Клубника сорт золушка: волшебная полянка в вашем саду

Выбор места и подготовка почвы

Высаживать Онду можно как осенью, так и весной. Если это делать в осенний период, то в следующем сезоне она уже даст первый урожай. Клубника способна расти на различных типах почвы, главное, правильно подобрать и подготовить место. Участок должен находиться на ровном или возвышенном месте и хорошо освещаться солнцем. Нежелательно близкое залегание грунтовых вод. Подготовка почвы включает в себя следующие этапы:

  • очистка от сорняков и травы;

  • перекопка грунта глубиной до 30 см;

  • удобрение почвы – около 7 кг перегноя либо стакан древесной золы на квадратный метр.

Посадка рассады производится в неглубокие лунки на расстоянии 25-30 см. Для наиболее равномерного освещения ряды нужно расположить с севера на юг.

Ягоды и их вкус

Спелые ягоды приобретают насыщенный красный цвет, с гладкой, глянцевой поверхностью. Некоторые могут окраситься в бордовый оттенок. Крупные ягоды имеют цилиндрическую, немного приплюснутую форму. Некоторые экземпляры расширяются книзу. Вес плодов – от 45 до 50 граммов. Внешний вид ягод зависит от климатических условий. Мякоть ароматная, сочная и в меру плотная. При поедании хруст отсутствует. Поверхность ягод усыпана желто-зелеными семенами.

Дегустаторы отмечают высокие гастрономические качества урожая. Клубника сладкая, практически без кислинки. В аромате можно почувствовать землянику. Сорту присвоили оценку в 4,8 балла из максимальных 5.

Клубника в кулинарии

Клубника в кулинарии

Едят ее не только в свежем виде – она является вкуснейшим и полезным ингредиентом для разных блюд.

Например, популярностью пользуется варенье из клубники, для приготовления которого подготовьте:

  • Сахар – 800 г;
  • Основной ингредиент – 1 кг.

Готовится лакомство так:

  • Ягоды хорошо промойте, очистьте от хвостиков;
  • В алюминиевую кастрюлю поместите половину продукта, пересыпьте его сахаром, а поверх выложите вторую его половину;
  • Накройте емкость плотным материалом, оставьте настаиваться в течение 5 часов;
  • Уберите ткань, отправьте кастрюлю с компонентами на плиту, сделав средний огонь;
  • Когда будущее варенье из вкусной клубники вскипит, убавьте его до минимума, дайте провариться минут 5;
  • Уберите емкость с печи, накройте ее тканью, дождитесь, пока блюдо полностью остынет;
  • Отваривание повторите еще трижды;
  • Разлейте десерт по заранее стерилизованным банкам, закупорьте посредством предварительно прокипяченных крышек;
  • Когда лакомство остынет, поместите тару с ним в прохладное и затемненное место.

Watch this video on YouTube

Не меньший восторг вызывают вареники с клубникой, а для их готовки понадобится:

  • Кефир –1/2 л;
  • Мука – 5 стаканов;
  • Сода – 1 ч. л.;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Сахар – по вкусу;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Земляника мускусная – 1/2 кг.

Готовится блюдо так:

  • Подогрейте кефир, всыпьте в него соду, размешайте;
  • Муку в количестве 4 стаканов просейте в глубокую емкость, вбейте в нее яйцо, добавьте соль;
  • Вливая кефир, замешайте тесто на вареники с аппетитной клубникой. Оно должно быть плотным, хорошо отходить от рук. При необходимости досыпьте еще муки;
  • Дайте ему настояться в течение трети часа;
  • Отрезая от него по ¼ части, каждую из них скатайте сначала колбаской, а затем разрежьте ее на некрупные ломтики. Из них сформируйте лепешки;
  • Очищенную от плодоножки и вымытую культуру разложите по ним в количестве 2-3 шт. в каждую;
  • Присыпьте плоды небольшим количеством сахара, сформируйте вареники;
  • Варить блюдо нужно в течение 7-8 мин. в кипящей, немного подсоленной воде.

