Экзотический сорт для декорации блюд и оригинальных закусок

Болезни и вредители

Томат Синий имеет повышенный иммунитет к различным заболеваниям. Но при нарушении ухода за сортом, кусты могут заболеть некоторыми болезнями.

Бактериальный рак

Возбудителями болезни являются бактерии, которые попадают в растения через повреждения и трещинки. Развивается рак медленно, но приводит к полной гибели кустов. На стеблях появляются черные разрезы, а затем на стеблях, листьях и плодах образуются пятна. При разрезе плода видны желтые тяжи, которые идут к семенной камере томата.

Болезнь может спровоцировать высокая влажность воздуха. Поэтому все посадки, если они в теплице или под пленкой, необходимо регулярно проветривать. Также следует соблюдать режим поливов.

Вылечить заболевание невозможно. При заражении растений больные кусты необходимо уничтожить. В целях профилактики перед посадкой семян на рассаду проводят их обработку Фитолавином.

Правила выращивания

На огород эти помидоры высаживают обычно саженцами, крепкими с листвой. Но сначала проращивают семена на окне в марте. Между семечками надо соблюдать расстояние в два-три см. В процессе роста отростки лучше рассаживать в раздельные емкости.

Через два месяца должны появится готовые ростки, которые сажают в огород. Кусты лучше сразу подвязать. Землю в парнике готовят с осени. Перед посадкой ее пропахивают, рыхлят, посыпают удобрения, поливают. Сразу после того, как вся рассада будет высажена, лучше оставить ее на несколько дней в покое для адаптации к новому месту. С момента, как были посажены семена до созревания плодов, проходит обычно три месяца.

Лучше всего с первого раза добиваться выращивания куста в одну ветку. Не давать расти слишком густо, если имеются лишние отростки, то их нужно обрывать.

Отзывы об этой культуре самые разнообразные. Некоторые не очень его жалуют за нестандартный вкус. Кому-то, наоборот, хочется чего-то оригинального. Его основные достоинства в том, что он имеет крепкий иммунитет, не боится холодов, дает большой урожай.

Описание и характеристика сорта

Томат Синяя гроздь F1 относится к виду экзотичных разноцветных сортов. Кусты сильнорослые, листья небольшие, стебли бурно растущие. Характерная особенность – созревание фиолетовых помидоров в среднеранние сроки.

Первые урожаи снимают через 112-116 суток после всходов. Помидоры средней плотности позиционируются как консервные и салатные.

Что следует знать о томате:

• кусты-индетерминанты;
• высота стволов 1,6-1,8 м;
• кистевое плодоношение;
• на 1 грозди по 15-20 помидоров.

Выровненные плоды служат отличной закуской, основой салата, украшением стола. Аккуратные томаты красиво смотрятся в баночках, при консервировании не деформируются, не трескаются.

Описание помидоров:

• масса 20-25 г;
• диаметр до 5 см;
• форма округлая;
• окрашивание насыщенно-фиолетовое;
• вкус со сладкими нотками;
• мякоть умеренно-сочная;
• кожица плотная.

Культивация ведется в открытых огородах и на защищенных грядках (в Сибири, на Урале).

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Выращивание овоща проводится исключительно рассадным способом. Посев семян проводят в конце марта – начале апреля. Хорошая всхожесть сеянцев происходит при температуре в помещении +20… 25 градусов и достаточном освещении. На этапе формирования 2-х настоящих листиков на кустиках можно проводить их пикирование по отдельным стаканчикам.

Пересадка в открытый грунт сеянцев проводится в возрасте 55-60 суток. На этот момент у кустика должны быть 6-7 листочков и одна плодовая кисть. Проводить пересаживание рассады рекомендуется в мае, когда воздух и земля хорошо прогреты. Как правило, воздух должен быть прогрет до +15… 17 градусов.

Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях

Подготовка семян
Основные методы подготовки: прогревание, обеззараживание, замачивание в стимуляторах роста, барботирование, закаливание, проращивание. Эти техники нацелены на разные результаты и имеют различное назначение.
Подробнее

Замачивание семян
По мнению специалистов, предварительное замачивание способно повысить урожайность на 30%. Длительность замачивания определяется в зависимости от используемого раствора и качества семян.
Подробнее

Какой грунт выбрать для рассады
Землю для посадки томатных семян дома не следует брать с огорода. Грунт для рассады помидор должен обладать хорошей воздухопроницаемостью, обеспечивать необходимый уровень влажности, а уровень кислотности pH должен составлял около 6,5 единиц.
Подробнее

Как ухаживать

Вкус помидоров зависит с того, насколько хорошо за ними ухаживали. Плоды могут сковаться грубыми, кислыми с потускневшим окрасом, если их плохо поливать, без- предоставить им достаточного освещения или, если плохо подкармливать. Вот п необходимо создать максимально благоприятные условия, чтобы растения могли темпераментно развиваться, и дали хороший урожай.

1. Для того, чтобы простимулировать величина томатов, перед посадкой необходимо обработать семена раствором марганцовки.
2. После всего высадки в парник каждые 2-3 недели томаты нужно удобрять.
3. Надо следить за тем, чтобы рядом с кустами не было сорняков, иным способом они будут отбирать у томатов питательные вещества.
4. Для того, дай вам питательные вещества, воздух и вода могли поступать к корням растения, почву что же делать регулярно разрыхлять.
5. Для защиты кустов от разных заболеваний и вредителей — их нужно опрыскать специальными препаратами.
6. Согласно мере роста кусты необходимо подвязывать.
7. Так как растениям нельзя не хорошее освещение, нужно следить за тем, чтобы на них безлюдный (=малолюдный) вырастало большого количества листьев, которые будут закрывать солнечный мерцание.
8. Растения нуждаются в свежем воздухе, особенно в жаркие дни, поэтому рекомендуется в таких ситуациях выявлять двери и окна, чтобы воздух мог попасть внутрь.
9. Раз в 14 дней кусты нужно пасынковать.
10. Сделать возможным регулярный умеренный полив.

Если соблюсти все правила выращивания томатов данного сорта, в таком случае можно рассчитывать на отличный урожай.

Описание томата сорта Черная гроздь

Индетерминантный гибрид Черная гроздь является не штамбовым кустарником. Стебли мощные, толстые, но в то же время отличаются гибкостью, могут виться вокруг опоры. Высота томатов – около 1,5 см.

Кусты томата Черная гроздь имеют отличную корневую систему, которая не стремится вниз, а разрастается во все стороны, способна доставлять растению необходимые питательные вещества.

Облиственность кустов средняя, листовые пластинки в форме ромба, темно-зеленого окраса, с хорошо выраженной морщинистостью. Опушение на листьях отсутствует.

Соцветия томата Черная гроздь простые, промежуточные. Начинают формироваться в пазухе шестого листа, затем – через одно междоузлие до самого верха побега. Соцветия кистевые с ярко-желтыми небольшими бутонами. В каждом из них завязывается 10-14 плодов. Пустоцветов при хорошей агротехнике не бывает.

Гибрид Черная гроздь относится к раннеспелым культурам. Первые плоды снимают спустя 80 дней с момента всходов. Рекомендуют выращивать культуру на грядах в южных районах, в регионах с более суровым климатом и коротким летом – в закрытом грунте.

Описание плодов

Внешний вид помидоров Черная гроздь можно рассмотреть на фото. Плоды имеют черный, антрацитный оттенок. Поверхность томатов гладкая, мало ребристая. Кожица тонкая, блестящая, довольно плотная. В диаметре плоды – примерно 5 см.

Помидоры небольшие, их масса колеблется в пределах 60-70 г

Незрелые томаты Черная гроздь темно-зеленые, потом становятся розоватыми. В дальнейшем окраска сменяется синей. Спелые плоды приобретают темно-фиолетовый цвет, настолько насыщенный, что кажется черным.

Мякоть плодов средней плотности, мясистая, темно-красного оттенка. По вкусу томаты Черная гроздь напоминает сливы. На срезе видны две камеры, в которых мало семян. Сухого вещества много, оно как раз и отвечает за мясистость.

Внимание! Цвет и вкус плодов зависит от количества солнечного света, он же отвечает за экзотическую нотку. Понять, что томаты Черная гроздь поспели, можно по пятну оранжевого цвета вокруг плодоножки

Понять, что томаты Черная гроздь поспели, можно по пятну оранжевого цвета вокруг плодоножки

Помидоры относятся к уникальным овощам. Они обладают не только отличным вкусом, но и содержат много полезных веществ. В плодах достаточно сахара, но это гармонично сочетается с легкой кислинкой.

Замечание! Черная гроздь – единственный гибрид с антрацитными плодами.

Дальнейший уход

Полив растений

Культура хорошо переносит жаркую и засушливую погоду. Поэтому поливать томаты рекомендуется раз в 2 недели

Важно следить, чтобы почва сильно не переувлажнялась. В противном случае может появиться фитофтора

Также растения не рекомендуется часто поливать из-за сильно разросшейся зеленой массы. Может начаться ее загнивание, что приведет к уменьшению урожая.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Томат аленка характеристика и описание сорта урожайность с фото

Подкормка

Томат Синий хорошо отзывается на подкормку. Из-за большой высоты кустов и обильной зеленой массы он нуждается в удобрениях.

В первый раз подкормку проводят, когда на кустах начинают появляться завязи. Рекомендуется использовать раствор древесной золы или суперфосфат.

В следующий раз растения подкармливают калийными удобрениями, когда плоды начинают активно расти. Это позволит качественно им развиваться и увеличит урожайность. Калий придаст томатам приятный вкус и аромат, будет способствовать более длительному хранению плодов после уборки урожая.

Особенности выращивания

Томаты хорошо плодоносят в открытом грунте и в теплицах. Но, прежде чем проводить посадку растений, необходимо вырастить рассаду.

Подготовка семенного материала

Томаты имеют высокую всхожесть. Несмотря на это, необходимо провести подготовку семян, отбраковав все плохие. Для этого готовят солевой раствор. Необходимо разбавить ложку соли в литре воды и поместить туда семена. Хорошими считаются те семена, которые опустились на дно жидкости. Они используются для посадки рассады.

