Томат сердце кенгуру: описание и характеристики, особенности посадки и выращивания, болезни и вредители, достоинства и недостатки

Описание сорта

Одно из преимуществ данного сорта – универсальность томатов, которые произрастают на кусте. Из плодов получается вкусный кетчуп и томатная паста, можно закатывать их целиком или подавать к столу в свежем виде.

Другое преимущество Воловьего сердца – допускается выращивание не только в открытом грунте, но и в различных по типу теплицах, таким образом урожай можно получить даже зимой.

По высоте Воловье сердце – высокорослое растение, может достигать в тепличных помещениях и 2 метров, в открытом грунте обычно до 1.5 м. Облиственность средняя, в одной кисти формируется до 5 помидоров. На главном стебле образуется от 4 до 5 кистей. У этого сорта простое соцветие, в промежутке между 9 и 11 закладывается первое, потом через каждые три листа. У плодоножки наблюдается сочленение.

Основные качества плодов

Окрас зрелых овощей – малиново-розовый. Цвет яркий и равномерный. В весе помидоры набирают от 500 граммов до одного килограмма. Размеры отмечены как крупные. Форма – круглая и напоминает сердце за счет особой формы в верхней части. Кожица глянцевая и гладкая. Под ней скрыта мясистая и плотная мякоть. Внутри формируется небольшое количество семян. Плоды обладают хорошей лежкостью. Собранный урожай переносит длительные перевозки и долго хранится без потери качества.

За счет длительной сохранности и привлекательного внешнего вида сорт Сердце буйвола часто выращивают в коммерческих целях.

Характеристики

Сорт относится к позднеспелым разновидностям, отличительная особенность которых — невероятный вкус и аромат. С момента появления полных всходов до начала вызревания томатов в разных регионах проходит от 105 до 115 дней;
урожайность не такая высокая, как хотелось бы некоторым огородникам, но, тем не менее, с 1 квадратного метра можно собрать 6,3 — 6,9 кг товарной продукции. По другим источникам, с одного растения снимают 3 — 5 кг;
разновидность обладает довольно высокой устойчивостью к большинству болезней, характерных для культуры. Многие томатоводы подтверждают хорошее здоровье Воловьего сердца, но не забывают о профилактических обработках;
при повышенной влажности, особенно в условиях закрытого грунта, тонкая кожица плода может лопнуть;
лёжкость и транспортабельность помидоров не очень хорошие: большой вес и тонкая кожица — не самое лучшее сочетание во время перевозки урожая;
назначение использования плодов этого сорта в первую очередь салатное. Поэтому рекомендуется не высаживать большое количество кустов, чтобы не жалко было потом переводить деликатесный продукт на пюре и пасту. Хотя многие хвалят получаемый из томатов сок, который используют в качестве заливки при консервировании различных овощей;
если полученный урожай оправдал надежды, семена можно собирать самостоятельно.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Вероятность растрескивания плодов очень невелика. Защита от прочих заболеваний и вредных насекомых производится стандартным для помидоров образом.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей

Болезни и вредители помидоров в теплице
При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).
Подробнее

Болезни и вредители томатов в открытом грунте
Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.
Подробнее

Фитофтора

Мучнистая роса

Вершинная гниль

Кладоспориоз

Серая гниль

Вирус табачной мозаики

Агротехника

Для получения высоких показателей урожайности, при выращивании томатов Сердце кенгуру достаточно будет соблюдать несложную агротехнику. Заключается она в следующем:

Посев семян проводится за 60–65 суток до пересадки рассады на постоянное место роста.
Схема высадки саженцев составляет – 3 куста на 1 кв. м.
Каждое растение подвязывается к опоре.
Куст формируется в 1–2 стебля.
Помидоры рекомендуется регулярно пасынковать, удаляя боковые побеги.
Для увеличения массы плодов потребуется проводить нормирование количества кистей.
Комплексные подкормки азотными и минеральными удобрениями благоприятно скажутся на силе роста растения.

Как видно агротехника не включает в себя сложных действий. Посадив сорт Сердце кенгуру, и обеспечив ему несложный, своевременный уход, каждый дачник сможет получить экзотические плоды высокого потребительского качества. Нарядный вид и потрясающая мякоть помидор придется по вкусу не только огородникам, но и их покупателям на овощном рынке.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

С начала до середины марта наступает период посева семян описываемого сорта. В грунт поднявшуюся и хорошо укоренившуюся рассаду можно перенести с середины мая по июнь.

Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях

Подготовка семян
Основные методы подготовки: прогревание, обеззараживание, замачивание в стимуляторах роста, барботирование, закаливание, проращивание. Эти техники нацелены на разные результаты и имеют различное назначение.
Подробнее

Замачивание семян
По мнению специалистов, предварительное замачивание способно повысить урожайность на 30%. Длительность замачивания определяется в зависимости от используемого раствора и качества семян.
Подробнее

Какой грунт выбрать для рассады
Землю для посадки томатных семян дома не следует брать с огорода. Грунт для рассады помидор должен обладать хорошей воздухопроницаемостью, обеспечивать необходимый уровень влажности, а уровень кислотности pH должен составлял около 6,5 единиц.
Подробнее

Описание томата Сердце буйвола и выращивание в открытом грунте

Томат Сердце буйвола низкорослый, но крупноплодный сорт. Его вывели российские селекционеры в начале XXI века. Этот сорт имеет много достоинств, за которые и получил положительные отзывы от овощеводов. Он низкорослый, при этом приносит крупные плоды, похожие на сердце. Относится к негибридным овощным культурам. Можно оставлять семена для посадки на следующий сезон.

Характеристика сорта

Характеристика и описание сорта следующие:

Помидоры Сердце буйвола предназначены для выращивания на территории всей России. Особых рекомендаций по выбору региона нет. Сорт приживается и дает хорошие плоды как в северных районах, так и на юге.
Томаты среднеранние. Растение начинает плодоносить через 115 дней после посадки рассады. Первый урожай дачники получают уже в июле.
Томат садят как в теплицу, так и в открытый грунт. У него нет зависимости от погодных условий. Выдерживает небольшую засуху, дожди и заморозки.
Сорт детерминантный, то есть низкорослый. Кусты штамбовые, довольно хилые. Листьев немного. Средняя высота растения около 80 см, в парниках томат вырастает до 1 м.
Помидоры Сердце буйвола практически не подвержены распространенным болезням и насекомым-вредителям. Это делает сорт привлекательным как для опытных огородников, так и для новичков.

Помидоры Сердце буйвола имеют насыщенный красный цвет с оттенком розового.

Это крупные томаты округло-сердцевидной формы.
Каждый плод весит от 500 г до 1 кг.
Мякоть плотная, мясистая, сочная.
Минимальное количество семян и камер.
Кожура гладкая, глянцевая, тонкая.
Вкус классический помидорный.
Томат сладкий с приятной кислинкой.
В одной кисти завязывается по 3-5 томатов.
Хорошо дозревают и хранятся дома.
Без проблем переносят транспортировку.

Сорт плодоносит в течение длительного времени. У дачников, которые выращивают Сердце буйвола, начиная с середины лета и заканчивая началом осени, на столе всегда бывают свежие томаты. Это свойство сорта также делает его удобным для выращивания в коммерческих целях.Урожайность хорошая. При правильном уходе один куст дает по 10 кг мясистых томатов за сезон.

Сорт относится к салатным.

Сердце буйвола не подходит для консервации из-за крупного размера плодов. Блюда, которые готовят из томата:

Разнообразные салаты.
Томатную пасту.
Сок.
Соусы.
Закуски.
Кетчуп.

Томат Сердце буйвола высаживается в открытый грунт в виде рассады. Семена в ящики с землей садят в марте. Каждое семечко высеивают на глубину 1 см. Почву для помидор подбирают плодородную. После поливают из пульверизатора и накрывают пленкой, чтобы создать комфортные условия для прорастания семян.

Уже через неделю должны появиться всходы. Как только из каждого семени вырастут несколько крепких листочков, рассаду можно пикировать в отдельные стаканчики.

В открытый грунт или теплицу рассаду пересаживают через 2 месяца после посадки. Предварительно растения следует закалить и приучить к улице.

Время закаливания постепенно увеличивают. Таким образом пересадка не вызовет стресс у растений, и помидоры лучше приживутся. Все, кто сажал данный вид, рассказывают, что рассада заметно отличается от других сортов. Всходы довольно тонкие и длинные. Как только растение переносят в грунт, оно набирает силу.

Кусты располагают по 4 штуки на 1 м². Во время посадки растения подкармливают удобрениями, присыпают землю золой, лунки обильно поливают. Томаты поливают теплой водой 1 раз в несколько дней. Сорт Сердце буйвола любит умеренный полив. Однако нужно следить за своевременной уборкой сорняков и рыхлением почвы под кустами.

Опытные садоводы знают, что растение нужно вовремя пасынковать. Нельзя давать кустам разрастаться, чтобы они не тратили энергию на ненужные отростки, а расходовали ее на созревание плодов.

Сорт не подвержен самым распространенным заболеваниям. Однако лучше всего проводить профилактику болезней. Для этого растение обрабатывают инсектицидными веществами.

Парник или теплицу нужно периодически проветривать, чтобы не спровоцировать появление плесени.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Сеять семена по контейнерам обычно рекомендуют в марте. Но не слишком поздно сделать это и в апреле. Важную роль играет качество посадки и точный выбор момента с учетом особенностей региона и фактически развивающейся погоды. Пикировка рассады производится в стадии 1-2 настоящих листьев. Пересадка под временные укрытия выполняется в середине мая, в открытые огороды в течение июня; в последние 7-10 суток перед перевалкой кусты желательно закалить.

Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях

Дальнейший уход

Формирование куста

Так как Воловье сердце имеет мощный и раскидистый куст необходимо раз в неделю проводить пасынкование куста. Растение формируют таким образом, чтобы осталось 2 основных стебля. Остальные боковые побеги удаляют. Необходимо также удалять все ростки, которые образуются в пазухах растений. На одном стебле необходимо оставлять не более 8 кистей. Если этого не делать, томаты вырастут небольшими и будут безвкусными.

Подкормка

Растения вырастают с обилием зеленой массы и хорошо развитой корневой системой. Также за счет наличия большого количества крупных плодов кустам необходима подкормка. Ее проводят до 3-4 раз за весь вегетационный период.

В первый раз удобрения вносят через 3 недели после посадки растений в грунт. Можно применять органику или раствор древесной золы, килограмм которой разводят в 10 литрах воды.

Во второй раз рекомендуется провести полив также раствором древесной золы.

В третий раз кусты подкармливают калийными удобрениями. Они окажут положительное влияние на развитие плодов, придадут им насыщенный вкус и приятный аромат. Также калийные удобрения продлят время хранения урожая.

Полив

Поливают растения часто и большим количеством воды. Если лето стоит засушливое, полив осуществляют каждый день в утреннее или вечернее время. Поливать томаты днем нельзя. Может сгореть зеленая масса растения, и оно погибнет.

Воду используют только отстоявшуюся. Она не должна быть холодной. Увлажнение почвы проводят только под корень. В противном случае кусты могут заболеть грибковыми заболеваниями.

Описание культуры

Томат Воловье сердце (описание сорта, фото представлены в статье для ознакомления) имеет разновидности, которые обладают небольшими отличиями.

Розовое – более светлая окраска, мелкие плоды.
Полосатое отличается золотистыми полосами по розовой основе. Рекомендуется для выращивания в тепличных условиях.
Минусинское выглядит, как и основной сорт, плоды несколько мельче. Больше адаптирован для холодных регионов, как имеет ранние сроки созревания.

Срок созревания

Помидоры Воловье сердце достигают потребительской зрелости в период 105-120 дней с момента появления первых всходов.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт теплолюбивый, оптимальные температуры для успешной вегетации – 20-23о. Лучше переносит более высокие температуры, чем низкие. Для томатов этого сорта опасными являются резкие перепады температур.

Также плохо переносят помидоры длительные периоды засухи. Неблагоприятное действие оказывают периоды затяжных дождей, особенно со значительным похолоданием. На такой случай хорошо предусмотреть возможность укрытия грядки с посадками.

Внешний вид растения и плодов

Кусты томатов Воловье сердце индетерминантного типа, достигают в открытом грунте высоты в 170 см. В теплицах могут вырастать до 2 м. Стебли тонкие, требуют подвязки. Листовая крона средней густоты, листья обычной формы, средних размеров.

Корни сильные, сильноразветвленные, могут отходить от центрального куста до 2 м. Цветочная завязь обычно располагается после 7-го листа, в кисти может формироваться 4-6 плодов.

В соответствии с названием, плоды сорта по форме напоминают сердце. Они продолговатой овальной формы, вытянутые к низу. Цвет плодов – ярко-малиновый. Средний вес томатов – 350 гр. Те, что расположены на нижних ветвях обычно больше, могут достигать при хорошем уходе до 800-900 г. На верхушке помидоры будут мельче – 150-200 г.

Урожайность

В среднем с одного куста собирают 4 кг томатов. При хорошем уходе и подходящих условиях урожайность может достигнуть 7 кг с куста. В теплицах этот показатель увеличивается до 11 кг.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

За два месяца до переноса кустов на постоянное место выращивания проводится посев зерен на рассаду. Возраст саженцев должен насчитывать от 60 до 70 суток. Успешное выращивание рассады зависит от качества используемого грунта. Подходящий состав: часть садовой земли, часть промытого речного песка, 2 части торфа, 0,5 части перегноя (в него нужно добавить подкормки с фосфором и калием). Грунт поливают кипятком, чтобы обеззаразить его. Чтобы текстура грунта была рыхлой, в него добавляют кокосовую стружку или сфагнум.

Семена погружают в одну большую или сразу в индивидуальные емкости, чтобы потом не проводить пикировку. Самостоятельно собранный посевной материал вымачивают в растворе марганцовки на протяжении 20 минут. Для лучшей всхожести их оставляют на ночь в стимуляторе роста. Зерна проращивают в мокрой ткани оставляя ее в теплом месте.

Максимальная глубина посадки – 1 сантиметр, промежуток между лунками – 3 сантиметра, между рядами – полтора сантиметра. После посева верхний слой грунта выравнивают и орошают при помощи пульверизатора. Для создания эффекта парника тару накрывают пленкой или стеклом. Нужно соблюсти тепловой режим в 23 градуса тепла. Через неделю появятся первые ростки. Их распределяют по отдельным емкостям после появления двух полноценных листков. Замечательно подойдут одноразовые стаканчики или таблетки из торфа. Обязательно наличие дренажных отверстий в емкостях.

Юные всходы нуждаются в освещении, будь то натуральный солнечный свет или искусственный. Световой день должен насчитывать минимум 12 часов. Для полива используют воду комнатной температуры. Застоя сырости допускать нельзя. Раз в 4 дня саженцы поливают после формирования пяти листочков. Через 2 недели кусты подкармливают комплексным составом, к примеру, препарат «Агрикола» или «Мастер».

Следующий этап – закаливание ростков. Без этой процедуры им будет тяжело адаптироваться на новом месте. А также закалка укрепит иммунитет томатов. Несмотря на то что плодовая культура создавалась в суровых условиях северного региона, без закаливания саженцы часто начинают болеть. Для начала сеянцы держат на улице 2-3 часа постепенно увеличивая время до 24 часов. Для должной эффективности температура воздуха должна опускаться до 14 градусов тепла ночью.

Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях

Описание сорта

Кусты возделывают в пленочных теплицах или в открытом грунте. Первый вариант более предпочтительный для регионов с холодными зимами. Тип роста – детерминантный. Плоды подойдут для приготовления пасты, соков или кетчупа. В свежем виде они так же популярны. Для овощных нарезок, закусок и салатов это также подходящий вариант. Из-за больших размеров овощи не используют для цельноплодного консервирования.

Низкорослые кусты достигают 80 сантиметров в высоту, но в парниках и теплицах его рост может доходить до одного метра. Агротехника сорта простая, поэтому томат Сердце буйвола подойдет начинающим садоводам, которые только набирают опыт в этой сфере.

Способы размножения

Томат Воловье сердце (описание сорта, фото помогут ознакомиться с условиями выращивания), размножается семенным способом. Семена используют покупные, также их можно собрать самостоятельно. Лучшее время для заготовки семенного материала – середина периода плодоношения.

Для среднепоздних сортов, которым является Воловье сердце, таким периодом будет конец августа – начало сентября. Самый крепкий семенной материал получается у плодов, которые максимально соответствуют сортовому описанию, наиболее крупные, без повреждений.

Выбранные экземпляры должны дойти до полной зрелости. Правильно собранные и просушенные семена сохраняют всхожесть на протяжении 4-х лет. Выращивают томаты Воловье сердце рассадным способом.

Процедура выращивания рассады выглядит следующим образом:

Семена перед посевом замочить на несколько часов в слабом растворе марганцовки.
Промыть в чистой воде.
В подготовленный контейнер с грунтом разложить семена на глубину 2-3 см, на расстоянии не менее 4-х см между ними.
Посуду с посевами поставить в хорошо освещенной теплое место. Оптимальная температура для проращивания: 20-22о. До появления первых всходов контейнер можно накрыть пленкой или стеклом. Поливать по мере необходимости.
При формировании 3-х настоящих листьев провести пикирование рассады – пересадку каждого саженца в отдельные емкости.
Чтобы избежать процедуры пикирования, можно провести посев семян сразу в отдельную посуду, хорошо для этого подходят торфяные стаканчики, вместе с которыми растения и высаживают на постоянное место.
За время роста можно провести минеральную подкормку рассады, но не более 1 раза.
Примерно за неделю до высадки начинают закаливание рассады. На несколько часов в день емкость с побегами выносят на открытый воздух на несколько часов и убирают на ночь.

Время посева семян рассчитывается для каждого региона разное, и зависит от времени наступления теплого периода. От посева до высадки рассады в открытый грунт должно пройти 55-65 дней.

Описание некоторых сортов

В России известно около 20 разновидностей помидор серии Гном томатный, подходящих для местных условий. Селекционеры продолжают работу над серией, и на рынке постоянно появляются новые виды томатов:

Недавно появившийся в продаже сорт американской селекции томат Новый большой Гном обладает всеми лучшими признаками серии. Характеристика и описание сорта повествуют о том, что это раннеспелые растения со сроком созревания плодов на 110 день после посева. Окраска спелых помидоров розовато-красная, насыщенного оттенка. Плоские округлые плоды достигают массы в 200—300 г, обладают мясистым строением и сладким вкусом. Они хорошо подходят для употребления в свежем виде, а также для переработки на сок или пюре (томатную пасту, лечо). Высота кустов — 90—100 см.
Сорт Гном Арктик Роуз — представитель миниатюрных томатов. Высота куста — 40 см. Его можно выращивать на балконе или окне. Не менее удачна посадка и в открытый грунт. Розовые плоды отличаются сладким вкусом, а масса их достигает 100—150 г. Недостатком, присущим томатам, выращенным в открытом грунте, можно считать образование зеленоватого пятна возле плодоножки.
К новинкам относится томат сорта Гном Сладкая Сью. Кусты компактные, высотой 50—60 см. Примечательны ровные шаровидные плоды растения. Окраска кожицы золотистая, масса помидора достигает 140 г. Мякоть нежной дынной консистенции с очень сладким вкусом.
Экзотической окраской обладают плоды нового томата Гном Пурпурное сердце, при этом шоколадно-пурпурный цвет присущ не только кожице, но и мякоти помидоров. Консистенция нежная, вкус сладкий, имеет фруктовый аромат. Растение штамбовое, высокое (до 70 см), требует подвязки. Сорт рекомендуется для закрытого грунта.

Агротехника серии томатов Гном не отличается сложностью:

посев на рассаду производят за 2 месяца до высадки;
при образовании 1—2 настоящих листьев сеянцы пикируют по схеме 7х7 см;
высадку производят в начале мая (в закрытый грунт) или в 1 декаде июня;
при завязывании и наливе плодов важно обеспечить достаточное количество влаги.

Выращивание и уход

Обычный подход подразумевает:

регулярное внесение подкормок;
окучивание;
рыхление;
систематические поливы теплой водой (под корень или с помощью капельной системы).

Сердце красного дракона обязательно выращивается на опорах. Рекомендовано ведение его в 2 стебля. Урожайность довольно мало отличается на любом грунте, пригодном для цветковых растений, вообще. Посадка безрассадным способом перспектив почти не имеет. Семена перед севом в контейнеры рекомендуют замачивать в воде от суток до полутора.

Почвогрунт для рассады формируется из идентичных количеств компоста, земли и вдвое меньшего объема песка. Углубление семян в почву происходит на 5-10 мм. Чтобы получились всходы, нужна температура от 18 до 21 градуса выше нуля. Пикировка сеянцев проводится в фазе 2 настоящих листьев, и используют для этой цели резервуары величиной 10х10 мм.

Лучше сразу подкормить пикированные растения. Оптимальной подкормкой считаются минеральные удобрения. К моменту перевалки в открытый грунт рассада должна достигнуть 60-дневного примерно возраста. Более точно можно ориентироваться по фактической зрелости растений. Насаждения обязательно придется пропалывать.

Как и чем подкормить помидоры?

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений

Подробнее

Дрожжи

Борная кислота

Йод

Зола

Кальциевая селитра

Янтарная кислота

Молочная сыворотка

Перекись водорода

Куриный помет

Сода

Крапива

Коровяк