Watch this video on YouTube

Пирог с клубникой тоже станет отличным угощением для домочадцев и гостей. Для него потребуется:

  • Земляника мускусная – 200 г;
  • Молоко – 120 мл;
  • Сливочное масло – 150 г;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Ванилин – 1/2 ч. л.;
  • Мука – 250 г;
  • Сахар – 150 г;
  • Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.

Процесс приготовления выполняется по такой схеме:

  • Плоды очистьте от хвостиков, хорошо промойте;
  • Используя слабый огонь, растопите масло, перелейте его в глубокую емкость, всыпьте туда же сахар;
  • Добавьте в смесь разрыхлитель, ванилин, соль, яйца, размешайте все продукты;
  • Влейте в состав молоко, снова перемешайте;
  • Просейте к остальным ингредиентам муку, замешайте тесто, из которого будет готовиться пирог с ароматной клубникой;
  • Форму для выпекания смажьте маслом, а поверх него посыпьте муку в небольшом количестве;
  • Вылейте в нее тесто, разложите сверху разрезанные на 2-4 части ягоды;
  • Выпекается блюдо в течение 30-40 мин. при температуре в 180 градусов C.

Watch this video on YouTube

На зиму нередко заготавливается сушеная клубника, и чтобы это сделать, можно воспользоваться духовкой:

  • Нарежьте хорошо вымытые многоорешки слайсами;
  • Противень застелите пергаментом, на нем разместите ровным тонким слоем плоды, отправьте их запекаться в духовку;
  • Сушеная полезная клубника будет вкусной, если выставить температуру, составляющую не более 60 градусов C. Дверца шкафа должна быть приоткрытой;
  • Спустя 1,5 часа извлеките противень, переверните продукт, дайте ему полностью остыть, а затем снова отправьте сушиться при том же режиме и в течение такого же времени;
  • Проделайте такие манипуляции 3-4 раза.

Watch this video on YouTube

Описание сорта

Клубника Лорд – удачный пример сорта, завезённого в Россию из Великобритании в конце XX века и завоевавшего любовь дачников благодаря своей крупноплодности, урожайности и морозостойкости.

Сорт универсального назначения полностью показывает свои лучшие качества в умеренном тёплом климате. Формирует раскидистый, мощный куст, высота которого может достигать 60 см. Таких выдающихся параметров в средней полосе и севернее клубника достигает лишь при создании наиболее благоприятных условий выращивания.

В южных и северо-западных регионах России зрелые кусты не вырастают выше 30 см. Молодой лист клубники – светло-зелёный, крупный, у старых растений темнее, с блестящей поверхностью и резными краями.

Цветёт растение в 3 декаде мая – начале июня. Кустик выбрасывает 10-15 цветоносов. Созревают плоды неравномерно, на одном цветоносе одновременно можно увидеть цветки, завязи и спелые плоды. Под тяжестью ягод цветоносы полегают, поэтому их необходимо подвязывать, ставить подпорки или укладывать под куст солому, хвою, скошенную траву, чтобы ягоды не портились от соприкосновения с землёй. Наибольшие урожаи дают кусты, достигшие 4-5 лет. Затем происходит постепенное вырождение, сопровождающееся измельчанием плодов.

Достоинства сорта Лорд:

  • продолжительное плодоношение – возраст куста может достигать 7 лет;
  • хорошая урожайность;
  • крупноплодность;
  • замечательный вкус;
  • высокие товарные качества;
  • зимостойкость;
  • лёгкость и быстрота размножения;
  • устойчивость к грибковым болезням и серой гнили.

Недостатки сорта: требовательность к поливам, освещённости, пик урожайности достигается лишь после двух лет роста.

Болезни и вредители

Кусты садовой земляники нужно защитить от инфекций и опасных вредителей. Большую опасность для сорта клубники Румба представляют белокрылка, малинно-земляничный долгоносик и паутинный клещ. Эти насекомые маленькие, но опасные. Они не только препятствуют росту кустов, но и могут стать причиной гибели растения.