После отбраковки семян проводят их дезинфекцию, которая защитит в дальнейшем растения от грибковых и вирусных инфекций. Необходимо поместить семенной материал в розовый раствор марганцовки на 10 минут. После этой процедуры можно приступать к посадке рассады.

Посадка рассады

Заранее подготавливают почвенную смесь, которая должна состоять из 4 частей торфа, одной части дерна и одной части песка. Землю помещают в горшочки и проводят посадку томатов. Семена высаживают на глубину 0,2 — 0,3 мм. Зернышки прикапывают землей, обильно поливают, а емкости покрывают целлофаном. В таком состоянии они должны находится в теплом месте, пока рассада не пустит небольшие ростки.

Как только появятся небольшие зеленые всходы, покрытия убирают, а горшочки ставят на солнечную сторону помещения. Проводят ежедневный полив. Через 2 недели проводят подкормку минеральными удобрениями.

Посадка рассады в открытый грунт

К посадке рассады приступают в середине или в конце мая. Температура воздуха должна прогреться до +18 градусов. Средняя температура почвы должна быть +15 градусов. Все посадки в первое время обязательно накрывают пленкой до конца июня.

За несколько недель до посадки необходимо подготовить грядки. Для этого вносят органические удобрения: навоз, компост или перепревшую солому. Можно обильно полить почву раствором древесной золы, 1 кг которой тщательно размешивают в 10 литрах воды. На один квадратный метр расходуют до 3 литров жидкости. Землю перекапывают.

В день посадки почву необходимо еще раз взрыхлить. В земле делают лунки глубиной 5-7 см и в них высаживают рассаду. Присыпают посадки землей и поливают. Растения необходимо посадить так, чтобы нижние листики были немного над уровнем земли.

Описание сорта

Синий цвет был получен в следствии скрещивания домашних томатов с дикими сортами, у которых имеются темные цветовые оттенки. За свою синеву и красивую форму получил такое название. Полезный, впечатляет отменным вкусом со сливовым ароматом. Наиболее предпочитаем в свежем употреблении. Отлично приспосабливается к любым условиям, растет на всей территории России.

Сорт Синяя гроздь обладает следующими характеристиками:

• скороспелостью (в среднем 80 дней от появления всходов);
• урожайностью (несмотря на небольшие плоды, с одного куста собирают до 6 кг);
• транспортабельностью (товарный вид томатов сохраняется длительное время, не мнется, не становится мягким);
• стойким иммунитетом к вредителям и болезням;
• способностью приспосабливаться к климатическим условиям;
• необычным вкусом;
• оригинальным внешним видом;
• полезными свойствами (плоды содержат множество полезных веществ).

При переизбытке влажности и во время перевозки не растрескивается

Есть так же недостатки, касаются которые непосредственно ухода – растению требуется внимание на каждой ступени формирования – тщательный уход за рассадой, прореживание листьев, пасынкование, подкормка. Ну и конечно же экстравагантный вид – для кого-то это крайне неприятно – согласитесь, что темно-синие помидоры – это очень необычно

Вкусовые характеристики

Плоды сладкие, как конфеты. Сорт салатный. Это означает, что плод будет хорош прямо с куста: в цельном виде, в бутербродах, закусках, при украшении блюд. Коричневые сорта отличаются повышенным содержанием антоцианов, обладающих целебным действием. Они успокаивают, предупреждают отеки, защищают от свободных радикалов, укрепляют иммунитет, действуют как спазмолитики и мягко стимулируют отток желчи. Очень полезны людям в период реабилитации после травм, при хронических заболеваниях, диабете или ожирении. Могут быть противопоказаны людям с аллергией или заболеваниями ЖКТ.

Об особенностях томатов

Эта культура является гибридом, который получен путем скрещивания диких томатов с домашними. У диких имеется темный оттенок. Это один из самых уникальных сортов, разработанный специально для любителей необычных цветов овощей. Семена при посадке используются каждый раз новые. Сорт прекрасно растет по всей России, имеет устойчивость к холодам и болезням. Однако лучше все-таки его высаживать рассадой в теплицы.

Описание и характеристики сорта даны на пакете с семенем. Они позволяют определять, как лучше выращивать данный гибрид, чтобы добиться большого урожая.

Одна из причин, по которым стоит выращивать этот овощ – необычный вкус плодов, он не похож на помидоры к которым многие так привыкли. Некоторые садоводы описывают его как смесь сливы с томатом. Они круглой формы, гладкие, блестящие. У зрелых помидор почти черный цвет или темно-фиолетовый, у неспелых – от зеленого до голубого. Мякоть очень мясистая и сочная, кожа плотная. На ветках обычно растут гроздьями.

Эти помидоры очень полезны

Они содержат много витаминов, улучшающих внимание, память, защищают сосуды, сердце, очищают кровь. Их можно давать детям спокойно, не боясь аллергии

Они улучшают обмен веществ, повышают иммунитет, а также выводят вредные вещества из организма.

Описание сорта томата Князь серебряный, особенности выращивания и уходаЧитать