит.

Кстати, в нашей стране условия для выращивания Алиготе идеальные, поэтому не стоит фыркать и брыкаться — вина Алиготе у нас на высоте

Важно знать, что идеальным для Алиготе является именно умеренный климат, достаточно теплый, в меру влажный, но ни в коем случае не жаркий — на жаре Алиготе получается чрезмерно сладким, годящимся только для приготовления крепленых вин, которые, нужно сказать, не отличаются особой изысканностью и отменным вкусом. Такие, на троечку

Чтобы вы не подумали, что мы тут только российские вина рекламируем, отметим, что Алиготе также хорош и в Грузии, и в Молдове и во многих других странах Европы и СНГ. Главное условие, еще раз повторимся, — не очень жарко. Так что если вы думаете, стоит брать или нет очередную бутылочку вина Алиготе, оцените климат региона, в котором это Алиготе было произведено.

Купить вино Алиготе можно в магазине WineStreet.

Болезни и вредители

В обычных условиях виноград Куанье почти не болеет. Но при сильном увлажнении его поражает гниль или иная патология. Профилактические обработки также лишними не бывают. Растение могут атаковать все те же насекомые, которые нападают и на другие виды.

Подробнее

Урожайность

Отличается высокой урожайностью, считающейся скорее недостатком Фурора. Гроздей на кусте завязывается в разы больше, чем он способен выдержать. За один сезон в среднем с 1 куста получают 30-40 кг винограда. По стандарту, на одном побеге образуются две кисти.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми

Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Обрезка

Опять же конкретных указаний почти нет. Однако виноград Кемпфера сильно разрастается. Потому необходимость в обрезке неоспорима. Руководствоваться нужно конкретной ситуацией. Стоит отметить, что некоторые источники рекомендуют отказаться от обрезки, а другие — настаивают на ней.

Основные характеристики

Сорт считается одним из самых подходящих для продажи: он дает высокие урожаи, хорошо переносит транспортировку и благодаря прекрасному вкусу пользуется спросом у потребителей.

Срок созревания

“Аркадия” относится к раннеспелым сортам. С момента распускания почек до сбора первого урожая проходит всего 110-120 дней. Однако этот срок может меняться в зависимости от региона произрастания. В средней полосе России ягоды созревают к началу августа, в южных районах — немного раньше.

Куст

Быстрорастущие крупные кусты “аркадии” могут достигать 2-2,5 метров в высоту. Среди лоз плодоносными являются 60-70%. Листья растения большие широкие светло-изумрудные с легким белесым отблеском. Они посечены на 5 частей и имеют опушку с изнаночной стороны.

Цветы обоеполые, поэтому растение может опылять само себя, а также другие растущие поблизости сорта. Виноградари рекомендуют использовать его для оплодотворения “лоры”, “талисмана” , “кеши” и многих других разновидностей.

Грозди

Кисти “аркадии” преимущественно конической формы. Они характеризуются средней плотностью и сильным ветвлением. Средний вес гроздей варьируется от 500 до 700 г. Хотя при соблюдении агротехники можно получить и более крупные экземпляры — до 2,5 кг. Иногда они вырастают настолько огромными, что взрослому человеку бывает сложно их удержать на вытянутых руках.

Ягоды и вкус

Сорт отличается очень крупными плодами, в среднем они размером примерно с пятирублевую монету:

Длина — 2,4-2,7 см.
Ширина — 2-2,5 см.
Вес — 12-15 г.

Плоды встречаются округлые, яйцевидные и сердцевидные. Их окраска зависит от степени зрелости: при технической — кожица ягод белая либо светло-желтая; при биологической — медово-янтарная. Кожура ягод плотная, но тонкая и покрыта легким белесым восковым налетом. При употреблении не ощущается.

Мякоть сочная, мясистая и сладкая. Ее вкус очень гармоничный за счет сочетания средней сахаристости (14-16%) и невысокой кислотности (6 г/л). При полном созревании плоды приобретают мускатный аромат.

Урожайность

Время получения первого урожая зависит от способа посадки. Если были использованы черенки, то на второй год куст даст только сигнальные грозди. Их рекомендуется оставить не более 2-х, чтобы не перегружать молодое растение. Полноценный урожай можно будет собрать в следующем сезоне. Если же виноград был посажен через прививку, то ягоды созреют уже на 2-й год.

В целом урожайность “аркадии” высокая — средним показателем является 30 кг ягод с куста. Однако в удачные годы можно получить до 50 кг с каждого растения.

Разновидности

Справка! У “аркадии” есть две разновидности — “аркадия розовая” и “аркадия ранняя”. У каждой из них имеются свои отличительные черты.

“Аркадия розовая” — обладательница розовато-фиолетовых ягод с более насыщенным, чем у оригинала вкусом. Но ее плоды и грози более мелкие и созревают позднее на 10-15 дней. К преимуществам разновидности можно отнести отсутствие растрескивания из-за перепадов влажности.

“Аркадия ранняя” отличается ускоренным сроком созревания. Он составляет всего 110 дней. Также сорт устойчив к оидиуму и обладает меньшей привлекательностью для ос, чем классическая “аркадия”. К минусам можно отнести меньшую морозостойкость и скромные размеры плодов.

Хранение

Зрелые гроздья хранятся долгий срок, не теряя своего товарного вида. Грозди хорошо переносят транспортировку, что дает возможность использовать сорт в коммерческих направлениях. В процессе хранения прочная кожица не трескается. После сбора 2-3 недели ягоды хорошо сохраняются в холодильнике. Для продления срока хранения грозди желательно собирать в перчатках, чтобы ограничить контакт кожи рук с ягодами. Так сохранится восковой налет. Кисти срезают ножницами, выбирая для этого пасмурный день в сухую погоду. В таре, где предполагается его хранение, раскладывается бумага, грозди укладываются плодоножками вверх. Оптимальная температура хранения урожая 2-4 градуса при влажности 80%.

Особенности выращивания

Для плодоношения оставляют самые сильные побеги. Виноград считается очень урожайным — 70% побегов плодоносят. Кустам требуется опора и подвязывание. Опытные виноградари рекомендуют выращивать сорт на арочных опорах, так растения получают вдоволь света и свежего воздуха.

В период цветения лишние грозди следует обрезать, перегруженный куст на следующий сезон может не принести урожая. Максимальная нагрузка для взрослого растения: на 1 побеге оставляют по 2 грозди, это примерно 35 кистей. Нередко подстригают очень длинные кисти, примерно на 1/3. Является хорошим опылителем для других сортов. При заботливом уходе виноград обильно плодоносит