Растение нужно обязательно обрабатывать, но только в подходящий период. Защитные составы используют до начала цветения или после сбора ягод. Подходящие химические средства можно купить в магазинах для садоводства.

А также рекомендуется соблюдать традиционные меры профилактики, свойственные все сортам.

Сорт Румба обладает врожденной устойчивостью к серой гнили, мучнистой росе и бурой пятнистости. Чтобы быть уверенными в здоровье кустов, нужно внимательно осматривать садовую землянику на наличие симптомов: серый налет, коричневые пятна, прочее.

Чтобы избежать неприятных последствий, нужно вовремя собирать спелые ягоды и ухаживать за участком. С приходом весны рекомендуется проводить опрыскивание клубники «Азоценом».

Борьба с болезнями и вредителями

Клубника часто подвергается множеству опасных болезней, способных серьезно подорвать их состояние. Среди наиболее распространенных – мучнистая роса, серая гниль, бурая пятнистость, антракноз и вертициллез. Перед покупкой сорта необходимо поинтересоваться его устойчивостью к болезням.

Подробнее

Долгоносик

Белокрылка

Муравьи

Слизни

Клещ

Нематода

Трипс

Жуки

Бурая пятнистость

Гниль

Пятна

Скручивание листьев

Засыхание

Отверстия в листьях

Особенности выращивания

При выращивании сорта притенять насаждения необязательно. На одном месте клубнику рекомендуется выращивать на протяжении года. Между растениями оставляют промежуток в 20-25 сантиметров, а между рядами – от 70 до 80 сантиметров. Высаживают кусты под конец июля или в начале августа. Ухаживать за клубникой Остара несложно. Опытные садоводы выполняют посадку в последний летний месяц. Так кусты спокойно перезимуют и на следующий год порадуют богатым урожаем.

Клубника любит влагу. Грунт не должен пересыхать. Орошают плантации по мере подсыхания верхних слоев грунта. При регулярных атмосферных осадках клубнику можно не поливать. В жаркую и сухую пору кусты орошают каждые 3-4 дня. Используют теплую и отстоянную воду. После орошения землю вокруг кустов покрывают мульчей.

Кусты Остары формируют большое количество усов. Их нужно удалять, чтобы растение не тратило на них силы. Усы оставляют только для размножения плантации. Для этой цели оставляют несколько маточных растений. От одного маточного куста вполне достаточно 2 крепких усика, остальные отрезают. Срез делают только продезинфицированными инструментами, ножницами или секатором.

Выбор места и подготовка почвы

Места для посадки сорта подбирают солнечные, не ветреные, их освобождают от мусора, перекапывают, добавляют перегноя и суперфосфата. Почва должна быть нейтрально кислой. Развитие культуры хорошо пойдёт, если ранее на месте были посадки лука, чеснока, бобовых культур, овса, петрушки и горчицы. Эти растения снижают уровень риска возникновения вредителей и хорошо питают почву полезными составляющими.

Сорт прекрасно адаптируется и развивается на легких и не сильно увлажнённых почвах. Высокие показатели получаются при выращивании культуры на песчаных, удобренных почвах, с составом гумуса свыше 3%

Неважно клубника развивается на обеднённых и щелочных почвах

Вима Тарда негативно откликается на перенасыщенность почвы карбонатами.

Выбор места и подготовка почвы

Для выращивания садовой земляники Марышка выбирают ровные участки, которые густо освещены солнечными лучами. Территория должна быть защищена от сильных сквозняков и тени. Плодовая культура предпочитает плодородный грунт с нейтральным показателем кислотности (от 5,2 до 5,5). Несмотря на рекомендации, клубника способна адаптироваться практически к любому составу почвы.

Садоводы советуют придерживаться такой схемы посадки:

  • между рядами оставляют от 40 до 60 сантиметров;

  • между кустами – от 30 до 40 сантиметров.

За счет густой зеленой массы уход за растениями может быть затруднительным, поэтому загущать плантации нельзя.

