Виноград дамские пальчики

Основные характеристики

Если обеспечить винограду благоприятные условия и правильный уход, с одного куста можно собрать около 10 кг ягод, с 1 га – до 10 т. Стоит также отметить такие сорта как «аркадия» , «алёшенькин» и «кардинал» .

Срок и класс созревания

«Дамские пальчики» относится к сортам среднего или среднепозднего срока созревания – урожай можно собирать примерно через 140-150 дней после начала вегетации, но при выращивании в теплом климате ягоды созревают уже спустя 130 дней.

Куст

Плодовые кусты сильнорослые, лоза достигает длины в 4-5 м и вызревает при условии сухой осени на 70-75%.

Листья светло-зеленые, среднего размера, трех- или пятилопастные, округлые, края резные и слегка приподнятые. Внутренняя сторона листовых пластин слегка опущена.

Гроздья

Гроздья среднеплотные и даже рыхлые, имеют конусовидную или цилиндрическую форму.

Каждая кисть достигает 20-30 см (а в жарких странах – 50 см) в длину и 10-25 см в ширину при среднем весе в 500-600 г. При надлежащем уходе и благоприятных климатических условиях вес грозди может составлять 1,2-1,5 кг.

Ягоды

Плоды крупные, удлиненные, цилиндрической формы. Каждая ягода вырастает до 2,5-4 см в длину, 1,5-2,5 см в ширину, весят они по 5-7 г.

Мякоть прозрачная, сочная, желейной консистенции, внутри крайне редко можно обнаружить 1-2 маленьких удлиненных косточки коричневого цвета.

Ягоды покрыты тонкой и эластичной кожицей с восковым налетом, которая при созревании приобретает бело-зеленый или янтарно-желтый цвет с легким светло-розовым румянцем.

Ягоды «Дамских пальчиков»

В плодах содержится 15-17% сахара, а кислотность составляет 4-4,5 г/л.

Вкус

Ягоды обладают приятным, запоминающимся вкусом. Они сладкие с легкой приятной кислинкой и нежным цветочным ароматом.

Болезни и вредители

Несмотря на хорошую урожайность и отменное качество плодов, «Дамские пальчики» не пользуются большой популярностью у виноградарей.

Виной тому крайняя неустойчивость сорта — он тяжело переносит засуху или избыточную влажность.

В засушливую погоду для спасения лозы и получения превосходного урожая винограду требуется регулярный полив.

В дождливый сезон плоды могут подвергаться гниению.

В этот период необходимо следить за состоянием зреющего урожая и вовремя удалять гниющие ягоды, пока гниль не перешла на здоровые плоды.

При жаре с высокой влажностью сорт зачастую поражается оидиумом или настоящей мучнистой росой, при которой потеря урожая может составлять до 80 %. На надземных частях лозы образуются грязно-серые пятна и мучнистый налет.

Пораженные соцветия погибают, не успев раскрыться, а ягоды останавливаются в росте и засыхают.

Характерный признак поражения оидиумом — специфический запах гниющей рыбы.

Меры борьбы с оидиумом:

• осенняя обрезка сухой и поврежденной лозы;
• обработка кустов и грунта железным купоросом перед утеплением на зиму;
• обработка весенний и летний период бордоской жидкостью с добавлением коллоидной серы;
• внекорневая подкормка калием, фосфором и микроэлементами для устойчивости растения к заболеваниям;
• обработка винограда при вспышке заболевания «Фундозолом», «Белитолом», марганцевым кислым калием (4 г на 10 л воды) или коллоидной серой (5 г на 4 л воды).

Затяжные туманы и дожди способствуют такому грибковому заболеванию, как милдью или ложная мучнистая роса, поражающая всю зеленую часть.

На побегах, листьях, соцветиях и ягодах появляются желтые маслянистые пятна, которые после выпадения росы или прошедшего дождя покрываются белесым налетом. Пораженные части лозы сохнут и опадают, а незрелые ягоды загнивают.

Зрелые плоды милдью не поражаются, но приобретают кислый вкус. Из-за этой болезни можно потерять две трети урожая.

