Уборка и хранение картофеля
В какое время убирать урожай
Как правило, к уборке урожая картофеля можно приступить после того, как ботва на кустиках станет желтой и засохнет. Как правило, уборку проводят спустя 70–100 суток после высадки клубней в открытый грунт. Чтобы точно быть уверенным в том, что картофель пора копать, следует извлечь из земли несколько кустиков, если корнеплоды будут созревшими, то можно приступать к уборке урожая. Помните, что уборку корнеплодов не следует откладывать на потом, так как если ботва полностью засохнет, а клубни после этого продолжительное время будут находиться в грунте, то их масса значительно уменьшиться, а также это негативно отразиться на их способности к хранению.
Опытные огородники советуют, по возможности за дней 15 до уборки урожая укоротить картофельную ботву до 10 сантиметров скосив ее. Затем следует собрать и уничтожить ее, так как в ней за сезон могут накопиться вредные насекомые, а также возбудители заболеваний. Уборку урожая следует проводить в солнечный сухой день. Для выкапывания кустов можно использовать мотоблок, вилы с тупыми стрелами либо лопату. Выкопанные корнеплоды рекомендуется на некоторое время оставить на поверхности участка, чтобы они смогли просохнуть. После этого их нужно собрать и ссыпать в мешки, которые убирают в затененное место (например, сухой сарай), там они пробудут 15 дней. В конце отведенного срока кожура на клубнях станет крепче и плотнее, а у зараженных корнеплодов успеют проявиться признаки заболевания. При этом следует учесть, что все это время картошка может находиться в мешках, но по возможности ее из них высыпают на пол (толщина слоя не должна быть более 0,5 м). Когда пройдет полмесяца, можно приступить к сортировке картофеля, при этом нужно убрать все поврежденные болезнью, а также травмированные клубни, а еще следует выбрать картофелины, относящиеся к тем сортам, которые не могут храниться продолжительное время. Затем картошку можно убрать в хранилище. Не забудьте отобрать посадочный материал для следующего сезона, его необходимо держать на хорошо освещенном месте до тех пор, пока у клубней не появиться зеленый оттенок. Затем семенной картофель так же закладывают в хранилище.
Для хранения таких корнеплодов рекомендуется использовать погреб либо подвал, главное, чтобы хранилище было прохладным, сухим, темным и имело хорошую вентиляцию. Также оно должно иметь защиту от дождей, а еще от морозов. Очень удобно применять решетчатые поддоны для хранения картофельных клубней. Из них рекомендуется сделать довольно вместительные закрома, в которые корнеплоды необходимо насыпать слоем не толще полуметра. Дно и стены у такого закрома будут решетчатыми, воздух сможет свободно поступать к картофелю. Для хранения также можно использовать маленькие ящики из дерева, предназначенные для яблок, которые следует устанавливать один на другой. Чтобы корнеплоды хранились лучше, их рекомендуется переложить рябиновой листвой. Лучшие условия хранения корнеплодов: влажность воздуха от 85 до 90 процентов, а температура ― от 2 до 3 градусов. Если в хранилище будет теплее, то ростки отрастут очень рано, а в клубнях начнет накапливаться опасный для человеческого организма соланин, если же там будет холоднее, то произойдет промерзание клубней, в результате чего они обретут очень сладкий вкус. За неимением подсобного помещения либо если в нем нет условий для хранения данного овоща, то картофель можно в тканевых мешках разместить на балконе, но предварительно их следует сложить в деревянные контейнеры, в которых имеются дырочки для вентиляции. Контейнер не следует ставить на пол либо размещать его неподалеку от стены. С каждого бока, а также снизу у контейнера должен оставаться зазор равный 15 сантиметрам, это нужно для хорошей вентиляции. С наступлением морозов контейнер с картошкой надо укрыть ненужным одеялом либо ковром, в этом случае клубни смогут выдержать понижение температуры до минус 15 градусов. Если же корнеплоды поместить в коридор, жилую комнату либо кладовку, то там они смогут пролежать не более 12 недель.
Все о выращивании картофеля. УБОРКА И ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ. Часть 6
Watch this video on YouTube
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Посев осуществляется в марте. Перед этим семена подготавливаются. Сначала они промываются в талой воде, после обрабатываются раствором перманганата калия или алоэ. А затем вновь промываются водой. Некоторые садоводы замачивают во влажной ватке семена и оставляют их в темном месте проклевываться, и только после этого пересаживают в рассадные ящики. Другие сразу же сажают в ёмкости.
Земля в контейнерах должна быть мягкой и хорошо удобренной. Сеять можно как в лунки, так и в траншеи. Расстояние между семенами в обоих случаях должно быть 2х3 см, где первое значение является глубиной ямки.
После посева земля увлажняется, и контейнер накрывается пленкой или стеклом. Все убирается в сухое и теплое место. После того как рассада проклюнется, пленка убирается, и ящики выставляются на подоконник.
Рассаде очень важен солнечный свет, поэтому необходимо следить за этим. Если солнца будет не хватать, стоит прибегнуть к УФ-лампе.
Поливать молодую рассаду нужно 1 раз в неделю
Делать это стоит осторожно, чтобы не переувлажнить почву. В противном случае саженцы могут заразиться черной ножкой
Первая пикировка проводится, когда у стебелька сформируется 2 крепких листочка. Вторая – при пересадке в открытой грунт.
Возраст кустов на момент пересадки должен составлять 50-60 дней. Перед пикировкой каждый куст осматривается на наличие насекомых-вредителей, таких как белокрылка.
Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях
Подготовка семян
Основные методы подготовки: прогревание, обеззараживание, замачивание в стимуляторах роста, барботирование, закаливание, проращивание. Эти техники нацелены на разные результаты и имеют различное назначение.
Подробнее
Замачивание семян
По мнению специалистов, предварительное замачивание способно повысить урожайность на 30%. Длительность замачивания определяется в зависимости от используемого раствора и качества семян.
Подробнее
Какой грунт выбрать для рассады
Землю для посадки томатных семян дома не следует брать с огорода. Грунт для рассады помидор должен обладать хорошей воздухопроницаемостью, обеспечивать необходимый уровень влажности, а уровень кислотности pH должен составлял около 6,5 единиц.
Подробнее
Особенности картофеля
Картофельный кусты имеют высоту около 100 см. Его ребристые побеги голые, а нижняя их часть, погруженная в грунт, образует столоны, которые в длину могут достигать полуметра. На концах столонов формируются клубни, которые являются видоизмененными почками, в их состав входят клетки крахмала, которые заключены в тоненькую оболочку, состоящую из пробковой ткани. Темно-зеленые непарные листовые пластины являются перисторассеченными. На верхушках побегов находятся щитки, состоящие из цветков белого, розового либо фиолетового окраса. Плод представляет собой ядовитую многосемянку, в поперечнике достигающую 20 мм, она окрашена в темно-зеленый цвет и внешне схожа с маленьким томатом. В состав зеленых тканей входит алкалоид соланин, он защищает ее от бактерий и некоторых вредителей. Соланин в отдельных случаях может выработаться и в клубнях, в связи с этим корнеплоды имеющие прозелень использовать для приготовления блюд крайне нежелательно.
Картошку растят не только для еды, но и на продажу. Для ее размножения используют вегетативный способ, а именно, корнеплоды либо их части. Размножить данное растение можно и семенами, но это делается лишь в случае селекционного эксперимента либо если вам необходимо сэкономить, потому что клубни картошки стоят в несколько раз дороже семян. Также плюс размножения семенами в том, что их не нужно хранить в погребе. Если для выращивания сортового картофеля использовать семена, то в этом случае удастся обновить весь посадочный материал, дело в том, что семена обладают очень высокой устойчивостью к вирусам и бактериям в отличие от клубней. Однако следует учесть, что вырастить картошку из семени достаточно сложно, и неопытному огороднику может даже не удастся это сделать. В связи с этим специалисты советуют воспользоваться проверенным и надежным способ, а именно, вырастить картошку из клубней.
Посадка картофеля в траншеях Выращивание по технологии Гордеевых
Watch this video on YouTube
Сбор урожая
Сбор зелени проводят в апреле – мае: до того, как любисток выпустит цветонос. Начиная с этого момента, и весь период цветения растение становится ядовитым.
Как заготавливают листья любистока:
- Зелень срезают, раскладывают тонким слоем в темном месте. После высыхания укладывают в плотно закрытую посуду.
- Срезанные листья замораживают мелконарезанной массой. Размораживать и повторно замораживать массу не допускается.
- Измельченные в пасту листья смешивают с оливковым маслом. Полученную массу раскладывают в формы для льда, замораживают. Добавляют по 1 кубику в супы, блюда из мяса и рыбы.
Период заготовки корня – октябрь – ноябрь. В это время в нем накапливается много полезных веществ. Корневище выкапывают, моют, мелко режут или трут на терке, сушат или кладут в морозилку.
При покупке любистока в магазине или аптеке нужно обратить внимание:
- на сохранность упаковки;
- срок годности.
К просмотру обзор с приусадебного участка о лекарственном растении:
При выращивании любистока в открытом грунте урожайность культуры выше, чем дома. В горшке сложно получить большой корень. При любом типе выращивания за пряностью нужен уход.
Базилик фиолетовый: с чем, после чего можно сажать на грядках в огороде?
Базилик известен своим пряным ароматом. Его листья отлично дополняют разные мясные блюда, салаты, соусы. Кроме этого, растение базилик часто применяют в ландшафтных композициях, красивый насыщенный фиолетовый цвет базилика станет украшением для клумб. Но все же любят базилик за его вкусовые и ароматные качества.
Среди сортов базилика фиолетового можно выделить:
- Арарат
- Ереванский
- Перечный аромат
- Опал
- Ванильный
- Тайский
Базилик продается в супермаркетах, на рынках, в овощных киосках, приобрести пряность — не проблема. Но можно вырастить это растение в домашних условиях, если знать некоторые тонкости ухода. Базилик капризен. Требуется достаточное освещение, подходящая почва, удобрения. Без должного ухода вместо обильных крупных листьев можно получить вялую зелень. Поэтому давайте разбираться, какие условия необходимо организовать для выращивания однолетнего растения базилик.
Базилик фиолетовый
Сначала необходимо выбрать правильное место для посадки семян или рассады.
Хорошими соседями для базилика станут:
- Бобовые. Базилик предотвращает заражение бобовой зерновкой бобовых культур.
- Помидоры. Ароматный базилик положительно влияет на вкусовые свойства помидоров.
- Сладкий перец. Базилик положительно влияет на рост и развитие сладкого перца.
Базилик можно сажать после картофеля, помидоров. Для хорошего урожая этих культур обычно применяют удобрения, которые в дальнейшем положительно влияют на рост базилика.
Часто базилик высаживают в приствольном круге деревьев. Своим запахом и фитонцидами базилик отгоняет вредителей. Только деревья нужно выбирать с небольшой кроной, чтобы базилик получал много света.
Плохими соседями для базилика являются дайкон, редис.
Соседство культур на грядке
Правила полива
Особое внимание надлежит уделить поливу. Почва, в которую были посажены семечки, должна оставаться влажной до появления ростков
Поливать рекомендуется немного поодаль от самих растений (7,5-10 см), поскольку они еще небольшие и хлипкие и таким образом исключается их вымывание из земли, а также происходит стимуляция развития корневой системы.
По мере роста однолетника можно сокращать число орошений. Когда уже корни и стебель хорошо развились, достаточно будет поливать 1 раз в неделю.
Однако следует учитывать погодные условия: при долгом отсутствии дождей нужно увеличить полив.
Когда можно садить?
Необходимо учитывать, что посадка кумина в открытый грунт осуществляется после подготовки. Растение любит нейтральную почву, с наличием низкого залегания грунтовой воды.
Но до этого момента необходимо ранней весной подготовить участок для посадки:
- Осуществляется вскапывание, рыхление;
- Добавляется фосфорно-калийное удобрение на основе 1 ст. л. в расчёте на 1 квадратный метр. Используется перепревший вариант компоста, 2 ведра на каждые 1 м2;
- В случае слишком кислой почвы, её засыпают слоем извести.
К сожалению на большой части России погодные условия не позволяют выращивать зиру. Семена, часто, не всходят либо растение гибнет в результате заморозка.
Но его можно выращивать в небольших количествах в упрощённых домашних условиях, теплицах на хорошо защищённой лоджии для личного использования.
Посадка
Отличительным недостатком Казановы является теплолюбивость, поэтому выращивают его в основном в теплицах. На открытой земле его садят на юге страны, с теплым и влажным климатом.
Выращивание рассады
Возраст рассады, высаживаемой в грунт, должен составлять два месяца. И лучше вырастить ее самостоятельно, без риска купить и вырастить некачественный товар.
Советы по выращиванию рассады:
- Для начала следует отобрать самые крупные семена.
- Протравить и обработать их для стимуляции роста. Протравливать опытные овощеводы рекомендуют с помощью марганцовки, перекиси водорода или сока алоэ. Для стимуляции роста лучше использовать специальные препараты, продающиеся в специализированных магазинах. Из подручных средств пробудить семена можно талой водой, приготовить которую можно самому.
- Сеять семена необходимо в рыхлый, влажный промороженный грунт.
- Грунт с посаженными томатами следует накрыть пленкой или пакетом, для тепличного эффекта.
- После появления первых всходов, следует перенести емкость в прохладное светлое место.
- Не нужно допускать вытягивание саженцев, в будущем это может привести к не урожайности.
- Оптимальная температура для хорошего развития рассады 18-22 градуса.
- Умеренно поливайте, дожидаясь высыхания почвы.
Рассада и высадка в грунт:
- Первым признаком для пересадки саженцев в отдельные емкости является появление первых листочков на них. После пикирования и перед высадкой в грунт, рассаду закаливают, вынося её на улицу в течении 14 дней. Сначала на пару часов, постепенно увеличивая время.
- В этот период времени кустикам необходима подкормка на основе азота и комплексных удобрений с повтором через две недели.
- Нижние листья на саженцах удаляют, для улучшения роста и развития куста.
- Томаты Казанова сажают в землю по схеме квадрата 40х40 см между саженцами, заранее внося в лунки немного торфа и удобрений.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Примерно в первых числах апреля происходит посев семян для получения рассады. Переносят молодые кусты в грунт тогда, когда им исполняется от 30 до 35 суток. Как правило, сроки высадки томатов в грунт выпадают на конец весны – начало лета. Слишком рано выполнять работу нельзя. В противном случае саженцы будут готовы в пересадке на постоянно место выращивания до наступления подходящих погодных условий.
При проращивании саженцев опытные огородники советуют подбирать посевной материал по размеру. Все зерна должны быть примерно одинаковые. Чтобы вредные насекомые или инфекции не повредили рассаду, семена обрабатывают. Работу проводят в том случае, когда используется материал собранный собственноручно. Зерна вымачивают в густом растворе марганцовки (цвет состава должен быть темным и насыщенным).
Сперва зерна проращивают в небольших ящиках, после чего проводится пикировка. Максимальная глубина посева – 2 сантиметра, промежуток – 3 сантиметра. Для создания теплового эффекта используют укрытия в виде стекла или пленки. После емкости переносят в теплое место. Спустя 5-6 суток проклевываются первые всходы. После их появления температуру снижают до 15-16 градусов, иначе кусты начнут сильно вытягиваться.
Рассада не нуждается в особом уходе. Достаточно иногда увлажнять грунт и обеспечить необходимое количество света. Иногда используют минеральные удобрения, если семена проращивают в истощенном грунте.
За 7 дней по пересадки тару выносят к участку, где будет проводиться закладка овощной плантации. Также можно вынести емкости на балкон, чтобы они привыкли к свежему воздуху и быстро адаптировались к новым погодным условиям. На то, что рассада готова к пересадке, указывает крепкий стебель и рост не ниже 20 сантиметров.
Заметка: в областях с теплым погодным климатом семена можно высаживать сразу в грунт, однако такой способ используется крайне редко. Чтобы получать качественный и стабильный урожай рекомендуется сначала вырастить рассаду и после пересадить ее в теплицу или в открытый грунт.
Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях
Подготовка семян
Основные методы подготовки: прогревание, обеззараживание, замачивание в стимуляторах роста, барботирование, закаливание, проращивание. Эти техники нацелены на разные результаты и имеют различное назначение.
Подробнее
Замачивание семян
По мнению специалистов, предварительное замачивание способно повысить урожайность на 30%. Длительность замачивания определяется в зависимости от используемого раствора и качества семян.
Подробнее
Какой грунт выбрать для рассады
Землю для посадки томатных семян дома не следует брать с огорода. Грунт для рассады помидор должен обладать хорошей воздухопроницаемостью, обеспечивать необходимый уровень влажности, а уровень кислотности pH должен составлял около 6,5 единиц.
Подробнее
Какая почва нужна для базилика фиолетового?
Базилик требует наличия подходящей почвы. Не стоит ждать хорошего урожая базилика на влажных, тяжелых глинистых, суглинистых почвах. Почва должна быть рыхлой.
Перед посадкой базилика рекомендуется вскапывать почву, а также с осени. На 1м2 грунта необходимо внести такие удобрения:
- Перегной — от 3 до 5 кг;
- Суперфосфат — 25 гр;
- Калийная соль — 15 гр.
Если планируете выращивать растение на глинистых почвах, предварительно необходимо тщательно перебить почву тяпкой, мотыгой. Но, как показывает практика, на таких почвах базилик часто болеет, вырастает слабый.
Место для базилика выбирайте солнечное, чтобы солнце грело растение на протяжении всего дня. Также следует избегать сквозняков.
Почва с огорода нуждается в дезинфекции перед посадкой семян в горшочки. Для этого почву сначала просеивают, а затем пропаривают на водяной бане в течение 1 часа. Это убережет семена от грибковых заболеваний. Грунт, купленный в магазине, проходит необходимую обработку.
Почва для базилика
Выращивание чеснока из бульбочек
Выращивание чеснока из воздушных луковиц-бульбочек позволяет существенно сэкономить посадочный материал в виде полноценных головок. Такой способ характерен не для яровых сортов, а используется для озимых видов. В период с сентября по первую неделю октября наиболее крупные бульбочки высевают. К июлю каждая из них вырастет в полноценную однозубку, которая в дальнейшем используется в качестве посадочного материала под зиму для получения в дальнейшем полноценных головок.
Для посадки предварительно готовят грядку, вносят на 1 м2 3 кг перегноя и 1 ст. л. суперфосфата. Оптимальной считается ширина 90 см, при большем размере в дальнейшем будет затруднен уход. Для посева формируются бороздки от 2 до 3 см, семена высаживаются на расстоянии друг от друга 10 см. Сверху бороздки присыпают рыхлой землей.
В холодных регионах грядки сверху мульчируют или присыпают опилками, которые убирают при наступлении первого тепла и оттаивания грунта. Уход за растением стандартен и заключается в своевременном проведении полива, рыхления и удаления сорняков. Некоторые выращивают чеснок в теплице, при этом используется общепринятая схема посадки.
Болезни культуры
Несвоевременная высадка зубков и несоблюдение агротехники выращивания часто являются причинами болезни растения и его плохого роста. Наиболее распространенной является ржавчина, когда на чесноке появляются пятна. Опасность грибкового заболевания заключается в быстром темпе распространения. Причиной его появления является переувлажнение грунта и высокие температуры.
В число распространенных болезней входит:
- бактериоз — на зубчиках появляются углубления и язвочки желтоватого оттенка;
- зеленая плесень — зубчики при хранении становятся мягкими и покрываются налетом;
- фузариоз — листья желтеют, процесс начинается с верхушки с постепенным отмиранием корневой системы;
- желтая плесень — надземная часть растения желтеет, листовые пластины приобретают мятый или гофрированный вид;
- мозаика — на листьях появляются мелкие вкрапления или широкие полоски светлого цвета, листья могут начать стелиться по земле и сильно замедляется рост растения.
Грибковые заболевания часто возникают из-за переувлажнения и несоблюдения схемы посадки. Растению не подходит затенение, нравится тень только чесноку для выращивания зеленой массы в качестве приправы.
Как пасынковать и обламывать виноград в июле
Очень важный момент правильного ухода за растением — это пасынкование и обламывание побегов.
В июле удаляют только небольшие отростки. Если не обрезать пасынки, то куст станет загущенным, гроздям не хватит места для роста.
Кроме того, растение будет расходовать много сил на формирование пасынков. Да и, в целом, ухаживать за растением станет в разы сложнее.
При удалении старых побегов, активизируется рост плодоносных, на которых будут формироваться более сочные ягоды.
Пасынкование делают при помощи садовых ножниц. Чтобы срезы быстрей затянулись, их нужно делать косыми. Но не рекомендуется удалять пасынки полностью, так как при полном удалении из этого места снова начнут расти ненужные побеги. Кроме того, может открыться большая рана, которая открыта для инфекций.