Участок, выбранный для садовой земляники, подготавливают заранее. Кроме перекопки, грунт следует подкормить. Ведро навоза или компоста с добавлением древесной золы используют на квадратный метр территории. Чтобы снизить кислотность почвы, ее обрабатывают доломитовой мукой или известью из расчета 400 граммов на квадратный метр.

Особенности выращивания садовой земляники

Посадку клубники сорта Прими нужно осуществлять по определенным правилам. При этом у ягодной культуры есть особые требования к месту произрастания и почвенной структуре, поэтому эти особенности необходимо учесть при обустройстве ягодной грядки.

Время посадки и выбор места

Посадочные работы необходимо проводить ранней весной. Также практикуется и осенняя посадка, которая осуществляется со второй декады августа по середину сентября. Главное, не опоздать со сроками, так как большая часть растений может погибнуть.

Место для посадки клубники Прими должно быть открытым, хорошо освещенным солнцем и защищенным от ветра. В низинах и крутых склонах растение начнет болеть и давать скудные урожаи.

Получить здоровые и крепкие растения с обильным плодоношением удастся только на суглинистых, легких, богатых гумусах, нейтральных почвах

Важно, чтобы грунтовые воды залегали на глубине не меньше 60 см

Подготовка посадочного материала

Залог получения хорошего урожая — качественный посадочный материал. Листья рассады не должны иметь точек, быть бледными и сморщенными. У рассады с открытой корневой системой корни должны быть больше 7 см, а у саженцев с закрытой — корни должны заполнить всю емкость.

Перед высадкой корни рассады обмакнуть в глиняной смеси, это не даст им пересохнуть. Можно замочить корневую систему и в воде, прибавив биостимулятор роста.

Процесс посадки

Высадка рассады клубники Прими в грунт выполняется по следующей технологии:

  1. Сделать ямки с насыпями и приготовить питательный субстрат из земли из лунок, компоста и золы. Дистанцию между кустами соблюдать 30 см, а между рядами 45 см.
  2. Установить каждый саженец на возвышенность так, чтобы точка роста была на уровне поверхности земли, а корни расправлены по бокам.
  3. Придерживая куст, засыпать его готовой почвой и одновременно провести полив.

Особенности выращивания

Клубника Лорд относится к неприхотливым сортам. Получить максимальную урожайность позволят нехитрые приёмы.

  • Посадочный материал, высаженный весной в хорошо увлажнённую после зимы почву, не требует дополнительных поливов. Если саженцы высаживаются в августе-сентябре, необходим частый и обильный полив.
  • Кусты Лорда высаживают, оставляя 50-60 см между растениями, междурядья – 60-80 см. Заглублять розетку при посадке не рекомендуется, она должна находиться на уровне земли.
  • Сорт требует увлажнения почвы – поливать грядки необходимо перед цветением, во время налива ягод, перед подготовкой растения к зиме.
  • Многочисленные усы, появляющиеся на плодоносящих грядках, удаляют как можно раньше, лучше их срезать, а не отрывать.
  • Подкармливают растение два раза: весной раскладывают органику в междурядьях и перекапывают, после конца плодоношения поливают грядки комплексом удобрений для ягодников.

Особенности выращивания

Клубника Московский деликатес плодоносит с начала лета и до самой осени. Весь сезон растение требует к себе повышенного внимания. Уход за клубникой считается сложным, поэтому начинающим садоводам сорт не рекомендован. При нарушении агротехники урожайность значительно ухудшается.

Сорт Московский деликатес требует систематического полива, при этом переизбытка влаги допускать нельзя. Сорт устойчив к серой гнили, однако риск развития грибковой инфекции все равно есть. Полив осуществляется теплой водой. Во время летнего зноя процедуру проводят каждые 3 дня утром или вечером. Лучшим решением будет капельное орошение.

Корневая система клубники нуждается в постоянном доступе кислорода. Рыхление почвы производится регулярно. Углубляться можно только на 3-4 см. В противном случае можно повредить корневище. Для облегчения ухода можно мульчировать грунт перепревшим навозом, агроволокном, соломой.

Посадка и уход, размножение

Хоть Альбион нельзя отнести к числу самых простых в уходе сортов, правильная агротехника с момента посадки значительно облегчит жизнь дачников.

