Сахар коричневый: необычный томат. особенности, описание агротехники, отзывы

Описание и характеристика сорта

Кусты индетерминантного типа, достигают 1,2 или даже 2,5 м, облиственны средне. Плоды созревают на 115-120 день после прорастания семян. У них кубовидная или округлая форма. Имеют коричневый цвет благодаря содержанию антоцианов. Масса 120-150 г. Мякоть бордово-коричневая. Вкус сладкий, плоды сочные, внутри много семенных камер.

Происхождение и применение

Томат Сахар коричневый «Седек» был создан специалистами этой фирмы и внесен в Госреестр РФ наряду с другими разновидностями сахарных томатов. Использовать его можно для свежего потребления, приготовления блюд, соков, паст, а также зимних заготовок.

Главные достоинства

Теперь расскажем об основных преимуществах, присущих сорту томата Сахар коричневый.

Одними из главных являются высокая урожайность и прекрасные вкусовые качества, о чем уже говорилось выше.

Однако имеются и другие. К примеру, холодостойкость. Растение без вреда для себя переносит низки температуры, которые обычно уничтожают другие сорта помидоров. Неудивительно – Сахар коричневый был выведен в России и адаптирован под суровый климат.

Также стоит отметить устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям, которые нередко оставляют даже опытных дачников без урожая помидоров.

Многим также нравится его необычный цвет – не простой оттенок розового, красного или оранжевого, а изысканный темно-красный с почти черными прожилками и такой же темной мякотью. Судить о внешнем виде томата Сахар коричневый фото, приложенные к статье, позволят.

Недостатков же у сорта практически нет. Пожалуй, единственным является значительный срок созревания. Все-таки немногие наши соотечественники решают иметь дело с позднеспелыми сортами, позволяющими получить урожай только через четыре месяца после посадки.

Агротехника томата

Семена томата Сахар коричневый можно купить практически в любом магазине, но собранные с растений, выросших на своем огороде, они уже будут адаптированы к определенным условиям выращивания, главное из которых – состав и структура почвы. Выращенные из собственных семян, растения будут лучше развиваться и дадут стабильно высокий урожай, они хорошо сопротивляются болезням, наконец, всхожесть у таких семян, в отличие от магазинных, намного выше.

Томат – растение факультативно опыляемое, то есть опыляются пыльцой только рядом растущие цветки. Но в жаркую погоду ситуация меняется, могут переопылиться и соседние растения. Часто огородники выращивают в близком соседстве разные сорта томатов, чтобы не собрать семена с переопыленного другим сортом томата, то есть – гибрида, нужно придерживаться следующих правил:

Важно! Никогда не выбирайте для семенного размножения самый крупный плод, он должен быть того размера и веса, который больше всего соответствует сортовым признакам. Выделенные и высушенные семена нужно посеять на рассаду

У томата сорта Сахар коричневый рассада к моменту высадки должна иметь возраст в 60 дней. Для высадки в теплицы под поликарбонатом семена следует сеять уже в конце февраля, в пленочные теплицы – в начале марта, а для открытого грунта – ближе к его концу

Выделенные и высушенные семена нужно посеять на рассаду. У томата сорта Сахар коричневый рассада к моменту высадки должна иметь возраст в 60 дней. Для высадки в теплицы под поликарбонатом семена следует сеять уже в конце февраля, в пленочные теплицы – в начале марта, а для открытого грунта – ближе к его концу.

Правила получения хорошей рассады

Для высокорослых сортов помидоров, и Сахара коричневого в том числе, очень важно, чтобы рассада не вытянулась, иначе это скажется на урожайности. Чтобы такого не случилось, нужно строго придерживаться следующих правил:

Уход после высадки

Почва на грядках и в теплице готовится с осени. Вносится органика, но не свежий навоз, от которого томаты жируют и наращивают ботву вместо плодов. Фосфорные удобрения полагается тоже вносить с осени, плохо растворимые, они переведутся в удобную для растений форму талыми водами. А вот азотные и калийные удобрения вносят при весеннем рыхлении почвы.

Важно! Для темноокрашенных томатов большое значение имеет кислотность почвы. Если помидоры обычных сортов мирятся с чуть кислой реакцией, то для Сахара коричневого она должна быть нейтральной, иначе темного окрашивания плодов можно и не получить

Кислые почвы требуется известковать. Делают это осенью, но не одновременно с внесением органики, иначе она потеряет много азота.

Схема посадки растений томата Сахар коричневый – от 40 до 50 см между растениями и около 50 см между рядами. Почву, под высаженными в теплицу помидорами, нужно сразу замульчировать, чтобы обеспечить им комфортное существование.

Дальнейший уход подразумевает следующее:

О преимуществах сорта томата Сахар коричневый можно посмотреть на видео:

Особенности выращивания, посадка и уход

автор фото Константин Шумский

На фото рассада томата Сахар коричневый.

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка размещают до 4-х растений.

Производитель семян: агрофирма Седек.

Если вы выращивали помидоры Сахар коричневый, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого томата к болезням? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Сахар коричневый и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Плюсы и минусы сорта

Плоды томата Сахар коричневый имеют насыщенный сладкий вкус. Он оставляет самое яркое и запоминающееся впечатление о сорте.

Степень сладости томата напрямую зависит от количества получаемого солнечного света и тепла

Плюсы

большое количество плодов с одного куста;
сорт стойкий к болезням и вредителям;
универсальность в применении;
польза для здоровья: имеется богатый состав макроэлементов;
стойкость при непродолжительных понижениях температуры (при нахождении в открытой почве);
нетребовательность к грунту;
томаты можно перевозить без потери качеств плода, и хранить до 2 месяцев;
насыщенный, ярко выраженный сладкий привкус.

Минусы

Некоторые кусты вырастают до 2,5 м, что затрудняет работу с ними. Для того чтобы растение не сломалось, нужно организовать крепкую высокую опору для подвязывания.
Потребность в пасынковании. Этот процесс требует много времени и внимания. К тому же, за сезон пасынкование проводят несколько раз.
Оригинальный внешний вид томата.

Описание

Помидор Коричневый Сахар – позднесозревающий сорт, один из видов темноплодных. Пройдет не меньше 120 суток от появления всходов до хорошего урожая. Описание сорта пестрит как обычными, так и уникальными преимуществами.

Куст. При посадке в теплицах куст достигнет двух метров, поэтому нуждается в подвязывании. Под открытым небом растение вырастит меньше – до 1,5 м. Кисти образуют максимум пять томатов.

Плоды. Особенности плодов:

Умеренный объем;
шоколадно-бурый цвет;
ровная блестящая поверхность;
вес 100-150 грамм.

Мякоть. Помидор Сахар Коричневый имеет очень насыщенный и сладкий вкус. Семян мало, а сама мякоть рыхлая, мясистая и сочная. Блестящая кожица хорошо защищает томат от растрескивания. В составе помидора высокий показатель сахара и важных микроэлементов. За такие свойства часто используют для питания детей и в качестве диетического блюда.

Урожайность. Еще один выдающийся показатель – урожайность. С 1 м² грунта можно собрать от 6 до 10 кг отборных помидоров.

Использование. Спелые томаты обширно используются в кулинарии: зарекомендовали себя в консервации, изготовлении соусов и соков, подходят для добавления в салаты, а также употребляются в свежем виде. Садоводы, которые выращивали сорт томатов Сахар коричневый, отмечали, что дети любят его за сладкий, нежный вкус и замечательно поедают овощ прямо с грядки (предварительно помыв).

Большим плюсом являются целебные свойства темно-шоколадного сорта. Не зря этот помидор называют «молодильным яблочком», ведь в его составе содержатся антиоксиданты, которые затормаживают старение организма, борются с вирусами, добавляют мужской силы и даже обладают противораковым действием. Но все приведенные свойства присущи свежим томатам, а значит, для профилактики или лечения их стоит употреблять в виде сока или свежими.

Агротехника выращивания томата

Чтобы вырастить высокий урожай, нужно позаботиться о саженцах. Посев семян на рассаде проводят за 60-70 дней до момента высадки на постоянное место в открытый грунт или теплицу.

Перед закладкой семена рекомендуется обработать раствором алоэ или перманганата калия. Чтобы ускорить процесс прорастания, укрепить растения и улучшить формирование цветоносов, можно воспользоваться стимулятором роста.

В контейнер с подготовленной грунтовой смесью семена высевают на глубину 1-1,5 см, поливают водой с помощью распылителя. Емкость накрывают пленкой до момента появления ростков.

Для дружного прорастания семян необходимо обеспечить подходящую температуру на уровне +23…+25 °C. Такие же условия обеспечивают нормальное развитие культуры и обильное плодоношение. После появления всходов температуру понижают до уровня +20…+22 °C.

Молодые растения перемещают поближе к источнику света. В фазе формирования 1-2 настоящих листков проводят пикирование. Для этой цели используют торфяные горшки, заполненные субстратом.

В открытый грунт переносят рассаду с 1 цветоносом после окончания периода весенних заморозков. На 1 м² рекомендуется размещать 3 куста.

При культивировании сорта Сахар коричневый нужно учитывать особенности культуры. Высокие растения нуждаются в подвязывании к опоре или шпалерам, периодическом удалении лишних побегов. При помощи регулирования количества кистей можно добиться урожая крупных томатов.

Данный сорт хорошо отзывается на удобрения и подкормки. Для стимулирования развития растения, формирования плодов используют комплексные минеральные препараты, которые вносят под корень по схеме производителя.

Растения ведут в 1 стебель. Культура требует регулярного окучивания и рыхления почвы. Это мероприятие стимулирует развитие корневой системы, способствует улучшению доступа питательных веществ, необходимых для развития томата.

Чтобы свести к минимуму затраты на борьбу с сорняками, обеспечить капельный полив, предохранить от пересыхания поверхностный слой почвы, проводят мульчирование.

Для этого мероприятия используют нетканое черное волокно. Применение в качестве мульчи сена, листьев служит источником дополнительного органического питания для растений.

Болезни и вредители

Томат Сахар коричневый отличается высокой устойчивостью к большинству болезней, характерных для других сортов томатов. Но чтобы кусты этого сорта не подвергались заражению грибковыми болезнями, нужно соблюдать все агротехнические мероприятия, особенно поливной график – почва не должна переувлажняться.

Перед пересадкой в открытый грунт рассаду рекомендуется обработать в целях профилактики теплым раствором Фитоспорина, чтобы предотвратить нападения вредителей, в том числе и тли. Также в тепличных условиях кустики этого овощного растения могут поражаться грибками. Поэтому в целях профилактики рекомендуется пролить сеянцы и почву вокруг них слабым раствором марганцовки.

А от паутинного клеща, который может поселиться на кустиках томата Сахар коричневый, обычно помогают только растворы специальных инсектицидов. Если же на грядках с помидорами появились слизни, то достаточно пролить грядки раствором нашатырного спирта, то эти вредители быстро исчезнут.

Выращивание и уход

Почва при посадке культуры должна быть рыхлой, нейтральной или слабокислой (суглинок, супесчаник). Специфика ухода – формовка кустиков в 1-2 побега, устранение пасынков, осуществление подвязки.

Юсуповский сорт крайне чувствителен к холоду – снижение температуры ниже 8°С губительно для него. Сажать культуру в грунт следует исключительно при отсутствии вероятности возникновения возвратных похолоданий и нагрева почвы до уровня 10-12°С.

В центральных районах России это обычно 1 декада июня. Именно от этой даты следует проводить отсчет посева семян на рассаду, то есть к моменту высадки саженцам должно исполниться 65-70 дней.

Для получения наибольшего урожая семена нужно высевать в конце февраля-начале марта.

Самым простым вариантом является приобретение покупного грунта для производства рассады. Иным способом подготовки почвы является использование садовой земли, заправленной органикой и минудобрением NPK (азот, фосфор, калий) в пропорции 1 чайная ложка на ведро почвы. Для исключения возможности проникновения болезненной микрофлоры оба грунта прокаливают в духовке или обрабатывают антисептиком (2 капли зеленки на 1 л воды). Семена обрабатывают в розоватом растворе марганца, после чего на 8 часов их замачивают в стимуляторе роста.

Далее их высевают в контейнеры, заделывая на 0,8-1,0 см в подготовленную почву. Сверху их посыпают просеянным грунтом, накрывают полиэтиленом для создания парникового эффекта и ставят в теплое помещение. Семена начинают прорастать при температуре грунта 22-25°С, а воздуха — 20-23°С.

Рассада получается жизнестойкой при обеспечении:

сбалансированного питания, содержащего калий и фосфор, с минимальным количеством азота;
нормативного освещения фитолампами;
комфортной температуры почвы и воздуха 20-25°С, влажностью — 50-60%.

Вслед за появлением 3-х настоящих листочков саженцы переносят в горшки диаметром не меньше 8 см. Почву проливают раствором суперфосфата (1 чайная ложка на 1 л воды). Примерно через 9-10 дней после пикировки растения следует подкормить гуматом.

Для качественной приживаемости кустиков должны быть соблюдены 2 правила:

их возраст — 65-70 дней;
температура грунта — не менее +12°С.

При взращивании Юсуповской культуры желательно сформировать условия, в максимальной степени близкие к климату Узбекистана. Именно в таких условиях культура раскрывает все свои достоинства.

Необходимы:

максимальная степень освещенности;
дневная температура воздуха 25-29°С и 21-25°С ночью;
влажность — не более 60%;
сбалансированность питания растений.

Культура абсолютно не выносит даже небольшой засухи, поскольку дефицит влаги сразу скажется на качестве плодов. Поэтому орошение производится регулярно (раз в 4-5 дней) и обильно – примерно 10 л на кустик. Поскольку растениям не нравится повышенная влажность воздуха, их орошают исключительно под корень. Процедура мульчирования грунта целесообразна.

На обеднённых почвах под культуру следует вносить навоз или компост – около 3 кг/м². Предпочтительнее здесь будет коровий навоз.

Формовку кустов производят в 1-2 побега. В период вегетации оставляют 6-8, а в 1-й декаде августа производят прищипывание верхушки.

Культура способна интенсивно образовывать пасынки, которые необходимо устранять раз в 5-7 дней, не допуская их вытягивания более 5 см. Нуждаются кустики и в опорах (колышки, шпалеры).

Как и чем подкормить помидоры?

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений

Подробнее

Дрожжи

Борная кислота

Йод

Зола

Кальциевая селитра

Янтарная кислота

Молочная сыворотка

Перекись водорода

Куриный помет

Сода

Крапива

Коровяк

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Семена высевают в марте – начале апреля. Посадочный материал обеззараживают (средствами «Фитоспорин», «Альбит») и обрабатывают стимулятором для лучшего прорастания («Эпин», «Циркон»). Пикируют в стадии 1-2 настоящих листьев. Подкармливают 3 раза комплексными удобрениями для томатов. За 14 дней до высадки рассаду закаливают, выносят на воздух сначала на 15-10 минут, а затем срок пребывания постепенно увеличивают до 24 часов.

В теплицы переносят в апреле-мае, на открытые грядки высаживают в июне. Рассаде на момент пересадки должно быть 60-65 дней, у растений к этому времени появятся 6-7 настоящих листьев и одна цветочная кисть.

Почва для Сахарной молнии должна быть не кислой и не щелочной, ее следует по кислотности приблизить нейтральной. На грядки для посадок заранее вносят компост, древесную золу, калийно-фосфорные составы.

Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях

Подготовка семян
Основные методы подготовки: прогревание, обеззараживание, замачивание в стимуляторах роста, барботирование, закаливание, проращивание. Эти техники нацелены на разные результаты и имеют различное назначение.
Подробнее

Замачивание семян
По мнению специалистов, предварительное замачивание способно повысить урожайность на 30%. Длительность замачивания определяется в зависимости от используемого раствора и качества семян.
Подробнее

Какой грунт выбрать для рассады
Землю для посадки томатных семян дома не следует брать с огорода. Грунт для рассады помидор должен обладать хорошей воздухопроницаемостью, обеспечивать необходимый уровень влажности, а уровень кислотности pH должен составлял около 6,5 единиц.
Подробнее

Описание салатного томата Сахар розовый и правила выращивания сорта

На приусадебных участках огородники стараются вырастить разные помидоры. Томат Сахар розовый занимает достойное место среди них. Этот сорт ценят за высокое содержание мощного антиоксиданта селена. Кроме того, овощ любят за необычайно сладкий вкус.

Характеристика томата

Описание сорта лучше всего начать с сообщения о том, что данный овощ включен в Госреестр нашей страны в 2010 году. Селекционеры предлагают возделывать растение как под пленочными укрытиями, так и на открытых участках. Форма плодов этой культуры плоскоокруглая, ровная, с гладкой крепкой кожицей.

Цвет овоща в момент товарной спелости – нежно-розовый; мякоть – сочная и мясистая. Томаты поделены внутри на 6 и более сегментов.

Характеристика сорта Сахар розовый не будет полной, если не упомянуть, что данный томат принадлежит к полудетерминантным растениям. Кусты выдают стабильную хорошую урожайность и не требуют сложного ухода. В тепличных условиях стволы пасленовых растений достигают 1,2-1,5 м; в открытом грунте они вырастают до 1 м.

Первое соцветие формируется над 7-9 листом; оно простое. Томатные листья у сорта Сахар розовый большие, светло-зеленые.

Ссылаясь на отзывы активных огородников, можно утверждать, с 1 м² несложно собрать 5-6 кг чудесных томатов весом каждый до 200 г. Сорт относится к среднеспелым видам; первые розовые овощи появляются на ветках через 110-115 дней после появления всходов.

Посадка и уход за растением

Посев посадочного материала проводят в марте; к этому моменту необходимо приготовить почву и проверить семена на всхожесть. Грунт собирается из 3 основных компонентов: дерновой земли (садовая), перегноя и песка. Для создания рыхлости и хорошей влагопроницаемости в земельный состав добавляют различные разрыхлители. Некоторые огородники не готовят землю заранее, а приобретают субстрат в специализированных магазинах.

Семена томатов перед посевом опускают в воду с солью; через некоторое время пустые семечки всплывают – их отбраковывают. Те семена, что опустились на дно емкости, необходимо обеззаразить в водном растворе перманганата калия.

В увлажненный грунт укладываются семена томатов на глубину 1-2 см, далее их присыпают торфом или почвогрунтом. Контейнеры с посадками накрывают пленкой и убирают в теплое место до появления первых ростков. Выращивать рассаду лучше всего при температуре +22… +24°С, на хорошо освещенном месте. Не стоит забывать о поливе, который должен осуществляться теплой водой и по мере необходимости.

Пикировка (пересадка) молодых растений выполняется после формирования на рассаде 2 настоящих листочков. К этому моменту стоит приготовить первую подкормку, которая должна состоять из фосфатных и калийных микроэлементов, и отдельные контейнеры для каждой культуры.

За 3 недели до переноса посадок на постоянное место роста их требуется закалить, т.е. приучить к новым условиям жизни. Для этого контейнеры с томатами периодически выносят на свежий воздух на непродолжительное время.

Пересадка в теплицу происходит с середины апреля; под пленку можно посадить помидоры в мае; на открытые грядки кусты пасленовых высаживают не раньше первых чисел июня. Посадки не должны иметь цветков. В том случае, если они уже появились, то такую кисть лучше удалить.

Система приемов возделывания томата Сахар розовый после пересадки проста. Уход состоит из полива, рыхления почвы, окучивания и прополки. Знатоки советуют поливать помидоры редко, но обильно. Хороший полив должен быть в момент пересадки, в период роста и завязи овощей.