Борьба с милдью предполагает следующие меры:

• соблюдение условий для лучшего проветривания куста и недопустимость выращивания винограда в низких местах;
• до начала цветения рекомендуется обработка кустов бордоской жидкостью;
• при первых признаках заболевания следует проводить обработку препаратами «Эфаль», «Стровий», «Микал», «Сандофан», «Оксихлорид меди» и др.

Виноград «Дамские пальчики» подвержен нападению таких вредителей, как филлоксера, листовертка, паутинный клещ, цикада, виноградный трипс, долгоносик, виноградная тля и др. Большой урон урожаю наносят осы, выедающие сочную мякоть. А после визита птиц остается множество расклеванных зрелых ягод.

Для защиты от птиц хорошо себя зарекомендовали следующие методы:

• нейлоновая сеть или металлическая сетка над виноградником;
• ветровые трещотки;
• шары, обклеенные зеркальными кусочками;
• натянутые в три яруса крепкие нити между шпалерами, в местах где созревают гроздья.

Ос можно отвлекать от винограда с помощью расставленных по участку бутылок с медовой водой (1 ч л меда на 1 л воды).

Чем больше таких ловушек будет установлено, тем лучше. Также необходимо регулярно обходить осиные гнезда и опрыскивать их «Хлорофосом» или «Дихлофосом».

Борьба с остальными вредителями заключается в следующем:

• уничтожение сорняков, регулярное рыхление, ежегодное перекапывание почвы;
• очистка кустов после зимы от старой и сухой коры с последующим ее сжиганием;
• раскорчевывание и дальнейшее сжигание больных кустов;
• после нашествия филлоксеры виноград не выращивается на прежнем месте около 20 лет;
• обработка растений против клеща, листовертки, трипса, долгоносика и тли «Фуфаноном», «Актелликом», «Алатаром», «Актарой»;
• опрыскивание кустов винограда от филлоксеры и цикадки препаратами «Карате», «Конфидором», «Кинмиксом», «Арриво»;
• от совки и хруща помогает внесение в междурядья гранул «Мухоеда», «Землина» или «Базудина» при перекопке.

Опрыскивать растения препаратами необходимо 2-3 раза с интервалом около 10 дней во время вегетации

При этом важно помнить, что последняя обработка должна быть произведена не позднее, чем за 3 недели до сбора урожая

Приступать к борьбе с вредителями и болезнями следует при первых же признаках поражения растений. А вовсе избежать проблем помогут профилактические меры.

В борьбе с вредителями применяются и народные методы. Паутинный клещ боится настоя чеснока в пропорции 200 г на 10 литров воды, а листовертку помогает истребить отвар луковой шелухи.

«Дамские пальчики» являются одним из самых урожайных сортов. По урожайности с ним соперничают Подарок Магарача, Юбилей Херсонского Дачника и Ркацители. Чтобы получить достойный урожай ароматных и вкусных плодов, нужно учесть все особенности винограда и защитить его от возможных вредителей и болезней.

Опыление

Основное условие для качественного опыления — это достаток солнечного света. Те соцветия, которые долго находились в тени, могут вовсе не опыляться, наблюдается осыпание цветов или завязей.

При низких температурах (ниже 14 градусов) и высоких свыше 30 градусов замедляется процесс опыления. При 35 градусах жидкость на рыльце пестика высыхает, пыльца к нему не пристает, завязь не формируется.

Во время дождя перенос пыльцы затруднен, к тому же вода ее может просто смыть. Помогает опылять соцветие ветер, только не сильный. Пыльца без труда попадает на соседний цветок, образуя завязь.

У винограда Хусайне цветы на одной грозди обеих полов. Пчелы, шмели, мухи-цветочники, перемещаясь на цветах, на лапках переносят нектар и пыльцу. Если насекомых недостаточно, то виноделы расставляют между кустами сладкие ловушки. Виноградные цветы не сладкие, и не обладают достаточным ароматом, чтобы заинтересовать пчел.

В соцветии может находиться до 1300 цветочков. Ели бы опылялся каждый из них, то грозди бы не выдерживали тяжесть ягод, обламывались до созревания. Для повышения качества опыления высаживают два ряда кустов Дамских пальчиков и третий ряд сорт опылителя. Такая схема помогает увеличить урожай винограда.

