Томат сердце буйвола

Выращивание и уход

Воловье сердце, поскольку это высокорослый куст, необходимо обязательно пасынковать. Если этого не делать, то дополнительные побеги будут причиной большой загущенности куста, вместе с тем они вытягивают на себя питательные вещества, а нормальных плодов не дают. Удаляют их руками.

Подвязка – тоже обязательная процедура ухода за данным сортом. Используют колья или клетки, к которым аккуратно подвязывают главный стебель, по мере того как растение идет в рост. Используют для этого не только обычную веревку, но и пластиковые хомуты.

Посадку семян производят в небольшие контейнеры с плодородным грунтом. Погружают каждое семя не более чем на 2 сантиметра. Почва увлажняется, затем накрывается полиэтиленом. Таким образом создается парниковый эффект, благодаря которому грунт дольше остается влажным. Так семена быстрее прорастают.

Как только на поверхности появляются всходы, пленку можно убрать, поскольку томатам Воловье сердце требуется движение воздуха вокруг. Контейнеры с небольшой рассадой перемещают на солнечную сторону. Если света будет недостаточно, то растения начнут тянуться вверх.

Посадку Воловьего сердца можно производить в ямы, или сделать траншею, и уложить кусты туда. В любом случае потребуется позаботиться о плодородности грунта. В качестве неплохой подкормки в начале вегетационного периода будет служить навоз и удобрения с большим содержанием азота. Этот элемент способствует быстрому росту и укоренению.

Когда начинается период формирования и созревания плодов, азот становится не нужен и даже вреден. Теперь пора вносить калийные и фосфорные удобрения. Они дают растению необходимый иммунитет, улучшают качество плодов, ускоряют созреваемость, способствуют хорошему вкусу.

Последовательный полив делает томат Воловье сердце сильнее, появляются более крупные плоды. В разгар лета кусты поливают 2-3 раза в неделю, но при посадке в открытый грунт учитывают количество осадков. Позже, когда температура снижается, уменьшают количество поливов до одного раза в неделю. В теплице требуется более частый полив, обязательно смотрят по состоянию грунта. Он не должен пересыхать, но и липнуть к пальцам тоже. Переувлажнение – всегда первая причина появления многих грибковых заболеваний.

Избегают верхнего полива, который распространяет болезни, и используют только корневой. В данном случае для томатов Воловье сердце капельное орошение – один из самых эффективных способов полива. Вместе с водой можно таким образом вносить и растворимые удобрения.

Как и чем подкормить помидоры?

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений

Подробнее

Дрожжи

Борная кислота

Йод

Зола

Кальциевая селитра

Янтарная кислота

Молочная сыворотка

Перекись водорода

Куриный помет

Сода

Крапива

Коровяк

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

С начала до середины марта наступает период посева семян описываемого сорта. В грунт поднявшуюся и хорошо укоренившуюся рассаду можно перенести с середины мая по июнь.

Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях

Подготовка семян
Основные методы подготовки: прогревание, обеззараживание, замачивание в стимуляторах роста, барботирование, закаливание, проращивание. Эти техники нацелены на разные результаты и имеют различное назначение.
Подробнее

Замачивание семян
По мнению специалистов, предварительное замачивание способно повысить урожайность на 30%. Длительность замачивания определяется в зависимости от используемого раствора и качества семян.
Подробнее

Какой грунт выбрать для рассады
Землю для посадки томатных семян дома не следует брать с огорода. Грунт для рассады помидор должен обладать хорошей воздухопроницаемостью, обеспечивать необходимый уровень влажности, а уровень кислотности pH должен составлял около 6,5 единиц.
Подробнее

Описание сорта

Одно из преимуществ данного сорта – универсальность томатов, которые произрастают на кусте. Из плодов получается вкусный кетчуп и томатная паста, можно закатывать их целиком или подавать к столу в свежем виде.

Другое преимущество Воловьего сердца – допускается выращивание не только в открытом грунте, но и в различных по типу теплицах, таким образом урожай можно получить даже зимой.

По высоте Воловье сердце – высокорослое растение, может достигать в тепличных помещениях и 2 метров, в открытом грунте обычно до 1.5 м. Облиственность средняя, в одной кисти формируется до 5 помидоров. На главном стебле образуется от 4 до 5 кистей. У этого сорта простое соцветие, в промежутке между 9 и 11 закладывается первое, потом через каждые три листа. У плодоножки наблюдается сочленение.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Сеять семена на рассаду рекомендуется раньше на 55-60 дней до высадки в открытый грунт. Как правило, это период с начала марта до первой недели апреля. Сроки посева зависят от климатических условий региона: южная полоса (начало марта), умеренная (конец марта) или северная зона (начало апреля). Посевной материал нужно обеззаразить и проверить на всхожесть. Для здорового роста кустиков рекомендуется использовать рыхлый и легкий грунт. После посадки следует создать парниковый эффект, применяя стекло или полиэтилен, чтобы ускорить всхожесть семян. Помещение для выращивания кустов должно хорошо освещаться и быть теплым. С появлением 3-х настоящих листочков выполняется пикирование. За 2 недели до высадки в открытый грунт рекомендуется кустики закаливать, чтобы они легче перенесли стресс от пересадки.

В открытый грунт высаживается с мая по июнь. Воздух должен хорошо прогреться, а ночные заморозки остаться позади.

Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях

Подготовка семян
Основные методы подготовки: прогревание, обеззараживание, замачивание в стимуляторах роста, барботирование, закаливание, проращивание. Эти техники нацелены на разные результаты и имеют различное назначение.
Подробнее

Замачивание семян
По мнению специалистов, предварительное замачивание способно повысить урожайность на 30%. Длительность замачивания определяется в зависимости от используемого раствора и качества семян.
Подробнее

Какой грунт выбрать для рассады
Землю для посадки томатных семян дома не следует брать с огорода. Грунт для рассады помидор должен обладать хорошей воздухопроницаемостью, обеспечивать необходимый уровень влажности, а уровень кислотности pH должен составлял около 6,5 единиц.
Подробнее

Выращивание и уход

Подвид можно культивировать во всех уголках РФ, кроме Крайнего Севера. Требует обычного для индетов ухода. Нужны будут подвязка, формирование и пасынкование. Формировать сорт лучше в 2 стебля. Если хочется получить более крупные плоды, рекомендуется выращивать куст в 1 стебель.

Все пасынки обрывают резким движением в сторону. Если обрывать вниз, можно сорвать кусочек кожицы со стебля, а любые повреждения – путь к инфекциям. После обрывания пасынка должен остаться пенек в 1-2 см. Если не оставлять пеньков, новые побеги в том же месте появятся быстрее.

После образования первой завязи под ней обрывают все листья, ствол должен свободно дышать. Кроме того, нижние листья часто повреждаются, желтеют, они не нужны. Чуть позднее прореживают и крону. Чем больше солнца достается плодам, тем более насыщенным будет вкус. Удаляют без жалости все непродуктивные листья, загущающие крону, поврежденные, повернутые на север.

Полив нужен мягкой водой под корень, регулярный и обильный. При неправильном поливе плоды могут трескаться. Если лето сухое, поливают не реже 1-2 раз каждые 2 дня. Томаты не любят застоя влаги, но если почва была подготовлена хорошо (грунт достаточно рыхлый), то за сутки влага будет испаряться ровно в том количестве, которое требуется. Между поливами уровень увлажнённости почвы должен быть не более 60%.

Сорт хорошо формирует завязи, а для еще более высоких урожаев завязи опрыскивают раствором борной кислоты. На 1 литр потребуется 1 грамм порошка. Опрыскивание проводят вечером. Всего надо будет провести три процедуры: в период образования бутонов, в период цветения и на стадии начала плодоношения. Между обработками выдерживают период в 10 дней. Такое опрыскивание позволяет предупредить опадание цветов у томатов.

Плоды могут быть более или менее сладкими. Для еще более сладкого вкуса полезны подкормки с содержанием калия, кальция, магния, цинка и бора. Сорт неприхотлив, устойчив к заболеваниям, но будут полезны опрыскивания или поливы «Фитоспорином».

Как и чем подкормить помидоры?

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений

Подробнее

Дрожжи

Борная кислота

Йод

Зола

Кальциевая селитра

Янтарная кислота

Молочная сыворотка

Перекись водорода

Куриный помет

Сода

Крапива

Коровяк

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей

Болезни и вредители помидоров в теплице
При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).
Подробнее

Болезни и вредители томатов в открытом грунте
Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.
Подробнее

Фитофтора

Мучнистая роса

Вершинная гниль

Кладоспориоз

Серая гниль

Вирус табачной мозаики

Описание сорта

Кусты возделывают в пленочных теплицах или в открытом грунте. Первый вариант более предпочтительный для регионов с холодными зимами. Тип роста – детерминантный. Плоды подойдут для приготовления пасты, соков или кетчупа. В свежем виде они так же популярны. Для овощных нарезок, закусок и салатов это также подходящий вариант. Из-за больших размеров овощи не используют для цельноплодного консервирования.

Низкорослые кусты достигают 80 сантиметров в высоту, но в парниках и теплицах его рост может доходить до одного метра. Агротехника сорта простая, поэтому томат Сердце буйвола подойдет начинающим садоводам, которые только набирают опыт в этой сфере.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Сеять семена по контейнерам обычно рекомендуют в марте. Но не слишком поздно сделать это и в апреле. Важную роль играет качество посадки и точный выбор момента с учетом особенностей региона и фактически развивающейся погоды. Пикировка рассады производится в стадии 1-2 настоящих листьев. Пересадка под временные укрытия выполняется в середине мая, в открытые огороды в течение июня; в последние 7-10 суток перед перевалкой кусты желательно закалить.

Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях

Подготовка семян
Основные методы подготовки: прогревание, обеззараживание, замачивание в стимуляторах роста, барботирование, закаливание, проращивание. Эти техники нацелены на разные результаты и имеют различное назначение.
Подробнее

Замачивание семян
По мнению специалистов, предварительное замачивание способно повысить урожайность на 30%. Длительность замачивания определяется в зависимости от используемого раствора и качества семян.
Подробнее

Какой грунт выбрать для рассады
Землю для посадки томатных семян дома не следует брать с огорода. Грунт для рассады помидор должен обладать хорошей воздухопроницаемостью, обеспечивать необходимый уровень влажности, а уровень кислотности pH должен составлял около 6,5 единиц.
Подробнее

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Вероятность растрескивания плодов очень невелика. Защита от прочих заболеваний и вредных насекомых производится стандартным для помидоров образом.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей

Болезни и вредители помидоров в теплице
При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).
Подробнее

Болезни и вредители томатов в открытом грунте
Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.
Подробнее

Фитофтора

Мучнистая роса

Вершинная гниль

Кладоспориоз

Серая гниль

Вирус табачной мозаики

Основные качества плодов

За удивительный фиолетово-синий оттенок возле черешка отвечает антоциан — пигмент, которым богаты многие ягоды: черника, ежевика, а также такие овощи, как баклажан и краснокочанная капуста. Регулярное потребление продуктов с высокой концентрацией этих гликозидов оказывает на организм человека бактерицидное, антиоксидантное и укрепляющее стенки сосудов действие.

Томаты Синей груши часто имеют интересную двойную окраску: сначала светло-зеленую с темной «короной», а затем уже красно-коричневую с чернильным пятном антоциана, растекающимся от плодоножки вниз. Форма томатов не слишком вытянутая, скорее, она приплюснутая и широкая внизу. От черенка идут ребра, и в большинстве случаев они неглубокие.

Плоды имеют большой разброс по размеру и массе: до 10 см в диаметре и от 120 до 200 г. Средний вес – 150 г. Кожица помидорок глянцевая, мягкая, упругая, не растрескивается. Мякоть на разрезе будет без пустот, она мясистая, масляная и сочная, насыщенного красно-вишневого цвета, с небольшими семенными камерами (7-10 штук).