Посадка

Сорт предназначен для теплых регионов. Сажать его рекомендуется ранней осенью. Тогда кусты успеют укорениться до заморозков, а в следующем сезоне начнут полноценно плодоносить. На севере и в умеренной зоне посадка должна проводиться весной, но от первой волны ягод придется отказаться – цветоносы выщипывают, чтобы растение хорошо прижилось.

Участок под клубнику выбирают солнечный, ровный или с небольшим уклоном, защищенный от сильного ветра. В почву вносится большое количество органики – на бедных почвах до 2 ведер на 1 кв. м.

Схема посадки:

  • 30 см между растениями;
  • 60 см в рядах.

Заглублять или оставлять выпяченной из грунта точку роста нельзя. В первом случае клубника погибнет быстро, во втором – медленно, возможно, после зимы.

Если удобрения не вносились перед подготовкой грядки, их добавляют во время посадки, обильно поливают клубнику, грунт мульчируют:

  • соломой,
  • скошенными газонными травами,
  • черным агроволокном.

Фото. Саженец земляники Альбион весенней посадки в первый год выращивания.

Выращивание и уход

Клубника сорта Альбион нуждается в регулярных подкормках. Их дают минимум 4 раза за сезон:

  1. сразу после схождения снега азотным удобрением;
  2. в момент выдвижения цветоносов комплексной подкормкой с микроэлементами, лучше специально предназначенной для клубники;
  3. минеральным комплексом или настоем коровяка с золой по окончании первой волны плодоношения;
  4. фосфорно-калийным удобрением (например, монофосфатом калия) в начале осени или в конце лета зависимо от региона.

Несмотря на то что Альбион устойчив к засухе, поливать растения нужно регулярно, во время цветения больше, чем при наливании ягод.

Грядку нужно регулярно пропалывать и рыхлить. Чтобы сократить уход, ее мульчируют. На зиму культуру укрывают любым удобным способом:

  • опавшими листьями;
  • лапником;
  • соломой;
  • сооружают туннели, накрытые пленкой или белым агроволокном (спанбондом).

На одном месте Альбион хорошо растет и плодоносит 4-5 лет.

Размножение

Сорт Альбион дает мало усов, причем на молодых растениях их больше, чем у заканчивающих плодоношение. Сильные, хорошо разросшиеся 2-3-летние кусты можно поделить и рассадить. Семенное размножение затруднено – это непростая для любителей процедура, также клубника может переопылиться другими сортами.

Особенности выращивания

Садовая земляника Марышка обладает врожденной устойчивостью к засушливой погоде. Выполнять работу по посадке следует под конец июля. Так саженцы успеют прижиться на новом месте и будут готовы к приходу зимы. Если работу выполнять правильно, в следующем году можно получить богатый урожай. Весенняя посадка также применяется, однако не стоит ожидать богатого плодоношения в первый год, растение не успеет раскрыть свой потенциал.

Ухаживать за растениями несложно, главное – соблюдать простые правила агротехники, следить за состоянием кустов. Благодаря неприхотливости этот сорт подойдет дачникам без опыта.

Несмотря на врожденную устойчивость к жаре, клубника Марышка любит воду. Поливают кусты регулярно. Во время цветения и завязи ягод орошение проводят минимум 2 раза в неделю. За несколько дней до сбора плодов нужно перестать поливать плантацию – урожай будет максимально сладким и душистым.

После орошения на второй день выполняют рыхление грунта. Эта процедура положительно сказывается на состоянии растений и урожайности. Грядки периодически очищают от сорных растений и сухих листьев. Для сохранения влаги в жаркое время года землю укрывают мульчей. Для этой цели подойдет хвоя, солома, опилки или торф. В качестве многоразового материала используют черное нетканое полотно.

Усы следует удалять только на тех растениях, которые не планируют использовать для размножения сорта. Отростки не только захламляют плантацию, но и забирают у растения питательные элементы и силы. Удаление выполняется при помощи острого ножа или секатора.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все грядки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: