Томат мясистый сахаристый

Как посадить и вырастить на даче?

Собираясь посадить яблоню на участке, лучше выбирать суглинки либо супесчаные земли, ни в коем случае не кислые. Деревья не рекомендуется высаживать в низинах, где присутствуют застои воды, особенно весной при паводках. Выбирайте возвышенные места или создайте искусственную насыпь, которые будут достаточно освещаться солнцем. Пепин Шафранный лучше не пересаживать, поэтому сразу определите растению постоянное место.

Для успешной посадки берут однолетние либо двухлетние саженцы, которые желательно приобретать в специализированных питомниках либо хороших садовых центрах. До высадки опустите корни растений в обычную теплую воду на 3-4 час, по желанию, в воду можете добавить Гетероауксин или Корневин для лучшего укоренения.

Пепин Шафранный в разрезе

Молодым деревьям требуется хороший полив после весенней посадки, особенно в жаркое лето. Взрослые растения орошают по мере необходимости, примерно 1-2 раза в месяц

Особое внимание уделите поливам в июле и августе, когда происходит формирование плодовых почек будущего. С третьей декады августа поливы убирают совсем

Когда пройдет осенний листопад, производят влагозарядковый полив, чтобы вода попала на глубину корнеобитаемого слоя.

Для достижения богатого урожая, яблоню необходимо подкармливать, регулярно восполняя запасы питательных веществ в почве. Необходимы органические удобрения, также фосфорно-калийные, которые дают растениям каждые 2-3 года. После цветения в качестве удобрения используют куриный помет (1:15), в сентябре в приствольную зону укладывают перепревший навоз либо компост. Бывает, завязи осыпаются, тогда применяют навозную жижу (1:10) в качестве дополнительной подкормки.

Яблоня Пепин Шафранный нуждается в обрезке кроны каждый год, которую проводят ранней весной, пока почки еще не распустились. После высадки в первый год, необходимо обрезать все сучья на 2/3 длины, центральный ствол подрезать на 2 почки. В дальнейшем, ежегодно формируют остовные ветви, обрезая лишние побеги, растущие внутрь дерева, а также ветки, угол расхождения которых составляет менее 45 °. Не забывайте про омолаживающую обрезку и санитарную.

Сбор урожая подсолнечника

Сбор урожая подсолнечника начинается в августе. К этому времени головки наклоняются к земле, крайние лепестки усыхают и осыпаются, семена приобретают черную окраску.

Созревая семечки становятся тяжелее, а голова подсолнечника опускается

Созревшие шляпки срезают и, в случае необходимости, кладут на досушку (1-2 дня). Извлекают семена над расстеленной тканью. Головки трут друг об друга пока все семечки не выпадут.

Семена просушивают в тени, высыпав их на подложку в один слой. Дождавшись ветреной погоды, семечки просеивают. Для этого их выносят на открытую местность, набирают в любую емкость и высыпают обратно с высоты человеческого роста, тем самым, удаляя сорные частички.

Головка подсолнечника вызревшая к сбору урожая

Хранят семена подсолнечника в сухом помещении в герметично закрытых емкостях или в мешочках с нетканого материала.

Вырастить подсолнух на даче и собрать хороший урожай под силу даже начинающему огороднику

Особое внимание нужно уделить подготовке семян к посеву, своевременному поливу, удалению сорняков и борьбе с опасными болезнями и вредителями. Если технология возделывания подсолнечника, описанная в нашем материале, соблюдена полностью вы соберете великолепный урожай вкусных и маслянистых семечек

Предварительная подготовка к обработке

Подготовка грунта осуществляется осенью. Изначально с земельного участка собирается садовый мусор, листья и все сжигается. Зола послужит отличным удобрением для почты.

Затем земля перекапывается для насыщения кислородом. Рыхлый грунт больше насыщается влагой из осенних и зимних осадков, поэтому подготовку лучше начинать именно осенью.

Но если такой возможности нет, то это можно сделать весной. В период весенних месяцев обработка осуществляется, когда грунт еще влажный.

Продолжается подготовка весной. Нужно сделать неглубокое рыхление для разрушения образовавшейся корочки на почве.

Базилик фиолетовый: болезни и вредители

Зная причины появления заболеваний и вредителей базилика, можно предотвратить поражение растений.

Болезни базилика фиолетового:

1. Черная ножка — поражение корневой шейки и стебля растения грибком. Определить данное заболевание несложно, стебель становится темным, а листья истощаются. К поражению «черной ножкой» приводит обильный полив, плохой дренаж, плохая аэрация и повышенная кислотность почвы.
2. Серая гниль — грибковое заболевание, поражающее, в основном, базилик в теплице, парнике. Данный вид грибка присутствует в почве, но активно начинает размножаться из-за переизбытка влаги в воздухе. В результате высокой температуры и влаги на листьях образуются капли, которые приводят к отмиранию листьев. Сначала на листьях появляются серые сухие пятна, затем они становятся водянистыми, появляется пушок. Грибок распространяется на все части растения и приводит к гибели.
3. Фузариоз — характеризуется увяданием растения. На молодых растениях болезнь проявляется истощением стебля, цвет становится бурым. Взрослые растения начинают погибать с верхушки, она усыхает. Фузариоз поражает семена, может находиться в почве. Для профилактики рекомендуется чередовать регулярно место посадки базилика.

Болезни базилика

Вредители практически не беспокоят базилик. Более того, данное растение служит для отпугивания разных вредителей, таких как: тля, паутинный клещ, полевой клоп. Иногда растение поражает хрущик японский. От вредителя можно избавиться вручную путем собирания насекомого.

Лучшей профилактикой заболеваний является дезинфекция почвы перед посадкой, правильный полив, достаточное количество воздуха в теплице. На ранних стадиях грибкового заболевания помогает опрыскивание настоем луковой шелухи

Важно избавляться от пораженных заболеванием растений, чтобы не подвергнуть заболеванию другие кусты базилика

Повышаем плодородность почвы после сбора урожая

К концу лета в огороде освобождается все больше и больше грядок. Частично или полностью убирается картофель, томаты, огурцы, корнеплоды. И тут возникает вопрос: что делать с остатками ботвы и почвой на участки, которые не заняты повторными посевами?

Картофель, как правило, выкапывают в сухую погоду. Пока идет уборка клубней, дайте ботве немного подсохнуть, а по окончанию работы соберите ее и сожгите, это спасет почву от распространения вредителей и болезней в следующем году.

Также следует поступить с огуречной помидорной и другой ботвой, если на ней есть признаки поражения. Внешне здоровые растительные остатки можно заложить на компост, но в таком случае нет гарантии, что паразиты и возбудители инфекций случайно не попадут в удобрение.

Сразу после удаления остатков растений, чтобы земля не пустовала и пересыхала, а наращивала плодородие, высейте сидераты — фацелию, редьку масличную, горчицу белую, вику, горох. По завершению посева вразброс поведите боронование огорода с помощью граблей.

Выбор места под яровой чеснок

Для выращивания чеснока на даче выбирают плодородный участок земли. Рекомендуется выбирать солнечный участок, без угрозы застоя воды и без близлежащих грунтовых вод. Повышенная влажность будет приводить к замедленному росту и грибковым заболеваниям. Избавить от хлопот поможет формирование высокой грядки.

Повысить рыхлость и воздухопроницаемость почвы для лучшего роста чеснока поможет внесение в грунт песка или торфа. Сажать растение можно не только на традиционных грядках, но и использовать в качестве украшающего элемента на участке, ландшафтный дизайн, декор является одним из необычных направлений использования растения.

Уход за капустой на грядке

Посадка и уход за пекинской капустой не так сложны, однако требует обязательного выполнения ряда условий для получения хорошего урожая. Например,  только что высаженная в открытый грунт рассада нуждается в укрытии — это нужно, чтобы защитить ее от заморозков и солнечных лучей. Кроме того, грядки, где растет китайская капуста, нужно мульчировать смесью соломы и торфа, таким образом удастся поддерживать необходимый уровень влаги и избавиться от надоедливых сорняков.

Полив

Технология выращивания и ухода за пекинской капустой подразумевает регулярный полив. Капуста очень любит воду, и если живительная влага к ней не поступает в нужном объеме, это чревато рядом проблем, вплоть до полной потери урожая. Рекомендуется поливать капусту только теплой водой не реже 1 раза в неделю.

Обратите внимание: воду обязательно нужно выливать строго под корень растения! Даже случайное попадание влаги на листья приведет к солнечным ожогам. По этой причине лучше всего поливать культуру вечером или утром

Подкормка

Уход за пекинской капустой в открытом грунте также включает в себя необходимость подкормки. Чаще всего используют:

• раствор птичьего помета или коровяка;
• крапивный настой;
• опрыскивание раствором борной кислоты.

За весь период вегетации рекомендуется подкармливать капусту 2–3 раза.

Сбор и хранение урожая

Кочаны китайской капусты срезают в сухую погоду. Овощи складывают в прохладном помещении с низкой влажностью. При температуре от 0 до +2 градусов капуста может храниться 2–3 месяца. Не забывайте периодически проверять и переворачивать кочаны, убирая усохшие и загнившие верхние листья.

Когда сажать чеснок

Время посадки семян зависит от вида растения и климатических особенностей региона выращивания. Выделяют две разновидности чеснока — яровой и озимый. Именно принадлежность к сорту определяет время посадки и вкусовые характеристики культуры.

Озимый вид бывает стрелкующийся острый и нестрелкующийся. Такие сорта высаживают осенью. По сравнению с яровыми видами они раньше дают урожай, но не подлежат длительному хранению. Яровой чеснок бывает только стрелкующийся. Такие сорта высаживают весной. Основным преимуществом яровых видов является длительный срок хранения и универсальность использования.

Некоторые практикуют выращивание сортов чеснока в домашних условиях для возможности получения ценного источника витаминов и минералов

Для получения должного результата важно выбирать емкость не менее 20 см, использовать плодородную почву и соблюдать основные правила агротехники выращивания растения

Как выглядит кизил

Кизил представляет собой высокорослый плодовый кустарник. Средняя высота пирамидального куста составляет 3 м, хотя в истории культуры есть экземпляры, достигшие 8–9 м. Кустистой или древообразной формы растение имеет желто-зеленые побеги. По мере взросления происходит одеревенение веток.

Листья окрашены в красивый насыщенно-зеленый цвет, присутствует легкий глянец. Внутренняя поверхность листика матовая, на тон светлее. Форма листовой пластины – удлиненная и остроконечная. Во время цветения кустарник покрывается пышными соцветиями красивого желтого оттенка.

Кожица спелых ягод окрашена преимущественно в красный оттенок

Удлиненной формы ягоды бывают красного, белого и желтого окрасов. Средний вес плода – 8 г, а длина – 40 мм. Кожица плотная и немного твердая, мякоть – сочная и насыщенная. Во вкусе присутствуют нотки кислинки, а вот послевкусие имеет терпкий оттенок. По мере созревания ягод растет и количество сахара.

Как сажать семена в домашних условиях

Когда все подготовительные процедуры произведены, приступают к высадке семян. При этом особых требований к посадочному материалу нет.

Семена выкладываются ровным слоем на поверхность земли. Не следует размещать их слишком близко друг к другу: в процессе прорастания соседние ростки будут мешать, а также передавать большое количество заболеваний друг другу. Каждое семя слегка придавливается к земле. Наиболее крупные посыпаются посевной смесью, затем накрываются песком или крошкой. Его размер не должен быть больше крупного семечка.
Семена маленького размера высеиваются 2 приемами. В первом способе они смешиваются с равным объемом песка, и только потом полученную землю выкладывают на поверхность. Во втором случае поверхность земли вначале посыпают слоем песка толщиной 1 мм, а затем выкладывают посев. На конечном этапе вешается наклейка, содержащая полное описание вида, объем семечек, день осуществления посева. Такие данные пригодятся при получении отрицательного результата и исправлении ошибок.
После высадки, грунт обязательно поливают. Полив осуществляют снизу, поставив посуду с заранее подготовленными внизу отверстиями в емкость с водой. Контейнер должен находиться в воде до тех пор, пока на земле не выступит впитанная влага. Также очень хорошо подойдет для этих целей распылитель. При использовании лейки необходимо надеть насадку с тонкими отверстиями. Саженцы нужно обработать раствором фунгицида с небольшим содержанием меди

Это поможет нейтрализовать развитие грибковых заболеваний.
Особенно важно следить за соблюдением требований гигиены, так как это одна из основных причин появления грибковых заболеваний. Их возникновениям могут способствовать нарушения во флоре почвы, находящиеся в воде, посуде или используемом инвентаре бактерии

Наиболее популярной причиной могут служить патогенные микроорганизмы. Большие потери в новых посевах случаются из-за очень густо насаженных растений, а также большого количества воды и нахождения в тепле. Избавиться от подобных проблем поможет раствор марганцовки.

Обратите внимание! После выполнения всех требований нужно постоянно следить за уровнем влажности грунта и наличием свежего воздуха в помещении. Контейнеры с семенами рекомендуется накрыть стеклом, замотать пленкой или пластиковым пакетом

Разведение и выращивание рассады из семян в домашних условиях требует наличие определенных знаний и навыков

Правила полива

Особое внимание надлежит уделить поливу. Почва, в которую были посажены семечки, должна оставаться влажной до появления ростков

Поливать рекомендуется немного поодаль от самих растений (7,5-10 см), поскольку они еще небольшие и хлипкие и таким образом исключается их вымывание из земли, а также происходит стимуляция развития корневой системы.

По мере роста однолетника можно сокращать число орошений. Когда уже корни и стебель хорошо развились, достаточно будет поливать 1 раз в неделю.

Однако следует учитывать погодные условия: при долгом отсутствии дождей нужно увеличить полив.

Шаг первый: сорта

Томаты на моей грядке посажены в два ряда, между которыми по все длине прокопана глубокая борозда. В эту борозду я лью воду при поливе и вношу корневые подкормки.

В текущем сезоне я сажала у себя гибриды – только сортовые помидоры. 11 сортов я выращиваю не первый год из своих семян, а остальные – неизвестные мне сорта, посаженные в экспериментальных целях. Я ежегодно покупаю какие-то новые для меня сорта, испытываю их в моих условиях, а с тех, что мне понравились, собираю семена.

На мой взгляд именно такой подход дает 80 процентов успеха: выращивать те сорта, которые показали наилучшие результаты именно на моем участке в категориях устойчивости к болезням, урожайности и высоких вкусовых качеств. Первый шаг на пути к высокому урожаю – это выращивание томатов проверенных сортов из собственноручно собранных семян.

Хранение чеснока в соли. Простейшие заготовки своими руками: хранение чеснока в стеклянных банках — лайфхаки и важные правила

Чеснок не предназначен для длительного хранения. Через пару месяцев он начинает гнить или плесневеть, а если доживает до весны, то прорастает или вянет. Но есть замечательный способ его хранения – в стеклянных банках. Есть множество вариантов такого хранения, все их мы рассмотрим в этой статье.

Первое, что необходимо сделать для лучшей сохранности чеснока в течение года – это вовремя его выкопать. Для этого надо знать время созревания каждого отдельного сорта. Перезревший овощ более предрасположен к гниению.

Еще один важный фактор – время посадки. Чеснок бывает яровой (высаживается ранней весной) и озимый (высаживается осенью). Урожай первого собирают в августе-сентябре, второго – поздней весной или в июне, в зависимости от сорта.

Главный признак созревания – пожелтение нижних листьев, а также растрескивание семенной коробочки на стрелке.

Узнайте! Что можно сажать после гороха, и почему так важноовощей. Лучшие сорта ярового чеснока для длительного хранения:. Лучшие сорта ярового чеснока для длительного хранения:

Лучшие сорта ярового чеснока для длительного хранения:

• Алейский;
• Гулливер;
• Абрек;
• Сочинский 56;
• Гафурийский.

Лучшие сорта озимого чеснока:

• Алькор;
• Герман;
• Надежный;
• Подмосковный;
• Репликант.

Вообще, яровые сорта намного лучше переносят длительное хранение, чем озимые. Они могут пролежать до двух лет, сохранив свою свежесть.

Читайте в нашей статье: какие бывают .

Подготовка к хранению

Чеснок выкопать, оставив стебли. Они понадобятся, чтобы головка еще некоторое время получала питательные вещества. Далее очистить руками от земли и положить на грядку для просушки на 4-5 дней.

Если погода дождливая , лучше овощ убрать под навес или вообще в помещение. Если погода слишком жаркая и солнечная , то чесноку это также не понравится — возможны ожоги. Сушка в помещении длится 2-3 недели. Чешуйки начнут отслаиваться, станут более тонкими и прозрачными.

Далее луковицы отрезают от стеблей и корешков с помощью ножа или секатора. Стебли подрезаются до 3-5 см, корешки – до 3 мм.

Для предотвращения прорастания зубцов корешки каждой головки подпаливаются на открытом огне.

Если вы собрали урожай не своевременно, то во избежание появления гнили или плесени желательно выполнить такую процедуру:

1. Накалить 0,5 л подсолнечного масла.
2. Добавить к нему 10 капель йода.
3. Все перемешать.
4. Обмакнуть чесночные головки в смесь.
5. Просушить на солнце.

С выбором чеснока и его подготовкой мы разобрались. Теперь перейдем к вопросу как хранить чеснок в банке.

Преимущества и недостатки хранения в банках

Как и у любого другого способа хранения овоща, у этого варианта есть свои плюсы и минусы.

К плюсам относятся:

1. Банка – отличный барьер на пути микроорганизмов.
2. Банки удобно хранить в помещении, продукт уложен довольно компактно (под столом, в кладовке, в холодильнике, на балконе – в любом месте).
3. Можно использовать различные наполнители и даже создать свою собственную салатную заправку.
4. Чеснок можно оставить неочищенным или очистить.

Минусы:

1. Некоторые из вариантов хранения в банках требуют много времени для подготовки.
2. Дополнительные затраты на наполнители: соль, мука, масло и т.д..

Подготовка банок

Никаких сложностей на этом этапе нет — банку надо просто простерилизовать и высушить . Для этого следует взять большую кастрюлю или таз и прокипятить в ней банки. Если больших емкостей нет, то можно подержать банку над кипящей водой даже в маленькой кастрюле. Пар тоже убивает микробы.

Еще один способ – стерилизация в духовке. Наверное, самый удобный. Во-первых , духовой шкаф вмещает в себя большое количество банок. Во-вторых , не нужно придумывать, чем держать банку над паром, чтоб не обжечься и не уронить.

Способы хранения

Есть множество вариантов хранения чеснока. Можно оставить овощ в целом виде, а можно разобрать на головки или вообще натереть. В каждом случае будут свои нюансы. Рассмотрим каждый способ подробнее.

Целыми головками

Головку очистить от верхнего слоя шелухи и положить в банку. Наполнять ее ничем не нужно и крышкой закрывать тоже.

Это самый быстрый метод, но он имеет два существенных недостатка:

1. Целые головки оставляют много пустого неиспользованного пространства.
2. Между зубчиками может остаться незамеченной гниль.

Хранить желательно в прохладном, но сухом месте.

Определение типа почвы

Важно знать, какой тип почвы на вашем участке. Это позволит грамотно подобрать удобрения и последовательность выполнения земельных работ

Определить тип грунта не трудно, нужно всего лишь взять горсть земли и скатать ее в овал:

• если он не формируется, значит почва песчаная;
• если формируется и сразу же распадается, значит почва супесчаная;
• если формируется и распадается на куски, значит почва суглинистая;
• если при сворачивании в кольцо разламывается, значит почва среднесуглинистая, образуются трещины – почва тяжелосуглинистая;
• если вам удалось сформировать кольцо из грунта без трещин и разломов, значит тип почвы глинистый.

Тип почвы можно определить и по сорнякам, растущим на участке, например:

• хвощ и осот растут на торфяных или болотистых почвах;
• мать-и-мачеха, лютик и льнянка предпочитают известковые почвы

Описание и сорта культуры

Любисток – ароматная культура, растущая много лет на одном и том же месте. Некоторые сорта вырастают до 2 м. У растения мощный разветвленный корень, полый ветвистый стебель, от него идут крупные перистые листья насыщенно-зеленого цвета.

Вид состоит из единственного представителя – Любистока лекарственного. Он был использован для получения разных сортов, несколько отличающихся по выращиванию и уходу:

1. «Геракл». Растет компактным кустом высотой до ½ м. Холодостойкий, отличается сильным ароматом, листья матовые.
2. «Удалец». Неприхотливый в уходе, морозостойкий сорт. При выращивании из семян достигает 2 м высоты, отлично подходит для диетического питания.
3. «Дон Жуан». Растет быстро – за лето можно срезать зелень до 5 раз. Один из самых урожайных.
4. «Амур». Куст до 50 см. Из семян выращивается дома или на улице. Подходит для заморозки, консервирования, содержит много витаминов.

Для любистока есть свои правила выращивания и ухода. Культура может расти на улице и дома в горшке. Для 2-го варианта подходят компактные сорта высотой до полуметра. Выращивание пряности на подоконнике очень удобно – под рукой будет ароматная зелень.

Основные качества плодов

Как и остальные незрелые помидоры, они остаются зелеными до момента созревания. Спелые овощи приобретают яркий красный цвет. В весе они набирают 130-140 граммов, размеры – крупные. Форма – округлая, имеет небольшой заостренный носик. Мякоть мясистая и плотная, покрытая прочной и глянцевой кожицей. Сухое вещество – 5,6-5,8%.

Внутри формируется от 3 до 4 семенных гнезд. Урожай без проблем переносит транспортировку. Вызревшие овощи замечательно подойдут для приготовления закусок и салатов. А также томаты сорта Премиум заготавливают на зиму. Еще можно приготовить пасту, сок, соус или кетчуп.