Томат бычье сердце: 125 фото томатов и секреты их выращивания для начинающих огородников

Выращивание и уход

Формирование куста осуществляется в 2-3 стебля. Растения нуждаются в подвязке в период плодоношения, чтобы избежать излома веток. Без нормирования завязей помидоры получаются более мелкими. Оптимальным считается количество до 3-4 плодов.

До момента проращивания посеянные томаты выдерживают под пленкой. Затем без нее, но обязательно под интенсивным освещением. Досвечивание позволяет предотвратить сильное вытягивание рассады. Полив производится умеренно, также следует избегать сквозняков. После пикировки на стадии 2 настоящих листков через каждые 14 дней выполняется подкормка минеральными комплексами с фосфором.

В открытый грунт растения можно переносить не ранее, чем земля прогреется на глубину 150 мм. Грядки тщательно пропалывают, перекапывают, удобряют перепревшим навозом в объеме 6 кг на 1 м2. В почву с высокой кислотностью стоит внести немного извести или древесной золы. Весной грядки обеззараживают подогретым раствором медного купороса.

В каждую лунку устанавливают опору, к которой предстоит выполнить подвязку. Полив после посадки выполняют не слишком обильно, расходуя до 1 л воды на куст. Затем делают перерыв в 2 недели для акклиматизации. Последующий режим полива устанавливают с частотой через 2-3 дня, внося по 2 л воды.

В дни пасынкования внесение влаги не производится. А также стоит регулярно удалять поникшие листья. Обрывают все листья ниже 1 цветочной кисти, но не более 3 штук за раз. Подкормки производятся 4 раза в течение сезона. Рекомендуется чередовать внесение силоса, куриного помета или перепревшего навоза, минеральных комплексов.

Как и чем подкормить помидоры?

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений

Подробнее

Дрожжи

Борная кислота

Йод

Зола

Кальциевая селитра

Янтарная кислота

Молочная сыворотка

Перекись водорода

Куриный помет

Сода

Крапива

Коровяк

Вкусовые характеристики

Вкус сладкий, с дразнящей кислинкой, очень яркий, насыщенный и пикантный, с фруктовыми нотками. Коричневые томаты обладают особым составом. В них много антоцианов и меньше ликопинов. Антоцианы – пигмент-флавоноид с антиоксидантными, противоотечными, бактерицидными свойствами. Также они действуют успокаивающе на ЖКТ, мягко стимулируют выделение желчи. Такие томаты полезны при диабете, ожирении, болезнях глаз, в период реабилитации после травм. Не рекомендуются аллергикам.

Сорт Тасманский шоколад идеален для свежего употребления, но будет хорош и в заготовках: зимние резаные салаты, соусы, соки, пасты, приправы. Измельченные излишки замораживают, чтобы потом готовить с ними супы или мясо на гриле. Островатый вкус изумительно подходит к мясу.

Обзор отзывов

Как и все экзотические сорта, томат Тасманский шоколад нравится многим. Сорт эффектный, привлекает габитусом куста уже в рассаде. Мощный, укороченный, компактный, обильно плодоносит, в период съема урожая выглядит представительно, полностью усыпан плодами очень привлекательной окраски. Бордово-красный цвет смотрится ярко и аппетитно. При желании сорт можно вырастить в контейнере, на жарком балконе, поставить горшок в саду.

На эпитеты вкусу садоводы не скупятся: «бомба», «интенсивно сладкий». Почти все хвалят здоровье, томат неплохо растет даже в экстремальных условиях, с жаркими днями, холодными ночами и минимумом дождей. Есть редкие отзывы о поражении серой гнилью.

По некоторым отзывам, один из лучших черноплодных помидоров. Пленяет высокой урожайностью, стойкостью к жаре, неприхотливостью, красотой и десертным вкусом.

Выращивание и уход

Сорт позиционируется как засухо- и жароустойчивый, однако, как и всем томатам, ему лучше обеспечить правильный полив.

Особенности орошения.

Обильный регулярный полив без застоя влаги.
Вода должна быть мягкой и теплой.
Родина томатов – Южная Америка, с жарким климатом. Поэтому между поливами почва должна хорошо подсыхать, но не пересыхать. Идеально, если между поливами сохраняется уровень увлажнённости почвы 60%.
После большого перерыва, когда почва слишком пересохла, лучше не шокировать растение. Прежний уровень полива восстанавливают постепенно. Томаты предпочитают ровную подачу, без скачков.
Чтобы почва не пересыхала, особенно в отсутствие хозяина, ее мульчируют соломой, резаной сухой травой, чистой помидорной ботвой, опилками.

