Томат розовый мёд: как вырастить сладкий сорт

Сбор урожая и хранение томатов

Итак, в благодарность за ваши старания и уход растения отблагодарят вас хорошим урожаем. Собирать томаты лучше всего рано утром или вечером, избегая их нагревания перед уборкой. Зрелый томат имеет яркий красный или желтый окрас (зависит от сорта), мягкую плотную структуру. Легко отделяется от растения. Хранить помидоры лучше в прохладном, сухом месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей и тесного хранения овощей.

В заключении хотелось бы сказать, что помидоры растения не прихотливые, и при правильном должном уходе отблагодарят вас хорошим урожаем. Главное вовремя производить описанные в статье операции по уходу и следить за состоянием ваших растений. Соблюдать севооборот на участке, не сажать томаты рядом с конфликтными растениями. Содействовать опылению, разместив на участке пару кустов цветущих растений для привлечения опыляющих насекомых. Организовать достаточный полив, аэрацию и своевременную профилактику болезней. И тогда, несомненно, вы получите достойный урожай томатов, который порадует не только вас, но и ваших близких.

Болезни томатов

Томаты подвергаются частым заболеваниям, а также атакам паразитов. Чтобы сохранить здоровье ваших растений необходимо соблюдать севооборот, вносить золу в почву перед посадкой томатов, вовремя заниматься обогащением грунта, а также проводить обработку томатов специальными средствами, как с лечебной целью, так и профилактической. Самыми распространенными болезнями томатов являются:

Фитофтороз это грибковое, очень распространенное заболевание, которому подвержены практически все сорта томатов, за исключением гибридов, имеющих устойчивый к нему иммунитет. Основной причиной возникновения и развития данного заболевания, является сырость. С профилактическими целями, в борьбе с этой болезнью может выступить опрыскивание молочной сывороткой растений, а также специальные противогрибковые препараты широкого спектра действия.

Макроспориоз или коричневая пятнистость. Тоже достаточно распространенное заболевание, вызывает инфицирование всего растения, начиная с нижних листьев и постепенно распространяясь. Листья томатов начинают сохнуть, цветение останавливается, плоды осыпаются. Бороться с этой болезнью можно с помощью противогрибковых препаратов и соблюдения правил севооборота и возделывания томатов.

Кладоспориоз, грибковое заболевание, поражающее растения на любой стадии роста. Симптома заболевания являются появление пятен желто-бурого окраса на листьях, после лист покрывается сплошным налетом и постепенно засыхает, вызывая отмирание в целом. Профилактика данного заболевания будет заключаться в опрыскивании кустов препаратами, активным компонентом которых, будет выступать медь. Лечится болезнь противогрибковыми препаратами.

Вершинная гниль для плодов томатов опаснее всего. Эта болезнь поражает плоды растения. На томатах появляются сначала бурые пятна, вызванные размножением спор грибка. Болезнь заразная, передается от куста к кусту и может стать опасной угрозой для урожая томатов

Поэтому так важно, не оставлять зараженные плоды после уборки на участке, а также своевременно выявлять очаги поражения и исключать заражение, путем сбора зараженных плодов. Вершинная гниль указывает на то, что состав почвы, несбалансирован, избыток азота иди недостаток кальция могут спровоцировать это заболевание

Лечение заключается в обследовании плодов на наличие гнили и их удалении.

Томаты очень часто подвергаются заражением именно грибковыми заболеваниями. Среди них часто встречаются серая гниль, бурая гниль, черная ножка, корневая гиль и прочие. В борьбе с этими заболеваниями помогут противогрибковые препараты, соблюдение севооборота, хорошая аэрация почвы, сбалансированные почвенные показатели, а также своевременное удаление зараженных частей растения.

Описание сорта

Томат возделывают в условиях закрытого и открытого грунта. Тип роста – индетерминантный. Плоды имеют универсальное назначение. Среднерослые кусты в среднем вырастают до 180 сантиметров. В определенных условиях они вытягиваются до двух метров. Чтобы ограничить рост, верхушку центрального стебля нужно прищепить. Зеленая масса пышная и густая. При правильном культивировании корни становятся раскидистыми и располагаются неглубоко. Кусты крепкие, нуждаются в формировании и подвязке. В противном случае побеги будут наклоняться к земле под весом урожая.

Первая плодовая кисть формируется после 5-6 листка, а остальные чередуются через каждые 4 листа. Как правило, на каждом растении образовывается примерно от 7 до 9 кистей. На одной кисточке образуется до 10 цветков.

В чем разница между гибридами и другими сортами томатов

На сегодняшний день на тысячу сортов томатов, приходится около восьмисот гибридов. Сорт обычно представляется как одно или группа растений, при одном условии, что эти растения могут быть использованы для воспроизводства. Гибриды же представляют собой, скрещивание меж отобранными родительскими растениями, в процессе которого получат новый видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … растения гибрид. Обычные сорта помидор, могут быть не столь продуктивными как гибриды, однако отличаются отменными вкусовыми качествами, а также могут быть использованы, для производства семян и дальнейшего получения томатов этого сорта.

Многие фермеры поддерживают на своем участке методику наследственного возделывания томатов, то есть сажают только те, семена, которые зарекомендовали себя лучшим образом, и из поколения в поколение, давали хороший урожай и отличались высокой продуктивностью. Такие сорта можно смело назвать семейными реликвиями среди томатных сортов.

Гибриды, же являются такими томатами, чье разведение было получено под контролем, в процессе долгой и сложной селекционной работы. Гибридами можно назвать, те же сорта помидор, только с улучшенными качествами, к примеру, повышенной сопротивляемостью к болезням или высоким порогом урожайности. На самом деле, если подходить к процессу выращивания томатов в производственных масштабах, то гибриды во многом выиграют у обычных сортов. Они будут давать хорошие урожаи, быстрое созревание, повышенные сроки хранения и лежкости, а также высокое качество плодов. Однако есть у гибридов один весомый недостаток. Гибридные сорта лишены возможности к воспроизводству.

Если вы захотите посадить семена гибрида, полученные от первоисточника, то вырастет, скорее всего, нечто похожее на помидор, так как во втором поколении гибридов растений происходит полная утрата его гибридных качеств. Также уход за гибридами томатов, должен быть соответствующий, так как свои гибридные качества растение раскроет только тогда, когда за ним будет организован соответствующий уход.  Так что если вы не имеете сортов томатов, отличающихся какими либо привлекающими вас качествами, а хотите получить высокий урожай томатов, то решением станет возделывание гибридов на вашем участке.  При покупке семян гибридов внимательно изучите упаковку, на которой будет указано, какими гибридными качествами будет обладать будущее растение.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

В период с начала марта и по апрель семена высевают на рассаду. Готовую рассаду переносят на грядки в июне, а в теплицах работу проводят раньше, с апреля по май. Самостоятельно посевной материал не собирают, так как он не сохранит свойств гибридных томатов. Представленная в магазинах продукция уже обработана от грибка и других инфекций. Для проращивания выбирают питательный грунт.

Как только рассада достаточно прорастет, проводится пикировка. Спустя 10 дней после переноса саженцев по отдельным емкостям растения удобряют комплексными составами для томатов. Примерно за 2 недели до переноса кустов в открытый грунт их закаливают. В противном случае они могут не прижиться на новом месте.

Процесс посадки молодых растений.

• Выбранный участок нужно подготовить заранее. Землю очищают от растений, мусора и перекапывают.

• Лунки обильно поливают отстоянной водой.

• В каждую ямку добавляют по одной столовой ложке аммиачной селитры.

• Рассаду вместе с земляным комом погружают в лунки, а почву вокруг уплотняют.

• Вокруг стеблей укладывают слой мульчи.

Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях

Подготовка семян
Основные методы подготовки: прогревание, обеззараживание, замачивание в стимуляторах роста, барботирование, закаливание, проращивание. Эти техники нацелены на разные результаты и имеют различное назначение.
Подробнее

Замачивание семян
По мнению специалистов, предварительное замачивание способно повысить урожайность на 30%. Длительность замачивания определяется в зависимости от используемого раствора и качества семян.
Подробнее

Какой грунт выбрать для рассады
Землю для посадки томатных семян дома не следует брать с огорода. Грунт для рассады помидор должен обладать хорошей воздухопроницаемостью, обеспечивать необходимый уровень влажности, а уровень кислотности pH должен составлял около 6,5 единиц.
Подробнее

Климат и почвы

Томат растение теплолюбивое и светолюбивое, поэтому лучше всего помидоры растут на прогретой солнцем почве, необходимость солнечного света для этой культуры не должна быть ниже 8 часов. В противном случае томаты будут вытягиваться вверх, и на сбор хорошего урожая, надеяться не придется.

Помидоры хорошо растут на почвах, хорошо дренированных, с уровнем рН от 5,5 до 6,8%. Почва должна быть богата органическими удобрениями, азотом и фосфором. Если имеется проблема застаивания влаги на участке, а дренаж сделать не представляется возможным, можно посадить рассаду томатов на гребнях, это в какой-то мере решит проблему, с избытком влаги. При посадке помидор, необходимо добиться четкого распределения воды и равномерного увлажнения по всей поверхности грунта. Иначе существует возможность возникновения проблем, связанных с заражением рассады и заболеванием растения.

Для того чтобы создать оптимальные условия для роста рассады или прорастания семян томатов, то нужно вносить органику по весне, перед посадкой растений и во время вегетационного периода. Также можно перед посадкой помидор, на участке посеять сидераты, своеобразные удобрения, для того чтобы почва насытилась азотом и органикой.

Многие болезни томатов живут в почве и могут спровоцировать болезнь у других культур, таких как перец, баклажаны, картофель и другие культуры семейства пасленовых. Для того, чтобы разорвать порочный круг болезней, избавиться от  болезнетворных организмов, следует соблюдать севооборот и не сажать помидоры после кукурузы и бобовых.

Выращивание и уход

Сорт совершенно неприхотлив к условиям произрастания – достаточно участка с рыхлой, плодородной и воздухопроницаемой почвой, расположенного в солнечном месте

Больше внимание следует уделить уходу, который состоит из целого комплекса мероприятий: поливов теплой водой, сокращающихся в моменты плодообразования, внесения комплексных удобрений, прополок и рыхлений грунта, подвязки кустиков, если возникнет необходимость, а также защиты от вирусов и насекомых

Как и чем подкормить помидоры?

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений

Подробнее

Дрожжи

Борная кислота

Йод

Зола

Кальциевая селитра

Янтарная кислота

Молочная сыворотка

Перекись водорода

Куриный помет

Сода

Крапива

Коровяк

Выбор семян и рассады

Семена

Покупайте семена томатов проверенных сортов. Пред посадкой их лучше отсортировать, выбрать самые крупные, правильной формы, мелкие семена для посадки не годятся. При выборе сорта семян, отталкивайтесь от своих личных вкусовых предпочтений. Перед посадкой семена рекомендуется замачивать в слабом растворе марганцовки, а затем промыть проточной водой.

Всходы и рассада

Вы можете, как самостоятельно вырастить рассаду, так и приобрести ее в специализированных местах и теплицах

При выборе рассады обращайте внимание на стебель и листву растения. Цвет рассады томатов должен быть однородным, светлого или темного оттенка (зависит от сорта), листья без повреждений, крепкие, упругие

Рассаду с коричневыми или увядшими листьями, лучше не покупать. Также особое внимание необходимо уделить корневой системе томата. Корешок должен быть развитым, однородного цвета, без повреждений.

Растение, которое в будущем принесет вам хороший урожай, должно быть здоровым, без признаков нападения на него насекомых и заражения болезнями. При выращивании рассады самостоятельно, подготовьте грунт, обогащенный органическими удобрениями, примерно 2:1. Емкостью для рассады, могут послужить одноразовые стаканчики или небольшие горшки. Сделайте специальные отверстия для отвода лишней воды на дне емкости и заполняйте подготовленной почвой. Затем посадите семена на глубине не более 2 сантиметров. Поддерживайте саженцам температуру не ниже +25 градусов и обеспечьте достаточным поливом. Через неделю при правильном уходе, вас должны порадовать дружные всходы томатов.

Уход за растениями

Уход за помидорами достаточно кропотливое дело, однако, томаты, выращенные по всем правилам, порадуют вас отличным урожаем и прекрасным вкусом. Уход за помидорами включает в себя окучивание, подкормки, удаление пасынков, подвязывание кустов, прополку, поливы, опрыскивание. Полив осуществляется обильно, три раза в неделю. Для крупных кустов, достаточно пролить почву на глубину залегания корней три раза в неделю. Не стоит поливать растения во время активного солнцестояния, так как полив может повредить и даже привести к гибели томата, из-за обширных ожогов на растении. Также следует беречь молодое растение томата, от солнечных ожогов впервые две недели после высадки в открытый грунт, для этого над участком натягивают мелкоячейную капроновую сетку или затеняют площадь другими материалами

Важно не лишить растение солнечного света, а лишь уменьшить его интенсивность

Когда растение достигнет 40 сантиметров, необходимо начинать подвязывание, чтобы закрепить куст и подготовить к началу плодоноса. В помидорном ряду натягивается проволока, закрепленная через каждый метр к колышкам или арматуре, такие кусты чувствуют себя достаточно свободно, и дают высокие урожаи. Альтернативой проволоке могут послужить колышки, вбитые рядом с кустом.

Окучивание проводят для того, чтобы избавиться от земной корки и улучшить аэрацию почвы

Окучивание и прополки нужно проводить осторожно, не повреждая стебля растения и его корней

Удаление пасынков, (боковых побегов) также считается важной процедурой, так как, разрастаясь вширь, куст не может должным образом обеспечить насыщение питательными веществами плодов. Прополку следует осуществлять три раза за сезон

Опрыскивание от болезней и паразитов проводят во время активного роста и цветения растений. Используются специальные средства, применимые именно к вашей проблеме.

Детерминантные и индетерминантные сорта томатов

Детерминантные сорта томатов прекращают свой рост, при определенном количестве завязей, эти сорта нуждаются в удалении пасынков. Эти сорта  вполне сойдут для открытого грунта и начинают формирование своих завязей, уже после пятого листа. Для «ленивых» фермеров есть сорта штамбовые, они отличаются крепким стеблем и низким сортом, не требуют подвязки.

Индетерминантные сорта томатов отличаются неограниченным ростом своего стебля, подходит для тепличного возделывания, сорта будут плодоносить больше года, принося по 35 кистей плодов. Удаление пасынков у данных сортов мера необходимая, подвязывание обязательно, можно подвязывать помидоры этих сортов к шпалерам.

Сорта одинаковы требовательны к температуре, при высокой температуре опыление и цветение останавливается, а при низких температурах ниже +15 градусов затормаживается рост, и о плодоношении не может быть и речи. Оптимальной температурой для любых сортов считается температура +22, +25 градусов. Любые сорта помидоров не переносят застоев воды, поэтому на почвах, возделываемых под эту культуру, должна быть хорошая дренажная система.

Основные качества плодов

Помидор относится к классу крупноплодных. Средняя масса плода составляет 130-150 граммов. При благоприятных условиях томат может набрать массу 200-220 граммов. Самые крупные помидоры образуются на первых плодовых кистях. Форма у овоща плоскоокруглая с заметной ребристостью поверхности. Спелый томат равномерно покрывается насыщенно-розовым цветом, иногда малиново-розовым. На этапе технической зрелости овощ покрыт зеленым окрасом с выраженным пятном у основания, исчезающим по мере созревания.

Кожица у овоща тонкая, гладкая, блестящая и эластичная, хорошо защищающая от растрескиваний. Кроме того, помидоры хорошо переносят транспортировки и могут некоторое время храниться без потери вкусовых и товарных качеств.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Гибрид обладает высокой стойкостью к вертициллезу. Редко поражается фузариозом. Томаты Ричи в целом имеют крепкий иммунитет, практически не страдают от распространенных заболеваний, в том числе от ВТМ, пятнистости листьев. От насекомых-вредителей требуется профилактическая обработка в летние месяцы. При выявлении признаков корневых гнилей необходимо уменьшить объемы полива, усилить рыхление, замульчировать поверхность грунта.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей

Болезни и вредители помидоров в теплице
При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).
Подробнее

Болезни и вредители томатов в открытом грунте
Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.
Подробнее

Фитофтора

Мучнистая роса

Вершинная гниль

Кладоспориоз

Серая гниль

Вирус табачной мозаики

Основные качества плодов

Спелые томаты приобретают насыщенный красный оттенок. Размеры отмечены как средние или крупные. Масса варьируется от 180 до 200 граммов. Плоды сильно приплюснутые с выразительной ребристостью. Форма томатов очень необычная, они будто состоят из нескольких отдельных долей. Эта особенность заметно выделяет их среди остальных сортов. В диаметре овощи вырастают до 6-8 сантиметров. Покрыты они прочной, но тонкой кожицей, которая не трескается. В районе плодоножки наблюдается зеленоватое пятно, особенно у незрелых помидоров.

Пустоты внутри отсутствуют, а мякоть мясистая и сочная. В каждой дольке скрыта маленькая семенная камера. Семечки маленькие и в небольшом количестве.