Малина маросейка: фото с описанием и характерными особенностями, правила посадки и ухода за сортом, сложности выращивание, отзывы дачников

Хранение чеснока в соли. Простейшие заготовки своими руками: хранение чеснока в стеклянных банках — лайфхаки и важные правила

Чеснок не предназначен для длительного хранения. Через пару месяцев он начинает гнить или плесневеть, а если доживает до весны, то прорастает или вянет. Но есть замечательный способ его хранения – в стеклянных банках. Есть множество вариантов такого хранения, все их мы рассмотрим в этой статье.

Первое, что необходимо сделать для лучшей сохранности чеснока в течение года – это вовремя его выкопать. Для этого надо знать время созревания каждого отдельного сорта. Перезревший овощ более предрасположен к гниению.

Еще один важный фактор – время посадки. Чеснок бывает яровой (высаживается ранней весной) и озимый (высаживается осенью). Урожай первого собирают в августе-сентябре, второго – поздней весной или в июне, в зависимости от сорта.

Главный признак созревания – пожелтение нижних листьев, а также растрескивание семенной коробочки на стрелке.

Узнайте! Что можно сажать после гороха, и почему так важноовощей. Лучшие сорта ярового чеснока для длительного хранения:. Лучшие сорта ярового чеснока для длительного хранения:

Лучшие сорта ярового чеснока для длительного хранения:

Алейский;
Гулливер;
Абрек;
Сочинский 56;
Гафурийский.

Лучшие сорта озимого чеснока:

Алькор;
Герман;
Надежный;
Подмосковный;
Репликант.

Вообще, яровые сорта намного лучше переносят длительное хранение, чем озимые. Они могут пролежать до двух лет, сохранив свою свежесть.

Читайте в нашей статье: какие бывают .

Подготовка к хранению

Чеснок выкопать, оставив стебли. Они понадобятся, чтобы головка еще некоторое время получала питательные вещества. Далее очистить руками от земли и положить на грядку для просушки на 4-5 дней.

Если погода дождливая , лучше овощ убрать под навес или вообще в помещение. Если погода слишком жаркая и солнечная , то чесноку это также не понравится — возможны ожоги. Сушка в помещении длится 2-3 недели. Чешуйки начнут отслаиваться, станут более тонкими и прозрачными.

Далее луковицы отрезают от стеблей и корешков с помощью ножа или секатора. Стебли подрезаются до 3-5 см, корешки – до 3 мм.

Для предотвращения прорастания зубцов корешки каждой головки подпаливаются на открытом огне.

Если вы собрали урожай не своевременно, то во избежание появления гнили или плесени желательно выполнить такую процедуру:

Накалить 0,5 л подсолнечного масла.
Добавить к нему 10 капель йода.
Все перемешать.
Обмакнуть чесночные головки в смесь.
Просушить на солнце.

С выбором чеснока и его подготовкой мы разобрались. Теперь перейдем к вопросу как хранить чеснок в банке.

Преимущества и недостатки хранения в банках

Как и у любого другого способа хранения овоща, у этого варианта есть свои плюсы и минусы.

К плюсам относятся:

Банка – отличный барьер на пути микроорганизмов.
Банки удобно хранить в помещении, продукт уложен довольно компактно (под столом, в кладовке, в холодильнике, на балконе – в любом месте).
Можно использовать различные наполнители и даже создать свою собственную салатную заправку.
Чеснок можно оставить неочищенным или очистить.

Минусы:

Некоторые из вариантов хранения в банках требуют много времени для подготовки.
Дополнительные затраты на наполнители: соль, мука, масло и т.д..

Подготовка банок

Никаких сложностей на этом этапе нет — банку надо просто простерилизовать и высушить . Для этого следует взять большую кастрюлю или таз и прокипятить в ней банки. Если больших емкостей нет, то можно подержать банку над кипящей водой даже в маленькой кастрюле. Пар тоже убивает микробы.

Еще один способ – стерилизация в духовке. Наверное, самый удобный. Во-первых , духовой шкаф вмещает в себя большое количество банок. Во-вторых , не нужно придумывать, чем держать банку над паром, чтоб не обжечься и не уронить.

Способы хранения

Есть множество вариантов хранения чеснока. Можно оставить овощ в целом виде, а можно разобрать на головки или вообще натереть. В каждом случае будут свои нюансы. Рассмотрим каждый способ подробнее.

Целыми головками

Головку очистить от верхнего слоя шелухи и положить в банку. Наполнять ее ничем не нужно и крышкой закрывать тоже.

Это самый быстрый метод, но он имеет два существенных недостатка:

Целые головки оставляют много пустого неиспользованного пространства.
Между зубчиками может остаться незамеченной гниль.

Хранить желательно в прохладном, но сухом месте.

Особенности посадки, выращивания и ухода

Данный сорт малины хоть и светолюбив, но неплохо переносит и тень. И всё же при возможности выбрать освещённое место для молодых побегов, следует так и сделать. Земля для её посадки должна быть плодородной.

Посадка Маросейки делается рядами, потом применяется подвязывание на расстоянии от грунта 120 см. Для этого монтируют опору с крепкой натянутой проволокой.

Так как куст даёт поросль, то лишнюю приходится удалить, чтобы растение больше соков направляло на формирование урожая.

Чтобы плодоношение было активнее, в лунки перед посадкой малины кладут азотно-минеральные удобрения, а также органику.

Когда наступает время цветения и завязывание нового урожая, вносятся гранулированные NPK удобрения. Следят за наличием в достаточном количестве микроэлементов, особенно калия.

В лунки перед посадкой малины кладут азотно-минеральные удобрения

Начинающим садоводам-любителям нужно знать, что более массовое плодоношение будет только на следующий сезон.

После посадки сорт малины Маросейка требует хорошего ухода. Заключается он в комплексных агрономических приёмах, помогающих растению хорошо себя чувствовать, и оно обязательно после этого отблагодарит владельца щедрым урожаем вкусной и полезной ягоды.

Вас могут заинтересовать следующие статьи:

Необходимо придерживаться некоторых рекомендаций по уходу, чтобы Маросейка сполна одарила урожаем:

Если есть желание усилить ветвление, молодые побеги прищипывают на высоте около метра. Этот приём заставляет образовываться новые боковые ветки. Растение получается более мощным и урожайным.

Болезни и вредители

Маросейка обладает устойчивостью ко многим заболеваниям, отчасти этому способствует восковой налёт, защищающий растение от патогенных микроорганизмов. Но иногда при нарушении агротехники выращивания, либо вследствие неблагоприятных погодных условий, всё же могут появляться некоторые заболевания или вредители:

При повышенной влажности возможно появление мучнистой росы, характеризующейся появлением белого налёта. В борьбе с заболеванием применяются фунгициды «Топаз», «Скор», «Фундазол», согласно инструкции.
При недостаточном поливе на всех органах малины возможно образование сероватых пятен с пурпурной каёмкой. Это антракноз. Для лечения применяются опрыскивания 1% бордоской жидкостью с интервалом в 10 дней.
Появление небольших оранжевых бугорков свидетельствует о поражении ржавчиной. Такие кусты подлежат уничтожению. Для профилактики проводятся обработки 1% бордоской смесью.
Пожелтение листьев во время плодоношения может быть признаком хлороза. Чтобы предотвратить распространение этого заболевания, проводится борьба с сосущими насекомыми, для чего весной до распускания почек проводят опрыскивания 3% раствором «Нитрафена».

Для профилактики заражения заболеваниями при весенних опрыскиваниях применяются фунгициды «Антракол», «Превикур Энерджи», «Скор» и другие. Альтернативным вариантом может быть использование медного купороса. При поражении трипсами, малинными жуками или другими насекомыми эффективны «Актара», «Детойль», «Провадо», «Энвидор».

Для предупреждения заболеваний и появления вредителей нужно вовремя удалять сорняки, применять подкормки, не переувлажнять почву и придерживаться основных агротехнических мероприятий.

О малине Маросейка множество положительных отзывов относительно её урожайности и размера вкусных ягод. Но не рекомендуется её выращивание в больших объёмах. Она больше подходит для любительского выращивания. В этом случае сорт вряд-ли разочарует.

Особенности картофеля

Картофельный кусты имеют высоту около 100 см. Его ребристые побеги голые, а нижняя их часть, погруженная в грунт, образует столоны, которые в длину могут достигать полуметра. На концах столонов формируются клубни, которые являются видоизмененными почками, в их состав входят клетки крахмала, которые заключены в тоненькую оболочку, состоящую из пробковой ткани. Темно-зеленые непарные листовые пластины являются перисторассеченными. На верхушках побегов находятся щитки, состоящие из цветков белого, розового либо фиолетового окраса. Плод представляет собой ядовитую многосемянку, в поперечнике достигающую 20 мм, она окрашена в темно-зеленый цвет и внешне схожа с маленьким томатом. В состав зеленых тканей входит алкалоид соланин, он защищает ее от бактерий и некоторых вредителей. Соланин в отдельных случаях может выработаться и в клубнях, в связи с этим корнеплоды имеющие прозелень использовать для приготовления блюд крайне нежелательно.

Картошку растят не только для еды, но и на продажу. Для ее размножения используют вегетативный способ, а именно, корнеплоды либо их части. Размножить данное растение можно и семенами, но это делается лишь в случае селекционного эксперимента либо если вам необходимо сэкономить, потому что клубни картошки стоят в несколько раз дороже семян. Также плюс размножения семенами в том, что их не нужно хранить в погребе. Если для выращивания сортового картофеля использовать семена, то в этом случае удастся обновить весь посадочный материал, дело в том, что семена обладают очень высокой устойчивостью к вирусам и бактериям в отличие от клубней. Однако следует учесть, что вырастить картошку из семени достаточно сложно, и неопытному огороднику может даже не удастся это сделать. В связи с этим специалисты советуют воспользоваться проверенным и надежным способ, а именно, вырастить картошку из клубней.

Посадка картофеля в траншеях Выращивание по технологии Гордеевых

Watch this video on YouTube

Описание

Малина Маросейка неремонтантный, крупноплодный сорт, среднеранний по сроку созревания, рекомендован для любительского разведения. Поверхностная корневая система кустарника уязвима перед морозами и плохо переносит засуху, поэтому уход за посадками в промышленных объемах получается слишком трудоемким, когда как садоводу-дачнику укрыть на зиму или поливать несколько кустов малины не составляет особого труда.

Куст у малины Маросейка сильный, раскидистый, высотой до 160-170 см., за лето дает до 6-7 побегов замещения и до 8-12 веточек невысокой поросли. Побеги прямые, покрыты защитным войлочным налетом, шипы отсутствуют. Большая часть почковых пазух на стеблях формирует толстые крепкие, ветвистые плодовые кисти, несущие на себе по 12-20 ягод.

Листья крупные, мягкие, морщинистые, весной ярко зеленого цвета, к осени они темнеют.

Ягоды светло-красного цвета, крупные, размером до 4.5-5 см., весом до 10-15 гр., конической неправильной формы, бугристые, часто при нарушении агротехники или плохой погоде имеют раздвоенный вид. Костянки не одномерные, но хорошо сцеплены между собой.

Мякоть сочная, мясистая, но при этом достаточно упругая, что позволяет собирать, хранить и перевозить ягоды без существенных проблем. На вкус мякоть очень сладкая с характерной малиновой кислинкой, аромат насыщенный, ягодный. При правильном размещении малинника и должном уходе за ним ягоды становятся вкусными и душистыми как лесная малина. Назначение их универсальное, а для варенья, джемов, компотов не требуется большого количества сахара.

Спеет Маросейка с начала или с середины июля до конца августа. Средняя урожайность куста с 6-8 побегами составляет 4-6 кг. за лето.

Преимущества сорта

очень крупные, вкусные ягоды;
высокая урожайность;
отсутствие шипов на побегах;
невосприимчивость к заболеваниям и вредителям;
хорошая транспортабельность урожая;
способность спелых ягод долго висеть на ветках не рассыпаясь, не увядая;

Недостатки сорта

средняя зимостойкость, необходимость в укрытии кустов на зиму;
слабая засухоустойчивость;
перерождение сорта при промышленном возделывании после 12-15 лет роста на одном месте;

Размножение

Размножать подсолнечник однолетний следует только семенами. Черенкование подходит только для многолетнего растения, так называемого подсолнечника клубненосного или топинамбура.

Необходимо тщательно отобрать семена, они должны быть больших размеров, без физических недостатков, принадлежать к сортам со всхожестью не менее 90%.

Чтобы избавиться от микроорганизмов, которые впоследствии могут вызывать нежелательные заболевания, необходимо обработать семена дезинфектантами, например, фунгицидом. Непосредственно перед тем, как высаживать посевной материал, его замачивают.

Описание ягод

У ягоды размер крупный, масса от 4 до 12 г, форма коническая, цвет светло-красный. Особенность сорта – сдвоенные ягоды, они в небольшом количестве могут встречаться на кустах.

Поверхность плодов покрыта небольшим налетом, размер костянок средний, мякоть плотная. Ягоды малины обрывают вместе с плодоножкой, они не мнутся при хранении, хорошо транспортируются. У ягод сладкая, тающая во рту мякоть с классическим малиновым ароматом. Из плодов можно заготавливать джем, пастилу, варенья. Ягоды можно сушить, зимой заваривать из них витаминный чай или пускать на начинку для сладких пирогов.

Описание

Листья крупные, мягкие, морщинистые, весной ярко зеленого цвета, к осени они темнеют.

Преимущества сорта

очень крупные, вкусные ягоды;
высокая урожайность;
отсутствие шипов на побегах;
невосприимчивость к заболеваниям и вредителям;
хорошая транспортабельность урожая;
способность спелых ягод долго висеть на ветках не рассыпаясь, не увядая;

Недостатки сорта

средняя зимостойкость, необходимость в укрытии кустов на зиму;
слабая засухоустойчивость;
перерождение сорта при промышленном возделывании после 12-15 лет роста на одном месте;

Обрезка

Для получения хорошего урожая важно правильно проводить обрезку, и делать это регулярно, так как растение очень хорошо размножается. Краса России обильно дает и прикорневые отростки, и свежие ростки

Обычно обрезку проводят дважды за сезон. Весной убирают старые и больные ветви. Из новых веток оставляют не больше 7-9 штук на куст, так как при сильной загущенности плодоношение и созревание проходит хуже.

Именно для этого сорта важно подрезать ветки до самого основания у земли, не оставляя пеньков, так как в этих местах хорошо размножаются бактерии и микроорганизмы. Вторую обрезку проводят осенью перед подготовкой растения к зиме (по возможности)

Процедуру осуществлять нужно острым инструментом, чтобы срез был ровным, четким, а не расщепленным

Вторую обрезку проводят осенью перед подготовкой растения к зиме (по возможности). Процедуру осуществлять нужно острым инструментом, чтобы срез был ровным, четким, а не расщепленным.

Весенняя посадка

Для весенней посадки виктории почву необходимо подготовить заранее, еще перед началом зимы. Участок надо тщательно перекопать, убрать сорняки и на каждый квадратный метр площади внести следующие удобрения:

перегной — 9—10 кг;
суперфосфат — 100 г;
калийную соль — 50г.

Рассаду для посадки весной надо отбирать крепкую и здоровую. Перед высадкой в грунт ее следует несколько дней закалять, поместив в прохладное место.