Описание и характеристика сорта

Хусайне виноград произрастает в виде сильнорослых кустов с большими пятилопастными листьями. Внутренняя сторона листа покрыта легким пушком, особенно заметным на прожилках. Сорт самоплодный, поэтому не нуждается в дополнительном опылении, со среднепоздним сроком созревания. Ягоды созревают приблизительно 5 месяцев. Хусайне не относится к скороплодным сортам, в отличие от других сортов винограда начинает плодоносить лишь на 5 год после высадки.

Лоза вызревает очень плохо, поэтому обрезка более чем на 10 глазков не рекомендуется. Грозди Дамских пальчиком настолько совершенной формы, что достойны любого натюрморта. Конические, хорошо разветвленные , длиной около полуметра и до 30 см шириной, по весу около 400 г. Ягоды также очень крупные, продолговатые, бледного желто–зеленого или желто–розового окраса. Длиной ягода более 4 см, по весу 7 г, с тонкой, покрытой восковым налетом , кожицей. Мякоть хрустящая, средней сочности. Полное отсутствие косточек.

Замечательный вкус обеспечивает ягодам оптимальное соотношение кислот и сахаров. К сожалению, хранить ягоды продолжительный период не получится, но изюм из него получается высшего качества. Кроме того, ягоды успешно можно транспортировать. Степень урожайности высокая, однако, на стабильность сильно влияют погодные условия. Морозы и заморозки – злейшие враги для Хусайне , температура ниже 10 градусов тепла является пограничной для лозы. На зиму лозы обязательно следует тщательно укрывать.

Поэтому выращивают виноград только в южных регионах, где зимой температура очень редко опускается ниже 0. Неустойчив сорт и к грибковым инфекциям, особенно часто растение поражается оидиумом и милдью. Страдает растение и от филлоксеры, листовертки , паутинного клеща, виноградного трипса и тли. Очень трудно защитить ягоды от прожорливых ос и птиц, которые любят лакомиться ими.

Сорта кизила

Сорта кизила разнообразны и по цвету, и по вкусу, и по форме плодов.

Сорта кизила. Фото с сайта wallpapersgood.com.de

Ниже некоторые интересные, на мой взгляд, сорта кизила:

Кизил ‘Янтарный’

Сорт с желтыми плодами. Когда этот сорт созревает, то цвет становится настолько прозрачно-янтарным, что видна даже костянка. Плоды около 3 г. Овальной формы. Созревает в сентябре, но осыпаются достигнув полной зрелости, поэтому за пару дней до полной готовности плоды снимают, и они дозревают уже снятые.

Кизил ‘Янтарный’. Фото с сайта http://homester.com.ua

Кизил ‘Владимирский’

Крупные плоды около 8 г весом. Цвет плодов черно-красный, форма овально-цилиндрическая. Мякоть кисло-сладкого вкуса, достаточно плотной структуры. Плоды не осыпаются, прекрасны в заморозке и переработке, созревают в конце августа. Сорт кизила ‘Владимирский’

Кизил ‘Светлячок’

Плоды весом около 8 г. При полном созревании черно-красного цвета, необычной бутылочной формы. Ярко-красная мякоть очень ароматная, отличается сладким вкусом с кислинкой. В конце августа можно собирать урожай, он прекрасно будет храниться, ягоды не осыпаются. Идеальны для переработки и замораживания. Крона дерева пирамидальная, ежегодный урожай, даже у 20-летнего дерева, составит 60 кг.

Кизил ‘Светлячок’. Фото с сайта http://en.eyeni.info

Я обожаю Вильяма Похлебкина, как историка, человека, доказавшего что водка впервые в мире изготовилась в России. Причем не та, которая пьянит и уничтожает людей. А та, которая не вызывает похмелья наутро, и состояние организма не калечит. Но речь не об этом, а о том, что в его книге национальных кухонь мне очень понравился следующий рецепт с кизилом, теперь за имением скудных кулинарных способностей, думаю смогу ли я его реализовать и где достать в наших местах кизил.

Особенности посадки сорта

Сорт требователен, поэтому посадка и уход должны осуществляться по правилам.