Томатные кусты сорта Сахар розовый нуждаются в опорах и подвязке.

Формируют данный сорт в 2-3 стебля, чтобы своевременно продолжился процесс роста, стоит оставить 1 пасынок в резерве.

Собирать плоды огородники советуют чуть недозрелыми – в таком состоянии их проще транспортировать. Помидоры не отличаются большим сроком хранения, но они прекрасно дозревают в теплом месте.

Плюсы и минусы сорта

Степень сладости томата напрямую зависит от количества получаемого солнечного света и тепла

Плюсы

большое количество плодов с одного куста;
сорт стойкий к болезням и вредителям;
универсальность в применении;
польза для здоровья: имеется богатый состав макроэлементов;
стойкость при непродолжительных понижениях температуры (при нахождении в открытой почве);
нетребовательность к грунту;
томаты можно перевозить без потери качеств плода, и хранить до 2 месяцев;
насыщенный, ярко выраженный сладкий привкус.

Минусы

Некоторые кусты вырастают до 2,5 м, что затрудняет работу с ними. Для того чтобы растение не сломалось, нужно организовать крепкую высокую опору для подвязывания.
Потребность в пасынковании. Этот процесс требует много времени и внимания. К тому же, за сезон пасынкование проводят несколько раз.
Оригинальный внешний вид томата.

Это интересно: Клубника гибрида Белтран — характеристики, описание и отзывы о сорте

Обзор отзывов

Томат Сахарный гигант успел покорить сердца многих дачников. Сорт хвалят за необычный внешний вид, превосходные вкусовые свойства спелых помидоров. Отмечается, что форма томатов скорее близка к сердцевидной, они хорошо и равномерно окрашиваются как в домашних условиях, так и непосредственно на кустах. Без прищипывания кусты в теплицах могут вырастать до 2 м и более — это воспринимается как определенная проблема при сборе урожая. А также среди недостатков сорта упоминается склонность к растрескиванию плодов при выращивании в открытом грунте.

Сахарный гигант — томат, пригодный для последующей переработки. Его успешно превращают в соки и соусы, используют в приготовлении лечо. Для консервирования в виде цельных плодов он годится только при засолке в бочках. В остальных случаях помидоры разрезают. Особый уход требуется растениям исключительно в период затяжной пасмурной погоды, иначе сочность и вкусовые характеристики плодов заметно снижаются.

Как выращивать томаты Коричневый сахар

Сажать семенной материал рекомендуется в первых числах апреля. Пикировать на постоянное место — в начале лета.

Выращивание

Есть ли в меде сахар

Для посева необходимо создать 2-сантиметровое углубление. После высадки опрыскивать почву водой чуть выше комнатной температуры. До появления первых всходов емкость желательно прикрыть пленкой и ежедневно поднимать ее для проветривания.

Важно! Рекомендуемая температура в помещения на этапе прорастания семян составляет 24°С. При появлении всходов температуру снижают на 2°С

Для молодых ростков требуется хорошее освещение. После того, как появятся первые листки, проводится пикировка в отдельные горшки. После этого вносят комплексное удобрение в жидком виде

При появлении всходов температуру снижают на 2°С. Для молодых ростков требуется хорошее освещение. После того, как появятся первые листки, проводится пикировка в отдельные горшки. После этого вносят комплексное удобрение в жидком виде.

Полив проводится раз в 5 суток мягкой водой теплой температуры. Рекомендовано проводить закаливание рассады всю последнюю неделю до пересадки в грунт.

Полив

При посадке на 1м2 допустимо разметить 3 куста. Перед высадкой в углубление вносят 1 столовую ложку древесной золы или минеральное удобрение в сухом виде. В течение сезона кусты удобряют 4 раза. Высаженные растения нужно закрепить на шпалеру.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Поместить семена в контейнеры рекомендуют за 60-65 суток до намеченной перевалки в открытый грунт. Можно применять готовые субстраты или самостоятельно приготовленную почвосмесь. Пересадка на постоянное место необходимо произвести при появлении первого цветоноса.

Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях