Яблоня спартан

Когда собирать Антоновку на хранение

Яблоки Антоновка, планируемые к отправлению на хранение, стоит собирать в состоянии так называемой съемной зрелости. Это обеспечит их более продолжительную лежкость. Перед началом съема плода с деревьев следует предварительно подготовить тару для хранения, отлично подойдут корзинки или ящики. Они должны быть чистыми и абсолютно сухими. Середину тары необходимо выстелить тканью или полиэтиленом и пересыпать сухой травой или опилками.

За день до начала сбора также следует подготовить помещение, в котором урожай будет храниться. Его нужно тщательно убрать, вымести пыль, промыть пол дезинфицирующим раствором. Дольше всего яблоки будут пригодными к употреблению в холодном, сухом помещении.

Сбор яблок Антоновка рекомендуется начинать в утренние часы, когда роса уже исчезла, но солнце еще не взошло, что позволит избежать нагревания фруктов. Предпочтительно, чтобы погода во время этого агротехнического мероприятия была сухой, потому что перемещать яблоки в емкости на хранение мокрыми недопустимо.

Съем фруктов начинают с нижних веток, постепенно подбираясь к макушке дерева.

При сборе важно аккуратно надавить пальцем на верхнюю часть плодоножки, чтобы не сломать тонкую ветвь. Если во время сбора урожая отдельные фрукты сыплются на землю самостоятельно, то класть их в общую тару на хранение с остальными не стоит

Обычно они имеют более низкие характеристики лежкости.

В средней полосе сбор Антоновки обычно припадает на конец сентября – начало октября. При полном соблюдении условий съема собранные в это время плоды храниться будут уверенно долго. Лежать яблоки должны в темном, прохладном и сухом месте. Оптимальная температура хранения не превышает 0 градусов.

В Подмосковье

Сложно представить подмосковный сад без Антоновки. Здесь этот сорт яблонь также распространен, как в Грузии виноград. В Подмосковье Антоновка поспевает уже к началу сентября. Именно тогда и приходит время сбора этого классического сорта. Если фрукт предназначается для приготовления варений или компотов, то лучше снять плоды с дерева чуть ранее, пока они еще бело-зеленого цвета.

Для хранения стоит подождать, пока на яблоках начнут появляться желтоватые пятнышки.

На Урале

При сборе Антоновки на Урале следует также обращать внимание на потребительскую и съемную готовность. Первая наступает тогда, когда плод стал мягче, и припадает примерно на конец августа

А вот вторая – по срокам на начало сентября.

В Ленинградской области

Приступать к сбору урожая в Ленинградской области необходимо в срок, ведь опоздание грозит перезреванием, а чрезмерная спешка – полным отсутствием насыщенного вкуса. Антоновка здесь традиционно созревает в конце августа – сентябре. Cтрогого графика уборки урожая нет, время сбора обычно корректируется в зависимости от погодных условий сезона.

Съем фруктов с дерева следует начинать с конца сентября и до середины октября. При соблюдении правил сбора урожай сможет стойко пролежать вплоть до начала весны.

В Удмуртии

И наконец в Удмуртии сбор Антоновки лучше планировать примерно в начале-середине сентября. Плоды рекомендуется самостоятельно снимать с дерева, не дожидаясь их опадания.

Предыдущая
Урожай Когда собирать яблоки с дерева на хранение зимой
Следующая
Урожай Как понять что яблоки созрели для сбора на еду или хранение: 7 признаков

Описание сорта Подарок садоводам

Плоды у сорта обладают самыми высокими товарно-потребительскими качествами, они очень ароматные и вкусные, достаточно хорошо лежат в подходящих условиях, могут применяться как для переработки, так и в свежем виде. Рекомендуется для выращивания в частных приусадебных садах и крупных высадках интенсивного промышленного направления.

Яблоки: как они выглядят

Кожица гладкая, глянцевая и блестящая, красивая, плотная, эластичная и довольно толстая, хотя и хрупкая. Она зеленовато-желтая или лимонно-желтая. Покровный румянец красный, красно-оранжевый или карминный, размыто-пятнистый, может быть немного крапчато-штриховым, полупрозрачным, занимает не более 45-60% поверхности. Подкожные точки светлые, их много, но видны они не очень хорошо. Профессионалы рекомендуют оценивать химический состав по следующим факторам:

• P-активные вещества – 312 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 24.9 грамма.
• Сахар (фруктоза) – 13.7%.
• Титруемые кислоты – 1.24 %.
• Пектины (клетчатка) – 6.9%.

Мякоть яблок плотная, хрустящая и очень сочная, хрупкая, склонна к откалыванию. Она нежная, светло-салатового или слегка кремово-лимонного оттенка, сильно ароматная, пахнет характерно и хорошо узнаваемо. Вкус считается десертным, ксило-сладким с уклоном в сладость, сбалансированным. Дегустационная оценка от профессионалов – 4.8-4.9 баллов за внешний вид и вкусовые качества.

Яблоня Подарок садоводам: характеристики

Крона и корневая система

В высоту взрослые деревья могут достигать максимально 2.5-3 метров

Листья достаточно крупные, плотные, удлиненно-вытянутые, короткозасотренные, пильчато-городчатые. Они зеленого, насыщенно-зеленого или даже изумрудного цвета, но могут быть слегка сероватыми, на тыльной стороне чаще всего имеют среднее опушение. Корневая система мощная, средне и сильно углублена, разветвленная, довольно крепко держит дерево в почве.

Урожайность и опыление

По сравнению с европейскими яблонями урожайность Подарка оставляет желать лучшего. Однако на фоне иных сибирских и дальневосточных яблонь он выглядит довольно хорошо.

Яблони этого сорта не требуют посадки неподалеку от других, так как в посторонних опылителях совершенно не нуждаются. Даже если поблизости не будет ни одной яблони свой урожай вы все равно получите, имея ветер и пчел. Это считается главным достоинством сорта. Но садоводы-практики все же рекомендуют садить деревья вперемежку, чтобы довести урожаи до максимальных показателей, тем более, что сам Подарок может стать хорошим опылителем.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт очень хорошо переносит практически любые холода. Морозы до -32-35°С он стойко переживает, получая минимальные повреждения без особого укрытия. Но даже когда получает какие-то повреждения, то восстанавливается очень быстро. Не боится яблоня резких скачков температурах, оттепелей, чередующихся с трескучими морозами, но на засуху реагирует тяжело, поэтому выращивать ее на юге не рекомендуется.

К болезням Подарок устойчив, очень редко поражается паршой, цитоспорозом, мучнистой росой, да и насекомые портят деревья неохотно. Только в годы очень сильных эпифитотий стоит всерьез обеспокоиться. Тем же, кто регулярно и своевременно проводит профилактику обычно вообще нечего боятся.

Никаких подвидов Подарка садоводам не изобретено и работа в этом направлении не проводится. Но выращивать его можно на самых разнообразных подвоях, придавая деревьям чуть отличающиеся друг от друга свойства. Так на низкорослых, они вырастут совсем небольшими, до 1.5-2 метров, а на вегетативном получат наибольшую устойчивость к морозам.

Как определить спелость Антоновки

В период подготовки к сбору урожая нелишним будет научиться определять спелость фрукта, поскольку указанные сроки зачастую бывают весьма условны. На созревание яблок, кроме сортовых особенностей, может дополнительно влиять ряд факторов. К ним относятся: температура, влажность воздуха, правильный уход за садом, дождливое или засушливое лето. Определяем спелость Антоновки:

При появлении падалицы обращаем внимание, есть ли среди этих яблок крупные. Если ответ положительный – урожай поспел.
Надавливаем на яблоко с небольшим усилием

Исчезнувшая вмятина сигнализирует о том, что плоды еще не пригодны для сбора. Если же под пальцем кожура разошлась – вы опоздали и яблоки переспели. А если вмятина исчезает – самое время собирать урожай.
Созревшая Антоновка обладает ровным ярким цветом, потемнения на кожице отсутствуют. Мякоть на срезе светлая, косточки темно-коричневые. Сам же плод на вкус кисло-сладкий.
Определить зрелость урожая можно химическим путем. Для этого готовят раствор из воды, йода и йодистого калия. Яблоко разрезают и капают на него полученную жидкость. Крахмал, которого много в незрелых плодах, вступает в реакцию с йодом. Если срез обрел синий оттенок, то яблоки еще не готовы к сбору. А желтый срез говорит о том, что плоды передержали. Идеальный вариант – желтая серединка и синяя каемка – пора собирать урожай.

В продаже существуют специально подготовленные химические наборы для проведения теста зрелости яблок. Они действуют по тому же принципу, что и йодный раствор.

Посадка яблони Подарок Графскому

Процесс посадки саженца данного сорта состоит из нескольких этапов, которые необходимо выполнить согласно существующих рекомендаций.

Выбор саженцев яблони для посадки

Процесс выбора жизнеспособного саженца важен для успешного выращивания. Следует помнить, что качественный посадочный материал можно приобрести только у сертифицированных представителей плодопитомников и в садоводческих магазинах. Только здесь можно купить именно тот сорт, который необходим.

Жизнеспособный саженец сорта Подарок Графскому должен иметь надземную часть длиной не меньше 1-1,3 м. и корневую шейку диаметром 5-6 мм. Как определять корневую шейку читаем здесь

Очень важно обратить внимание на состояние корней. Они должны быть не подсушенные и состоять из 3-4 крупных корней и множества более мелких корешков. Как правильно выбрать саженей, читаем здесь

Как правильно выбрать саженей, читаем здесь

Как правильно выбрать саженей, читаем здесь.

Сроки посадки яблонь

Высаживать саженцы данного сорта можно как осенью, так и весной.

Однако каждый из сезонов, имеет свои отличительные особенности. Осенняя посадка должна проводиться не позднее 30-40 дней до наступления первых осенних заморозков. Именно за этот период высаженное молодое деревце успеет нормально прижиться и в дальнейшем удачно перезимовать.

Весенняя посадка проводится тогда когда почва на глубине 12-17 см. прогреется до + 12 + 14 градусов. При весенней посадке необходимо проводить тщательный уход на протяжении всего первого сезона выращивания

Особое внимание нужно будет уделять своевременному и полноценному поливу

Выбор места для посадки яблони Подарок Графскому на участке

Правильный выбор места выращивания очень важен для развития саженца. Прежде всего, нужно чтобы участок для посадки был хорошо освещен на протяжении всего дня. Поверхность почвы должна быть ровной, в дальнейшем это обеспечит качественный полив и уход за молодым деревом.

Чтобы в дальнейшем обеспечить технологию ухода за саженцем желательно подбирать участок с незначительным количеством сорной растительности. Особенно это касается многолетних сорняков: осот, молочай, пырей. Эти сорняки обладают мощной корневой системой, которая способна поглощать большое количество влаги и питательных веществ. Таким образом, такие сорняки могут угнетать коневую систему саженца, особенно в первые годы выращивания.

На каких почвах растет сорт

Лучшими почвами для данного сорта является чернозем обыкновенный с глубоким залеганием грунтовых вод и кислотностью в приделах 5,1-7,6 рН

Очень важно чтобы почва была хорошо структурированной, пористой с повышенной капиллярной влагоемкостью. Для нормального развития необходимо чтобы почва содержала карбонатность на уровне 12-14%. Оптимальное содержание гумуса должно быть не меньше 2-3%

Оптимальное содержание гумуса должно быть не меньше 2-3%.

Посадочная яма для яблони Подарок Графскому

Чтобы саженец быстро прижился необходимо правильно подготовить посадочную яму. Перед началом выкапывания ямы нужно определиться со схемой посадки. Ведь от этого во многом зависит уровень освещенности дерева и интенсивность развития как надземной, так и подземной части.

Садоводы рекомендуют для этого сорта схему 7 х 6 м. Сама яма выкапывается при помощи штыковой и совковой лопаты. В процессе копки нужно сразу отдельно складывать плодородный слой и материнскую породу. Глубина ямы должна составлять не менее 80-90 см., а ее ширина 70-80 см

Очень важно, чтобы стенки посадочной ямы были отвесными

Алгоритм посадки саженцев яблони

Перед непосредственным началом посадки нужно правильно подготовить саженец. Для этого следует обрезать на 2-3 см. точку роста саженца и укоротить на 1-2 см. корневую систему. За сутки до самой посадки нужно замочить корни в воде комнатной температуры с добавлением препарата Корневин (4-5 мл. на 5-6 л. воды).

После завершения вышеперечисленных работ с саженцем, можно приступить непосредственно к посадке. Прежде всего, на дно посадочной ямы кладут дренажный слой (крупный щебень, битый кирпич) толщиной не менее 8-10 см. Далее засыпается в яму 8-9 кг. перепревшего навоза и 200 г. суперфосфата. Сверху внесенных удобрений нужно высыпать 5-6 кг. плодородного грунта.

Почва и удобрения тщательно перемешиваются и заливаются 30-35 л. воды. После впитывания воды саженец размещают по центру ямы и плодородной почвой засыпают корневую систему и немного утрамбовывают ее. Правильно высаженный саженец должен иметь корневую шейку на 1-2 см. выше поверхности почвы.

Требования по уходу

Процедуры по уходу также не отличаются своей сложностью и особенностью. Все они знакомы садоводам и поддадутся даже новичкам.

Схема обрезки молодой яблони.

Обрезка

Проводят обрезку весной и осенью. Весенняя обрезка проводится для того, чтобы сформировать крону. Удаляют ветки, которые не плодоносят, ослабленные, жирующие и старые.

Полив и подкормка

Единственное, что может отрицательно сказаться на состоянии яблони – недостаток влаги. Поэтому поливать Подарок садоводам необходимо регулярно, обычно каждые 2-3 недели.

Удобряют несколько раз в год:

• весной подкармливают азотом для стимуляции роста;
• летом в период наливания и созревания плодов необходимо внести компоненты фосфора;
• осенью потребуется фосфорно-калийное удобрение и внесение органики в приствольный круг.

Сорта-опылители

Яблоня сорта Подарок садоводам не нуждается в опылении, она полностью самоплодна. Это значит, что плоды завязываются на дереве без участия насекомых. Это ощутимое преимущество, ведь таким образом яблоня комфортно себя чувствует на участке одна, и завязи появляются даже при неблагоприятных температурах.

На начальном этапе роста саженцам нужен хороший и регулярный полив. Теплую отстоянную воду вносят в приствольную зону, когда поверхностный слой почвы подсохнет.

Увлажнение молодых деревьев проводится на протяжении весенне-осеннего периода, взрослые экземпляры продолжают увлажнять почти до первых осенних заморозков.

Полив осуществляется следующим образом:

• в начале периода вегетации для взрослых деревьев (молодые саженцы поливают через 2 недели после посадки);
• за 2 недели до предполагаемого цветения;
• во время осыпания лишних плодовых завязей;
• на этапе наливания яблок;
• после осеннего листопада.

В засушливое лето частоту поливов увеличивают, т.к. эта культура плохо переносит засуху.

Через день после увлажнения почву рыхлят, затем приствольную зону мульчируют торфом, перегноем или огородной землей. Мульча защитит грунт от пересыхания и предупредит рост сорняков.

Древесные опилки, еловый лапник, стружка и кора деревьев не подходит для мульчирования, т.к. эти компоненты повышают кислотность грунта, что крайне нежелательно для дерева.

С наступлением осени почву в зоне приствольного круга поверхностно перекапывают на пол штыка огородной лопаты.

Удобрения

Урожайность этой культуры напрямую зависит от качества питания. В первые два года молодые деревья не подкармливают, т. к. им достаточно тех питательных веществ, которые были внесены при посадке.

На третий год ранней весной саженцы удобряют настоем коровяка, а в конце весны или вначале лета проводят внекорневое питание минеральными составами (Цитовит, Кристалон, Мастер, Сударушка или Растворин).

За несколько дней до цветения приствольную зону посыпают органикой — компостом или перегноем, обильно поливают и мульчируют.

Молодым саженцам, которые еще не начали плодоносить, проводят внекорневое питание — крону орошают раствором мочевины (35 г вещества растворяют в 10 л воды). Опрыскивание надземной части проводится дважды — после цветения и повторно через месяц.

Яблоня Подарок садоводам

Настоящий подарок садоводам преподнесла группа ученых-селекционеров НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко в 1959 году, получив гибрид от Мельбы и Лалетино.

Результат их труда стал воплощением всех мечтаний садоводов, переняв все лучшее от своих родителей:

• Отличные адаптационные качества;
• Устойчивость к самым распространенным болезням;
• Зимостойкость;
• Вкусовые качества плодов.

Сорт районирован в Западной Сибири и практически во всех регионах нашей страны.

Важно! С осторожностью его стоит выращивать в южных регионах, так как он плохо переносит засуху

Достоинства и недостатки

Основные достоинства сорта:

• Зимостойкость;
• Высокие товарные качества плодов;
• Отличная транспортабельность и лежкость.

Яблоки Подарок садоводам имеют высокие товарные качества.

Недостатки сорта:

• Не переносит пересыхания почвы;
• Плоды относят к мелким и средним по размеру.

Морфология дерева

Дерево среднее, в высоту достигает трех метров, крона округлая, крепкая, среднезагущенная, формируется из некрупных коричневого цвета прямых побегов. Листья серо-зеленые, средние по величине, эллиптической формы, слегка заостренные на конце, по краю имеют городчатую зазубренность.

Яблоня Подарок садоводам.

Урожайность и характеристика плодов

Сорт яблони Подарок садоводам можно отнести к среднеплодным, плоды могут достигать в весе в среднем 90 г, одномерные округлые, чуть сплющенные в центре.

Кожица гладкая и блестящая, желто-зеленая, плотная, с легкими румяными красными штрихами на большей части яблока.

Мякоть мелкозернистая, плотная, хрустящая, белая с нежным салатовым отливом, сочная обладает потрясающим кисло-сладким вкусом и тонким ароматом.

Мякоть содержит:

• Аскорбиновой кислоты 25 мг/100г,
• Сахаров – 13,3%.

Урожайность средняя, с одного взрослого дерева можно собрать около 30 кг яблок ежегодно.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Дерево яблони этого сорта является зимостойким, способным выдерживать резкие перепады температур и быстро восстанавливаться после суровых зим. Это сорт сибирской селекции, только позже районированный в более теплых регионах, поэтому морозоустойчивость – главное его достоинство.

Зимостойкость — одно из достоинств сорта.

Устойчивость к заболеваниям средняя, хорошо выражена устойчивость к парше

Однако дерево может подвергаться нападкам насекомых-вредителей и грызунов, но меры предосторожности и своевременная профилактика помогут вам избежать подобных проблем