Выбор и подготовка участка

Высаживать виноград нужно на хорошо освещенном месте, предпочтительно на южной или юго-западной части участка.

Нельзя допускать затенения, а грунтовые воды должны проходить не ближе, чем 3 метра от поверхности. Почва должна быть легкой и достаточно плодородной, с хорошей влагопроницаемостью и аэрацией. На бедном грунте виноград не приживется, либо плодоношение будет очень низкое.

Оптимальные сроки

Высаживать сорт «Дамские пальчики» можно в любой период, кроме зимнего. Главное условие — дождаться стабильной теплой погоды. Чтобы в дневное время температура была не ниже 20 — 22 градусов, а ночью не падала ниже 9.

Способы размножения

Правильное размножение сорта Дамские пальчики

Размножать виноград «Хусайне» отводами можно как весной, так и осенью. Их допустимо пересаживать даже как полноценные кусты, так как отводы приживаются быстро и легко.

Что же касается прививки черенков, то лучше это делать весной. Тогда они быстро адаптируются и интенсивно растут. А к осеннему периоду уже полностью укрепятся.

Саженцами

1. Сначала необходимо выкопать лунку достаточного диаметра и 90 сантиметров глубиной.
2. Затем укладывают первый слой — дренажный. Можно использовать битый кирпич, щебень или гравий.
3. Второй слой состоит из одной части плодородной почвы и одной части компоста. Также рекомендуется добавить удобрения на основе калия и азота по 50 грамм, а также суперфосфат. По толщине слой должен занимать третью часть ямы.
4. Третий слой — страховочный, состоит из обычной почвы. Он необходим для того, чтобы уберечь корневую систему от ожога.
5. После этого посадочные места оставляют на несколько недель «отдохнуть», чтобы земля хорошо просела.

Когда земля достаточно прогрелась (температура не должна быть ниже 10 градусов), можно приступать к посадке.

Саженец опускают в лунку, аккуратно расправляя корни, хорошо поливают водой (достаточно одного ведра). Делают это для того, чтобы земля хорошо уплотнилась. Затем присыпают землей и аккуратно утрамбовывают. Поливают двумя ведрами воды. Рядом с саженцем ставят опору, так как нельзя допускать, чтобы куст плелся по земле.

Прививкой

Белый сорт винограда «Хусайне» можно размножить прививкой. Однако понадобится старая лоза, которая станет подвоем.

1. Черенки готовят с весны или осени, они должны иметь 2—3 глазка.
2. Нижнюю часть обрезают в виде клина с обеих сторон.
3. Затем готовят подвой: старый куст срезают таким образом, чтобы получился пенек около 10 сантиметров. Затем его разрезают вдоль. Необходимо разрезать точно посередине.
4. В полученное углубление опускают клиновидный конец черенка. Раскол сильно стягивают, тем самым фиксируя черенок и хорошо обмазывают глиной.
5. Обильно поливают (тремя ведрами воды).
6. Ставят опору, куст удобряют, почву мульчируют перегноем.

Настоящие название «сорта» винограда «Дамские пальчики» — Хусайне

По-видимому, у многих этот сорт винограда ассоциируется с загадочным манящим Востоком, с его роскошными базарами, переполненными изысканными сладостями, изобилующими самыми экзотическими фруктами и, конечно же, отборным, потрясающе красивым и вкусным виноградом….

Как с Востоком в целом, так и с сортом винограда Хусайне в частности, связано много загадок, противоречивой информации, разночтений. В справочном пособии В.М. Стеценко «Настольная книга виноградаря-любителя» У первого средний срок созревания урожая, у второго — очень ранний. 

А вот в учебном пособии «Промышленное виноградарство» М. Агропромиздат, 1991 год, описывается только сорт Хусайне белый, причем, происходит он по верданного издания, из Ирана, а в разных регионах выращивания он встречается под названиями (синонимы Хусайне белого): Хусайне Чильги, Вокальный, Шах изюм, Ицаптук. Так что с сортом или группой сортов Хусайне не все оказывается так просто и однозначно.

Метод посадки картошки вниз ростками

Перед тем, как сажать картофель ростками вниз или вверх, его необходимо прорастить. Но при этом ростки должны быть не больше чем полтора сантиметра. В противном случае, они ломаются от веса клубня. Почву для посадки необходимо хорошо взрыхлить и вспушить, так как она должна быть очень легкой. Кроме того, рекомендуется мульчить землю.

На заметку!Если на территории предполагаемой посадки грунт оказался глинистым, то в лунке картофелину необходимо присыпать землей, перемешанной с мелкой соломой или опилками.

Картофель высаживают на расстоянии 35 сантиметров, при этом между рядами должно быть пространство в 90 сантиметров. Можно делать посадку голландским методом, то есть когда делаются двойные ряды. В этом случае между спаренными рядами разрешается расстояние в 40 сантиметров, при этом промежуток между парами должен быть не меньше чем в один метр и двадцать сантиметров.

В легкой почве можно делать лунки с помощью плоскореза и совка. Кроме этого, на дно каждой лунки необходимо положить по стакану перегноя, шелухи лука, измельченной скорлупы яиц и немножко золы. Также можно использовать минеральные удобрения. И только после этого в лунку кладут картофель ростками вниз и присыпают вышеизложенной смесью почвы.

Посадка вниз ростками

Таким образом, сами ростки получают большее количество влаги, чем при классическом способе посадки, и начинают активно развиваться, при этом минуют клубень и пытаются выбраться наружу. Кроме того, та часть стебля, что остается под землей, развивается значительно глубже в землю, чем способствует развитию большего количества клубней.

После того, как ростки вырастают до двадцати сантиметров, картошку окучивают. При этом стебли необходимо наклонить к земле и в средину насыпать мульчу или все ту же смесь почвы и опилок. На поверхности ряда нужно оставить только пять или шесть сантиметров стебля. Благодаря этому способу та часть растения, что осталась под землей становится еще больше, а сам куст шире, чему способствуют полный доступ солнечных лучей и кислорода к каждому отдельному ростку.

Таким образом, мульча помогает не только расширить куст, но при этом еще и задерживает влагу у корней картофельного куста.

Минусы данного способа посадки картофеля

Несмотря на то, что посадка картофеля глазками вниз имеет целый ряд преимуществ, особенно если на это смотреть с теоретической точки зрения, на самом деле подобный метод посадки на практике имеет немало минусов:

1. Каждому известно, что именно в верхушке клубня скапливается большое количество глазок, и именно они дают самые сильные побеги. Но в том случае, когда посадка делается глазками вниз, растение начинает активно работать на то, чтобы прорастить их на поверхность почвы. Но в этом случае необходимы благоприятные условия для успешного прорастания. Если же погода капризничает и посылает то засуху, то обильные дожди, ростки могут пропасть и не проклюнуться;
2. Перед ростком, посаженным вниз верхушкой, возникает несколько преград. В первую очередь, это почва. Кроме нее, необходимо миновать и такую преграду, как собственные корни. Кроме того, на клубне начинают развиваться и прорастать так называемые спящие почки. Их тоже необходимо миновать. По этой причине для посадки необходимо отбирать посадочный материал весом не менее чем 80 грамм;
3. Молодые верхушки ростков проклевываются намного позже посаженных классическим способом. Таким образом, они становятся отличным лакомством для колорадских жуков, поскольку ботва взрослого растения становится твердой и жесткой;
4. Если высаживать картофель таким образом в регионах с жарким климатом, то образовавшиеся молодые клубни слабо развиваются и растут;
5. Если мульча находится близко от клубня, может поразить его болезнями.

Ростки должны быть не больше полутора сантиметра

Какими характеристиками обладают Дамские пальчики?

Сорт обладает превосходными вкусовыми и товарными характеристиками, а вот с остальными параметрами не всё так гладко. Этот виноград по-настоящему «капризен», для роста и плодоношения ему нужны определённые условия.

Обзор винограда сорта «Дамские пальчики» представлен в видео ниже:

Сроки созревания

Сорт относится к среднепоздней группе. Созревание довольно долгое – от начала цветения до полного созревания ягод проходит 130-155 дней. В регионах с коротким летом плоды не успевают вызреть. Даже в Средней Азии грозди поспевают только к началу сентября.

Сроки плодоношения

Сорт даёт свой первый урожай на четвертый год после посадки. Полноценное плодоношение наступает на пятом году жизни. Чтобы виноград был готов к этому процессу, его следует регулярно подкармливать удобрениями.

Урожайность

Урожайность «Хусайне Белого» высокая, но не стабильная. Этот виноград очень требователен. Чтобы получить 40 т винограда с 1 га, приходится создавать идеальные условия произрастания.

Вкусовые особенности

Виноградины сладкие, сочные, при надкусывании похрустывают. Когда-то «Хусайне» считался вершиной виноградного вкуса, и даже сейчас это один из самых вкусных сортов винограда.

Плоды Дамских пальчиков обладают уникальной особенностью – они хоть и сладкие, прекрасно утоляют жажду. Секрет такого эффекта кроется в сочетании небольшой сахаристости с низкой кислотностью ягод. Содержание сахара – около 17%, при кислотности – 4,5 г/л. Перезревая, плоды становятся пресноватыми.

Применение и назначение

Сорт знаменит превосходным вкусом – ягоды очень вкусны в свежем виде. «Хусайне Белый» относится к сушильным сортам, он идеально подходит для приготовления изюма. Также «Дамские пальчики» можно использовать для производства вина, соков, компотов, маринадов. Сорт хорош для декоративного оформления.

Региональность

Сорт широко распространён на своей родине – в Узбекистане и других среднеазиатских странах. «Хусайне Белый» выращивают везде, где имеются подходящие условия для его произрастания:

• на Крымском полуострове;
• на юге России;
• на Кавказе и в других регионах с тёплыми зимами и продолжительным летом.

В среднероссийских широтах выращивать этот сорт сложно – из-за холодных зим и короткого лета. Вырастить «Дамские пальчики» в таких сложных условиях удаётся только самым верным и терпеливым поклонникам этого сорта.

Морозостойкость

Сорт не является морозостойким, этим и предопределен ограниченный ареал его распространения. Кусты выдерживают температуры до минус 10-15 °C. Этому винограду обязательно требуется укрытие, если морозы в месте произрастания превышают указанную отметку.

Засухоустойчивость

Сорт плохо переносит засуху. «Дамские пальчики» – капризный сорт, и обеспечение водой – главное условие его плодоношения. Из-за низкой засухоустойчивости сорт нуждается в регулярном поливе. Но и обильное переувлажнение для сорта опасно – может развиться гниль.

Устойчивость к болезням и вредителям

У сорта низкая устойчивость к болезням – 1-1,5 балла из 10. Чтобы вырастить урожай, нужна профилактика и лечение, а также регулярные подкормки – корневые и внекорневые. Особенно полезны в противостоянии болезням и вредителям калийные и фосфорные удобрения.

Как и все среднеазиатские сорта, «Дамские пальчики» плохо сопротивляются грибковой инфекции. Этот виноград поражается оидиумом, милдью, различными паразитами.

История селекции

Эта ягода из тех лакомств, которые не только не теряют своей популярности со временем, но и приобретают все больше и больше поклонников. И никакие сложности, связанные с выращиванием и уходом за данным сортом винограда, не останавливают садоводов. Родиной этой замечательной разновидности является Средняя Азия.

Его выращивают на протяжении многих веков, поэтому точная история его выведения неизвестна. Однако определенные характеристики и особенности сорта позволяют селекционерам предположить, что его получили искусственным путем, отбирая лучший посевной материал дикой разновидности. Растение широко распространено в странах Средней Азии, в частности в Узбекистане. В начале XVII века он появился в Астраханской губернии и Крыме, а потом и в других регионах России и Украины.

Но выращивать его во всех регионах нет возможности, так как растение нуждается в теплом солнечном климате. Поэтому даже средняя полоса для него не подходит. Самое интересное, что данный сорт имеет несколько названий. Самое распространенное и известное – Дамские пальчики, благодаря форме ягод, официальное название – Хусайне Белый, в кавказских регионах его называют Шах–изюм и Ицаптук.

Особенности ухода

При выборе места посадки необходимо учитывать следующие факторы:

• Защищенность от ветров и сквозняков.
• Хороший доступ солнечного света.
• Использование мест с легкой почвой, глубоким залеганием грунтовых вод (более 2,5 м.).

При правильном уходе за кустом можно добиться большой урожайности

Так как куст отличается большой рослостью, для него требуется достаточно много свободного пространства. Между кастами в ряду расстояние должно составлять около 2 м., между рядами – 2,5-3 м.

Капризность и чувствительность сорта требует внимательного и постоянного ухода. В засушливые периоды необходим частый обильный полив. При высокой влажности необходимо своевременно удалять гниющие ягоды, чтобы они массово не поражали здоровые плоды.

На качество урожая большое влияние оказывают мероприятия по формировке с обрезанием длинной лозы. Обрезка производится на 8-12 глазков. Пасынки обрезают на 5-10 глазков.

Описание мер борьбы с оидиумом и его профилактики:

• ежегодная обрезка поврежденной и засохшей лозы осенью,
• перед укрытием на зиму – обработка железным купоросом грунта и кустов,
• использование раствора бордоской жидкости и коллоидной серы при обработке весной и летом,
• внекорневая подкормка калием и фосфором для повышения «иммунитета» к болезни,
• при прогрессирующем поражении кустов опрыскивание: коллоидной серой (5 гр. на 4 литра воды), марганцевым кислым калием (4 гр. на 10 литров воды), системными препаратами защитного и искореняющего действия.

Описание основных мер борьбы с милдью:

• отказ от выбора мест для посадки в «низких» местах,
• обеспечение достаточной проветриваемости куста,
• обработка бордоской жидкостью до начала периода цветения,
• при выявлении поражения заболеванием, произвести опрыскивание специальными препаратами: «Сандофан», «Стровий», «Эфаль», «Микал», «Оксихлорид меди».

Листья винограда пораженные милдью

Описание средств противодействия птицам:

• установка ветровых трещоток,
• использование шаров с наклеенной зеркальной пленкой,
• использование специальных сетчатых мешочков на грозди,
• размещение над кустами нейлоновых или металлических сеток.

Описание средств борьбы с осами:

• использование специальных мешочков на грозди,
• уничтожение осиных гнезд в непосредственной близости от виноградника,
• использование специальных приманок (пластиковые бутылки и другие емкости с пивом, раствором меда с водой, вареньем и т.д.).

В качестве средств ухода и профилактики от появления паразитов следует использовать:

• постоянно обрабатывать почву, уничтожать сорняки, чистить от органических остатков самого винограда, производить рыхление и перекапывание земли,
• обработка кустов специальными препаратами.

Плоды винограда имеют следующие свойства и параметры:

• Грозди по размеру встречаются крупного и среднего размера (длина – от 18 до 50 см., ширина – от 16 до 26 см.). Вес грозди – около 400 гр. (от 300 до 800 гр.). Форма – коническая. Отличаются рыхлостью, ветвистостью.
• Ягоды крупного размера. Форма – удлиненная или цилиндрическая. Длина – 2,5-4 см, ширина – 1,5-2,5 см. Вес – 5-7 гр.
• Цвет ягод – желто-зеленый. При обилии солнечного света – желто-розовый.
• Кожица – тонкая, «полупрозрачная», имеет естественный восковой налет. При еде кожица не ощущается и не влияет на вкус.
• Мякоть сочная, хрустящая, без семян. В редких случаях могут формироваться достаточно крупные вытянутые косточки коричневого цвета.
• Высокий уровень сахара. К моменту созревания сахаристость превышает показатели кислотности, что благоприятно сказывается на вкусовых ощущениях. На вкус ягода отличается целостным сладким вкусом с освежающей кислинкой.
• Особо выделяют аромат ягод.
• Выделяют длительный срок хранения без потери вкусовых качеств. Транспортабелен.

Ягоды винограда могут достигать в весе 5-7 гр.

Выращивается для употребления в свежем виде, а также в качестве сырья для производства первоклассного изюма. Полезен людям с проблемами верхних дыхательных путей, при сухом кашле, простудных заболеваниях.