Между растениями, расположенными в одном ряду, оставляют 25—30 см. Чтобы обеспечить удобство ухода, грядки разделяют проходами по 40—50 см в ширину.

Перед посадкой корни растения подрезают до 10 см и выкапывают лунки на такую глубину, чтобы корневая система поместилась вертикально

Особое внимание при посадке виктории следует обратить на расположение шейки кустика

Шейка куста должна находиться вровень с поверхностью почвы. При высокой посадке корни могут подсохнуть, а при очень сильном заглублении растение может сгнить.

Посаженное растение обильно поливают и укрывают специальным материалом для защиты от заморозков или ожогов солнечными лучами.

Схема обработки яблонь

Чтобы добиться максимального результата и спасти урожай, использовать инсектициды необходимо по следующей схеме:

Первый раз опрыскивают, когда температура поднимается до +5-7 градусов. Еще не началось сокодвижение, а почки не начали набухать;
В период зеленого конуса – когда начинают раскрываться зеленые листья;
Во время появления цветов. Период называется “По розовому бутону”;
Когда плоды уже завязались и начинают расти.

Опрыскивание в четыре этапа позволяет избавиться от всех возможных вредителей. Одни уничтожаются во время спячки, другие – при появлении из своих убежищ.

Рекомендуем посмотреть видеоролик, в котором более подробно описаны виды весенней обработки.

Применять можно как один препарат, так и смешивать или чередовать. В разный период можно использовать химические и биологические средства. Вторые предпочтительны во время цветения и завязывания плодов.

Размножение кизила

При вегетативном размножении более действенно размножение зелеными черенками, отводками и прививкой (окулировкой), саженец брать двухлетний. Прививку производить нужно на заре свежими глазками. Я уже неоднократно описывала этот метод. Посмотреть его можно в моих статьях про яблоню, грушу и т.п.

Окулировкой получен сорт ‘Янтарный’, чьи плоды желтые, а не красные, как мы привыкли видеть у кизила.

Отводками размножается так же, как и большинство плодово-ягодных растений. Около дерева делаются горизонтальные канавки, в них укладывается побег, пришпиливается к земле и присыпается землей, увлажняется. За летний период ветка должна обзавестись корнями, тогда ее можно смело отделить от материнского растения.

Одеревеневшие черенки приживаются очень плохо, порой проходит около 2 лет, прежде чем можно высаживать саженец на постоянное место.

Когда можно садить?

Необходимо учитывать, что посадка кумина в открытый грунт осуществляется после подготовки. Растение любит нейтральную почву, с наличием низкого залегания грунтовой воды.

Но до этого момента необходимо ранней весной подготовить участок для посадки:

Осуществляется вскапывание, рыхление;
Добавляется фосфорно-калийное удобрение на основе 1 ст. л. в расчёте на 1 квадратный метр. Используется перепревший вариант компоста, 2 ведра на каждые 1 м2;
В случае слишком кислой почвы, её засыпают слоем извести.

К сожалению на большой части России погодные условия не позволяют выращивать зиру. Семена, часто, не всходят либо растение гибнет в результате заморозка.

Но его можно выращивать в небольших количествах в упрощённых домашних условиях, теплицах на хорошо защищённой лоджии для личного использования.

Урожайность

При выращивании культуры в промышленных масштабах с 1 га удается получить 20 т крупных плодов. На садовом участке удается получить 4-5 кг ягод с куста.

При правильном уходе для малины характерны высокие показатели урожайности

По срокам созревания культура относится к раннеспелым сортам. Малина поспевает в начале июля. При этом ее плодоношение продолжается до конца августа.

Малина этого сорта отличается высокими параметрами урожайности. Чтобы добиться успехов в ее выращивании, необходимо четко соблюдать агротехнические рекомендации. Полноценный уход за растением должен включать полив, подвязку, обрезку

Немаловажное значение имеет своевременное внесение удобрений