Для того чтобы с поливом не возникало сложностей, нужно правильно подготовить почву. Рыхлая, хорошо пропускающая влагу и воздух земля сгладит недостатки полива. Если грунт качественно дренирован, нет риска перелить – в почве сохранится ровно столько влаги, сколько нужно. Достаточно рыхлая почва – это та, в которую без особых усилий можно погрузить руку до запястья. Чтобы сделать грунт «пушистым», в него добавляют торф, песок, перлит. В особо плотную почву вносят опилки, навоз, мелко нарезанное сено, компост, делают изолированные грядки и подушки под посадки (на дно посадочных ям укладывают ботву, органические отходы, удобрения, торф).

Кустики сорта Тасманский шоколад мощные, можно обойтись без подвязки. Но если участок ветреный, подвязать основные стебли придется. Пасынкование потребуется, но умеренное. Убирают только мешающие стволики и те, которые растут внутрь куста. Формировать можно в несколько стеблей.

Плоды у сорта сахарные и насыщенные без дополнительных ухищрений. Даже в дождливое лето помидоры не будут водянистыми, но если есть вероятность затяжных дождей, следует хорошо подготовить почву. Грунт, обогащенный перегноем и золой, даст лучшие результаты.

У сорта отличная завязываемость. Он способен дать плоды даже в условиях, когда образование завязей затруднено (повышенная влажность, сухость, жара, холод). В стандартных условиях он полностью избавляет садовода от утомительной процедуры встряхивания кистей.

Как и чем подкормить помидоры?

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений

Подробнее

Дрожжи

Борная кислота

Йод

Зола

Кальциевая селитра

Янтарная кислота

Молочная сыворотка

Перекись водорода

Куриный помет

Сода

Крапива

Коровяк

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт имеет высокий иммунитет перед фитофторозом, растрескиванием плодов и фузариозным увяданием. Это объясняется ультраранним сроком созревания. Однако его могут повреждать насекомые – медведка, проволочник, колорадский жук, слизни.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей

Болезни и вредители помидоров в теплице
При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).
Подробнее

Болезни и вредители томатов в открытом грунте
Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.
Подробнее

Фитофтора

Мучнистая роса

Вершинная гниль

Кладоспориоз

Серая гниль

Вирус табачной мозаики

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат имеет сильный иммунитет против следующих заболеваний.

Альтернариоз (бурая пятнистость). Опасное и быстро распространяющееся грибковое заболевание, способное уничтожить 60% посадок томатов за короткий срок.
Столбур. Заболевание встречается только на юге РФ, вызывается одноклеточными микроорганизмами – фитоплазмами, которых разносят цикадки.
Бактериоз (мокрая гниль, черная пятнистость). Встречается во всех регионах, заболевание провоцируют перепады температур в течение суток, кислая почва, нехватка калия и фосфора, перекорм азотом.
Вертициллез. Грибковое заболевание, которое поражает в основном посадки в теплицах.

Тасманский шоколад успешно противостоит этим болезням, однако поддерживающие меры не будут лишними. Семена при покупке выдерживают в растворе марганцовки, соблюдают севооборот, если выращивают растения в открытом грунте, в теплицах стерилизуют почву и тщательно выверяют микроклимат.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей

Фитофтора

Мучнистая роса

Вершинная гниль

Кладоспориоз

Серая гниль

Вирус табачной мозаики

Выращивание и уход

Чтобы получить ранний урожай, нужно высеивать на рассаду уже весной, в первые дни апреля. Если же растение будет расти в теплице, то сеять семена нужно не раньше февраля. Самой оптимальной температурой, подходящей для выращивания томатов этого сорта, является 20-25°С.

Томаты нужно поливать обильно, но не часто

Пристальное внимание к этому вопросу следует выделить в тот период, когда завязь начинает формироваться. Внимательно нужно следить за верхним слоем грунта

Ни в коем случае нельзя допускать того, чтобы он пересыхал

Кроме того, важно, чтобы почва не была слишком влажной, поскольку в таком случае велик шанс, что корни загниют

Грунт для посадки готовится поровну из садовой почвы, перегноя и песка. Во взрыхленную смесь замешивается мел или доломитовая мука. Готовый субстрат сыплется в ёмкость для посева, после чего тщательно пропитывается раствором марганцовки.

Уникальный Кульчицкого не отличается требовательностью к почве, однако лучше всего он растёт на удобренных участках с хорошей воздухопроницаемостью. Не стоит слишком часто использовать органические удобрения. Для куста не обязательны регулярные подкормки в течение всего сезона, но для него идеально подойдут минеральные удобрения. Больше всего для растения необходим магний в подкормке, особенно в период созревания плодов.

Кусты обязательно нужно подвязывать к шпалерам или к любой другой дополнительной опоре. Чтобы ускорить созревание и добиться наиболее товарного и красивого вида плодов, растение нуждается в тщательном формировании.

Поскольку сорт не является гибридным, хозяева огородов и дальше могут заготавливать посевной материал для того, чтобы использовать его позднее. Уникальный Кульчицкого хорошо подойдёт, как для выращивания на частных огородах, так и на фермерских хозяйствах.

Как и чем подкормить помидоры?

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений

Подробнее

Дрожжи

Борная кислота

Йод

Зола

Кальциевая селитра

Янтарная кислота

Молочная сыворотка

Перекись водорода

Куриный помет

Сода

Крапива

Коровяк

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

На рассаду посев осуществляется в марте-апреле. Здесь следует упомянуть некоторые особенности сорта. Для этой рассады характерно вытягивание, в связи с чем рекомендована рассадка по отдельным емкостям. Это позволяет увеличить дистанцию между всходами. В противном случае молодые листики начинают смыкаться и загораживать солнце соседним побегам.

Высадка рассады в грунт осуществляется в мае-июне. Если вытягивания ростков не удалось избежать, то при пересадке сам стебель кладут горизонтально в ямку на глубину 20 см, оставив на поверхности 4-5 верхних листочков.

Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях

Подготовка семян
Основные методы подготовки: прогревание, обеззараживание, замачивание в стимуляторах роста, барботирование, закаливание, проращивание. Эти техники нацелены на разные результаты и имеют различное назначение.
Подробнее

Замачивание семян
По мнению специалистов, предварительное замачивание способно повысить урожайность на 30%. Длительность замачивания определяется в зависимости от используемого раствора и качества семян.
Подробнее

Какой грунт выбрать для рассады
Землю для посадки томатных семян дома не следует брать с огорода. Грунт для рассады помидор должен обладать хорошей воздухопроницаемостью, обеспечивать необходимый уровень влажности, а уровень кислотности pH должен составлял около 6,5 единиц.
Подробнее

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Болезни почти не поражают представленный сорт, а вот колорадский жук может доставить массу проблем. Избавиться от него помогут средства «Банкол», «Бомбардир», «Командор», используйте их в соответствии с инструкцией на упаковке. Из народных методов эффективными считаются отвар луковой шелухи, куриный помет, мочевина, смесь из хозяйственного мыла и красного перца.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей

Фитофтора

Мучнистая роса

Вершинная гниль

Кладоспориоз

Серая гниль

Вирус табачной мозаики

Выращивание и уход

Томаты Золотой бык предназначены для выращивания только в закрытом грунте. Их обязательно нужно подвязывать и формировать, вести в 1-2 стебля. При созревании плодов не забывайте убирать старые засохшие листья.

Особое внимание уделите поливу. Орошайте культуру тёплой отстоявшейся водой в вечернее время и только по мере просыхания земли

С началом вегетационного периода прекратите полив, возобновляется его только в сильную засуху. Опытные садоводы рекомендуют добавлять в воду древесную золу – это послужит профилактикой болезней. После увлажнения почвы её обязательно нужно прорыхлить.

Ещё один важный момент при уходе за растением – это подкормки. Их вносят по следующей схеме.

Через неделю после посадки культуру удобряют нитроаммофоской, разбавленной в воде в пропорциях 1 ст. л. на 10 л.
Спустя 2-3 недели вносят суперфосфат (1 ст. л.) и калийную селитру (1 ч. л. на 10 л.).
Ещё через две недели повторяют предыдущий состав.
В период формирования плодов вносят сульфат магния корневым методом дважды с периодичностью в три недели.

Как и чем подкормить помидоры?

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений

Подробнее

Дрожжи

Борная кислота

Йод

Зола

Кальциевая селитра

Янтарная кислота

Молочная сыворотка

Перекись водорода

Куриный помет

Сода

Крапива

Коровяк

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Посев семян происходит обычно за 60 дней до посадки на рассаду. Достаточно купить одну партию семян, чтобы этого хватало на всё оставшееся время. Семенные плоды лучше всего оставлять на самых лучших местах, а собирать их только после окончания полного срока созревания. Опытные садоводы советуют перед посевом обрабатывать семена раствором марганцовки.

Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Растения практически не поражаются грибковыми инфекциями. У сорта высокая устойчивость к кладоспориозу, вирусу табачной мозаики, альтернариозу. Фитофторозом кусты томатов поражаются слабо.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей

Фитофтора

Мучнистая роса

Вершинная гниль

Кладоспориоз

Серая гниль

Вирус табачной мозаики

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

За два месяца до переноса кустов на постоянное место выращивания проводится посев зерен на рассаду. Возраст саженцев должен насчитывать от 60 до 70 суток. Успешное выращивание рассады зависит от качества используемого грунта. Подходящий состав: часть садовой земли, часть промытого речного песка, 2 части торфа, 0,5 части перегноя (в него нужно добавить подкормки с фосфором и калием). Грунт поливают кипятком, чтобы обеззаразить его. Чтобы текстура грунта была рыхлой, в него добавляют кокосовую стружку или сфагнум.

Семена погружают в одну большую или сразу в индивидуальные емкости, чтобы потом не проводить пикировку. Самостоятельно собранный посевной материал вымачивают в растворе марганцовки на протяжении 20 минут. Для лучшей всхожести их оставляют на ночь в стимуляторе роста. Зерна проращивают в мокрой ткани оставляя ее в теплом месте.

Максимальная глубина посадки – 1 сантиметр, промежуток между лунками – 3 сантиметра, между рядами – полтора сантиметра. После посева верхний слой грунта выравнивают и орошают при помощи пульверизатора. Для создания эффекта парника тару накрывают пленкой или стеклом. Нужно соблюсти тепловой режим в 23 градуса тепла. Через неделю появятся первые ростки. Их распределяют по отдельным емкостям после появления двух полноценных листков. Замечательно подойдут одноразовые стаканчики или таблетки из торфа. Обязательно наличие дренажных отверстий в емкостях.

Юные всходы нуждаются в освещении, будь то натуральный солнечный свет или искусственный. Световой день должен насчитывать минимум 12 часов. Для полива используют воду комнатной температуры. Застоя сырости допускать нельзя. Раз в 4 дня саженцы поливают после формирования пяти листочков. Через 2 недели кусты подкармливают комплексным составом, к примеру, препарат «Агрикола» или «Мастер».

Следующий этап – закаливание ростков. Без этой процедуры им будет тяжело адаптироваться на новом месте. А также закалка укрепит иммунитет томатов. Несмотря на то что плодовая культура создавалась в суровых условиях северного региона, без закаливания саженцы часто начинают болеть. Для начала сеянцы держат на улице 2-3 часа постепенно увеличивая время до 24 часов. Для должной эффективности температура воздуха должна опускаться до 14 градусов тепла ночью.

Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Посев на рассаду производится в начале марта, но имейте в виду, что это гибридный сорт, а это значит, что для посева не подойдут собственные семена, поэтому посадочный материал должен покупаться каждый сезон.

Перед посевом обязательно обработайте семена в растворе марганцовки. В качестве субстрата подойдёт смесь из простого грунта, торфа, песка и перегноя. Зерна заглубляются на 1-1,5 см, после чего место посадки сбрызгивается водой, и контейнер под плёнкой убирается в тёмное место.

Когда проклюнутся первые всходы, плёнку можно снять, а ёмкость поставить на освещаемое солнцем место. За все время рассаду нужно подкормить 2-3 раза, а на этапе 2 листьев произвести пикировку.

Дней за 10 до пересадки на участок молодые ростки нужно начинать закаливать. Для этого каждый день выносите стаканчики на улицу, раз за разом увеличивая время пребывания на свежем воздухе. Когда возраст рассады достигнет 50-55 дней, ее можно пересаживать в огород.

Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Посев осуществляют в стандартные сроки, в начале марта. Высаживают в открытый грунт в конце мая – начале июня. Под пленку – чуть раньше, в середине мая.

Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях